OLUTVERKKO

2000-2010 Kaikki oluesta ja olutkulttuurista jo 10 vuotta!

   Olutverkon testiryhmn tuoreita olutarvioita vuonna 2009!  

 * Kausiolutarvioita *Talven ja joulun kausiolutarvioita 
 * Olutarvioita 2008 * Olutarvioita 2007 * Olutarvioita 2006

Lis joulun kausioluita! (Oma jouluolutkokonaisuus kausioluiden sivulla!) 

 

* Kellari I.P.A., Suomenlinnan Panimo / Bitter B Oy, Hki

6,0 %-til., katkeroainepitoisuus 60 EBU, India Pale ale, real ale, valmistunut 28.12.2009.

Vri on puolitumma, punainen, samea. Vaahto on valkoinen, paksu, kuplikas, kestv. Tuoksu on hedelminen, mehevn, kukkaisen katkeroinen. Maku on tytelinen, paksu, lmpimn pehme, hedelminen, tasapainoinen, tuore, raikas. Suomenlinnan Panimon Olutkellari Helsingin talvihanaolueksi valmistama uutuus osoittaa, ett brittityylinen real ale voi olla mys melkoisen vahva. Kellari I.P.A.:n voi arvella kautta aikojen parhaaksi kotimaiseksi ksipumppu-hanaolueksi, real aleksi. Olutta on valmistettu kaksi tynnyri real alena. Niiden jlkeen Kellari I.P.A. tulee valikoimiin tavallisena hanaoluena Kellarin lisksi Maltaisessa Riekossa.

Hana pint (0,568 l.), anniskeluhinta 6,50 e; - pint 4,50 e. Olutkellari Helsinki, Hki 

 

* Brown Ale, Ravintolapanimo Teerenpeli, Hki / Panimo & Tislaamo Teerenpeli, Lahti

5,0 %-til., katkeroainepitoisuus  EBU, tumma suodattamaton pintahiivaolut, brown ale. Testattu er valmistunut 28.12.2009.  

Vri on tumma, mustahko, viininpunainen, kirkas. Vaahdoton. Tuoksu on maltainen, paahteinen, katkeroinen. Maku on keskitytelinen, jopa kevyt, maltainen, kahvimainen, paahteinen, kuivan katkeroinen. Laimea kokonaisuus. Teerenpelin Helsingin ravintolapanimossa valmistettu Brown ale on tysin hiilihapoton, ponneton. Mieleen tulee saksalainen kellerbier.

Hana 0,4 l., anniskeluhinta 5,70 e. Ravintola Teerenpeli, Hki

 

* Jack Frost, Fuller, Smith & Turner Plc, Griffin Brewery, Chiswick, Lontoo, Iso Britannia

4,5 %-til., tumma pintahiivaolut, ale. Kausituote.

Vri on tumma, lpikuultavan punaruskea, kirkas. Vaahto on valkea, niukka, eptasainen, keskikestv. Tuoksu on rapsakan katkeroinen, maltainen. Maku on keskitytelinen, kuivan katkeroinen, vahvan luonteikas, phkininen, puumainen, metallinen, tuoreen mehevn hedelminen, aprikoosimainen ja marjainen. Lyhyt jlkimaku. Olut on valmistettu kristallimaltaista ja maustettu karhunvatukoilla.

Hana 0,5 l. Anniskeluhinta 6,90 e. Maahantuoja Heino Juomat Oy. HOK-Elannon OlutHuone ryhmn Kuukauden Hanaolut joulukuussa 2009.

 

* An Brainblasta, Porterhouse Brewing Company, Dublin, Irlanti

7,0 %-til., tumma pintahiivolut, ale

Vri on tumma, punaisenruskea, kirkas. Vaahto on ruskehtava, kermamaisen tasainen, niukka, kestv. Tuoksu on paahteinen, lievsti lakritsainen ja karamellimainen, makean phkininen. Maku on keskitytelinen, kevyehk, hedelminen, omenaa, pryn; lmmittvn, lempen pehme, helposti juotava. Jlkimaku on vahva, tumman hedelminen, paahteinen, katkeroinen. Hieno jlkimaku nostaa helppoa, tasapainoista kokonaisuutta. Kuuluisan irlantilaisen ravintolapanimon aivolaasti (oikeasti aivorjhdys) on niin sulavasti maistuva, ett korkea alkoholiprosentti tuntuu uskomattomalta, kun sen saa tiet maistelun jlkeen. Sama ominaisuushan liittyy suomalaiseen sahtiin.

Valmistuksessa kytetyt mallaslajikkeet ovat kristalli, suklaa ja pale ale sek kuivattu mallastamaton vehn. Humalat ovat Fuggles, East Kent Goldings, Nugget, Galena ja Liberty. Olut kuivahumaloidaan Fugglesilla.

Hana 0,5 l., anniskeluhinta 6,90 e. Delifox Oy:n Kalaravintoloiden kausihanaolut marras-joulukuussa 2009. Maahantuoja Servaali Oy.

 

* Pakkaspaavo Talviolut, Panimo & Tislaamo Teerenpeli / Teerenpeli Yhtit, Lahti

4,7 t-%, tumma ale, pintahiivaolut. Talven kausiolut.

Vri on tumma, musta. Vaahto on ruskehtava, tihe, hienojakoinen, kestv, jtt pitsikuvioita. Tuoksu on suklainen, voimakas. Maku on tytelinen, raskas, rasvaisen suklaamainen, vaalean suklaan makuaromi peitt kaikki muut ominaisuudet. Voimakas suklaisuus tulee mausteena kytetyist kaakaopavuista. Suklaisuutta on aikaisempien vuosien versioihin nhden listty. Ruokapydss Pakkaspaavo on lmmittv jlkiruoka, yksinnkin.

Hana 0,4 l. Anniskeluhinta 5,70 e. Valikoimassa Teerenpelin ravintoloissa Lahdessa, Tampereella, Turussa ja Helsingiss. Pullo patenttikorkilla  0,33 l. / 0,75 l. Vhittismyyntihinta 2,50 e / 6,00 e.

 

* Aino Kuusenkerkk Ale, Ravintola Aino, Hki / Marcante Oy, Hki / valmistuspaikka Stadin panimo Oy, Hki

4,5 %-til., tumma ale

Vri on tumma, punaruskea, sameahko. Vaahto on valkea, runsas, tasainen, laskeutuu nopeasti ja haihtuu kokonaan. Tuoksu on hedelminen, makea, havumainen. Maku on keskitytelinen, vahvan luonteikas, makean hedelminen, siirappimainen, sahtimainen, vahva kuusenkerkksiirapin ja havun makusvy tuovat luonnetta ja vahvuutta tasapainoiseen, helposti juotavaan oluterikoisuuteen. Kuusenkerkk Alen 440 litran ern on valmistanut Mikko Salmi Stadin Panimossa Ainon keittimestarin Jari Leinosen reseptin mukaisesti. Mr on kasvanut kolmanneksella edellisvuoteen verrattuna, jolloin Salmi valmisti oluen Teerenpelin Helsingin ravintolapanimossa.

Ravintola Ainossa Helsingin Esplanadilla on marraskuussa keittimestari Ali Suvialan suunnittelema erikoismen Riistan ja kotimaisen oluen liitto. Kuusenkerkk Alen lisksi olutsuosituksista lytyy Laitilan Kievari Retale (4,4 %) alkuruuan kanssa, Malmgrdin Belge (8,0 %) toisena vaihtoehtona pruuan kanssa sek jlkiruuan keralla Savonlinnan Huvilassa (nykyisin Malmgrdin Panimo, Pernaja) Olutravintola Pikkulinnulle vuonna 2005 valmistettu Barley Wine (8,2 %). Ainon kansainvlisess ruokalistassa Kuusenkerkk Ale on ruotsiksi "Aino Grannskott-ale" ja englanniksi "Home Brew Spruce Shoot Ale".

Hana 0,4 l., anniskeluhinta 7,50 e; 0,25 l. - 4,20 e. Saatavissa ainoastaan Ravintola Aino, Hki.

 

* Perhon JouluOlut, Ravintolakoulu Perhon Panimo, Haaga Instituutti, Hki

5,8 %-til., kantavierre 14,2 p-%, suodattamaton tumma pintahiiva-ale. Kausiolut.

Vri on tumma, lpinkymttmn musta, samea. Vaahto on ruskehtava, tiivis, kestv. Tuoksu on karamellimainen maltainen, paksu, mausteinen. Maku on tytelinen, vahva, luonteikas, paahteinen, yrttiminen, jouluisesti mausteinen, piparkakkumausteita (kaneli, inkivri, muskotti), hunajaa, katajanmarjoja. Perinteinen suomalainen jouluolut. Katajanmarjasta tulee makuun mukavan kitkerinen svy.

Hanassa Perhon ravintolassa ja Hotelli Haagan ravintolassa, Hki, anniskeluhinta 0,5 l. 5,10 e / 0,25 l. 2,60 e. 

 

* Jule IPA, valmistaja: Beerhere / Christian Skovdal Andersen, Kpenhamina, Tanska; valmistuspaikka: Sogrds Bryghus, Aalborg, Tanska

7,0 %-til., kantavierre  p-%, katkeroaineet 70 IBU, vri 10 EBC, vaalea pintahiivaolut, India Pale Ale. Kausiolut.

Kuten tiedetn, julen er humlens fest joulu on humalan juhlaa valmistaja ilmoittaa etiketiss. Suomeksi lauseessa on viel hauska, jouluun liittyv leikittely. Kristillinen jouluhan on jumalan pojan syntympiv. Jule IPA:n vri on vaalea, punertavan keltainen, samea. Vaahto on erittin runsas, tihe, tasainen, kestv. Tuoksu nousee heti pullon avauduttua. Se on huikean katkeroinen, kukkainen, hedelminen, heinmisen kuiva. Maku on tytelinen, kuiva, pirskahtelevan sitrusmainen. Helppo, kevyt mallaspohja taustoittaa amerikkalaisella Columbus-humalalla ja saksalaisella Hallertau Hersbrucker lajikkeella katkeroitua ja mys kuivahumaloitua olutta. Beerhere-olutmestari Christian Skovdal Andersen on valmistanut muista tanskalaisista jouluoluista tysin poikkeavan kausioluen. Tumma tytelisyys ja mausteisuus on korvattu voimakkaalla katkeroinnilla ja Curacao-appelsiininkuorilla. Tavoitteena on kuitenkin ollut mys tietoisesti jouluolut eli sopivuus tanskalaisten perinteisten jouluruokien kanssa. Suomalaisessa joulupydss Jule IPA sopii rosollin, kuivan kinkun ja laatikoiden imelletyn perunalaatikon! kanssa. Tanskalais-IPA tuo mieleen Stadin Panimon uudet, miedot yhden humalan pale alet ja bitterit.

Pullo 0,5 l. Alkon vhittismyyntihinta 6,20 e. Maahantuoja Juomatalo Pikkulintu, Hki.

 

* Herra Huurteinen, valmistuttaja: Mikkeller, Kpenhamina, Tanska; valmistuspaikka: De Proef Brouwerij, Lochristi-Hijfte, Belgia

4,5 %-til., kantavierre O.G. 1044, katkeroaineet 30 IBU, vri 23 EBC, puolitumma pintahiivaolut, saksalaistyylinen altbier. Kausiolut. 

Vri on puolitumma, punaisen ruskea, kirkas. Vaahto on valkea, paksu, runsas, eptasainen, kestv. Oikealla tekniikalla tuoppiin voi kaataa pitkn kestvn huurteisen. Tuoksu on vahva, hedelminen, katkeroinen. Miellyttv tuoksu lehahtaa heti kun pullon avaa. Maku on tytelinen, vahva, pehmen ja raikkaan hedelminen, vahva katkeroisuus muuttaa pehmen makusvyn kuivaksi. Valmistuksessa kytetyt mallaslajikeet ovat pilsner, mnchener, vienna, suklaa ja vaalea cara. Humalat ovat saksalaiset tettnanger, hallertauer mittelfrh ja tekkilinen zatec.

Olutuutuus edustaa Dsseldorfin ympristss Nord-Rein-Westfalenin alueen pitk perinteist altbier-tyyli, jota hyvst maineesta ja tunnetusta maukkaudesta huolimatta suomalainen kuluttaja ei oikein ole lytnyt. Alkon valikoimassa oli jonkin aikaa Saksan myydyin altbier, Diebels Alt (4,8 %, kantavierre 11,5 p-%, Diebels Brauerei GmbH & Co. KG, Issum, Saksa, perustettu 1878, omistaja vuodesta 2001 InBev Deutschland). Muita tunnettuja altbierej ovat Uerige Alt (4,7 %), Frankenheim Alt (5,0 %) ja Schlsser Alt (4,8 %), joita satunnaisesti saa Suomessakin erilaisten teematapahtumien aikana. Pintahiivatekniikalla valmistettu tummahko, raikas altbier (vanha olut) nautitaan sirosta 2 desin Altbier-Becher-lasista.

Tinkimttmien extreme-oluiden tekijn Mikkeller on saanut innostuneen vastaanoton ja hyvn maineen olutharrastajien keskuudessa. Tss olutsarjassa Herra Huurteinen on tavanomainen, mutta pivittistavarakaupan valikoimassa hieno lis. Nyt siis ulkomailla tehdn jo suomenkielisell etiketill jouluolutta! Olutta on valmistettu 3000 litran er ja se on myynniss ainoastaan Suomessa. Tervetuloa!

Kertalasipullo 0,5 l. Vhittismyyntihinta 4,99 e. 

 

* Samichlaus Bier Classic, Brauerei Schloss Eggenberg, Sthr GmbH & Co KG, Vorchdorf, Itvalta

14 %-til., kantavierre 32 ˚Pl, tumma lager. Valmistettu 2009.

Vri on tumma, punertavan ruskea, kirkas. Vaahto on valkea, keskinkertainen, eptasainen, kestv. Tuoksu on keskivoimakas, hedelminen, alkoholimainen, kova, vetinen, saippuainen. Maku on tytelinen, vahva, syvn hedelminen, luumumainen, raikkaiden eksoottisten hedelmien kuten litsin aromeja.

Samichlaus (Pyh Nikolaus) jouluolut valmistetaan kerran vuodessa Nikolauksen pivn, joka sattuu olemaan 6.12. Suomen itsenisyyspiv. Olut kypsyy lhes vuoden ja valmistuu myyntiin panemista seuraavana syksyn. Maailman vahvin lager-olut tehtiin ensimmisen kerran vuonna 1995 Hrlimannin panimolla Sveitsiss. Seuraavana vuonna panimo ajautui Feldschlsschen Getrnke AG:n omistukseen ja Samichlausin valmistus siirtyi Itvaltaan.

Vuonna 2009 valmistettiin mys tuoteuutuus Samichlaus Bier Helles (14 %).

Kertalasipullo 0,33 l. anniskeluhinta 12 e (eri vuosikertoja). Hana 0,25 l. anniskeluhinta 6 e. (St Urhos Pub, Hki, 17.12.2009)

 

* Kerst Bok , Diamond Beer Company Oy, Hki, valmistuspaikka Proefbrouwerij, Lochristi, Belgia

5,5 %-til., kantavierre 19,4 p-%, katkeroainepitoisuus 33 EBU, vri 109 EBC, tumma ale

Vri on tumma, punaisen ruskea, samea. Vaahto on ruskea, paksu, haihtuu nopeasti. Tuoksu on maltainen, imeln karamellimainen, mausteinen. Maku on tytelinen, vahvan luonteikas, herkk, mausteinen: inkivri, neilikkaa. Kerst Bok (joulu pukki) valmistetaan Belgiassa pelkstn Suomen markkinoille. Ja on jlleen yksi kauden jouluisimmista oluista.

Hana 0,5 l., Anniskeluhinta 6,50 e. Maahantuoja: Diamond Beer Company Oy.

  

* Sandels Dark Beer, Oyj Olvi Abp, Iisalmi

4,3 t-%., kantavierre 11,0 p-%, katkeroaineet  EBU, vri  EBC, silntaineeton, tumma lager. Suositus tarjoilulmptilaksi  C.

Vri on tumma, punaisen ruskea, kirkas. Olvin Tummaan verrattuna selvsti tummempi ja punaisempi. Vaahto on valkea, runsas, paksu, tasainen, laskeutuu nopeasti. Tummaan verrattuna jonki verran runsaampi ja rosoisempi, laskeutuu yht nopeasti, ohut kansi ja pitsikuvio on vahempi. Tuoksu on karamellimainen, paahteinen, kahvimainen, selvsti Tummaa vahvempi ja luonteikkaampi. Maku on keskitytelinen, lhes vetinen, vaisusti karamellimainen, juotavuudeltaan melko helppo. Iisalmelaispanimo Olvi alkoi valmistaa tummaa Sandels Dark Beer olutta pelkstn vientimarkkinoille vuonna 2009. Lhtkohdiltaan korkealle arvostetun Sandels-lagerin (4,7 % ja 5,3 %) tumma versio vaikuttaa runsaasti kehutun Olvin Tumman (4,3 %) kopiolta mit se varmasti pinnallisesti katsoen onkin mutta tarkasti vertaillen selvi erojakin lytyy.

Tlkki 0,5 l. Ei saatavissa Suomessa. Ruotsin lautalla 0,71 e. (14 C; 05.12.2009)

 

* Olvi Tumma Jouluolut, Olvi Oyj, Iisalmi

4,7 %-til., kantavierre 11,7 p-%, katkeroainepitoisuus 23 EBU, vri 60 EBC, tumma lager. Suositus tarjoilulmptilaksi 9-17 C. Kausituote.

Vri on tumma, punaisen ruskea, kirkas. Vaahto on ruskehtava, kermamaisen paksu, tiivis, kestv. Tuoksu on vaisusti makea ja maltainen. Maku on kevyehk, hedelminen, helposti juotava, lievsti kova ja kuiva, katkeroinen, tasapainoinen, vaimea paahtunut ja karamellimainen svy. Olvin Jouluolut sopii joulun aikana saunaolueksi, ruokajuomaksi ja illan ptteeksi raikkaaksi piristjksi.

Pullo 0,33 l., vhittismyyntihinta 1,28 e. Tlkki 0,5 l. 2,25 e. (12 C; 05.12.2009)

 

* Torpedo Extra IPA, Sierra Nevada Brewing Company, Chico, Kalifornia, USA

7,2 %-til., kantavierre 17,8 p-%, katkeroainepitoisuus 70 EBU, vri 40 EBC,, puolitumma pintahiivaolut, ale

Vri on puolitumma, punertavan ruskea, samea. Vaahto on runsas, paksu, saippuainen, kestv. Tuoksu on raikkaan katkeroinen, yrttiminen. Maku on tytelinen, paksun hedelminen, lhes hedelmkiisseliminen, sitrusmainen, tasapainoinen. Vahva katkeroisuus on tehty amerikkalaisilla kukkaisilla, apilaisilla kpyhumalilla. Lajikkeet ovat Magnum, Crystal ja Citra. Maltaat pale ale ja kristalli. Panimon perustivat Ken Grossman ja Paul Camusi vuonna 1979. Sacramenton pohjoispuolella sijatseva panimo on USA:n 9. suurin.

Kertalasipullo 0,35 l. Alkon vhittismyyntihinta 3,58 e. Maahantuoja Diamond Beer Company. 

 

* Celebration Ale, Sierra Nevada Brewing Company, Chico, Kalifornia, USA

6,8 %-til., kantavierre  p-%, katkeroainepitoisuus  EBU, vri  EBC,, puolitumma pintahiivaolut, ale

Arvio  t u l o s s a ! 

Kertalasipullo 0,35 l. Anniskeluhinta 7,20 e. Maahantuoja Diamond Beer Company.

 

* Pale Ale, Sierra Nevada Brewing Company, Chico, Kalifornia, USA

5,6 %-til., kantavierre  p-%, katkeroainepitoisuus 31 EBU, vri  EBC,, puolitumma pintahiivaolut, ale

Arvio  t u l o s s a ! Humalalajike Cascade. Panimon perustivat Ken Grossman ja Paul Camusi vuonna 1980. Sacramenton pohjoispuolella sijatseva panimo on USA:n 9. suurin.

Kertalasipullo 0,35 l. Alkon vhittismyyntihinta 3,00. Maahantuoja Diamond Beer Company.

  

* Entire Stout, Hop Back Brewery Plc, Salisbury, Wiltshire, Englanti

4,5 %-til., pullossa kypsyv tumma stout, pullotettu real ale. Vegaaniolut. 

Vri on tysin musta, lpinkymtn. Vaahto on ruskea, tasainen, niukka. Tuoksu on voimakas, hedelminen, katkeroinen, tasapainoinen. Maku on melko kevyt, paahteinen, lakritsainen, kahvimainen, vahvan luonteikas, maukas, Juotavuudeltaan helppo. Valmistusaineet ovat pale ale -maltaat, paahdetut maltaat, humalat ja oma "Hop Back" -hiiva. Iso-Britannia on perinteisesti vahva oman olutkulttuurin maa, mutta niin vain on kynyt, ett perustaltaan tynnyriolut, real ale, pakataan nykyisin mys pulloon saatavuuden parantamiseksi ja hinnan vuoksi. Panimo on perustettu vuonna 1987.

Kertalasipullo 0,5 l. Vhittismyyntihinta 3,79 e

 

* D. Carnegie & Co Porter 3,5, Carlsberg Sverige AB, Ruotsi / Carlsberg Bryggerier A/S. Kpenhamina, Tanska

3,5 %, tumma portteri, folksl. Lmptila testiss 14 C.

Vri on tumma, punaisen ruskea, lpikuultavan kirkas. Vaahto on valkoinen, runsas, pehme, nopeasti laskeutuva. Tuoksu on paksu, paahteinen, maltainen, marjainen. Maku on keskitytelinen, maltainen, paahteinen, lievsti ohut, helppo juotavuudeltaan, tasapainoinen, luonteikas. Kaikkien aikojen parhaita porttereita ja huomioitavan alhainen alkoholipitoisuus. Etiketiss suositellaan kokeilemaan half & half sekoituksena vaalean lager-oluen kanssa.

Kertalasipullo 0,5 l. Ei tuontia Suomeen. Ruotsissa pivittistavarakaupan vhittismyyntihinta noin 12 SEK - 1,15 e.

 

* D. Carnegie & Co Porter, Carlsberg Sverige AB, Ruotsi / Carlsberg Bryggerier A/S. Kpenhamina, Tanska

5,5 %, klass III, tumma portteri. Lmptila testiss 16 C.

Vri on tumma, punaisen ruskea, kirkas, aivan sama kuin miedossa portterissa. Halutessaan voi arvioida hitusen tummemmaksi. Vaahto on ruskehtava, runsas, pehmoinen, tasainen, laskeutuu nopeasti ja kest pitkn. Tuoksu on hedelmisen karamellimainen, diasetyyliminen. Maku on tytelinen, paksu, hedelminen, paahtunut, kahvimainen. Sopii hyvin juustojen ja katkarapusalaatin sek jlkiruokana suklaan kanssa.

David Carnegie DY alkoi valmistaa portteria vuonna 1836 Gteborgissa ja Carnegie Porter on Ruotsin vanhin edelleen valmistuksessa oleva tuotemerkki. Portteri oli tunnettu vientituote esimerkiksi Kuubassa luulisi ja toivoisi menestyvn mys Suomessa.

Kertalasipullo 0,33 l. Ei tuontia Suomeen.  

 

* Tokyo, Brewdog Ltd, Fraserburgh, Skotlanti, Iso Britannia

18,2 %-til., kantavierre O.G. 1135, katkeroainepitoisuus 90 EBU, vri  EBC, tumma, tammilastujen kanssa kypsytetty stout, portteri

Vri on tumma, musta, valoa vasten tummanpunainen. Vaahto on ruskea, nousee runsaana, pehmen, upeana, silyy kestvn renkaana aromilasin reunoilla. Tuoksu on voimakas, lkeminen, paahtunut, avaa rrit. Maku on tytelinen, tuhti, paksun marjainen, paahteinen, lakritsainen. Maku lmmitt ja polttaa kitalakea hienosti. Jlkimaku on odottelun arvoinen: pitk, monipuolinen, lmmittv. Japanin pkaupungin nimi tulee 1980-luvulla Tokiossa pelatun avaruuspelin mukaan. Kuivahumaloinnin jlkeen vierteeseen listn karpalonmarjoja ja itmaista aromia jasmiinia ja olut varastoidaan paahdettujen tammilastujen kanssa. Valmistuksessa kytetyt mallaslajikkeet ovat Maris Otter, tumma kristalli, cara, suklaa sek mallastamaton paahdettu ohra. Humala on Yhdysvaltain Idahosta kotoisin oleva Galena. Tokyo - integalactic fantastic oak aged stout", skottilainen Brewdog-panimo esittelee: aurinkokuntien vlinen, fantastinen, tammikypsytetty stout (portteri).

Punk-stout Tokyo svhdytt paatuneimmankin punkkarin. Punk-tyyliin kuuluu pyrkimys halveksia kaikkea: esimerkiksi oluena juodaan mahdollisimman halpaa ja mautonta kaljaa suoraan pullosta / tlkist ja siten, ett puolet valuu suupielist ja kastelee punk-kuvioisen T-paidan. Tokyo on sen verran hinnakas valinta, ett harras nautintatilanne on taattu.

Kertalasipullo 0,33 l. Anniskeluhinta 15,00 e. Maahantuoja Servaali Oy.  

 
Kuninkaankartanon Panimon tuotteita psee vertailemaan
ELMA-tapahtumassa Helsingin Messukeskuksessa 6.-8.11.2009.
Vasemmalla olevassa hanassa oleva sahti on naapuripanimon
tuote
 Finlandia Sahti (8,0 %).
Kuva: J.T. Laakso.

 

* Torppari, Kuninkaankartanon Panimo, Mustiala, Tammela / Hmeen Ammattikorkeakoulu HAMK, Hmeenlinna 6,3 %-til., kantavierre 16,5 p-%, katkeroainepitoituus 100 EBU, vri  EBC, puolitumma pintahiivaolut, amerikkalaistyylinen ale. Suositus tarjoilulmptilaksi 13-15 C.

Kuninkaankartanon Panimon uutuusolut on vriltn vaalea, tummahkon ruskea, samea. Vaahto on valkea, nopeasti haihtuva. Tuoksu on voimakas, rapsakan katkeroinen. Maku on tytelinen, vahvasti katkeroinen, pirtsakka humalointi (perti 100 EBU!) on tehty yhdysvaltalaisilla lajikkeilla Cascade ja Amarillo. Hiiva on Wyeast-nestehiivaa. Vankka mallaspohja ja vahvat katkero- ja aromihumalat tekevt kokonaisuuden maukkaaksi ja luonteikkaan haastavaksi. Vahva alkoholipitoisuus ei tule lainkaan lpi. Torppari valmistettiin alun perin kesll 2008 ja tarjoiltiin kansainvlisen Saluki-rotukoirakonferessin yhteydess Mustialassa omana Saluki Ale -oluena (90 EBU). Myhemmiss valmistuseriss katkeroainepitoisuus nostettiin tyteen sataan.

Hana 0,4 l., anniskeluhinta 4,80 e / 0,2 l., 2,40 e, ELMA-tapahtuma Helsingin Messukeskus 6.-8.11.2009. Olutravintola Pikkulintu, Hki, anniskeluhinta 6,0 e / 0,5 l.

 

* Lampuoti, Kuninkaankartanon Panimo, Mustiala, Tammela / Hmeen Ammattikorkeakoulu HAMK, Hmeenlinna

4,6 %-til., kantavierre 11,0 p-%, katkeroainepitoituus  EBU, vri  EBC, puolitumma pintahiivaolut, ale. Suositus tarjoilulmptilaksi 13-15 C.

Vri on vaalea, syvn keltaruskea, samea. Vaahto on valkea, tihe, kestv. Tuoksu on katkeroinen, kuiva. Maku on keskitytelinen, kukkaisen katkeroinen, rapsakan kuiva, vahva, luonteikas. Lampuoti on kuivahumaloitu yhdysvaltalaisella Amarillo-humalalla, mik antaa oluen keskeisen, luonteikkaan svyn. Lampuoti on vahvan uutuuden Torpparin (6,3 %) pikkuveli.

Hana 0,5 l., anniskeluhinta 5 e, 0,33 l. 3,90 e, Oluttupa Iso Piippu, Mustiala, Tammela; hana 0,4 l., anniskeluhinta 4,80 e / 0,2 l., 2,40 e, ELMA-tapahtuma Helsingin Messukeskus 6.-8.11.2009.

 

* Pehtoori, Kuninkaankartanon Panimo, Mustiala, Tammela / Hmeen Ammattikorkeakoulu HAMK, Hmeenlinna

4,5 %-til., kantavierre 10,8 p-%, katkeroainepitoituus 17 EBU, vri  EBC, puolitumma, suodattamaton lager. Suositus tarjoilulmptilaksi 9-11 C.

Vri on tumma, punaruskea, sameahko. Vaahto on valkea, tasainen, runsas, kestv. Tuoksu on maltainen. Maku on keskitytelinen, vahvan maltainen, lievsti makea, paksu, pitk jlkimaku. Helppo juotavuus.

Hana 0,5 l., anniskeluhinta 5 e, 0,33 l. 3,90 e, Oluttupa Iso Piippu, Mustiala, Tammela; 0,4 l., anniskeluhinta 4,80 e / 0,2 l., 2,40 e, ELMA-tapahtuma Helsingin Messukeskus 6.-8.11.2009.

 

* Renki, Kuninkaankartanon Panimo, Mustiala, Tammela / Hmeen Ammattikorkeakoulu HAMK, Hmeenlinna

4,7 %-til., kantavierre 11,0 p-%, katkeroainepitoituus 33 EBU, vri  EBC, tumma pohjahiivaolut, pils. Suositus tarjoilulmptilaksi 9-11 C.

Vri on tumma, ruskea, sameahko. Vaahto on valkea, nopeasti haihtuva, niukkana pintana pitkn kestv. Tuoksu on hedelminen, kuiva. Maku on keskitytelinen, kuivahko, maltainen, tasapainoinen, hieman laimea, luonteikas, rapsakan kuiva. Renki on tekkilisen pilsin tyyppinen heinmisen kuiva Zatec (Saaz)-humalilla katkeroitu lager. Tunnettuja esimerkkej ovat Pilsner Urquell, Budejovicky Budwar, Starobrno, Velkopopovicky Kozel.

Hana 0,5 l., anniskeluhinta 5 e, 0,33 l. 3,90 e, Oluttupa Iso Piippu, Mustiala, Tammela; hana 0,4 l., anniskeluhinta 4,80 e / 0,2 l., 2,40 e, ELMA-tapahtuma Helsingin Messukeskus 6.-8.11.2009.

  

* Amber Ale, Stallhagen Ab, Finstrm, Ahvenanmaa

5,5 %-til., kantavierre 13,8 p-%, katkeroainepitoituus 45 EBU, vri 20,5 EBC, tumma pintahiivaolut, ale

Vri on tumma, punaruskea, kirkas, lpikuultavan kaunis. Vaahto on valkea, niukka, kestv. Tuoksu on hernekeittomainen, liimamainen, oluen lmmetess epmiellyttvt svyt haihtuvat ja tuoksu on hapan. Maku on keskitytelinen, hedelminen, paksu, toffeemainen, kuivan karkkimainen, tasapainoinen. Vahva, makea hedelmisyys kehittyy kuivaksi, phkiniseksi katkeroisuudeksi. Humalalajikkeet ovat Magnum ja East kent Golding. Juotavuus on helppo. Kokonaisuus j hieman vaisuksi.

Amber Ale (meripihkainen pintahiivaolut) esiteltiin toukokuussa Helsingin Olutfestivaalilla. Puolessa vuodessa olut on ainakin kypsynyt ja tasapainottunut.

Hana 0,5 l. Anniskeluhinta 6,90 e. HOK-Elannon OlutHuone-ryhmn Kuukauden Hanaolut marraskuussa 2009. Kertalasipullo 0,33 l.

  

* Malmgrd Belge, Malmgrdin Panimo Oy, Pernaja

8,0 %-til., kantavierre 19,3 p-%, katkeroainepitoisuus 35 EBU, vri 30 EBC, tumma suodattamaton ale, pintahiivaolut. Rajoitettu tuotantoer, kausiolut. Suositus tarjoilulmptilaksi 10 C.

Hieno alku talviaikaan! Kesaika pttyi sunnuntain (25.10.2009) vastaisena yn ja testiryhm psi heti arvioimaan lokakuun lopulla markkinoille tulevan uutuusoluen. Belge on nimetty tietenkin Maailman tunnetuimman Olutparatiisin Belgian (Belgian Beer Paradise) mukaan, mutta etiketiss todetaan nkyvsti: "Ceci n'est pas une Belge" - olut ei ole Belgiasta, vaikka inspiraatio pohjautuukin belgialaiseen aleen.

Belgen vri on puolitumma, ruskean punertava, aprikoosimainen, nektariinimainen, samea. Vaahto on niukka, valkea, tasainen, haihtuu nopeasti. Tuoksu on voimakas, hedelminen. Maku on tytelinen, hedelminen, aprikoosin ja prynn hedelmliha melkein tuntuu mukana. Hyvin kylmn, jopa alle suositellun 10 ˚C:een, Belge muistuttaa sahtia. Hedelminen makeus kntyy kuivaksi katkeroisuudeksi. Hieno vahva jlkimaku tydent onnistunutta kokonaisuutta. Vahva alkoholipitoisuus viivht lievn virhevivahteena ja jrkytt hieman tasapainoa.

Testiryhmn naisten mielest Belge sopii loistavasti joulun odotukseen, joskin pullokoko nin vahvalle oluelle on yksittisannoksena liian suuri. Ruokapydss Belge sopii hapanimeln itmaisen ruuan kanssa, mutta mys jlkiruokajuomana vaikkapa jteln kanssa.

Kytetyt mallaslajikkeet ovat pilsner ja suklaa, humalat ovat Northern Brewer, Styrian Golding ja Spalt Select. Belgialainen erikoishiiva kynnist oluen kymisen ja tuo hedelmist, sitrusmaista herkkyytt.

Pernajan Malgrdin linnan yhteyteen kotiutunut entinen Ravintolapanimo Huvila Savonlinnasta tht 100000 litran vuosituotantoon.

Kertalasipullo 0,5 l. Alkon vhittismyyntihinta 5,43 e.

 

 

* Arctic Circle Ale, Malmgrdin Panimo Oy, Pernaja

7,3 %-til., katkeroainepitoisuus 70 IBU, tumma ale, tynnyriss kypsyv real ale

Vri on tumman ruskea, punertava, kirkas. Vaahto on valkea, kuplikas. Maku on tytelinen, makean hedelminen, luonteikas, vahvan ja monipuolisen katkeroinen. Valmistuksessa kytetn mys katajaa ja ruista sek kuivahumalointia. Napapiirin pintahiivaolut on valmistettu varsinaisesti USA:n markkinoille, ainakin alun perin panimon toimiessa viel Savonlinnassa. Useissa amerikkalaisissa arvioissa Arctic Circle Ale sijoitetaan Barley Wine kategoriaan, joka tuntuu oudolta. Ensimmist kertaa ksikyttisest hanasta laskettuna real ale muodossa olut vaikuttaa maukkaalta, raikkaalta ja monimuotoiselta.

Ksipumppuhana 0,5 l. anniskeluhinta 6,80 e.

 

* Karhu III, Oy Sinebrychoff Ab, Kerava; Porin panimo / Carlsberg Bryggerier AS / Carlsberg Group, Kpenhamina, Tanska

4,6 %-til., kantavierre 10,5 p-%, katkeroainepitoisuus 15 EBU, vri 13,3 EBC, vaalea lager. Suositus tarjoilulmptilaksi 4-6 C.  

Suomen myydyin olut, Karhu, on nyt ensimmist kertaa testiss Porin panimon syyskuisen sulkemisen jlkeen. Pintin vetoisen tlkin parasta ennen -pivys on vuoden pss (25.10. 2010) eli todennkisesti tm er on jo oikeasti tehtykin Keravan ppanimolla. Testaukseen tuo tietty svy tieto siit, ett kuluttajaliike edelleen boikotoi Keravan Karhua ja muutamia muitakin Sinebrychoffin tuotteita vastalauseena Porin panimon lakkautukselle. Tuttu etikettiteksti Porin olut on tietenkin poissa, mutta pienell on kuitenkin painettu lause Porista kotoisin oleva Karhu on tytt olutta.

Karhun vri on vaalea, lhes puolitumma, hieman punertava, kauniin kirkas. Vaahto on valkoinen, runsas, tihe, tasainen, haihtuu varsin nopeasti lhes kokonaan. Tuoksu on vahvasti maltainen, pehme. Maku on keskitytelinen, vahvan maltainen, hedelminen, luonteikas, tasapainoinen.

Tlkki 0,568 l. Vhittismyyntihinta 2,50 e. Alkon vhittismyyntihinnat 1,40 e (plo 0,33 l), 2,31 e (tlk 0,5 l). (30.10.2009)  

 

Laitilan Wirvoitusjuomatehtaan Kievari-erikoisolutsarjan ensimmisen vuoden viimeisin uutuus, Kievari Tuomas -talviolut on sen verran ainutlaatuinen panos suomalaisen olutkulttuurin kehittmiseen (Laitilan Rami Aarikka on vuoden 2007 Hyv Tuomas, mutta ansaitsisi kyll heti toisen tunnustuksen!), ett OLUTVERKKO julkaisee poikkeuksellisesti heti kaksi tuoretta arviota samasta tuotteesta.

OLUTVERKON kolmijseninen testiryhm arvioi Kievari Tuomaan 17.10.2009 pulloversiona psten itse stelemn tarjoilulmptilaa. Tuotteen julkistuksen yhteydess 14.10.2009 tehty nopea arvio perustuu hana- ja pulloversioiden maisteluun.

OLUTVERKON arvio brittilisest Brains Dark -mild alest julkaistaan mys uudelleen tss yhteydess, ks. alempana.

 

* Laitilan Kievari Tuomas, Laitilan Wirvoitusjuomatehdas Oy, Laitila

4,1 %-til., kantavierre 11,3 p-%, katkeroainepitoisuus 15 EBU, vri 73 EBC, tysmallasolut, tumma mild ale pintahiivaolut. Syksyn ja joulunajan kausiolut. Suositus tarjoilulmptilaksi 10-12 C.

Vri on tumma, ruskea, lpikuultava, kirkas. Vaahto on valkea, runsas, tiivis, tihe, tasainen, keskikestv. Tuoksu on lakritsainen, maltainen, muistuttaa useita maalaispienpanimoiden (esimerkiksi Baltiassa) tummia tuotteita ja sopii tietenkin Suomen kanalapitjss valmistettuun olueen! Maku on kevyt, mieto, makea, maltainen, lakritsainen, paahtunut, tasapainoinen. Juotavuudeltaan helppo, kuten tyyli vaatii. Makuun vaikuttaa hyvin oleellisesti juoman lmptila. Viilen, kylmn makuvivahteita ei ole, kohti viile huonelmptilaa pstess oluesta vapautuu koko upea kirjo: monivivahteista paahteisuutta, suklaata, maalaisoluen maltaisuutta. Jopa panimon suosituksetkin kannattaa ylitt: etiketiss 8-12 ˚C, panimon tiedotuksessa 10-12 ˚C; testiryhm antaisi lmmet viel 3-4 astetta! Testaus aloitettiin 10-asteisena ja vasta 15-16 asteessa lmptila alkoi osoittautua liian korkeaksi.

Kievari Tuomas oluen on ideoinut vuoden 2008 Hyv Tuomas Kari Ylnne, brittilisen oluen ja olutkulttuurin ystv ja asiantuntija. Hn kertoo vihjanneensa Laitilan oluentekijille, ett hyv malli ajatuksena olevalle oluelle on walesilainen Brains Dark ale (4,1 %), joka on Suomessakin pivittistavarakaupan hyllyill. Taustan tieten rinnakkain testattuna Kievari Tuomas ja Brains Dark todella muistuttavat toisiaan, muutenkin kuin alkoholipitoisuuden osalta. Brains on tummempi, samettisen pehme, Tuomas on kauniimpi, hienostuneempi. Vertailussa on tietysti hyv muistaa, ett Samuel Arthur Brain hankki panimonsa vuonna 1882, ja se oli toiminut jo vuodesta 1713. Brain on edelleen perhepanimo. Kari Ylnteen ja Laitilan Wirvoitusjuomatehtaan Tuomas-oluen kehittely alkoi maaliskuussa vuonna 2009.

Lasipullo 0,5 l. repisykorkilla. Vhittismyyntihinta 3,99 e. Hanassa olutravintoloissa 0,5 l. anniskeluhinta 6,50 e. (Pullo 17.10.2009)

 

* Laitilan Kievari Tuomas, Laitilan Wirvoitusjuomatehdas Oy, Laitila

4,1 %-til., kantavierre 11,3 p-%, katkeroainepitoisuus 15 EBU, vri 73 EBC, tysmallasolut, tumma mild ale pintahiivaolut. Syksyn ja joulunajan kausiolut. Suositus tarjoilulmptilaksi 10-12 C.

Laitilan erikoisolutsarjan, Kievari-oluiden, uutuuden tausta on erikoinen. Tuomas-oluen ideointiin ja valmistukseen on voimakkaasti osallistunut vuoden 2008 Hyv Tuomas, olutkulttuurin edistjn tunnustuksella palkittu olutkirjoittaja Kari Ylnne, siviiliss Ilta-Sanomien toimituspllikk. Laitilan Wirvoitusjuomatehtaan suunnitelmissa on tarjota vastaavaa mahdollisuutta Hyvlle Tuomaalle mys tulevina vuosina, kunkin omien taipumusten mukaisesti. Laitilan toimitusjohtaja Rami Aarikka on itsekin Hyv Tuomas vuodelta 2007.

Ensimmisen Kievari Tuomaan vri on hyvin tumman ruskea, lhes musta, kirkas. Vaahto on valkea, vahva, vankka, tihe, laskeutuu hitaasti, kestv. Tuoksu on maltainen, tumman svyinen, kahvimainen. Maku on keskitytelinen, vahvan maltainen runko, kuivan kahvimainen, hedelminen, valkeakuulas omena, kuivattu luumu, viikuna, mukana mys vahvaa kirsikkamaisuutta. Kokonaisuus on luonteikas, monipuolinen, kuluttajalle ehk vhn haasteellinenkin. Valmistuksessa on kytetty pale ale ja karamellimaltaita sek paahdettua ohraa. Humalat ovat brittiliset Fuggles ja East Kent sek saksalainen Hallertau. Pkyminen kesti nelj piv ja varastokyminen nelj viikkoa. Rajoitettu valmistuser kausioluella on 20000 litraa, joista vajaa neljnnes on astioitu tynnyriin ja loput pullotettu Laitilan tyylin mukaisiin repisykorkkipulloihin. Ruokapydss Kievari Tuomas sopii kalan paistettu ahven, lipekala ja vaalean lihan vasikanpaisti kanssa.

Ehk milloinkaan aiemmin oluen tarjoilulmptila ei ole vaikuttanut nin selvsti. Hanasta (liian) kylmn Tuomas on kova ja "tunteeton". Pullosta (liian) lmpimn maisteltuna olut on tysin vailla ominaisuuksia ja luonnetta. Pullon etiketiss suositellaan tarjoilulmptilaksi 8-12 C, panimon tiedotuksessa sentn 10-12 C. Varmasti on ollut vaikea ptt suosituksia, mutta kuluttajan kannalta ehk viel muutamaa astetta lmpimmpi on varmempi. Mutta siis lmptilaan kannattaa kiinnitt huomiota. Eli olutravintolan kylmn hanan tuotteen lmpimist kannattaa odotella kunnolla.

Kievari Tuomas lienee Suomen ensimminen mild ale lempe, mieto olut. Oluttyyli kehittyi 1700- ja 1800-luvun Englannissa raskasta teollisuus- ja maataloustyt tekevn vestn keskuudessa. Raskaan tyn vhennytty mild melkein hvisi 1950-luvulla bitterin ja pale alen vallatessa juomamarkkinoita. Nykyiset mildit ovat usein hyvin mietoja, 3-4 tilavuus-%, vaikka perinteinen alkoholipitoisuus on voinut olla jopa 7 %. Mild-ksitteen mietoudella viitattiin nimenomaan vhiseen katkeroisuuteen.

Englantilainen olutravintola- ja olutopas Good Beer Guide 2010 (s. 26) kuvailee tyyli: Vahva maltainen aromi, mukana aavistus tummaa hedelm, suklaata, kahvia, karamellia sek miellyttv humalan katkeroisuuden svhdys tosin katkeroisuus voi vaihdella. Esimerkkein mainitaan joskus Suomessakin saatavilla olleet Batemans Dark Mild, Bathams Mild Ale, Cains Dark Mild.

Laitilan panimolla Kari Ylnne oli kehottanut henkilkuntaa tutustumaan Brains Dark -mild aleen iknkuin mallina, mihin pyrki. S A. Brain & Co Ltd, Cardiff, Wales, Iso Britannia: Brains Dark, 4,1 %., 0,5 l., lasipullo (tynnyriss cask alena 3,5 %), maahantuoja Diamond Beer Co Oy, saatavilla pivittistavarakaupassa kautta maan.

Lasipullo 0,5 l. repisykorkilla. Vhittismyyntihinta 3,99 e. Hanassa olutravintoloissa 0,5 l. anniskeluhinta 6,50 e.

Arvio: J.T. Laakso (15.10.2009, Olutravintola Villi Win, Hki / hana ja pullo) 

 

* Dark, S.A. Brain & Co Ltd., The Cardiff Brewery, Wales, Iso Britannia

4,1 %., tumma mild ale, pintahiivaolut

Vri on tumma, lhes lpinkymttmn musta. Vaahto on ruskea, paksu, eptasainen, runsas, kestv. Tuoksu on paahteinen, kahvimainen, vahvan hedelminen. Maku on keskitytelinen, paahtuneen maltainen, lakritsainen, kevyesti suklaamainen, kahvimainen, helppo juotavuus. Valmistuksessa kytetn suklaa-, kristalli- ja tummia maltaita. Walesin suosituin tumma mild tunnettiin aikaisemmin nimell Red Dragon. Mild ale on perinteinen brittilinen oluttyyli, joka kehittyi raskasta teollisuustyt tekevn asiakaskunnan janonsammuttajaksi typivn jlkeen. Pari mietoa pinttia pubissa ja alkuillasta kotiin pesulle ja perheen kanssa pivlliselle. Mild, mieto, laimea viittaa alun perin alhaiseen katkeroainepitoisuuteen. Nykyn perus-mild tehdn mys alkoholipitoisuudeltaan laimeaksi, hienosti onnistuneen ja tasapainoisen Brains Darkin 4,1 % on jopa ylkanttiin. Tynnyriss kypsyvn cask alena prosentti on 3,5 %. Saarivaltiossa mild on nykyisin mys oman festivaalin teemaolut: toukokuussa englantilaispubit kokoavat Mild May teemavalikoimia.

Kertalasipullo 0,5 l. Vhittismyyntihinta 4,39 e. Maahantuoja Diamond Beer Co Oy.

 

* Laitilan Kievari Schwarz, Laitilan Wirvoitusjuomatehdas Oy, Laitila

4,5 %-til., kantavierre p-%, katkeroainepitoisuus 10 EBU, vri 84 EBC, tumma lager. Suositus tarjoilulmptilaksi 8-12 C.

Vri on hyvin tumman ruskea, valoa vasten punaruskea, kirkas. Vaahto on ruskea, nousee runsaana, pehmen, laskeutuu nopeasti, tasainen, kestv. Tuoksu on melko vaimea, karamelliminen, paahteinen. Maku on kevyehk, makean maltainen, luonteikas, lievsti paahteinen, lakritsainen, jokseenkin vailla humalan kosketusta niin katkeroisuuden kuin arominkin suhteen. Kokonaisuus on maukas, helposti juotava, tasapainoinen. Muutama piiru makeutta lis ja Kievari Schwarz muistuttaisi tekkien hienoja tummia lagereita. Tosin malli tss lienee saksalainen schwarzbier (mustaolut) oluttyyppi, jonka luonteenpiirteet Kievarissa jvt varsin etlle.

Kertalasipullo repisykorkilla 0,5 l. Vhittismyyntihinta 2,99 e. Hana 0,5 l. Anniskeluhinta 5,90 e.

 

* Laitilan Kievari Portteri, Laitilan Wirvoitusjuomatehdas Oy, Laitila (aiemmin * Kukko Portteri)

6,5 %-til., kantavierre 16,4 p-%, katkeroainepitoisuus 50 EBU, vri 250 EBC, tumma tysmallasolut, pohjahiivaportteri, lager. Suositus tarjoilulmptilaksi 7-12 C. (Alko: 36 EBU, )

Laitilan panimon Kukko Portteri on nyt siirtynyt panimon erikoisolutsarjaan ja nimi on tst lhtien Laitilan Kievari Portteri. Testiss on rinnakkain Kukko P. (parasta ennen 14.02.2010) ja Kievari P. (parasta ennen 27.07.2011) eli selvsti eri tuotantoerist. Onko siis etiketin uudistus ainoa muutos?

Vri on hyvin tumma, kirkasta valoa vasten syvn punainen. Vaahto on ruska, runsas, pehme, hienojakoinen, kestv. Kukko-vaiheessa vaahdon vri on silminnhden vaaleampi ja hienojakoisempi kuin Kievarin. Kievarin vaahto on eptasainen, kuplikas. Tuoksu on raikas, katkeroinen, lievsti paahteinen. Kievari tuoksuu raikkamman kukkaiselta kuin Kukko. Maku on tytelinen, vahva, suklainen, paahteinen, lakritsainen, syvn luonteikas. Varsinkin vanhempi Kukko P. on vahvasti, hienosti yrttiminen, kun lopulta tuoreempi Kievari P. vaikuttaa raikkaan laimealta. Pohjahiivalla kytetty portteria voi pit Kievari Schwarzin (4,5 %) isoveljen. Maukkaita, onnistuneita molemmat.

Laitilan portteri esiteltiin kuluttajille Helsingin Olutfestivaaleilla huhtikuussa 2007. Seuraavan vuoden alussa portteri pakattiin pulloon ja tuli helmikuussa 2008 Alkon valikoimaan.

Kertalasipullo repisykorkilla 0,5 l. Alkon vhittismyyntihinta 3,12 e.

 

* Laitilan Kukko Tumma, Laitilan Wirvoitusjuomatehdas / Fisutta Oy, Laitila

3,8 %-til., kantavierre , katkeroaineet 18 EBU, vri 60 EBC, tumma tysmallasolut, lager. Suositus tarjoilulmptilaksi 7-12 C.

Vri on tumma, ruskean punainen, lpinkyvn kirkas. Vaahto on valkea, tasainen, tihe, runsas, kestv. Tuoksu on maltainen, lievsti paahteinen. Maku on kevyt, pehme, maltainen, lievsti paahteinen ja karamelliminen, laimea, kaipaa luonteikkuutta. Tumma Kukko on ollut tuotannossa vuodesta 2004.

Tlkki 0,5 l., kertalasipullo repisykorkilla 0,5 l., vhittismyyntihinta 2,95 e. Hanassa olutravintoloissa 0,5 l. 5,50 e

 

* Kukko III olut , Laitilan Wirvoitusjuomatehdas Oy, Laitila

4,7 %-til., kantavierre  , katkeroainepitoisuus 22 EBU, vri 5 EBC, vaalea tysmallasolut, lager, panimon suositus tarjoilulmptilaksi 6-10 C

Vri on vaalea, keltainen, kirkas. Vaahto on valkoinen, runsas, eptasainen, haihtuu nopeasti. Tuoksu on vahva, katkeroinen, maltainen. Maku on keskitytelinen, pehmen maltainen, luonteikkaan erikoinen. Maussa on selv, vahva herneminen svy. Mieleen palaa kymmenen vuoden takaa Liettuan pohjoisosien maalaisolut, herneolut. Vuonna 2009 Kukko-olut on ollut ernlainen hittituote pieniss tlkeiss, 12 yksiln monipakkauksessa.

Pullo repisykorkilla 0,5 l., tlkki 0,5 l., tlkki 0,33 l., vhittismyyntihinta 2,15 e

 

* Kukko Pils, Laitilan Wirvoitusjuomatehdas Oy, Laitila

4,5 %-t., kantavierre 11,8 p-%, katkeroainepitoisuus 35 EBU, vri 7 EBC, vaalea pils-tyyppinen tysmallasolut, lager. Gluteeniton. Suositus tarjoilulmptilaksi 7-12 C.

Vri on vaalea, keltainen, kirkas. Vaahto on valkoinen, nousee runsasti, tasainen, kestv. Tuoksu on vaisu, vhn tunkkainen, heinmiseen kuivaan katkeroisuuteen tuntuu psseen maitohappoisuutta mukaan. Maku on keskitytelinen, luonteikas, maltainen, kuivahko, katkeroinen. Testitilanteen (tlkki, parasta ennen 12.05.2010) tuotantoer vaikuttaa eptasaiselta, aivan kuin tekkilinen Zatec-humala olisi pilaantunutta, vanhentunutta.

Pullo repisykorkilla 0,5 l., tlkki 0,5 l., vhittismyyntihinta 2,15 e.

 

* Kukko Vahva Pils, Laitilan Wirvoitusjuomatehdas Oy, Laitila

5,5 %, kantavierre 13,6 p-%, katkeroainepitoisuus 35 EBU, vri 10,0 EBC, vaalea pils-tyyppinen tysmallasolut, lager. Gluteeniton. Suositus tarjoilulmptilaksi 9-15 C.

Vri on vaalea, kauniin keltainen, kirkas. Vaahto on valkoinen, tihekuplainen, tasainen, kestv. Tuoksu on voimakas, katkeroinen, apilankukkainen, maltainen. Maku on keskitytelinen, vahvan luonteikas, maltainen, vahvan katkeroinen, lievsti makean hedelminen. Jlkimaku on lyhyt. Laitilan panimon lippulaivan, miedon Kukko Pilsin (4,5 %) rinnalla testattuna Kukko Vahva Pils on vriltn kauniimpi, keltainen on syvemp, tuoksu on selvsti vahvempi, kiinnostavampi, vaahto on valkoisempi, tiukempi - makusvyt sinns ovat hyvin lhell toisiaan. Laitilan ehk kannattaisi nostaa vahvaa pilsi, hanatuotteena, olutravintolaherkkuna. Testiss ollut tuotantoer oli tlkitetty, parasta ennen 24.04.2010.

Tlkki 0,33 l. Alkon vhittismyyntihinta 1,65 e.

 

* Roggen Ruisolut, Diamond Beer Brewing Co Oy, Helsinki; valmistuspaikka: De Proef Brouwerij, Lochristi-Hijfte, Belgia

4,5 %-til., kantavierre 11,3 Pl, katkeroainepitoisuus 19,5 EBU, tumma pintahiivaolut. Suositus tarjoilulmptilaksi 8-10 C 

Ruisolut on nyt belgialaisessa pikkupullossa ja uudella nimell. Diamondin oluentekij Ronald de Waal valmistaa Suomen markkinoita varten ruisoluen Belgiassa. Vri on tumma, punaruskea, kirkas. Vaahto on valkoinen, tasainen, runsas, pitsikuvioinen, kestv. Tuoksu on maltainen, makea, lievsti katkeroinen. Maku on kevyt, suutuntumassa lievsti vetinen, makean maltainen, pehmen hedelminen, maukas, helposti juotava. Jlkimaussa raikas hedelmisyys jatkuu. Pullonpohjalla on vahva hiivakerros osoituksena pintahiiva-alen elvyydest. Valmistuksessa kytetn ruista, ohraa ja vehn.

Kertalasipullo 0,33 l. Vhittismyyntihinta 3,09 e. Maahantuoja Diamond Beer Co Oy.

 

*  Lapin Kulta Joulu, Hartwall Oy, Tornion panimo, Oy Hartwall Ab, Hki, / Heineken AS, Hollanti

4,6 %-ti., kantavierre 11,6 %, katkeroaineet 19 EBU, vri 48 EBC, joulun kausiolut, tumma tysmallasolut, lager

Vri on tumma, punaisen ruskea, kirkas. Vaahto on valkea, runsas, eptasainen, kestv. Tuoksu on maltainen, etisesti mausteinen. Maku on keskitytelinen, maltainen, lievsti paahteinen, raikkaan tasapainoinen, helppo juotavuudeltaan. Maailmanhistorian todennkisesti viimeinen joulun torniolaisolut sopii hyvin suomalaiseen joulupytn, raskaiden liharuokien kanssa mutta yht hyvin mys kasvispohjaisten laatikoiden ja lipekalan kanssa.

Kierrtyslasipullo ja valkoinen pitkkaulainen lasipullo 0,33 l. Vhittismyyntihinta 1,28 e / 2,15 e.

 

* Nokian Talvi - Vinterl, Nokian Panimo Oy, Nokia

4,5 %-til., tumma, suodattamaton lager. Kausiolut. Suositus tarjoilulmptilaksi 10-12 C.

Vri on erittin tumma, mustan ruskea. Vaahto on valkea, runsas, tasainen, laskeutuu nopeasti eptasaiseksi pinnaksi, kestv. Tuoksu on paahteinen, lievsti makea. Maku on keskitytelinen, maltainen, paahteinen, kahvimainen, pehme, maukas, tasapainoinen, helposti juotava. Jlkimaku on pitk ja lievsti makea. Sopii ruokapydss kinkun ja pihvin kanssa.

Kertalasipullo 0,33 l. Vhittismyyntihinta 1,39 e.

 

* Talviolut, Nokian Panimo Oy, Nokia

6,0 %-til., tumma, suodattamaton lager. Kausiolut.

Vri on tumma, musta, lpinkymtn. Vaahto on ruskehtava, tihe, tasainen, kestv. Tuoksu on lievsti paahteinen. Maku on keskitytelinen, maltainen, katkeroinen, paahtunut, rimmisen tasapainoinen, miellyttv juotavuudeltaan. Kokonaisuus on niin tasainen, ett sit voi kutsua lievsti latteaksi.

Hana 0,5 l., anniskeluhinta 5,80 e.

 

* Talviolut, valmistuttaja Lidl Suomi Ky, Vantaa (valmistaja tod. nk. Nokian Panimo Oy, Nokia)

4,5 %-til., suodattamaton tumma lager

Vri on tumma, lhes musta. Vaahto on ruskeahko, runsas, paksu, tasainen, kestv. Tuoksu on maltainen, paahteinen. Maku on kevyehk, makean paahteinen, hedelminen, luonteikas, tasapainoinen. Jlkimaku on vaimeahko, makean maltainen. Talviolut sopii hyvin mys ruokajuomaksi.

Tlkki 0,5 l. Vhittismyyntihinta, ainoastaan Lidlin myymliss 1,69 e.

 

Prykmestar Savukataja - Vuoden Olut 2009!
Alkuperisen toukokuussa HBF:ss tehdyn arvion lydt sivulta alempaa. Arviossa julkaistaan useiden testiryhmien mielipiteit, aina eri kokoonpanoissa. Olut on sen verran harvinainen, ett julkaisemme tss luettelon paikoista, joiden valikoimassa se on.

Savukatajaa myyvt ravintolat:
Helsinki: Bar Fellows, Cafe Bar 9, Casa Mare, Juttutupa, Kannelkrouvi, Maltainen Riekko, Olutkellari Helsinki, Olutravintola Nurkka, Pikkulintu, Villi Win, One Pint Pub; Oulu: Oluthuone Leskinen, Gloria, Never Grow Old; Tampere: Gastropub Nordic, Olutravintola Konttori, Pub Kahdet Kasvot, Gloria; Turku: The Old Bank; Jyvskyl: Old Brick's Inn; Hyvink: Pub Pelikentt; Kerava: Public House O'Robins; Hamina: Jack-up; Joensuu: Gloria; Kuopio: Gloria; Varkaus: Oscar. Uusikaupunki: Gasthaus Pooki, Hotelli Aquarius, Hotelli Lnnentie, Katjan Captain's Makasiini, Ravintola Kahveli, Ravintola Wanha Mestari sek Sualaspuar Oy. Uudessakaupungissa saatavilla 0,5 litran lasipullossa, muilla paikkakunnilla hanassa. Savukataja on tulossa mys Espoossa The Gallows Birdin Kekri-valikoimaan 31.10. alkaen.

* Prykmestar Savukataja, Vakka-Suomen Panimo Oy, Uusikaupunki

9,0 %-til., tumma pohjahiivaolut, savuolut.

(3. testi) Vri on hyvin tumma, lpikuultavan punaruskea, kirkas. Vaahto on valkoionen, tihe, niukka, kestv. Tuoksu on vahva, makean paahteinenpalvilihamainen. Maku on tytelinen, makean maltainen, paahtunut, palvatun lihainen ja savuinen svy voimakkaana. Upeasti onnistunut savuolut ansaitsee Vuoden Oluen tittelin!

Hana 0,4 l, anniskeluhinta 5,90 e. (Olutkellari Helsinki 20.10.2009).

(2. testi) Vri on tumma, valoa vasten tumma, viininpunainen svy. Vaahto on valkea, eptasainen, kestv. Tuoksu on savuinen, lihaisa. Maku on tytelinen, vahva, alkoholimaisuus ja palvilihaisuus vaihtelevat jnnittvsti. Makean alkoholimainen, leipminen, lopussa lytyy mys lakritsaa, paahtuneisuutta. Luvattua katajan svy j kaipaamaan. Oluen lmmetty lasissa alkaa nousta tasapainoista, lmmittv savuisuutta ja maltaista lakritsamaisuutta.

Hana 0,3 l, anniskeluhinta 5,60 e. (Villi-Win 7.10.2009, Tummat & Vahvat - Mallasvoimaa! 1.10.2009 alkaen).

(1. testi) Vri on hyvin tumma, ruskean punainen, kirkas. Vaahto on ruskea, niukka rengas lasin reunalla. Tuoksu on tervainen, savuinen. Maku on tytelinen, vahva, luoteikas, savuinen, makean lihaisa, muistuttaa palvattua kinkkua, korkea alkoholipitoisuus tulee esille mys maussa. Olutvierre on siivility katajanoksien lpi, mutta makua se ei ole juuri jttnyt, paitsi psykologisesti. Keviseen makumuistikuvaan Savukataja ei palaudu vaan on liev pettymys. Voi olettaa, ett vaikutelma paranee oluen kypsytty viel muutaman viikon. Persoonallinen erikoisuus toki edelleen.

Savukatajaa valmistettiin kevll pieni er, 200 litraa, Helsingin Olutfestivaalille 15.-16.05.2009. HBF:n kisaraati nimitti Savukatajan Vuoden Olueksi 2009. Valinta ylltti uuden pienpanimon tydellisesti ja uusi keitto on valmistunut vasta nyt lokakuussa. Savukataja tuli myyntiin Helsingiss Olutravintola Villi Winn Tummat & Vahvat Mallasvoimaa! teemaviikoille 1.10.2009. Muualla jakelu alkaa Suomalaisen Oluen Pivn 13.10. Marraskuussa valmistuu toinen er ja panimo lupaa jouluksio viel kolmannen ern.

Hana 0,3 l, anniskeluhinta 5,60 e. (Villi-Win 3.10.2009, Tummat & Vahvat - Mallasvoimaa! 1.10.2009 alkaen).

 

* Paulaner Original Mnchner Dunkel, Paulaner Brauerei GmbH & Co. KG, Mnchen, Baijeri, Saksa / Brau Holding International, Mnchen

5,0 %-til., kantavierre 12,5 p-%, katkeroainepitoisuus  EBU, vri  EBC, tumma lager, tysmallasolut

Vri on tumma, viininpunainen, lpikuultavan kirkas. Vaahto on valkea, vankka, niukka, tasainen, kestv. Tuoksu on kuivan maltainen, leipminen. Maku on keskitytelinen, maltainen, lievsti paahteinen, aavistuksen verran karamelliminen. Helppo juotavuus, tasapainoinen, mik jatkuu mys kuivahkona, maltaisen karamellimisen jlkimakuna.

Porilainen pienpanimo Karhupanimo (Sinebrychoff Oy) on valmistanut Tumma Mnchener (5,0 %) tysmallasoluen, jota tarjoillaan mys pkaupunkiseudulla kauden pienpanimohanassa. Niinp tarjoutuu mainio mahdollisuus vertailla uutta tulokasta tunnetun baijerilaispanimon perinteiseen tuotteeseen, jota kutsutaan perti nimikkeell Mnchner Ur-bier perinteinen mnchenilinen olut. (HUOM! porilaiset tosiaan kirjoittavat mnchener ja paulanerilaiset mnchner.) Perkkin maistettuna oluiden ero tosiaan on huomattava. Karhupanimon tuote j kevyeksi, lhes vetiseksi, mutta on Paulanerin tavoin vain lievsti paahteinen. Todettakoon viel, ett erikseen testattuna Tumma Mnchener on maukas ja kelvollinen, onnistunut syksyn kausiolut.

Paulanerilla on oma erityinen oluttuoppi, Moldau Seidel. Se on paksu lasinen kolpakko, jossa on kdensija. Ravintola Kolmessa Kaisassa (Hki) Original Mnchner Dunkel tarjoiltiin testiryhmlle vehnolutlaseissa tosin Paulanerin - ja taustat tunteville tilanne oli tosi omituinen. Olutkulttuurissa mys oikea lasi vaikuttaa kokonaisnautintoon.

Hana 0,5 l. Anniskeluhinta 6,00 e. Maahantuoja Diamond Beer Oy. Karhupanimon Mnchener 0,5 l. 6,90 e. (29.10.2009, Ravintola Kolme Kaisaa, Kurvi, Hki ja OlutHuone Kuikka, Kallio, Hki)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

* Tumma Mnchener, Karhupanimo / Oy Sinebrychoff Ab, Kerava / Carlsberg Group, Kpenhamina, Tanska

5,0 %-til., kantavierre 12,5 Plato, katkeroainepitoisuus 29 EBU, vri 50 EBC, tumma lager, tysmallasolut, syksyn kausiolut

Vri on tumma, punaisen ruskea, kuparinen, kirkas. Vaahto on valkea, runsas, tihe, kuplikas, vahva, kestv. Tuoksu on melko vaimea, maltainen, hennosti katkeroinen. Maku on keskitytelinen, paksun makeahkon maltainen, hienoisesti metallimainen, hedelminen, luumua, persikkaa, pehmeit, tummia hedelmi. Vaimea jlkimaku. Mallaspohja koostuu pilsner-, vehn-, mnchen-, karamelli- ja vrimaltaista, humalt ovat Northern Brewer, Spalt Select ja Hallertau Mittelfrh. Tumma Mnchener muistuttaa selvsti saman valmistajan Oktoberfest-olutta (5,2 %), samoin OlutHuoneiden lokakuun Kuukauden Hanaolutta, tekkilisen Pivovar Bohemia Regentin Petr Vok (5,2 %) wiener- tai mnchener-olutta. Miksei mys Nokian Panimon hienosti onnistunutta Keisari Mnchener-olutta (4,5 %). Heikki Vuokon vetm porilainen pienpanimo Karhupanimo on valmistanut tmn syksyiseen hyiseen stilaan mainiosti sopivan oluen pkaupunkiseudun HOK-Elannon OlutHuone ryhmn ravintoloiden pienpanimohanaan 12.10. alkaen koko loppuvuodeksi. Satavarmasti maukasta satakuntalaista olutta, OlutHuoneiden tiedote muotoilee varsin osuvasti.

Hana 0,5 l. anniskeluhinta 6,90 e. HOK-Elannon OlutHuone-ravintoloiden Pienpanimohanaolut loppuvuoden ajan vuonna 2009.

 

* Norwegian Wood, Haandbryggeriet AS, Drammen, Norja

6,5 %-til., kantavierre 15,7 p-%, katkeroainepitoisuus 26 EBU, vri 77,5 EBC, tumma tysmallasolut, pintahiivaolut, ale. Suositus tarjoilulmptilaksi 10-12 C.

Vri on tumma, ruskeanpunainen, lpinkyv. Vaahto on valkea, runsas, hauras, kestv. Tuoksu on raikkaan hedelminen, katkeroinen. Maku on tytelinen, savuinen, makea, vahva, luonteikas, tasapainoinen ja mukava juotavuudeltaan. Jlkimaku tuo mieleen laiturilankut tai raikkaan matonpeselaiturin joita tosin aika harvoin tulee maisteltua! Norjalaismetsn maltaat savustetaan pykkipuun savussa Weiermannilla. Tm on perinteinen norjalainen katajalla maustettu savuinen pintahiivaolut eli maailman katajaolutalueeseen kuuluu Sahti-Suomen, Viron saarien ja Ruotsin Gotlannin lisksi mys Norjan metsalueet. Valmistettu savu-, mnchener-, vaalea-, kristalli- ja suklaamaltaista, mausteena katajanoksat ja -marjat. Upea, kaunis vaahto ja miellyttv tuoksu ansaitsevat erityist kiitosta. Katajasta huolimatta olut ei ole kovinkaan sahtimainen. Ruokapydss Norwegian Wood sopii vahvan, maustetun liharuuan, riistan ja karjalanpaistin kanssa. Ja nuotiolla laadukkaan makkaran kanssa!

Nelj norjalaista olutharrastajaa perustivat panimon vuonna 2005. Vuosituotanto on 150000 litraa.

Kertalasipullo 0,5 l. Alkon vhittismyyntihinta 4,89 e. (1.10.2009 korotus 5 sentti eli 1 %)

 

* Trashy Blonde, Brewdog Ltd, Fraserburgh, Skotlanti, Iso Britannia

4,1 %-til., kantavierre 1041,7, katkeroainepitoisuus 35 EBU, vaalea pintahiivaolut, pale ale

Vri on vaalea, syvn keltainen. Vaahto on valkoinen, runsas, eptasainen, kestv. Tuoksu on kukkaisen katkeroinen, raikas. Maku on keskitytelinen, vahva, katkeroinen, hedelminen eksoottisten eteln hedelmien tapaan, tasapainoinen. Humalan katkeroisuus on apilamaisen mehev, kukkainen, raikas. Juotavuus on mukavan tasapainoinen. Jlkimaku on kuiva, kukkainen, pitk. Mallaslajikkeet ovat Maris Otter Pale Ale, Cara ja Mnchener. Humala on yhdysvaltalainen Motoeka Amarillo. Skottilainen pienpanimo on lhtenyt punkhengess isoisten seuraan: se tuntee olevansa David Goljattien seurassa. Trashy Blonde on ominaisuuksiltaan rimmisist extreme-oluistaan tunnetun panimon helpoimpia oluita. Martin Dickie ja James Watt perustivat tiukkalinjaisen skottipanimon vuonna 2007. Kannattaa seurata.

Kertalasipullo 0,33 l. Vhittismyyntihinta 3,69 e. Maahantuoja Servaali Oy.

 

* Chocolate Stout, Daleside Brewery Ltd, Harrogate, North Yorkshire, Englanti, Iso Britannia  

4,0 %-til., tumma stout. Suositus tarjoilulmptilaksi 12 C.

Vri on musta, lpinkymrn. Vaahto on ruskea, hienojakoinen, tihe, kestv. Tuoksu on suklainen, taustalla paahteisuutta. Maku on kevyt, raikkaan suklainen, paahtunut. Ominaisuudet vaihtelevat mukavasti makuaisteissa, joten tss on mainio, helposti juotava olut tutustua suklaiseen makuun oluessa. Valmistuksessa kytetn kolmea paahdettua ohramallasta, vehn sek belgialaista suklaata. Panimo on aloittanut toimintansa vuonna 1985, nykyisell paikallaan Harrogatessa vuonna 1991.

Kertalasipullo 0,5 l. vrikkss kartonkirasiassa. Vhittismyyntihinta 4,15 e. Anniskeluhinta 6,50 e

 

* Kirin Ichiban, PIT-panimo (ZAO Pivovarni Ivana Taranova), Kaliningrad, Venj; lisenssi: Kirin Europe GmbH, Dsseldorf, Saksa / Kirin, Japani

5,0 %-til., kantavierre 11,1 p-%, katkeroainepitoisuus 17 EBU, vri 8,3 EBC, vaalea lager, valmisteyttu Ichiban Shibori -menetelmll.

Vri on vaalea, syvn keltainen, kaunis, kirkas. Vaahto on valkoinen, tihe, tasainen. Tuoksu on vahva, katkeroinen, toffeinen. Maku on keskitytelinen, maltainen, kuivan, heinmisen katkeroinen, pehme. Ichiban Shibori menetelm (etiketin mukaan: The Authentic Ichiban Shibori Process) tarkoittaa mskin puristamista kerran, mik voimistaa vierteen pehmeytt. Valmistuksessa kytetn vaaleiden ohramaltaiden, Saaz- ja Hallertau-humalien ja hiivan ohella glukoosi-fruktoosia. Japanilainen jttipanimo Kirin on perustettu vuonna 1888. Lisenssivalmistaja PIT (Pivovarni Ivana Taranova Ivan Taranovin panimo) on perustettu vuonna 1910 Novotroizhkin kaupungissa Orenburgin alueella. Nykyn panimoita on useilla paikkakunnilla, muun muassa Kaliningradissa Itmeren rannalla. PIT:n tuotannossa korostuu puhtaiden luonnontuotteiden kytt, samoin kuin tss Kirin-lagerissakin.

Kertalasipullo 0,33 l. Alkon vhittismyyntihinta 2,12 e.

 

* La Trappe Quadrupel, Bierbrouwerij de Koningshoeven B.V., Tilburg, Alankomaat

10,0 %-til., kantavierre  p-% Pl, katkeroainepitoisuus  EBU, vri  EBC, trappisti-luostariolut, pullossa kypsyv ale. Suositus tarjoilulmptilaksi 10-14 C.

Vri on puolitumma, ruskea, kirkas. Vaahto on valkea, runsas, vahva, kuplainen, kestv. Tuoksu on voimakas, hedelminen. Maku on tytelinen, vahva, katkeroinen, hedelminen, luumua, omenaa, persikkaa. Jlkimaku on pitk ja vahva. Trappistiluostarin vahvin olut kypsytetn rauhallisesti tammitynnereiss. Olutta on tehty vuodesta 1884 eli nyt on 125-vuotisjuhlavuosi. Oluen myynnist lahjoitetaan osa kirkonrakentamiseen Ugandassa.

Kertalasipullo 0,33 l. anniskeluhinta 7,00 e. Maahantuoja Diamond Beer Oy, Hki 

 

La Trappe Tripel, Bierbrouwerij de Koningshoeven B.V., Tilburg, Alankomaat

8,0 %-til., kantavierre 18,6 p-% Pl, katkeroainepitoisuus 14 EBU, vri 28,6 EBC, trappisti-luostariolut, ale. Suositus tarjoilulmptilaksi 10-14 C.

 A r v i o   t u l o s s a !  

Kertalasipullo 0,75 l / 0,33 l. Alkon vhittismyyntihinta 3,16 e (0,33 l.) syyskuuhun 2009 saakka; anniskeluhinta 13,50 e (0,75 l.). Maahantuoja Diamond Beer Oy, Hki

 

* La Trappe Dubbel, Bierbrouwerij de Koningshoeven B.V., Tilburg, Alankomaat

7,0 %-til.,(astia 6,5 %-til.),  trappisti-luostariolut, ale Suositeltava tarjoilulmptila 10-14 C. 

Aito trappist-luostariolut Hollannista.  A r v i o  t u l o s s a !

Kertalasipullo 0,75 l / 0,33 l. Hana 0,5 l., anniskeluhinta 6,50 e. Maahantuoja Diamond Beer Oy, Hki

 

* La Trappe Blond, Bierbrouwerij de Koningshoeven B.V., AJ Tilburg, Alankomaat

6,5 %-til., trappisti-luostariolut, ale, tysmallasolut. Suositus tarjoilulmptilaksi 8-12 C.

Vri on kullankeltainen, samea. Vaahto on valkoinen, runsas, tihe, tasainen, kestv. Tuoksu on vahvasti hedelminen, sitrusmainen, kirpakka. Maku on tytelinen, hedelminen, aprikoosimainen, omenainen, sitrusmainen, voimakas, luonteikas. Tuoksun ja maun hieno yhdistelm. Blond sopii rauhalliseen nautiskeluun ja maisteluun, ruokailun yhteydess niin aperitiiviksi kuin makeiden jlkiruokien, kuten jteln kanssa.

Vuonna 2009 La Trappe / Koningshoeven juhlii panimon 125-vuotisjuhlia. Juhlaolueksi on valmistettu La Trappe Isidor (7,5 %), jonka nimen takana on panimon ensimminen oluentekij luostariveli Isidorus Laaber (1853-1936).

Brouwerij Koningshoeven sijaitsee etelisess Hollannissa kauniissa luostarimiljss. Maailmassa on vain seitsemn trappistimunkkiluostaria, joilla on oikeus valmistaa trappist-oluita. Kuusi nist sijaitsee Belgiassa ja La Trappe ainoana Hollannissa. Trappist-oluiden etiketiss on kuusikulmainen sinetti todisteena siit, ett luostari voi nit oluita valmistaa ja ett ne ovat valmistustavaltaan ja filosofialtaan siihen oikeutettuja. Konigshoevenin luostarilla on valmistettu olutta jo vuodesta 1884 lhtien ja munkit noudattavat pyhn Benediktuksen ohjetta ansaita tyll elantonsa. Panimon nykyaikaistaminen valmistui vuonna 1989.

Kertalasipullo 0,33 l. anniskeluhinta 6,50 e. Maahantuoja Diamond Beer Oy, Hki

 

* Batavier, Budelse Brouwerij B.V., Budel, Alankomaat

5,0 %-til., tumma pintahiivaolut, ale

Vri on puolitumma, punaisen ruskea, melko kirkas. Vaahto on valkoinen, niukka, tasainen, ohut, kestv. Tuoksu on pehmen maltainen, hedelminen, vaimeahko. Maku on kevyehk, katkeroinen, kovan hedelminen, kuiva. Tahmainen maltaisuus ja kuiva, heinminen katkeroisuus yhdistyvt ja tuloksena on jnnittvn erikoinen kokonaisuus, kuitenkin suhteellisen heposti juotavassa muodossa. Jlkimaku on miellyttvn kuiva. Vertailukohdetta ei lydy helposti nilt pituusvyhykkeilt lhinn tulevat mieleen brittilisee kuiva ale Spitfire (Shepherd Neame) tai Adnamsin suolaiset oluet.

Budelse Brouwerij on vuonna 1870 perustettu perhepanimo, jonka nimi aluksi oli Brouwerij De Hoop (Toivo panimo). Nimi ilmaisi toivetta, ett kaikki sujuu hyvin. Toivon symbolina on edelleenkin panimon logossa kuvattu ankkuri. Oluenvalmistuksessa kytetn panimon perinteisi reseptej ja kiinnitetn erityist huomiota laaduntarkkailuun. Muita Budelsin oluita Suomessa on tavattu esimerkiksi tumma luostariolut Capucijn (6,5 %), nimi viittaa etiketisskin kuvattuun ranskalaiseen munkkiin Capucijniin, joka eli 1900-luvun alussa luostarissa Budelissa sek vaalea pintahiiva-ale Parel (6,0 %), helmi.

Hana 0,5 l., annniskeluhinta 6,50 e. Maahantuoja Diamond Beer Oy, Hki

 

* Fosters, Oy Hartwall Ab, Hki / Lahden tuotantolaitos / Heineken AS, Hollanti

4,5 %-til., kantavierre 17,9 p-%, katkeroainepitoisuus 18 EBU, vri 14,7 EBC, vaalea lager

Vri on vaalea, haalean keltainen, kirkas. Vaahto on valkoinen, pumpulimaisesti pursuava, runsas, melko kestv, jtt pitsikuvioita haihtuessaan nopeasti ja eptasaisesti. Tuoksu on ruohomaisen katkeroinen. Maku on kevyt, maltainen, hieman makea, huippuunsa viritetyn tasapainoinen ja helppo juotavuudeltaan. Fosters on alun perin australialainen peruslager, jota Hartwall on valmistanut lisenssill. Fosters on Hartwallin kotimaisiin ptuotteesiin, Tornion panimolla valmistettuun Lapin Kultaan (III, 4,5 %) verrattuna eri tavalla luonteikas kevyt, ruohoinen ja Lahdessa valmistettuun Karjalaan (4,6 %) verrattuna valju.

Tlkki 0,44 l. Vhittismyyntihinta 2,15 e. Mys kertalasipullo 0,33 l. ja hana olutravintoloissa.

 

* Petr Vok, Pivovar Regent, Bohemia Regent a.s., Třeboň, Tekin tasavalta

5,2 %-til., kantavierre 13 Pl, tumma wiener-lager

Vri on tumma,punertavan ruskea, kirkas. Vaahto on valkoinen, tihe, niukahko, kestv. Tuoksu on pehmen maltainen, karamelliminen. Maku on tytelinen, pehmen maltainen, leipminen, kuivahko, tasapainoinen, maukas, tekkiliset Zatec-humalat tuovat mukaan liev metallimaisuutta, kuparia. Jlkimaku jatkuu pitkn. Wiener-oluttyyppi muistuttaa paljon pehmen maltaista ja kuparista mnchener-tyyppi ja sopii siis mainiosti viileiden syysiltojen istuntoihin. Petr Vok Wolf oli bmilisen Romberk-ruhtinassuvun viimeinen edustaja 1600-luvun alussa. HOK-Elannon OlutHuone ravintoloiden kuukauden olut on ensimmist kertaa saatavilla Suomessa. Etel-Bmiss sijaitseva Třeboňin Regent panimo on perustettu vuonna 1379. Vuodesta 2000 se on kuulunut Bohemia Regent panimoyhtin, jonka omistavat veljekset Ferdinand ja Vclav Stasek.

Hana 0,5 l., anniskeluhinta 6,90 e, HOK-Elannon OlutHuoneiden Kuukauden Hanaolut lokakuussa 2009, Hki, Espoo ja Hyvink.

 

* Santiam Pale Ale, Stadin Panimo Oy, Hki

4,5 %-til., kantavierre 11 p-%, katkeroainepitoisuus 40 BU, tumma, suodattamaton pintahiivaolut, ale 

Vri on puolitumma, punertavan ruskea, samea. Vaahto on valkea, tihe, vahva, niukka, kestv. Tuoksu on voimakas, hedelminen, katkeroinen. Maku on tytelinen, vahvan hedelminen, aprikoosimainen, vahva katkerointi Santiam-humalilla on toteutettu onnistuneesti ja olut on tasapainoinen, miellyttvn maukas, luonteikas ja juotavuudeltaan helppo.

Hana 0,4 l., anniskeluhinta 5,90 e; 0,3 l. 4,50. Pullo 0,33 l. Vhittismyyntihinta 3,49 e.

 

* Oktoberfest, Stadin Panimo Oy, Hki

5,2 %-til., vaalea lager, syksyn kausiolut

Vri on vaalea, syvn keltainen, kirkas. Vaahto on valkoinen, tasainen, tihe, kestv. Tuoksu on vahva, katkeroinen. Maku on keskitytelinen, vahvan luonteikas, katkeroinen, tasapainoinen. StaPan Oktoberfest ei ole mitenkn erityisesti syysoluen tyyppinen. Mutta se on maukas, luonteikas, tasapainoinen!

Hana 0,5 l., anniskeluhinta 6,50 e.

 

* Oktoberfest-olut, Karhupanimo / Oy Sinebrychoff Ab, Kerava / Carlsberg Group, Kpenhamina, Tanska

5,2 %-til., kantavierre 13,0 Plato, katkeroainepitoisuus 25 EBU, vri 28 EBC, tumma lager, tysmallasolut, syksyn kausiolut

Vri on tumma, punertava, lpikuultava, samea. Vaahto on valkoinen, tihe, vahva, niukka, kestv. Tuoksu on maltainen, metallinen, voimakas. Maku on keskitytelinen, tasapainoinen, raikkaan maltainen, metallimainen, kuparinen, makea. Tmn syksyn Karhupanimon Oktoberfest on erittin lhell lhes sama kuin virolaisen Sillame lletahasin punainen olut Vaskne (6,1 %), vaskinen, kuparinen. Eli siis kaiken kaikkiaan tosi hienosti onnistunut syysolut. Karhupanimon oluentekijn Heikki Vuokon kehittm syysolut valmistetaan pilsner-, vienna-, mnich- ja karamellimaltaista sek Perle- ja Hallertau Mittelfrh humalista. Olutuutuus esiteltiin syyskuussa Helsingin Rautatientorin Syystober-tapahtumassa ja oli muutamia viikkoja mys One Pint Pubin valikoimassa Helsingin Ruoholahdessa.

Hanassa 0,4 l., anniskeluhinta 3,00 e. Saatavilla Pub Karhupanimo, Pori ja Svenska Pubben, Hki.

 

* Oktober, Ravintolapanimo Bruuveri / Kampin Panimoravintola Oy, Hki / Oxa Oy, Mikkeli

5,3 %-til., kantavierre  p-%, katkeroainepitoisuus 85 EBU, tumma pintahiivaolut, IPA, syksyn kausiolut (valmistunut 25.09.09)

Vri on puolitumma, punertavan keltainen, samea. Vaahto on valkoinen, runsas, tasainen, kestv. Tuoksu on voimakas, rapsakan katkeroinen. Maku on tytelinen, vahva, katkeroinen, varsinainen humalapaukku, rutikuiva. Oktober tarjoillaan varsin kylmn ja lmmettyn jonkin aikaa tytelisyys, maltaisuus lisntyy entisestn ja hykkv katkeroisuus tasaantuu hieman. Bruuverin kekselis olutmestari Ilkka Sysil on tehnyt syksyn kausioluesta tarkoituksella vastaiskun saksalaisille mrzen-tyylisille maltaisille Oktober-oluille. Olut on humaloitu reippaasti kukkaisilla amerikkalaishumalilla: Amarillo, Centennial ja Kolumbus ja kytetty pintahiivalla. Tuloksena on onnistunut India Pale Ale tyylinen katkeroinen herkku. Bruuverin Oktober on rekisterity mys toisella nimell: Pmajoitusmestari, mahdollista jatkovalmistusta varten. Oktober valmistui Mikkelin Pmaja pubiin lauantaiksi 26.09. ja Helsingin Kampin Oktoberfest-viikoille 1.-18.10.

Hana, Panimoravintola Bruuveri, Hki, Pub Pmaja, Mikkeli 0,5 l., anniskeluhinta 6,80 e, 1 l. 13 e. (Bruuveri 01.10.2009)

 

* Oktober, Ravintolapanimo Koulu / Turun Panimo Oy, Turku

5,0 %-til., puolitumma, suodattamaton lager, mrzen

Vri on tumma, punaisen ruskea, hieman samea, lpinkyv. Vaahto on valkea, vankka, tasainen, hienojakoinen, kestv. Tuoksu on vaimean hedelminen, maltainen. Maku on tytelinen, hedelminen, aprikoosimainen, hieman metallinen. Monipuolisen maukas ja luonteikas syksyn kausiolut. Syyskuun lopulla valmistunutta olutta on tehty kaksi 1500 litran keittoa.

Hanassa 0,4 l. anniskeluhinta 5,80 e. Valikoimassa vain Panimoravintola Koulu, Turku. (Koulu 2.10.2009)

 

* Oktober, Stallhagen AB, Finstrm, Ahvenanmaa

6,2 %-til., tumma lager, mrzen.

Vri on tumma, ruskea, kirkas. Vaahto on valkea, niukka. Tuoksu on syvn maltainen, kuparinen. Maku on tytelinen, vahva, maltainen, hedelminen, aprikoosia, luumua, appelsiinia, mukana mys miellyttvsti kuparimainen makusvy. Monipuolinen maisteluherkku, jota voi nauttia mys helppona syysmrzenin. Ahvenanmaan panimo on muuttanut nimekseen Stallhagen-tuotemerkkins. Oktober-kausiolut on edellisvuotiseen verrattuna vahvempaa (5,5 %, nyt 6,2 %) ja se on saatavilla ainoastaan hanaversiona. Mieto Oktober (4,7 %) on mys pullotettu (kuvassa etiketti), mutta valmistuserst ei tainnut riitt Manner-Suomen puolelle mitn.

Hana 0,5 l., anniskeluhinta 6 e.

 

* Schneider & Brooklyner Hopfen-Weisse, Private Weissbierbrauerei G. Schneider & Sohn GmbH, Kelheim, Baijeri, Saksa

8,2 %-til., kantavierre 18,8 p-% (1073-1080 o.g.), katkeroainepitoisuus 11 EBU, vri 52,2 EBC, tumma pullossakyv suodattamaton vehnolut, doppelbock.

Vri on tummahko, ruskeahko, samea. Vaahto on valkoinen, pehmoisen runsas, eptasaisen kuplikas, kestv. Tuoksu on hedelminen, katkeroinen, vahva. Maku on tytelinen, hedelminen, eksoottisia eteln hedelmi (guarana, litsi, granaattiomena) voi tunnistaa, raikkaan kukkaisen katkeroinen, lyhyt jlkimaku jatkaa hedelmist raikasta linjaa. Humala on Saphir, joka on Hallertaun humala-alueen uusi lajike. Humalaisen vehnoluen ovat valmistaneet saksalaisen Schneiderin panimomestari Hans-Peter Drexler ja New Yorkin Brooklyn Breweryn Garret Oliver. Tavoitteena on ollut yhdist baijerilainen oluenvalmistusperinne ja amerikkalainen kekseliisyys, luovuus. Tulos on erinomaisen hienosti onnistunut, maukas, luonteikas, persoonallinen ja juotavuudeltaan miellyttv. Kahden mantereen olutkulttuureja onistuneesti yhdistv Hopfen-Weisse oli kevll mukana teemataphtumassa Suomessa ja syksyll 2009 myts Alkon erikoisvalikoimassa. Schneider 1872.

Kertalasipullo 0,5 l. Alkon vhittismyyntihinta 3,54 e.

 

* Paulaner Oktoberfest Bier, Paulaner Brauerei GmbH & Co. KG, Mnchen, Baijeri, Saksa / Brau Holding International, Mnchen

6,0 %-til., kantavierre 12,5 p-%, katkeroainepitoisuus  EBU, vri  EBC, vaalea lager, tysmallasolut

Vri on vaalea, keltainen, kirkas. Vaahto on valkoinen, tihe, tasainen, niukka. Tuoksu on makean, ruohomaisen katkeroinen. Maku on keskitytelinen, jopa kevyehk, kevyen maltainen, mllttvn hvasti sopivasti katkeoinn, taapainoinn, helposti juotava. Oktoberfest on perinteisillsijoilaan Baijerin pkaupungissa Mncheniss edelleen paikallisella kielell Wiesn niittyfestivaali. Jotain hienoa tuoreen ruoon ja apilan helppoa raikkauttatss perinteisess Oktoberfest-oluessa todellakin on. Huomaa mys vahva alkoholipitoisuus.

Hana 0,5 l., anniskeluhinta 6 e. Pullo 0,5 l. Maahantuoja Diamond Beer Oy

 

* Oktoberfestmrzen, Ayinger Brauerei Franz Inselkammer, Aying, Baijeri, Saksa

5,8 %-til., kantavierre 11,9 p-%, tummahko syksyn kausiolut, mrzen.

Vri on puolitumma, ruskea, kirkas. Vaahto on valkoinen, tasainen, vahva, kestv. Tuoksu on maltainen, lievsti katkeroinen. Maku on keskitytelinen, makean maltainen, siirappimainen, tasapainoinen, luonteikas. Ayingin baijerilaispanimo on parhaiten malttanut silytt Oktoberfestbierissn perinteisen baijerilaisen mrzenin ominaisuuksia. Mnchenin Oktoberfesteill on tarjolla ainoastaan kuuden mnchenilispanimon oluita, joten Aying ei ole siell mukana.

Hana 0,5 l., anniskeluhinta 6,80 e.

 

* Spaten Oktoberfestbier, Spaten-Fraziskaner-Bru GmbH, Mnchen, Baijeri, Saksa / ABInBev, Belgia

5,9 %-til., kantavierre 13,4 p-%,katkeroainepitisuus 20 EBU, vri 9,3 EBC, vaalea lager, bock

Vri vaalea, keltainen, kirkas. Vaahto on valkoinen, haihtuu nopeasti kokonaan. Tuoksu on voimakas, hunajaisen pehme, heinmisen, ruohoisen katkeroinen. Maku on keskitytelinen, tasapainoinen, tuoreen ruohon mehev raikkautta, juotavuudeltaan helppo. Spaten alkoi ensimmisen mnchenilispanimona valmistaa tt Oktoberfest-nimikko-olutta vuonna 1872 - ensimminen Oktoberfest oli vuonna 1810. Panimo on perustettu vuonna 1397.

Pullo tai hana 0,5 l. Anniskeluhinta 6,80 e. Alkon vhittismyyntihinta 2,94 e. Maahantuoja Servaali Oy.

 

* HB Oktoberfestbier, HB - Staatliches Hofbruhaus in Mnchen, Mnchen, Baijeri, Saksa

6,3 %-t., kantavierre 13,7 p-%, katkeroainepitoisuus 21 EBU, vri 9,1 EBC, vaalea bock

Vri on vaalea, keltainen, kirkas. Vaahto on valkoinen, nousee runsaana, haihtuu nopeasti kokonaan. Tuoksu on lievsti diasetyylinen, katkeroinen; pullotettuna selvsti maltainen ja makea. Maku on keskitytelinen, hedelminen, lievsti makea, heinminen, kuivan katkeroinen, tasapainoinen, monipuolinen, maukas, luonteikas ja helposti juotava vahva lager. Kuiva, tupakkamainen jlkimaku. Herttua Wilhelm V:n vuonna 1589 perustama Hovipanimo on edelleen Baijerin valtion omistuksessa.

Hana 0,5 l. Anniskeluhinta 6,60 e. Kertalasipullo 0,5 l. Alkon vhittismyyntihinta 3,92 e.

 

* Weihenstephaner Festbier, Bayerische Staatsbrauerei Weihenstephan, Freising, Baijeri, Saksa

5,8 %-til., vaalea lager, syksyn kausiolut

Vri on vaalea, keltainen, kirkas. Vaahto on valkoinen, paksu, runsas, tasainen, kestv. Tuoksu on hedelminen, maltainen. Maku on keskitytelinen, vankka, maltainen, makeahko, heininen, apilamaisen mehev, helposti juotava. Erittin hieno ja maistuva juhlaolut!
Mnchenin Oktoberfesteille psevt ainoastaan kaupungin omat panimot. Niinp Weihenstephan jrjest omia satojuhliaan, vuonna 2009 esimerkiksi: 10. Weihenstephanerin Vuorijuhla, Bergfest (15.8.), 80. Freisingin kaupungin Kansanjuhla (4.-13.9.) ja panimon, kulttuurihallinnon ja Mnchenin Teknisen Yliopiston yhdess jrjestm 1. Weihenstephaner Hoagarten (20.9.), ruuan, juoman, hyvn mielen, musiikin ja teatterin merkeiss. Maailman vanhimman panimon sijoilla on valmistettu olutta vuodesta 1040.

Hana 0,5 l. Anniskeluhinta 6,20 e. Maahantuoja Servaali Oy.

 

* Weihenstephaner Hefeweissbier Dunkel, Bayerische Staatsbrauerei Weihenstephan, Freising, Baijeri, Saksa

5,3 %-til., kantavierre 12,7 p-%, katkeroainepitoisuus 14 EBU, vri 38 EBC, suodattamaton tumma vehnolut

Vri on tumma, ruskea, samea. Vaahto on valkoinen, paksu, tasainen, runsas, kestv. Tuoksu on maltainen, hedelminen. Maku on tytelinen, paksu, toffeinen, maltainen, pehme, hedelminen. Maailman vanhin panimo on toiminut vuodesta 1040.

Pullo 0,5 l. Anniskeluhinta 6,90 e. Maahantuoja Servaali Oy.

 

* Knig Ludwig Weissbier, Knig Ludwig Schlossbruerei Kaltenberg, Frstenfeldbruck, Baijeri, Saksa

5,5 %-t., kantavierre 12,6 %, suodattamaton vaalea vehnolut

Vri on vaalea, syvn keltainen, punertava, samea. Vaahto on valkoinen, runsas, tasainen, laskeutuu nopeasti. Tuoksu on voimakas, toffeemainen. Maku on tytelinen, vahva, maltainen, hedelminen, aprikoosimainen, banaanimainen, pehme, mausteinen. Pullon pohjalla on vankka hiivakerros.

Mnchenin lhistll sijaisevan Kaltenbergin linnapanimon johtaja on Baijerin prinssi Luitpold (s. 1951), joka on Saksaan yhdistyneen Baijerin kuningaskunnan viimeisen hallitsijan Ludwig III:n (1913-18, k. 1921) jlkelinen. Wittelsbacher-suku oli perustanut ensimmisen panimonsa jo vuonna 1260 ja he ovat olleet mukana 70 baijerilaispanimon toiminnassa. Wilhelm IV sti baijerilaisen puhtauslain vuonna 1516. Hallitsijasuvulla oli - puhtaussdksest huolimatta - vuoteen 1777 saakka yksinoikeus vehnoluen valmistukseen. Ludwig I (1825-48) aloitti edelleen jatkuvan Oktoberfest-perinteen 200 vuotta sitten vuonna 1810 ja hnen poikansa Ludwig II (1864-86) perusti Weihenstephanin panimoyliopiston. Mahtava sukuperinne el edelleen jatkuvana laadukkaana panimotoimintana. Luitpoldin linnapanimo tosin ei ole psyt esi-isns aloittamalle Oktoberfestille. Niinp Kaltenbergiss onkin omat ritariturnajaiset vuotuisena kansantapahtumana.

Pullo 0,5 l., anniskeluhinta 6,50 e. Maahantuoja: Diamond Beer Oy.

* Mokka Juhlaportteri, Koskipanimo Oy, Ravintolapanimo Plevna, Tre

5,5 %-til., kantavierre 11 p-%, tumma, mausteinen portteri

Vri on musta. Vaahto on valkea, niukka, haihtuu kokonaan pois. Tuoksu on paahteinen, suklainen. Maku on tytelinen, paahtunut, kahvimainen, lakritsainen, suklainen, pehmen samettinen. Jlkimaku on pitk, maukas, lmmittv. Tampereen Panimoravintola Plevnan ja Koskipanimo Oy:n perustamisesta (1994) on kulunut 15 vuotta, mink kunniaksi Juhlaportteri on valmistettu. Portteri muistuttaa Koskipanimon vuoden 2006 maustettua Shemeikka Suklaa ale olutta (4,7 %) jopa siin mrin, ett se on hieman ylltyksetn, tuttu juttu. Shemeikan valmistuksessa kytetiin tamperelaista Dammenbergin suklaata. Mokka Juhlaportterissa kytetn tamperelaisen kahvinpaahtimon Mokkamestareiden Bahia-kahvia. Humalalajike on cascade. Maltaat ovat suklaa-, pilsner-, tumma- ja karamelli-ohramallas sek hivenen ruismallasta.

Hana 0,5 l., anniskeluhinta 5,50 e / 0,33 l. 4,30 e. Panimoravintola Plevna, Oluthuone Esplanadi, Oluthuone Panimomestari, Tre.

  

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

* Tumma Vehn, Ravintolapanimo Koulu / Turun Panimo Oy, Turku

5,4 %-t., puolitumma vehnolut, pintahiivaolut

Vri on tumma, ruskehtavan keltainen, samea, nektariinimainen. Vaahto on valkoinen, pumpulimaisen pehme, kevyt, tihe, kestv. Tuoksu on hedelminen, mausteinen, voimakas. Maku on tytelinen, vahva, luonteikas, maukas, pehmen hedelminen, aprikoosia, luumua, omenaa, mausteinen, pippuria, fenkoolia, korianteria. Kotimaisten panimoiden parhaita vehnoluita, mik on hieno tulos tllaisessa seurassa: I Teerenpelin Vauhtiveikko (5,3 % ja 4,7 %), II Koulun Tumma Vehn (5,4 %), III Nokian Panimon EloWehn (5,5 %), IV Plevnan Vehnolut (5,0 %), V Saimaan Oluen suodattamaton Vehnolut (5,2 %), VI Plevnan Amarillo Weizen (5,0 %), VII Saimaan Oluen suodatettu Vehnolut (5,2 %) ja VIII Vakka-Suomen Panimon pivittistavarakaupan Prykmestar Vehn (4,5 %).

Hanassa 0,5 l. anniskeluhinta 5,80 e, Panimoravintola Koulu. (Koulu, 2.10.2009)

 

* Prykmestar Vehn, Vakka-Suomen Panimo Oy, Uusikaupunki

4,5 %-til., kantavierre 10,7 Plato, katkeroainepitoisuus 13 EBU, vri 11 EBC, vaalea suodattamaton vehnolut, pintahiivaolut.

Vri on lhes puolitumma, punertavan keltainen, samea. Suodattamattoman oluen pullotuksen pohjalla on vahva hiivakerros. Kun sen sekoittaa olueen, vri muuttuu ruskehtavan sameaksi. Vaahto on valkoinen, tasainen, melko runsas, keskikestv. Tuoksu on raikkaan hedelminen, hieman laimea. Maku on kevyt, vahvasti hedelminen, appelsiinia, sitruksia, laimeasti mausteinen, fenkoolia, pippuria. Jlkimaku on varsin lyhyt. Kokonaisuus on hieman vaimea johtuen valmistajan jakelutievalinnasta. Kesisen raikas vehnolut valmistetaan perinteisell keittomskysmenetelmll pintahiivalla vehn- ja ohramaltaasta, humalasta, hiivasta ja vedest. Vehnoluen tyylin mukaisesti humalan katkeroisuus on vhinen, oikeastaan olematon. Vakka-Suomen Panimon toisen toimintakesn olutuutuus on ollut saatavilla niin pullotettuna pivittistavarakaupassa kuin hanassa olutravintoloissa.

Kertalasipullo 0,5 l. Vhittismyyntihinta 4,30 e.

 

* Saku Originaal, AS Saku lletehas, Saku, Harjumaa., Viro / Carlsberg Estonia Holding O / Carlsberg Bryggerier AS, Kpenhamina, Tanska

4,6 %-til., kantavierre 10,5 %, katkeroainepitoisuus 18 EBU, vri 7,6 EBC, tysmallasolut, vaalea lager. Suositus tarjoilulmptilaksi 6-8 C.

Vri on vaalea, kullankeltainen, kirkas. Vaahto on valkoinen, runsas, tasainen, keskikestv. Tuoksu on makeaan vivahtavan maltainen, katkeroinen. Maku on tytelinen, maltainen, makea, hedelminen, raikas, lievsti katkeroinen, tasapainoinen, helposti juotava. Alkon ilmoituksen mukainen katkeroainepitoisuus on laskenut parissa vuodessa nelj EBUa, 18:aan. Valitettava muutos on siis lhes 20 %. Olueen listn mys hapettumisenestoainetta E300.

Panimon perusti baltiansaksalainen kreivi Karl Friedrich Rehbinder Sakun kartanolle vuonna 1820, eli vuonna 2010 tulee 190 vuotta tyteen. Tn vuonna (2009) Viron suurimman panimon etiketti ja tlkin ulkoasu on uudistettu entistkin enemmn sinisen ja valkoisen yhdistelmksi. K.F. Rehbinderin allekirjoitus on mys ilmestynyt etikettiin laadun ja perinteiden takeeksi. Uusi lasipullo on Sakun  hieno, tyyliks profiilipullo. 

Tlkki 0,5 l., vhittismyyntihinta 2,65 e. Pullo 0,5 l., mys Alkossa 2,40 e. Maahantuoja Oy Sinebrychoff Ab.

 

* Red Ale, Gamla Slottskllans Bryggeri AB, Upsala, Ruotsi

5,0 %-til., tumma pintahiivaolut, red ale.

Ainutklaatuinen tilaisuus Lohjalla Opus K:ssa tiistaina 15.9.! Saimme maistaa ruotsalaista alea, joka oikeastaan julkistetaan vasta torstaina 17.9. Tukholman Olutfestareilla! Lokakuun alussa Red Ale tulee mys Ruotsin Alkon (Systembolaget) valikoimaan (pullo 0,33 l.). Vri on tumma, punertavan ruskea, lpinkyv, kirkas. Vaahto on valkea, tihe, tasainen, niukka, kestv. Tuoksu on paksun hedelminen, mahonkimainen, kuiva, katkeroinen. Maku on tytelinen, vahvan luonteikas, kuiva, hedelminen, kuivattuja hedelmi, luumua, viikunaa, katkeroinen. Red Ale valmistetaan seitsemst mallaslajikkeesta ja humalista, joita on hankittu sek Euroopasta ett USA:sta. Vuonna 1998 aloittanut upsalalaispanimo on pyrkinyt yhdistmn perinteisen englantilaisen ja nykyekstremistisen amerikkalais-alen ominaisuuksia. Slottskllanin Red Ale edustaa aivan kohtuullisesti punaisen pintahiivaoluen oluttyyli.

Hana 0,5 l., anniskeluhinta 6,50 e. Maahantuoja Juomatalo Pikkulintu, Hki. (Antikvaarinen Oluthuone Opus K., Lohja, 15.09.2009)

 

* Starobrno Czech Traditional Lager, Starobrno a.s., Brno, Tekin tasavalta / Heineken N.V., Amsterdam, Alankomaat

4,7 %-til., kantavierre 11 p-%, vaalea lager. Suositus tarjoilulmptilaksi 8-10 C.

Vri on vaalea, syvn keltainen, kirkas. Vaahto on vitivalkoinen, runsas, tasainen, tihe, kestv. Tuoksu on raikkaan maltainen, hedelminen. Maku on kevyehk, maltainen, vahvan luonteikas, tasapainoinen, helposti juotava, kukkean hedelminen ja pehme. Jlkimaussa tyylikst katkeroisuutta. Valmistusaineet ovat Mrin maltaat, Zatecin humalat, sokeri, hiiva ja vesi. Vanhan Brnon panimo on toiminut vuodesta 1872. Etiketiss lukee latinaksi: Arcanum boni tenoris animae.

Kierrtyslasipullo 0,5 l. vhittismyyntihinta 2,30 e. Maahantuoja Olvi Oy.

 

* Kruovice Čern, Krlovsk Pivovar Kruovice a.s., Kruovice, Tekin tasavalta / Heineken N.V., Amsterdam, Alankomaat

3,8 %-til., kantavierre 9,6 p-%, katkeroainepitoisuus 21 EBU, vri 82 EBC, tumma lager, bmilinen schwarzbier

Vri on tumma, punertavan ruskea. Vaahto on valkea, pumpulimaisen runsas, tihe, keskikestv. Tuoksu on raikkaan hedelminen, vienosti katkeroinen. Maku on kevyehk, paahteinen, kahvimainen, vahvan marjainen tai hedelminen, tasapainoinen. Alkuperinen bmilinen mustaolut (Schwarzbier) Tumma Kruso valittiin satojen ehdokkaiden joukosta Maailman Parhaaksi tummaksi lageriksi. Worlds Best Beers kilpailu jrjestettiin elokuussa Englannissa kolmatta kertaa.

Kertalasipullo 0,5 l., tlkki 0,5 l. Vhittismyyntihinta 2,35 e. Maahantuoja Oy Hartwall Ab.

 

* Paradox Grain, Brewdog Ltd., Fraserburgh, Aberdeenshire, Skotlanti, Iso Britannia

10,0 %-til., katkeroainepitoisuus 70 IBU, viskitynnyriss kypsytetty musta imperial stout (er 013)

Amerikkalaisen Bourbon viskin kypsytykseen kytetyiss tammitynnyreiss puoli vuotta varastoitu Paradox Imperial Stout on vriltn musta, tysin lpinkymtn. Vaahto on lhes olematon, reunoilla ohut, ruskea rengas. Tuoksu on paahtunut, suklaamainen, tupakkamainen. Maku on tytelinen, vahva, karkean viiniminen, makean ja kuivan vlinen vastakkaisuus, paradoksi, leikittelee suussa. Viskiminen lmp ja savuisuus tulevat Glasgow'sta Port Dundas Distillery viskitislaamon kytst hankittujen, alun perin USA-laisten tammitynnyreiden viskinpolttamista seinmist. Vahvan, luonteikkaan maun alla piileskelev humalien runsas katkeroisuus pistelee lmmittvn mukavasti. Valmistuksessa kytetn Marris Otter -, tumma kristalli -, karamelli- ja suklaamaltaita sek paahdettua ohraa. Humalalajikkeet ovat Galena ja Bramling Cross. Skottipanimo on perustettu vuonna 2007. Tuotteita on mys Alkon valikoimassa: Punk I.P.A. (6,1 %, 2,99 e) ja Rip Tide Stout (8,0 %, 3,29 e).

Hana 0,25 l. anniskeluhinta 6,50 e. (Olutkellari Helsinki, 18.09.2009)

 

* Hopfix, Beerhere / Christian Skovdal Andersen, Kpenhamina, Tanska

6,5 %-til., puolitumma India Pale Ale

Keskuussa Tanskassa valmistunut IPA-uutuus on jo suomalaisissakin hanoissa! Vri on tumma, punertavan ruskea, lpikuultava, sameahko. Vaahto on valkea, paksu, eptasainen, kestv. Tuoksu on kukkaisen katkeroinen, voimakas, mys kuivaa heinmisyytt. Alkutuoksussa jokin omituinen maitohapon svhdys. Maku on keskitytelinen, vahvasti katkeroinen, makean kukkainen, mehevn apilamainen. Maukas, luonteikas, melko helppo juotavuus. Valmistaja suuntaa Hopfixin varsinaisille humalafriikeille, kuin pistoksena suoraan suoneen.

Hana 0,5 l. anniskeluhinta 6,90 e. Maahantuoja Juomatalo Pikkulintu, Hki.

 

* One Pint Pils, Keudan panimo / Keski-Uudenmaan Koulutusyhtym, Kerava; valmistuttaja: One Pint Pub, Hki

5,18 %-til., kantavierre 12,6 p-%, katkeroainepitoisuus 55 BU, vaalea lager, pils

Kuvassa Keudan panimon ensimmiset julkisesti myyntiin tulleet tuotteet:
One Pint Lager (vas) ja One Pint Pils. Kuva J.T. Laakso.

Vri puolitumma, keltaisen ruskea, sameahko, lpinkyv. Vaahto on valkoinen, tasainen, jtt pitsikuvioita lasin reunoille. Tuoksu on hedelminen, katkeroinen, vesijohtoputken tapaan metallimainen. Maku on kuiva, katkeroinen, hedelminen, aprikoosia, luumua, hienoisesti toffeinen. OP Pils on lievsti eptasapainossa, sill metallimaisuus peitt kuivan katkeroisuuden.

Helsinkilisen One Pint Pubin ravintoloitsija Markku Korhosen reseptin mukaan valmistetut OP Pils ja OP Lager ovat Keravalla sijaitsevan Keski-Uudenmaan Koulutusyhtymn, Keudan panimon ensimmiset kaupalliseen tarkoitukseen valmistetut tuotteet. Panimon toiminta on alkanut vuonna 2006. Keittokoko on 50 litraa, mik tekee mahdolliseksi kaikenlaiset kokeilut. Pilsin raaka-aineet ovat pilsner-mallas, Perle- ja Saaz-humalat sek Wyeast Czechs pils hiiva. Olutta on saatavilla ainoastaan One Pint Pubissa, 30 litran tynnyrist.

Hana 0,5 l., anniskeluhinta 6,50 e. Ainoastaan One Pint Pub, Ruoholahti, Hki, 09.09.09 alkaen. 

 

* One Pint Lager, Keudan panimo / Keski-Uudenmaan Koulutusyhtym, Kerava; valmistuttaja: One Pint Pub, Hki

4,99 %-til., kantavierre 12,6 p-%, katkeroainepitoisuus 41 BU, vaalea lager

Vri on puolitumma, vaalean ruskea, sameahko, lpinkyv. Vaahto on valkoinen, isokuplainen. Tuoksu on vaimea, katkeroinen, toffeemainen, kuivan heinminen. Maku on keskitytelinen, maltainen, raikkaan hedelminen, omenamainen, toffeinen, kuiva, lievsti kova. Jlkimaku on kuiva. Valmistusaineet ovat samat kuin OP Pilsiss, paitsi hiiva, joka on Wyeast Californian Lager -hiiva.  

One Pint Pilsin kanssa rinnakkain vertailtaessa Lager on kuplaisempi, makeampi, luonteikkaampi. Pils puolestaan on aavistuksen verran tummempi, pehmempi, luonteeltaan eptasaisempi. Kokonaisuutena Lager - ylltten - osoittautuu paremmaksi kuin Pils.

Hana 0,5 l., anniskeluhinta 6,50 e. Ainoastaan One Pint Pub, Ruoholahti, Hki, 09.09.09 alkaen.

 

* Hullujussi, Panimo & Tislaamo Teerenpeli, Lahti / Teerenpeli Yhtit

7,0 %-til., musta pintahiivaolut, portteri

Vri on musta, lpinkymtn. Vaahto on ruskea, tihe, muutama iso kupla oluen pinnalla, niukka, kestv. Tuoksu on paahtunut, katkeroinen. Maku on tytelinen, leipminen, kahvimainen, paahteinen, lakritsainen, vahva kuivatettujen hedelmien tahmeus j mukavasti kitalakeen ja nieluun, aivan kuin runsailla hedelmill valmistettu sekahedelmsoppa. Hedelmien kirjossa erottuu omena, pryn, luumu, ripaus ylikypsynytt kirsikkaa eli kokonaisuus on todella upea. Brittihumalat (Fuggles, East Kent Goldings, Target) ovat sopivan vahvasti mukana. Pitk jlkimaku viel vahvistaa miellyttv, tyylikst, taidokasta, huolellisesti viimeistelty kokonaisuutta. Tm on juuri oikea tuote kiireettmn nautiskeluun. Testitilanteessa Helsingin Teerenpeliss tosin portterin tarjoilulmptila oli liian alhainen. Lmptilan kohottua esille nousee makeutta, karamellimisyytt. Monipuolisuus vain lisntyy tasapainon krsimtt. Teerenpelin Hullujussi (5,5 %) on vanha tuttu portteri, mutta nyt on valmistettu uusi versio (7,0 %), joka tuo mieleen Koffin lippulaivan, Portterin (7,2 %). Helsingin Syystober-oluttapahtumassa 11.09.2009 esitellyn uudistetun Hullujussin valmistuksessa kytetn nelj mallaslajiketta: tumma ale, pilsner, musta ja mnchener.

Hana 0,4 l., anniskeluhinta 6,50 e. Teerenpeli-ravintoloissa Lahdessa, Tampereella, Helsingiss ja pian mys Turussa.  

 

* Plain Porter, Porterhouse Brewing Company, Dublin, Irlanti

4,3 %-til., tumma portteri

Kuuluisan irlantilaisen ravintolapanimon Porterhousen upea tuote on saatu ensi kertaa valikoimaan Suomessa! Hienoa. Vri on hyvin tumman ruskea, lhes musta, samea. Vaahto on ruskehtava, paksu, tasainen, muutama iso kupla massan joukossa, vankka, kestv. Tuoksu on alussa metallinen, vesijohtoputkimainen, sitten hedelmisyys ja liev paahteisuus valtaa tuoksumaailman. Maku on tytelinen, paahteinen, raikkaan hedelminen, aromaattisen hienostunut, tyyliks, tasapainoinen ja vaimean miellyttvsti kuivahumaloitu. Valmistusaineet ovat pale-, musta- ja kristallimaltaat, ohrahiutaleet, paahdettu ohra, humalat ovat Galena, Nugget ja East Kent Goldings.

Hana 0,5 l., anniskeluhinta 6,90 e. Delifox Oy:n Kalaravintoloiden kausihanaolut syys-lokakuussa 2009

 

* Entire Butt, Salopian Brewing Co Ltd., Shrewsbury, Shropshire, Iso Britannia

4,8 %-til., pullossa kypsyv tumma portteri, English Porter.  

Vri on musta, lpinkymtn. Vaahto on ruskea, paksu, kuplikas, laskeutuu nopeasti, kest pitkn. Tuoksu on suklaamainen, paahteinen, tasapainoinen. Maku on keskitytelinen, paahtunut, kahvimainen, suklaamainen, voimakas, luonteikas, tasapainoinen, juotavuudeltaan helppo. Kevyesti katkeroutu kolmella eri humalalajikkeella. Perinteisen englantilaisen portterityypin valmistuksessa kytetn 14 erilaista mallasta, joita panimo hienosti kehottaa tunnistamaan yhdess maistelukumppaneiden kanssa. Sopii nautittavaksi erilaisten juustojen, sushin ja soijamaustettujen aasialaisruokien, vihannesten ja papujen kanssa. Maltaat ovat: Maris Otter pale, lager, vehn, vaalea ja tumma kristalli, tumma ja vaalea suklaa, musta-, ruskea- ja ambermallas, karamelli sek paahdettu ohra, poltettu vehn ja mallastettu kaura. Perinteisi oluttyylej valmistava Salopian Brewing Co on perustettu vuonna 1995 ja laajennettu vuonna 1999.

Kertalasipullo 0,5 l. Anniskeluhinta 6 e. Maahantuoja Diamond Beer Oy. Timanttiolut syyskuussa 2009

 

* Laitilan Kievari Kekri, Laitilan Wirvoitusjuomatehdas Oy, Laitila

5,9 %-til., kantavierre 14,6 p-%, katkeroainepitoisuus 27 EBU, vri 45,6 EBC, tysmallasolut, tumma pohjahiivaolut. Syksyn kausiolut. Suositus tarjoilulmptilaksi 8-12 C.

Vri on tumma, punaisen ruskea, kirkas. Vaahto on valkoinen, niukka, tihe, tasainen. Tuoksu on vaimea, maltainen, hyvin lievsti karamelliminen. Maku on keskitytelinen, maltainen, karamelliminen, ei kuitenkaan liikaa makea. Tasapainoinen, helposti juotava, ehk hieman luonteetonkin kuten sadonkorjuuajan juhlien oluelle kuuluukin, tunnettujen saksalaisten Oktoberfest-oluiden tapaan. Kievari Kekri on pantu kevll ja vierteen on annettu kypsy maltillisesti. Mallaslajikkeet ovat Mnchener, Pilsner ja Kristalli, humalat Magnum ja Hersbrcker. Todella hienoa, ja kulttuurisesti trke, ett baijerilaisten syksyn kausioluiden rinnalle on saatu onnistunut kotimainen vaihtoehto. Kekri on historiallinen suomalainen nimitys loppusyksyn / alkutalven ajanjaksolle, jolloin menneen kasvukauden sadosta aletaan nauttia. Pyhinmiesten piv voi edelleen kutsua suomalaisittain kekriksi, tai kyriksi. HOK-Elannon OlutHuoneet jrjesti alkukesst kansannestyksen kotimaisten pienpanimoiden kesken. Voittaja sai valmistaa ravintolaketjun Kuukauden Hanaoluen syyskuuksi. Laitila voitti ja tulos on nautittavissa.

Lasipullo 0,5 l. repisykorkilla. Alkon vhittsmyyntihinta 3,11 e. Hanassa olutravintoloissa 0,5 l., anniskeluhinta 6,90 e. HOK-Elannon OlutHuone-ryhmn Kuukauden Hanaolut syyskuussa 2009.

 

* Olvi Suomalainen Juhlaolut, Oyj Olvi, Iisalmi

4,7 til-%, kantavierre 10,3 p-%, katkeroaineet 19 EBU, vri 26 EBC, vaalea lager

Vri on vaalea, syvn ruskeankeltainen, kirkas. Vaahto on valkoinen, runsas, paksu, tasainen, kuplikas, pitsikuvioinen, keskikestv. Tuoksu on syvn maltainen. Maku on keskitytelinen, pehmen maltainen, lievsti hunajainen, tasapainoinen. Jlkimaku on varsin lyhyt ja vaatimaton. Panimon mukaan Suomalainen Juhlaolut on tarkoitettu suomalaisiin juhlahetkiin. Olut on valmistunut alkusyksyst 2009. Tn vuonna juhlistetaan Suomen alueen irtaantumista Ruosin kuningaskunnasta ja liittmist tsaarin Venjn suuriruhtinaskunnaksi tasan 200 vuotta sitten.

Tlkki 0,5 l., vhittismyyntihinta 2,40 e.

 

* H.O.D.A., Savonniemen Oluttehdas Oy, Savonlinna; valmistuttaja Black Door Olutravintola, Hki / Delifox Ravintolat Oy

3,9 %-til., katkeroainepitoisuus 100 EBU, vaalea bitter

Vri on vaalea, keltainen, samea. Vaahto on valkoinen, tasainen, keskikestv. Tuoksu on voimakkaan katkeroinen. Maku on keskitytelinen, hedelminen, sitrusmainen, vahvasti katkeroinen, kuiva. Luonteikas, maukas, juotavuudeltaan helppo. HODAN mallaspohjana ovat pilsner- ja karamellimaltaat, humalalajikkeet First Gold, Tomahawk ja Styrian Golding. H.O.D.A. (Hop OverDose Ale- Yliannos humalaa) valmistettiin Savonlinnan Huvila-panimossa alun perin Black Door ravintolalle maaliskuussa 2008. Ensimminen tuotantoer anniskeltiin ksipumpulla real ale tyyliin ja katkerointi oli vasta alkua (80 EBU), nyt siis jo tydet 100 EBU:a. Alkuvuodesta 2009 HODA tuli mys pullotettuna kauppoihin. Kesll panimo siirrettiin ravintola Huvilasta Pernajaan, Malmgrdin kartanon luomutilalle ja muodostui Malmgrdin Panimo Oy.

Hana 0,568 l., anniskeluhinta 6,50 e. Saatavana ainoastaan Black Door Olutravintolassa, Hki, vuoronpern tynnyri- ja ksipumppuhana-astioituna. Kertalasipullo 0,5 l.

 

* Happy Hoppy Viking, Hornbeer, Kirke Hyllinge, Tanska

9,2 %-til.,katkeroainepitoisuus 130 IBU, tumma India Pale Ale, triple IPA

Vri on tumma, ruskea, melko kirkas. Vaahto on valkea, isokuplainen, keskikestv. Tuoksu on rapsakan, raikkaan katkeroinen, kukkainen, voimakkaan parfyyminen. Maku on tytelinen, parfyymiminen, vahvasti katkeroinen. Olut on kuivahumaloitu kymisen jlkeen. Osa mallaspohjasta, joka maun puolella j voimakkaan katkeroinnin alle, on karamellisoitunutta, mist aiheutuu tumma vri. Hornbeer kutsuu Iloinen Humalainen Viikinki -oluttaan triple-IPA:ksi, mik on vhintnkin kohtuullista: katkeroita on perti 130 IBU-asteikolla! Takaetiketiss on johdatteleva selostus, jonka otsikko on Humalanystville. Olut sopii varsinkin vahvojen juustojen kanssa.

Tanskan pienimpiin kuuluva maalaismikropanimo Hornbeer aloitti toimintansa heinkuussa 2008. Kymistankit on valmistanut nouseva teollisuusmahti Kiina ja suodatinlaitteisto on Yhdysvalloista. Panimon erikoisuus on mys oma etikettitaiteilija Gunhild Rasmussen, jonka galleria toimii panimon pihapiiriss. Happy Hoppy Viking -etiketin maalauksen nimi on Iloinen viikinki.

Kertalasipullo 0,5 l., anniskeluhinta 10 e. Maahantuoja Juomatalo Pikkulintu, Hki

 

* Caribbean Rumstout, Hornbeer, Kirke Hyllinge, Tanska

11,0 %-til., tumma stout

Vri on tumma. Rommiportteri on kypsynyt tammitynnyriss ja se kest useiden vuosien varastoinnin pimess kaapissa tai kellarissa. Valmistaja kehottaakin hankkimaan ylimrisen pullon omaan varastoon odottamaan. Sen maku vain paranee vuosien saatossa.

Valmistuksessa kytetn viitt mallasta, kuten paahdettu ohramallas, savumallas, ruismallas, mallastamaton kaura, sokeri, humala, rommi, kahvi, mausteet, hiiva, vesi. Caribbean Rumstout nimettiin Vuoden Olutuutuudeksi 2008 Tanskassa 647 uutuusoluen joukosta. Etiketiss on taiteilija Gunhild Rasmussenin teos Optimismi.

Kertalasipullo 0,5 l., anniskeluhinta 10 e. Maahantuoja Juomatalo Pikkulintu, Hki

 

* Black Magic Woman, Hornbeer, Kirke Hyllinge, Tanska

10,0 %-til., pullossa kypsyv suvuinen tumma stout

Vri on musta, lpinkymtn, samea. Vaahto on ruskea, vankka, tihe, kestv. Tuoksu on maltainen, paahdettu, savuinen, yrttiminen. Maku on tytelinen, paahtunut, tervainen, kuiva, lakritsainen, yrttiminen. Jlkimaku on pitk ja vahva. Valmistaja kutsuu mustaa taikanaista poikkeuksellisen monimutkaisen luoteikkuutensa vuoksi miesven olueksi. Valmistuksessa kytetn paahdettua ohramallasta, koivunsavumallasta, turvesavumallasta, karamalli- ja ale-mallasta. Humalat lhinn tasapainottavat vahvaa mallaspohjaa. Etiketiss on taiteilija Gunhild Rasmussenin samanniminen teos. Black Magic Woman on mys Fleetwood Macin tunnettu svellys, jonka kitaristi Carlos Santana on tehnyt ikivihreksi.

Kertalasipullo 0,5 l., anniskeluhinta 9,50 e. Maahantuoja Juomatalo Pikkulintu, Hki. 

 


Mallaskosken Kuohu-olutsarja: Vaalea (vas.), Tumma ja Punertava Amber - saatavilla kaikkialla maassa. Tuotannosta vastaa Mallaskoski, taustayritys on Lakeuden Panimo Oy. Markkinoinnista ja jakelusta vastaa Servaali Oy. Kuva J.T. Laakso.

 

* Mallaskosken Kuohu Vaalea Lager, Lakeuden Panimo Oy, Seinjoki / Captol Invest Oy, Helsinki

4,7 %-til., katkeroainepitoisuus 24 EBU, tysmallasolut, vaalea lager

Vri on vaalea, ruskean keltainen, kirkas. Vaahto on valkoinen, runsas, tasainen, pehme, laskeutuu melkoisen nopeasti kolmen Kuohun nopein - mutta kest pitkn pitsikuvioina lasin reunoilla. Tuoksu on pehmen maltainen, lievsti diasetyyliminen. Maku on tytelinen, maltainen, hedelminen, tasapainoisesti katkeroinen, luonteikkaan tyyliks. Mallaskosken tuotannosta puolet (50 %) on vaaleaa Kuohua, eik ihmekn: se on luonteikkain, maukkain paras! 

Tlkki 0,5 l. Vhittismyyntihinta  e.

 

* Mallaskosken Kuohu Tumma Lager, Lakeuden Panimo Oy, Seinjoki / Captol Invest Oy, Helsinki

4,7 %-til., katkeroainepitoisuus 28 EBU, tysmallasolut, tumma lager

Vri on tumma, viininpunainen tai verenpunainen, kirkas. Vaahto on valkea, ruskehtava, eptasaisen kuplikas, runsas, kestv, Kolmen Kuohun vahvin. Tuoksu on lievsti paahteinen, maltainen, metallimainen. Maku on kevyehk, maltainen, lievsti paahteinen, lakritsainen, karamelliminen, hieman kova. Pitk, miellyttvn vahva, kuivan katkeroinen jlkimaku.

Tlkki 0,5 l. Vhittismyyntihinta  e.

 

* Mallaskosken Kuohu Punertava Amber, Lakeuden Panimo Oy, Seinjoki / Captol Invest Oy, Helsinki

4,7 %-til., katkeroainepitoisuus 32 EBU, tysmallasolut, puolitumma lager

Vri on puolitumma, kuparisen ruskea, kirkas, ei niin punainen kuin Tumma Kuohu. Vaahto on valkea, lievsti ruskehtava, eptasaisen kuplainen, pumpulimainen, kestv. Tuoksu on metallimainen, katkeroinen. Suutuntumassa Cascade-humalan kuivuus ja luonteikkuus nousevat hienosti esille. Maku on keskitytelinen, maltainen, miellyttvsti katkeroinen, lyhyt, kuiva, kovahko, metallimainen, lievsti diasetyyliminen, hedelminen, aprikoosia, kyps pryn.

Tlkki 0,5 l. Vhittismyyntihinta  e.

 

* Perhon Rohkea, Perhon Panimo, Ravintolakoulu Perho, Hki

4,7 %-til., puolitumma tysmallasolut

Kerrankin sattuu testier olemaan todella tuoretta! OLUTVERKON testiryhm psi arvioimaan ensimmisest kestauon jlkeisest tuotantoerst aivan ensimmiset tuopit!

Vri on puolitumma, punainen, lhes kirkas. Vaahto on valkoinen, haihtuu nopeasti kokonaan. Tuoksu on raikkaan hedelminen. Maku on keskitytelinen, maltainen, jnnittvn metallinen, mik yleens todella punaisen vrin kanssa viittaa oikeaan mrzen-tyyliseen olueeseen. Hyv vertailutuote on virolaisen pienpanimon Sillame lletehasin Vaskne (6,1 %) siis vaskinen, kuparinen. Nin ainutlaatuisessa tilanteessa oluen tuoreus tuntuu mehevn niittymisen kukkaisuutena. Hieno alku syksyn odotteluun! Perhon Rohkea on saanut nimens ravintolakoulun olutmestarin Antero Rohkean mukaan.

Hana 0,5 l., anniskeluhinta 5,10 e. Ravintolakoulu Perhon ravintola, Hki. (11.08.2009)

 

* Kippari, Koskipanimo Oy, Plevna, Tampere

4,7 %-til. katkeroainepitoisuus 20 EBU, vaalea tysmallasolut, lager

Vri on vaalea, keltainen, kirkas. Vaahto on valkoinen, jtt pitsikuvioita lasin reunoille, kestv. Tuoksu on aivan mahtavan maltainen! Varsinainen tysmallasolut! Maku on keskitytelinen, maltainen, kuivan katkeroinen, viljainen, jyvminen, hieman toffeinen. Kippari on tysmallasolut ja humalalajikkeet ovat Perle ja Sterling. Tamperelainen tysmallasolut on valmistunut 10.10.2006 vietettyyn Olkkarin 10-vuotisjuhliin ja Plevnan Koskipanimo valmistaa sit edelleen pelkstn Panimomestari Oluthuoneen hanaan. Kippari kunnioittaa tamperelaista oluentekoperinnett. Pyynikki Oy toimi Tampereen keskustan tuntumassa Koulukadulla vv. 1897-1992. Oy Sinebrychoff Ab tuli sen omistajaksi vuonna 1985. Kippari oli aikoinaan jo Pyynikin tuotannossa.

Hana 0,5 l. Anniskeluhinta 4,30 e. (Panimomestari Oluthuone, Tre; 17.08.2009).

 

* Karhu Korpisavu III, Oy Sinebrychoff Ab, Kerava / Carlsberg Group, Kpenhamina, Tanska

4,6 %-til., kantavierre 12 %Pl, katkeroainepitoisuus 18 EBU, vri 20 EBC, puolitumma, savuarominen lager. Suositus tarjoilulmptilaksi 8-14 C, testiss 10 C.

Vri on puolitumma, punertavan keltainen, kirkas. Vaahto on valkea, tihe, nousee runsaana, laskeutuu nopeasti, kestv. Tuoksu on savuinen, savulihamainen. Suutuntumassa vahva savuinen aromi. Maku on kevyehk, hieman vetinen, vaimeasti savuinen, palvilihamainen, laimean karamelliminen tai jaloviinamainen. Jlkimaku on lmmittvn tervainen ja tuo mieleen talvisen nuotion ja suksien tervaamisen. Kuuluisan porilaisoluen Karhun valmistuksen lopullinen siirtyminen Porista Keravalle on kuitenkin saanut aikaan hienon savuoluen, Karhun merkeiss. Korpisavu (6,0 %, Alkon hinta 1,69 e) valmistui vuodenvaihteessa 2008-09 ja syyskuussa 2009 tulee pivittistavarakaupan valikoimiin III-olutversio. Vuonna 1819 perustetun Koffin juhlavuonna Porin oluttehdas suljetaan syyskuussa 2009. Koffin suojissa Porissa perustettiin kesll 2008 pienpanimo (Karhupanimo), joka jatkaa panimoperinnett Porissa.

Kierrtyslasipullo 0,33 l., vhittismyyntihinta 1,45 e.

 

* Aecht Schlenkerla Rauchbier Mrzen, Brauerei Heller, Bamberg, Baijeri, Saksa

5,1 %-til., kantavierre 13,5 p-%, katkeroainepitoisuus 30 EBU, vri 61,9 EBC, tumma savuolut.

Vri on tumma, punaisen ruskea, valoa vasten lpinkyv, kirkas. Vaahto on ruskehtava, tasainen, tihekuplainen, kestv. Tuoksu on voimakas, savuinen, lakritsainen. Suutuntuma on paksu, lakritsainen, lmmittv. Maku on tytelinen, paahtunut, lakritsainen, tervainen, katkeroinen, tasapainoinen, melko helposti juotava, katkeroisuudessa pehme heinmisyytt. Jlkimaku on paahteinen, hedelminen, pitkn jatkuva. Panimo mallastaa itse ohransa ja ohramallas kuivataan kytevn pykkipuun savussa, mist olueen tulee perinteinen savuinen ja palvilihamainen tuoksu ja maku. Hellerin perhepanimo on toiminut Bambergin kuuluisassa panimokaupungissa Baijerin Frankenissa vuodesta 1678 ja Trumin suku on omistanut sen jo kuuden sukupolven ajan.

Pullo 0,5 l. Alkon vhittismyyntihinta 2,97 e. Maahantuoja Servaali Oy. 

 

* Tiger, Asia Pacific Breweries Ltd, Singapore

4,6 %-til., kantavierre 10,5 p-%, katkeroainepitoisuus 16,5 EBU, vri 6 EBC, vaalea lager. Suositus tarjoilulmptilaksi 4-6 C.

Vri on vaalea, kullankeltainen, kirkas. Vaahto on valkoinen, pumpulimaisen paksu ja pehme, tasainen, hienojakoinen. Tuoksu on melko vahva, maltainen. Maku on kevyehk, maltainen, lievsti makea, ruohomaisen katkeroinen hivhdys, juotavuudeltaan helppo, tasapainoinen. Tiger-lagerista voi todella sanoa, ett olut on puhdas. Etiketin mukaan Tiger on World Acclaimed Lager Beer, maailman ylistm olut. Oluen valmistuksessa ei kytet minknlaisia lisaineita, vain hienoimpia luontaisia aineksia, vett, maltaita, humalaa ja hiivaa. Tiger-olutta on valmistettu vuodesta 1932. Asia Pacific Breweries Ltd -panimokonsernissa on 14 panimoa kahdeksassa eri Kaukoidn maassa (Singapore, Kiina, Malesia, Thaimaa, Vietnam, Kamputsea, Uusi-Seelanti ja Papua-Uusi Guinea). Niss panimoissa valmistettua olutta viedn yli 50 eri maahan. Suomessa Tiger on ollut tuttu jo useita vuosia. Maahantuoja Burritos Oy Helsingist vaihtui kevttalvella 2009 Hartwalliksi.

Kertalasipullo 0,33 l., vhittismyyntihinta 1,70 e. Maahantuoja Oy Hartwall Ab, Hki 

 

* Olvi Export, Olvi Oyj, Iisalmi

5,2 %-til., kantavierre 11,8 p-%, katkeroainepitoisuus 18 EBU, vri 10 EBC, vaalea lager  

Vri on vaalea, keltainen, kirkas. Vaahto on valkoinen, runsas, pumpulimainen, tihe, laskeutuu nopeasti, kestv. Tuoksu on vaimean miellyttvsti katkeroinen. Maku on keskitytelinen, maltaisen makea, hedelminen, heinmisen katkeroinen, tasapainoinen, helposti juotava. Mukava huomata, miten selvsti puolen prosentin lisys alkoholipitoisuudessa erottuu ja antaa oluelle ryhti ja luonnetta.

Pullo (0,33 l) 1,43 e; tlkki (0,33 l) 1,55 e; tynnyri 5 l. 30,20 e, Alkon vhittismyyntihintoja. 

 

* Reach for the Sky, The Ramsbury Brewery, Wiltshire, Iso Britannia

4,3 %-til., tummahko bitter, real ale

Vri on puolitumma, vaalean ruskea, sameahko. Vaahto on valkoinen, isokuplainen, niukka, kestv. Tuoksu on katkeroinen, toffeemainen. Suutuntumassa on diasetyylia. Maku on keskitytelinen, maltainen, tasapainoinen, hapokas, maukas, hedelminen. Taivaaseen Kurkottajan valmistaja Ramsbury on perustettu vuonna 2003, mutta alueen oluenpanoperinne ulottuu 1700-luvulle.

Ksipumppuhana 0,568 l. anniskeluhinta 6,50 e. (St. Urhos Pub, Hki, 9.9.09)

 

* Codrington Codger, Cotswold Spring Brewery Ltd., Dodington Spring, South Gloucestershire, Iso Britannia

4,2 %-til., tumma bitter ale; real ale

Vri on tumma, ruskea, sameahko. Vaahto on valkoinen, kuplikkaan tasainen, pesuainevaahtomainen. Tuoksu on mukavan katkeroinen, purukumimainen. Maku on tytelinen, raikkaan hedelminen, tuore, rapsakkaan katkeroinen. Lontoon ja Bristolin vlill sijaitseva Cotwold Spring panimo vaikuttaa nousevan loppukesn (2009) suosikiksi brittilisist real ale panimoista Suomessa. Tasapainoisen maukkaan Codrington Codgerin lisksi useita muita panimon tuotteita on saatavilla ja tulossa suomalaisiin olutravintoloihin. Cask Marquee tunnustuksella palkitun Pub Angleterren ravintolapllikn Vessu Juvosen perfect pint onnistuu viel keslomien jlkeenkin.

Hana 0,568 l., anniskeluhinta 6,50 e. (Pub Angleterre, Hki, 28.08.2009).

 

* Piston Broke, Box Steam Brewery, Oaks Farm, Box, Wiltshire, Iso Britannia

5,0 %-til., tummahko pintahiivaolut, real ale

Vri on puolitumma, ruskea, sameahko. Vaahto on valkoinen, runsas, isokuplainen, laskeutuu melko nopeasti ja haihtuu kokonaan pois. Tuoksu on diasetyyliminen. Maku on keskitytelinen, maltainen, diasetyyliminen, miellyttvn tasapainoisesti humaloitu, toffeemainen, juotavuudeltaan helppo, lyhyt jlkimaku. Box Steam Brewery on pieni perhepanimo Boxin kylss Wiltshiressa, Bristolista itn, Bathin naapurissa. Perustettu vuonna 2004 Bath Ales panimolta hankittujen kytettyjen panimolaitteiden varaan. Panimo on brittilisittin tyypillinen paikallispanimo, mutta se mainostaa menestystn mys vientituotteena Suomeen!

Hana 0,5 l., anniskeluhinta 6,50 e; 0,25 l. 3,50 e. (Olutravintola Black Door, Hki, 28.08.2009).

 

* Steam Silver, RCH Brewery, Weston-Super-Mare, North Somerset, Iso Britannia 

3,8 %-til., tummahko pintahiivaolut, real ale

Vri on puolitumma, keltainen, kirkas. Vaahto on valkoinen, eptasaisen kuplainen, melko hyvin kestv. Tuoksu on pehmen toffeemainen. Maku on keskitytelinen, pehmen maltainen, hedelminen, vankka, luonteikas. Panimo perustettiin 1980-luvun alussa Royall Clarence Hotelliin Exeteriss Etel-Englannissa. Panimo vaati kuitenkin kaiken kylmn veden, mik haittasi hotellitoimintaa. Panimon uusi paikka lytyi Cornwallin niemen pohjoisrannalta Somersetin Weston-Super-Maresta, jossa se on laajentanut jatkuvasti toimintaansa vuodesta 1999 alkaen. RCH-panimolla on useita Steam (hyry)-nimisi oluita ilmaisemassa oluentekijiden riemua panimon uudesta hyrykattilasta: P.G. Steam (3,9 %), Steam Flame (4,5 %), Steam Harvest (4,8 %), Steam Showers (4,8 %), Steam Pole (4,9 %). 

Hana 0,568 l., anniskeluhinta 6,50 e. (St. Urhos Pub, Hki, 27.08.09)

 

* Hophead, Dark Star Brewing Co Ltd., Moonhill Farm, Haywards Heath, West Sussex, Iso Britannia

3,8 %-til., vaalea pintahiivaolut, real ale

Vri on vaalea, kullankeltainen. Vaahto on valkoinen, niukka. Tuoksu on voimakkaan katkeroinen, kukkainen, seljankukkamainen, sireeniminen. Maku on kevyehk, vahva ja maukas luonteikkuus voimistaa tytelisyytt. Kukkamaisen katkeroinen, raikas, kesinen, aurinkoinen. Dark Star panimo perustettiin vuonna 1994 tuottamaan olutta The Evening Star pubille Brightonissa. Vuonna 2000 laajennettiin tuotantoa ja myynti mys muualle. Dark Star on saanut nimens amerikkalaisen hippiyhtye The Greatful Deadin svelmn mukaan.

Hana 0,568 l., anniskeluhinta 6,30 e. (The Gallows Bird Public House, Espoo, 21.08.09)

 

* American Pale Ale, Dark Star Brewing Co Ltd., Moonhill Farm, Haywards Heath, West Sussex, Iso Britannia

4,3 %-til., vaalea pintahiivaolut, real ale

Vri on hyvin vaalea, keltainen. Vaahto on valkoinen, tasainen, niukka. Tuoksu on voimakkaan katkeroinen. Maku on melko kevyt, pehmen maltainen, vahvan katkeroinen, kuiva, rapea ja luonteikas. Mallaslajike on Maris Otter, humalat Cascade ja Centennial USA:sta, josta on tuotu mys APA:n valmistuksessa kytetty erikoishiiva.

Hana 0,568 l., anniskeluhinta 6,50 e. (The Gallows Bird Public House, Espoo, 21.08.09)

 

* Dark Hops, valmistuttaja: Beerhere, Tanska; valmistaja: Det Kompromislse Bryggeriet AS, Ngne , Grimstad, Norja

8,5 %-til., pullossa kyv tumma ale

Vri on tysin musta, lpinkymtn. Vaahto on ruskehtava, hyvin runsas, laskeutuu hitaasti, hattaramaisesti, kestv. Tuoksu on raikkaan katkeroinen, paahteinen. Maku on tytelinen, paahtunut, lakritsainen, vahvat, raikkaat, kukkaiset, apilamaiset, aromaattiset amerikkalaishumalat nousevat etualalle. Tummat Humalat (Dark Hops) on todella mritelmns mukaisesti hoppy black ale (humalainen musta pintahiivaolut). Kokonaisuus on maukkaan tasapainoinen, luonteikas, persoonallinen, portteri-/stoutmainen. Pullon pohjalle j vahva hiivakerros.

Lasipullo 0,5 l. Anniskeluhinta 9 e. Maahantuoja Juomatalo Pikkulintu.

 

* Afanasij Dobroje Barhatnoje, OOO Brau Servis, Tver, Venj

4,3 %-til., kantavierre 12 p-%, tumma lager

Vri on tumma, ruskea, samea. Vaahto on valkea, isokuplainen, vlittmsti kokonaan haihtuva. Tuoksu on voimakas, karamelliminen, lakritsainen. Maku on kevyt, lhes vetinen, makean maltainen, karamelliminen, vanka maltaisuus jatkuu jlkimakuna pitkn. Kokonaisuudessaan varsin tyypillinen tumma venlisolut, joka laadun puolesta ei kest vertailua isompien panimoiden tuotteiden kanssa. Moskovasta lnteen sijaitsevan Tverin panimo on toiminut vuodesta 1976.

Muovipullo 1,5 l. Ei Tuontia Suomeen.

 

* Yhteismaistelussa: Keisari Premium Mnchener (4,5 %), Keisari Strong Mnchener IV (5,7 %), Nokian Panimo Oy

Premium: 4,5 %-til., kantavierre 11,3 p-%, katkeroainepitoisuus 29 EBU, vri 34 EBC, puolitumma lager, tysmallasolut.
Strong: 5,7 %-til., kantavierre 12,8 p-%, katkeroainepitoisuus 25 EBU, vri 26,3 EBC, puolitumma lager, tysmallasolut.

Molempien vri on puolitumma, punertavan ruskea, kirkas, Strong on silmmrisesti selvsti tummempi, vastoin panimon antamien mittaustietojen ja Alkon analyysien. (Panimo tosin ilmoittaa Strongin vriarvoksi 30 EBC ja katkeroiksi 29 EBU.) Premium Mnchenerin vaahto on valkoinen, runsas, tasainen, pehme, kestv. Strongin vaahto on valkea, tihe, laskeutuu nopeasti ohueksi kerrokseksi oluen pinnalle, kestv, selvsti vaatimattomampi kuin Premiumin. Tuoksu on vahvan hedelminen, aprikoosimainen, prynminen, pehme. Molempien tuoksu on hyvin samantapainen, Premiumin kuitenkin vahvempi. Maku on keskitytelinen, hedelminen, lievsti karamelliminen, luonteikas, tasapainoinen, Strong on vahvempi, jmkmpi. Oluet ovat hyvin samanlaisia, mutta sokkomaistelussa erotkin lytyvt: Premiumin vaahto on tosi mahtava, maku on rungoltaan piirun verran luonteettomampi kuin Strongin.

Premium Mnchener: tlkki 0,5 l., vhittismyyntihinta 2,35 e.
Strong: kirkas kertalasipullo kierrekruunokorkilla 0,33 l., Alkon vhittismyyntihinta 1,99 e.

 

Kotimaiset vahvat lagerit vertailussa (19.08.2009)  

* (OTp) Olvi Tuplapukki, Olvi Oyj, Iisalmi

8,5 %-t., kantavierre 17,7 % Plato, katkeruus 15 EBU, vri 18,9 EBC, vaalea lager, bock. 

* (KSt) Karjala Strong, Oy Hartwall Ab, Hki / Lahden tuotantolaitos / Heineken AS, Hollanti

8,0 %-til., kantavierre 17,9 p-%, katkeroainepitoisuus 18 EBU, vri 14,7 EBC, vaalea lager, bock

Vertailussa vahvat kotimaiset lager-oluet: Olvin Tuplapukki (OTp) on panimon lippulaiva, Hartwallin Karjala Strong (KSt) j suositun merkin varjossa marginaaliin. Vriltn OTp on vankempi, tummempi keltainen kuin KSt. Mlempien vaahto on vitivalkoinen, hieman eptasaisen kuplainen, KSt on kaadettaessa upea, runsaampi kuin OTp, mutta molemmat asettuvat tihein, tasaisina, kestvoin jtten kauniit pitsikuviot lasin reunoille. Tuoksu on pehmen hedelminen (OTp) ja hieman vaimeammin hedelminen (KSt). Maku on tytelinen, vahva, hedelminen; KSt on lievsti katkeroinen ja OTp on pehme, aprikoosimainen. Molemmat ovat laadukkaita, maukkaita, tasapainoisia, kiinnostavia kotimaisia erikoisuuksia, joita kuluttajan ei pitisi missn nimess unohtaa.

OTp: Pullo 0,33 l. Alkon vhittismyyntihinta 1,86 e. Tlkki 0,5 l. Alkon vhittismyyntihinta 2,89 e.
KSt: Kierrtyslasipullo ( 0,33 l.) Alkon vhittismyyntihinta 1,70 e, tlkki (0,5 l) 2,77 e.

 

* Mufloni Stout III, Laitilan Wirvoitusjuomatehdas Oy, Laitila ja Pori

4,7 %-til., kantavierre , katkeroainepitoisuus 45 EBU, vri 107 EBC, tumma suodattamaton pintahiivaolut, kuiva stout. Vieraileva oluentekij ja reseptin kehittj Mika Heikkinen, Ravintolapanimo Beer Hunters, Pori

Vri on hyvin tumma, valoa vasten reunoilla erottuu tummanpunainen vrisvy. Vaahto on ruskehtava, paksu, vankka, niukka, pitsikuvioinen, kestv. Tuoksu on kahvimainen, paahteinen, katkeroinen. Maku on tytelinen, suklainen, paahteinen, kahvimainen, kuivan katkeroinen. Omaperinen, voimakkaan luonteikas, tasapainoinen, haasteellinen. Porilaisen ravintolapanimon kehuttu ja palkittu vahva Mufloni Stout (7,0 %) on valmistettu uutena mietona versiona laajaan jakeluun Laitilan Wirvoitusjuomatehtaan kesll 2009 aloittamassa Yhteistyss on voimaa erikoisolutsarjassa. Upeasti onnistunut tuote osoittaa, ett oluen ei vlttmtt tarvitse olla erityisen vahva alkoholipitoisuudeltaan ja silti voi olla vahva luonteeltaan ja ominaisuuksiltaan.

Kierrtyslasipullo repisykorkilla 0,33 l. Vhittismyyntihinta 3,29 e. Hana 0,5 l. Anniskeluhinta 4,80 e, ainoastaan Panimoravintola Beer Hunters, Pori.

 

* Centennial Ale, Stadin Panimo Oy, Helsinki

5,3 %-til., kantavierre  p-%, katkeroainepitoisuus  EBU, puolitumma ale

Vri on puolitumma, ruskeankeltainen, sameahko. Vaahto on valkoinen, tasainen, keskikestv. Tuoksu on voimakas, katkeroinn. Maku on keskitytelinen, rapsakkaasti katkeroinen, humaloitu tyylikkll Centennial-humalalla, tuore, hedelminen, luonteikas, lievsti karamelliminen.

Hana olutravintoloissa 0,5 l., anniskeluhinta 6,00 e.

 

* Stadin Pilsner, Stadin Panimo Oy, Helsinki

5,2 %-til., kantavierre 12 p-%, katkeroainepitoisuus 45 EBU, vaalea lager, pils.

Vri on vaalea, syvn keltainen, hieman samea. Vaahto on valkoinen, tihekuplainen, eptasainen, kestv. Tuoksu on kuiva, rapsakan katkeroinen. Maku on keskitytelinen, kuivan heinmisen katkeroinen, hedelminen, vahvan luonteikas, tasapainoinen, haasteellinen. Katkeroinnissa kytetn kpyhumalia. Pilsner on vuodesta 1999, tasan 10 vuotta, toimineen helsinkilispanimon ensimminen pohjahiivaolut.

Hana olutravintoloissa 0,5 l., anniskeluhinta 6,90 e. (HOK-Elannon OlutHuoneryhmn Kuukauden Hanaolut elokuussa 2009)

 

* Prykmestar Suvi, Vakka-Suomen Panimo Oy, Uusikaupunki

4,5 %-til., kantavierre 10,9 p-%, katkeroainepitoisuus 22 EBU, vri 16 EBC, vaalea lager. Koivunlwehdill maustettu tysmallasolut.

Kesn kausioluen valmistuksessa on kytetty ohra- ja vehnmallasta, humalaa ja koivunlehti.

Arvio tulossa! 

 

 

 

 

Kierrtyslasipullo 0,5 l. Vhittismyyntihinta 3,00 e.

 

* Katajainen, Ravintolapanimo Bruuveri / Kampin Panimoravintola Oy, Hki / Oxa Oy, Mikkeli

6,3 %-til., kantavierre 13,8 p-%, katkeroainepitoisuus 65 EBU, vaalea ale, kesn kausiolut (valmistunut 21.7.09)

Vri on vaalea, keltainen, lievsti punertava, samea. Vaahto on valkoinen, tihekuplainen, runsas, nopeasti laskeutuva, kestv. Tuoksu on voimakas, raikas, sitrusmainen. Maku on tytelinen, vahva, nokkosmaisen pistv, kuiva, luonteikas, maukas, haasteellinen hybridiolut, jossa yhdistyy sahtimaista hedelmisyytt ja katajan vivahteita, saksalaisen rutikuivan pilsin katkeroisuutta ja englantilaisen alen herkkyytt. Kataja on kuin puraisisi kypsn katajanmarjan murusiksi etuhampaiden vliss. Katajaisessa on yllin kyllin haasteellista karheutta tt oluenystvt aina toivovat. Jlkimaussa tanakkaa katajaista toffeeta.

Nyt ei en tarvitse haikailla virolaisia katajaoluita (Viru lun Kadaka lu, 4,7 % ja A. Le Coqin Tuulik Kadaka, 5,2 %  ei en tuotannossa) tuotaviksi Suomeen, kun tll on oma vahva katajaolut.

Hana, Panimoravintola Bruuveri, Hki 0,5 l., anniskeluhinta 6,80 e.

 

* Keskessu, Ravintolapanimo Bruuveri / Kampin Panimoravintola Oy, Hki / Oxa Oy, Mikkeli

6,3 %-til., kantavierre 14,0 p-%, katkeroainepitoisuus 60 EBU, vaalea suodattamaton pintahiivaolut, ale, kesn kausiolut

Vri on vaaleahko, ruskehtavan keltainen, samea. Vaahto on vaalea, tihe, nopeasti laskeutuva, kestv. Tuoksu on voimakas, katkeroinen. Maku on tytelinen, vahva, hedelminen, kuivan katkeroinen, maukas, luonteikas, helpohko juotavuus. Miellyttvn vahva ja pitk jlkimaku.

Hana, Panimoravintola Bruuveri, Hki 0,5 l., anniskeluhinta 6,80 e.

 

* EloWehn, Nokian Panimo Oy, Nokia

5,5 %-til., suodattamaton vaalea vehnolut, pintahiivaolut. Kausituote.

Vri on puolitumma, ruskean keltainen, sameahko. Vaahto on valkoinen, vankka, kestv. Tuoksu on hedelminen, sitrusmainen, raikas. Maku on keskitytelinen, hedelminen, vahva, sitraumaisen raikas, lievsti toffeemainen, tasapainoinen. EloWehn on vuonna 1991 perustetun Nokian Panimon ensimminen pintahiivaolut ja sit on valmistettu yksi 7000 litran keitto. Hanatuote esiteltiin yleislle Helsingin pienpanimotapahtumassa heinkuun lopulla ja tulee ravintolamyyntiin viel ainakin Gastopub Nordicissa ja Kaislassa.

Hana olutravintoloissa 0,5 l., anniskeluhinta 6,50 e. (Gastropub Nordic, Tre, OlutHuone Kaisla, Hki)

 

* Spithead Bitter, Suomenlinnan Panimo / Bitter B Oy, Hki

4,5 %-til., tumma pintahiivaolut, bitter ale

Vri on puolitumma, punertavan ruskea, kirkas. Vaahto on valkoinen, niukka, eptasainen, kestv. Tuoksu on pehmen maltainen, hedelminen. Maku on keskitytelinen, kuivan hedelminen, aprikoosimainen, persikkamainen, maltainen. Sopivan tasapainoisesti katkeroitu. Luonteikas, tasapainoinen, helposti juotava. Olut on brittityylinen ale ja se on nimetty Englannin kanaalin rannalla olevan Spitheadin perinteisen telakkakaupungin mukaan.

Hana 0,4 l. Anniskeluhinta 5,90 e.

 

* Amphion Ale, Suomenlinnan Panimo / Bitter B Oy, Hki

4,5 %-til., vaalea pintahiivaolut, ale

Vri on lhes puolitumma, punertavan keltainen, lpinkyv, samea. Vaahto on valkea, niukka, tasainen, kestv. Tuoksu on voimakas, pehmen hedelminen, maltainen. Maku on kevyt, hieman vetinen, kova, hedelminen, tiukkaa omenaa, curacaoa, litsi. Juotavuudeltaan helppo. Amphion Ale on valmistettu Ruotsin kuninkaan Kustaa III:n reseptin mukaan. Nimi viittaa Kustaan huvijahtiin ja lippulaivaan.

Hana 0,4 l. Anniskeluhinta 5,90 e.

 

* Piper Wit, Suomenlinnan Panimo / Bitter B Oy, Hki

4,7 %-til., suodattamaton vaalea valko-olut, pintahiivaolut

Vri on vaalea, hailakan keltainen, samea. Vaahto on valkoinen, tihekuplainen, kestv. Tuoksu on raikas, mausteinen, sitrusmainen. Maku on kevyt, raikas, pirskahtelevan sitrusmainen, mausteinen, korianteria, fenkolia. Valmistuksessa kytetn ohra- ja vehnmallasta, kauraa ja tekkilist Saaz-humalaa. Belgialaistyylinen valko-olut (witbier) on Suomenlinnan Panimon uutuustuote, jonka reseptiss on vaikutteita pienen helsinkilisen Ostrobotnian Olutseuran kotiolutharrastajien ideoista. Erittin hyvin onnistunut yhteisty!  

Hana 0,5 l., anniskeluhinta 6,50 e.

  

* RanskanHirvi, Maatilapanimo Hollolan Hirvi / Finelk Oy, Hollola

7,5 %-til., tumma konjakkitynnyriss kypsytetty ale

Arvostetusta Kivisahdista (7,0 %-til.) tunnetuksi tullut Hollolan maatilapanimo toimii Maaseuturavintola Hollolan Hirven yhteydess. Tilausravintolan ensimminen tapahtuma oli 3.7.1999 eli ensimminen vuosikymmen on juuri tullut tyteen. Juhlaolueksi valmistettiin Cognacin maakunnasta Ranskasta hankituissa, 20 vuotta alkuperisess kytss olleissa konjakkitynnyreiss kypsytetty vahva, perinteinen ale RanskanHirvi. Erikoisherkkua on (ollut) saatavilla vain noin 150 litran er, pasiassa omassa ravintolassa sek Suuret Oluet Pienet Panimot (SOPP) tapahtumissa Lahdessa ja Helsingiss. Oluen kehittelyst ja valmistuksesta vastaavat Hollolan Hirven isnt Ilkka Sipil ja helsinkilinen olutmestari Mikko Salmi.

* Ranskan Hirven vri on tumma, ruskea, kirkas. Vaahdoton. Tuoksu on kinuskimainen, voimakas, tumman kypsn hedelminen. Maku on tytelinen, kuiva, hedelminen, rusinainen, vahva, haasteellinen. Sopii maisteluun erikoisuuksien harrastajalle. Olueksi RanskanHirvi on ohut, leikatun konjakin tai jaloviinan tapainen hybridi.

Astiasta aromilasissa 4 cl., anniskeluhinta 3 e. Ainoastaan Maaseuturavintola Hollolan Hirvi, rajoitetusti.

 

* Hippaheikki T.E.S.B., Panimo & Tislaamo Teerenpeli, Lahti

4,7 %-til., katkeroainepitoisuus 55 EBU, vaalea suodattamaton pintahiivaolut, bitter

Teerenpelin Extra Special Bitter on vriltn vaalea, kullankeltainen, kirkas. Vaahto on valkoinen, tihekuplainen, kestv. Tuoksu on heinmisen katkeroinen. Maku on keskitytelinen, kuivan katkeroinen, heinseipss kuivatettua timoteit, vahvan luonteikas, tasapainoinen. Erittin hienosti onnistunut kesinen versio Teerenpelin Hippaheikki-bitterist.

Hana 0,4 l., anniskeluhinta 5,50 e. Ravintola Teerenpeli, Lahti.

 

* Pihtla Talulu, AS Taako, Pihtla, Saaremaa, Viro

7,6 %-til., kantavierre 16 p-%, vaalea katajainen kodulu, sahti. llemeister Arvet Vli. Silytyslmptila 0-10 C. Suositus tarjoilulmptilaksi 5-15 C. Testitilanteessa 8 C.  

Saarenmaan ja koko Viron ainoa kaupallisesti valmistettu kodulu (kotiolut) tai talulu ((maalais)talon oma olut) tai ihan selkesti sanottuna sahti valmistetaan saaren keskell sijaitsevassa Pihtlan kylss. AS Taako llekk aloitti toimintansa 22.12.1990 ja lhestyvn 20-vuotisjuhlan kunniaksi Pihtlan Talulu on pullotettu yhden litran muovipulloon. Vrikkit etikettej on tosin painettu vain 200 kappaletta.

Pihtlan sahdin vri on vaalea, appelsiininkeltainen, samea. Tavallisesti tynnyrist laskettuna vri on selvsti vaaleampi, valkoisen harmaa, samea. Vaahto on valkoinen, runsas, melkoisen kestv, haihtuu kuitenkin lopulta, kuten oluttyyliin kuuluu. Tuoksu on voimakas, hedelminen, katajainen. Maku on tytelinen, tasapainoinen, raikkaan hedelminen, omenaa, aprikoosia, luumua, pehme banaanimaisuus viel voimistuu jlkimakua kohti. Kataja on sek puumaisena ett marjaisena vahvana aromina esill. Pihtlan sahti edustaa kunniakkaasti Suomen sahtipitjien ohella maailmankaikkeuden toisen katajaolutalueen pitk perinnett.

Hanassa 0,5 l. Ei tuontia Suomeen. Anniskeluhinta noin 30 EEK (n. 2 e) Virossa Saarenmaalla: Kaali Trahter (ravintola Kaalin kraaterin vieress Saarenmaan keskiosissa), Anglan tuulimyllyt (kahvila Saarenmaan pohjoisosassa), Eemu Tuulik (luomutuotemyyml tuulimyllyn vierell Muhun saarella) sek erill festivaaleilla, kuten llesummer Tallinnassa (heinkuun alussa) ja lletoober Saarenmaan Leisiss (heinkuun puolivliss). Hankittu Saarenmaalla 19.07.2009, testi Suomessa 22.07.2009.

* * * Sama er testattuna 2 viikkoa myhemmin, 2.8.2009. Silytys jkaapissa noin 10 C.

Vri on vaaleahko, syvn keltainen, sameahko. Vaikuttaa aiempaakin keltaisemmalta ja kirkkaammalta, vaikka mukana pullon pohjalla on vahva hiivakerros. Tuoksu on voimakkaan katajainen, puumainen. Maku on tytelinen, vahvan katajainen, maukkaan hedelminen, tasapainoinen. Pihtlan Talulu on kestnyt silytyst yllttvn hyvin lmpimn kuljetuksen jlkeenkin.

Lue lis sahdista Suomessa ja Virossa - mys Saarenmaan Leisin lletoober-festivaalin kisatuotteista ja Sahdinvalmistuksen SM-kisoista!

 

* Cobra Premium Lager, valmistettu EU:ssa (Camerons, Hartlepool, Iso Britannia), valmistuttaja Cobra Beer, Fulham, Lontoo, Iso Britannia

5,0 %-til., kantavierre 11,3 p-%, katkeroainepitoisuus 17 EBU, vri 9,3 EBC, vaalea lager, maissiolut

Vri on vaalea, syvn keltainen, kirkas. Vaahto on valkoinen, tihe, haishtuu nopeasti kokonaan. Tuoksu on maltainen, hunajainen. Maku on kevyt, hennosti maltainen, hedelminen, helposti juotava. Valmistuksessa kytetn ohramallasta, maissia, riisi, humalia ja hiivaa.

Panimon perusti lakimies Karan Bilimoria kollegansa kanssa (alun perin A&K International) vuonna 1989, 20 vuotta sitten. Alun perin valmistettu intialaisen reseptin mukaan Intiassa, Mysore Breweries, Bengalore, Englannin markkinoille. Karan aateloitiin vuonna 2006: Lord Bilimoria of Chelsea. 1997 Cobran valmistus siirtyy Englantiin Charles Wells panimoon, nykyisin Wells & Youngs. 2005 aletaan jlleen lisenssivalmistus Intiassa: Mount Shivalik -panimossa, Rajastahn. 2006 King Cobra (0,75 l plo, maailman ensimminen kahdesti kytetty lager) valmistus alkaa Rodenbach panimolla Belgiassa. 2006 peustetaan Cobra Foundation hyvntekevisyyssti. 2008 tehtiin uusi valmistussopimus, jonka jlkeen oluen valmistaja on Camerons Brewery, Hartlepool.

Kierrtyslasipullo 0,33 l. Alkon vhittismyyntihinta 2,69 e.  (30.10.2009 - 20.07.2009)

  

* Primtor Double 24 %, Pivovar Nchod a.s., Nchod, Tekin tasavalta

10,5 %-til., kantavierre 24 p-%, tumma pasteroitu lager, portteri

Vri on tumma, punaisen ruskea, lpinkymtn, kirkas. Vaahto on ruskea, valtaisan runsas, paksu, tihe, tasainen, tytisevn hyytelminen, kestv. Tuoksu on voimakas, karamellimainen, tumman hedelminen, kukkaisen katkeroinen. Maku on tytelinen, vahva, viiniminen, lhes barley wine tyypin olut, jota takaetiketiss kutsutaan portteriksi virheellisesti. Tekkioluiden viikkojen esite nimitt olutta doublebockiksi, tuplapukiksi, jota se ei myskn ole, erist piirteist huolimatta. Karamellimaisen makea, rusinamainen, hieman siirappimainen, yrttiminen, lkeminen. Tekinmaan vahvin olut valmistetaan ohra- ja vehnmaltaista, tekkilisist zatec-humalista, mukana mys sokeri ja antioksidantit. Kokonaisuus on vahva, makean maukas ja tasapainoinen. Nchodin panimo on perustettu vuonna 1872.

Kertalasipullo 0,5 l. Anniskeluhinta 8,30 e. Maahantuoja Diamond Beer Oy, Hki. (HOK-Elannon pivnicejen Tekkioluiden viikoilla syyskuussa 2009).

 

* Primtor Stout, Pivovar Nchod a.s., Nchod, Tekin tasavalta

4,7 %-til., tumma pintahiivaolut, stout

Vri on musta, tysin lpinkymtn. Vaahto on pursuavan runsas; pari sentti lasin pohjalle nostattaa tuopin tyteen vankkaa, ruskehtavaa, pumpulimaisen kepe ja pehme, tasaisen tihe vaahtoa. Kaikkien aikojen komein vaahto! Vaahto on mys pitkkestoinen Tuoksu on paahteinen, lakritsainen, melko vaimea. Maku on keskitytelinen, kuiva, paahteinen, lakritsainentasapainoinen, luonteikas, hedelminen. Kokonaisuus on hento. Tekit tekevt kautta maailman tunnettuja tummia oluita, mutta Nchodin stoutin esikuvat ovat irlantilaiset ja englantilaiset kuivat stoutit ja siis mys suomalainen ylpeys Sff Porter. Maku ei ehk aivan kipua samalle tasolle esikuvien kanssa, mutta erittin hieno stout joka tapauksessa. Nachodin panimo on perustettu vuonna 1872.

Kertalasipullo 0,5 l. Vhittismyyntihinta 3,40 e. Maahantuoja Diamond Beer Oy, Hki.

 

 
OLUTVERKON testiryhm vertaili muutamia Suomessain suosittuja tekkilisi oluita. Velkopopovick Kozelin maahantuoja on Servaali Oy, Eggenbergin Kopparberg Finland Oy ja Starobrnon Olvi Oyj. Kuva: J.T. Laakso.

Tekkioluiden vertailua: (15.08.2009)

* Velkopovicky Kozel Original (Svetly), Plzeňsk Prazdroj A.S., Plzeň, Tekin tasavalta / SABMiller PLC, Lontoo, Iso Britannia

4,0 %-til., kantavierre 10 p-%, katkeropitoisuus ? EBU, vri ? EBC, vaalea lager

Vri on vaalean keltainen, kirkas. Vaahto on valkoinen, runsas, pumpulimainen, laskeutuu nopeasti, kestv. Tuoksu on kuivahko, katkeroinen, hedelminen. Maku on kevyehk, maltainen, hunajainen, lievsti katkeroinen, helppo juotavuus. Jlkimaku on kuiva ja pitk. Valmistusaineet ohramallas, humalavalmisteet, hiiva ja vesi. Oluen alkuperinen valmistaja Velko Popovicen panimo on perustettu vuonna 1874 ja tuotteita valmistetaan nykyisin mys emoyhtin panimossa Plzeniss.

Kierrtyslasipullo / tlkki 0,5 l. vhittismyyntihinta 2,30 e. Hanassa olutravintoloissa. Maahantuoja Servaali Oy.

 

* Eggenberg Světl včepn pivo, Pivovar Eggenberg a.s., Česk Krumlov, Tekin tasavalta

4,0 %-til., vaalea lager

Vri on vaalea, syvn keltainen, kirkas. Vaahto on valkoinen, tihekuplainen, kestv. Tuoksu on diasetyylinen, perinteinen. Maku on tytelinen, kukkaisen katkeroinen, kuiva, diasetyylinen, tuoreen raikas. Jlkimaku on vahva, heinlatomainen, pitk. Erittin luonteikas, svyks perinteinen tsekkilinen lager. Olut valmistetaan tsekkilisit ja mrilisist maltaista, Zatec-humalista ja Jelčanyn Jakub Krčnin vuonna 1562 perustamasta panimon oman lhdekaivon korkealuokkaisesta vedest. Tekin Krumlovin panimo aloitti toimintansa kaupungin muodostumisen aikoihin vuonna 1560. Vuonna 1662 koko Ceske Krumlov panimoineen - siirtyi Eggenbergien hallintaan. Vuodesta 1945 panimo oli valtionyhti, yhdess Budejovicky Budvarin kassa se muodosti Jihočesk pivovary (Etel-Bmin panimot) konsernin. 7.9.1991 Eggenbergist muodostettiin Tekin ensimminen yksityinen panimo-osakeyhti. Painimo sijaitsee edelleen Česk Krumlovin UNESCOn maailmanperintluettelossa olevassa keskustassa.

Kierrtyslasipullo / tlkki 0,5 l. vhittismyyntihinta 2,30 e. Maahantuoja Oy Kopparberg Finland Ab, Vantaa.

 

* Starobrno Czech Traditional Lager, Starobrno a.s., Brno, Tekin tasavalta / Heineken N.V., Amsterdam, Alankomaat

4,7 %-til., kantavierre 11 p-%, vaalea lager. Suositus tarjoilulmptilaksi 8-10 C.

Vri on vaalea, syvn keltainen, kirkas. Niden kolmen vaalean tekkilagerin syvin vri. Vaahto on valkoinen, tihe, tasainen, kestv. Tuoksu on hedelminen. Maku on kevyt, vankan maltainen, hunajainen, niukasti katkeroinen. Jlkimaku on vaimea. Valmistusaineet ovat Mrin maltaat, Zatecin humalat, sokeri, hiiva ja vesi. Vanhan Brnon panimo on toiminut vuodesta 1872.

Kierrtyslasipullo 0,5 l. vhittismyyntihinta 2,30 e. Maahantuoja Olvi Oy.

 

* Kruovice Muketr, Krlovsk Pivovar Kruovice a.s., Kruovice, Tekin tasavalta / Heineken N.V., Amsterdam, Alankomaat

4,5 %-til., kantavierre 10,7 p-%, katkeroainepitoisuus 25 EBU, vri 18 EBC, vaalea lager

Vri on vaalea, syvn keltainen, kirkas. Vaahto on valkoinen, runsas, pehmen pumpulimainen, tasainen, kestv. Tuoksu on makea, maltainen. Maku on kevyt, maltainen, sopivasti karamelliminen, lievsti katkeroinen, tasapainoinen, helposti juotava. Humala on tekkilinen Zatec. Kokonaisuus on varsin tavanomainen, tyyliks tekkilager. Keisari Rudolf II:n hovin panimo on toiminut vuodesta 1581. Hollantilainen panimojtti Heineken osti tekkien perinteisimpiin kuuluvan panimon Radeberger Gruppe KG:lt vuonna 2007. 70 kilometri Prahasta lnteen sijaitsevan panimon vuosituotanto on noin 70 miljoonaa litraa olutta.

Kertalasipullo 0,5 l., tlkki 0,5 l. Vhittismyyntihinta 2,65 e. Maahantuoja Oy Hartwall Ab

 

* Velkopovicky Kozel Dark (Čern), Plzeňsk Prazdroj A.S., Plzeň, Tekin tasavalta / SABMiller PLC, Lontoo, Iso Britannia

3,8 %-til., kantavierre 9,5 p-%, katkeropitoisuus 11 EBU, vri 65,1 EBC, tumma lager

Vri on tumma, punertavanruskea, lpinkyv, kirkas. Vaahto on ruskea, eptasaisen kuplainen, laskeutuu nopeasti, kestv. Tuoksu on maltainen, diasetyyliminen. Maku on kevyehk, karamellimisen makea, lievsti paahteinen, katkeroinen hivhdys tasapainoittaa mukavasti ja rakentaa luonnetta. Keskipitk karamelliminen jlkimaku, mukana mys lmmittv kahvimaista svy. Maltaiden ja humalavalmisteiden lisksi kytetn makeutusaineita.

Eggenbergiin, Kruoviceen ja Starobrnoon verrattuna vaalein ja makein.

Kierrtyslasipullo 0,5 l. Alkon vhittismyyntihinta 2,46 e. Pt-kaupassa mys tlkki 0,5 l. Vhittismyyntihinta 2,60 e. Hanassaolutravintoloissa. Maahantuoja Servaali Oy.

 

* Eggenberg tmav lek, Pivovar Eggenberg a.s., Česk Krumlov, Tekin tasavalta

4,2 %-til., tumma lager

Vri on tumma, ruskeanpunainen, kuparinen, kirkas. Vaahto on ruskea, tihe, tasainen, vankka, kestv. Tuoksu on karamelliminen, diasetyyliminen. Suutuntuma on paahteinen ja kahvimainen. Maku on tytelinen, maltainen, karamellimisen makea, raikas, paksun hedelminen, sekahedelmsoppamainen. Jlkimaku on vahva, tumman hedelminen, pitk. Maltaan, humalan ja hiivan lisksi vierteeseen listn sakariinia.

Kozeliin ja Starobrnoon verrattuna perinteisin, tytelisin, diasetyylimisin ja luonteikkain. Persoonallisen luonteensa puolesta Kruovicen rinnalla.

Kierrtyslasipullo / tlkki 0,5 l. vhittismyyntihinta 2,30 e. Maahantuoja Oy Kopparberg Finland Ab, Vantaa.

 

* Starobrno Čern Tmav Pivo - Dark Lager, Starobrno a.s., Brno, Tekin tasavalta / Heineken N.V., Amsterdam, Alankomaat

3,8 %-til., kantavierre 11 p-%, tumma lager. Suositus tarjoilulmptilaksi 8-10 C.

Vri on tumma, punertavan ruskea, kirkas. Vaahto on vaaleanruskea, tihe, tasainen, pumpulimainen, kestv. Tuoksu on vaimea, makeahko. Maku on kevyt, maltainen, karamelliminen, pehme, aavistuksen verran katkeroinen, helposti juotava. Jlkimaku on tasainen, vaimea, kestv. Ohramaltaiden, humalan ja hiivan lisksi kytetn vri- ja makeutusaineita.

Kozeliin, Kruoviceen ja Eggenbergiin verrattuna tasapainoisin, kevyin ja juotavuudeltaan helpoin.

Kierrtyslasipullo 0,5 l. Vhittismyyntihinta 2,75 e. Maahantuoja Olvi Oyj.

 

* Kruovice Čern, Krlovsk Pivovar Kruovice a.s., Kruovice, Tekin tasavalta / Heineken N.V., Amsterdam, Alankomaat

3,8 %-til., kantavierre 9,6 p-%, katkeroainepitoisuus 21 EBU, vri 82 EBC, tumma lager, bmilinen schwarzbier

Vri on tumma, punertavan ruskea, kirkas. Vaahto on valkea, runsas, pumpulimaisen pehme, tasainen, tihe, kestv. Tuoksu on lakritsainen, paahteinen, vahva. Maku tytelinen, lakritsainen, paahteinen, vahva, luonteikas. Bmilinen mustaolut (schwarzbier) on selvsti eri tyylinen tuote kuin tekkilinen tumma lagerolut. Vertailukohteet lytyvtkin Saksan itisten lnien perinteisist mustaoluista.

Kozeliin ja Starobrnoon verrattuna haasteellinen erikoisuus, eri tavalla kuin Eggenberg.

Kertalasipullo 0,5 l., tlkki 0,5 l. Vhittismyyntihinta 2,35 e. Maahantuoja Oy Hartwall Ab.

- - - - -

* Velkopovicky Kozel Premium, Plzeňsk Prazdroj A.S. (mys Pivovar Velk Popovice, Velk Popovice), Plzeň, Tekin tasavalta / SABMiller PLC, Lontoo, Iso Britannia

4,8 %-til., kantavierre 11,6 p-%, katkeropitoisuus 25 EBU, vri 11,6 EBC, vaalea lager. Tarjoilulmptilatestiss 14 C.

Kylpanimosta vuonna 1874 alkunsa saaneen tekkilisen Velk Popovicen 135-vuotisjuhlavuoden uutuusolut Suomessa on aavistuksen aikaisempia vahvempi Kozel Premium. Samalla Alkon valikoimiin on klassikko- / kulttioluen, Tumman Velkon (3,8 %) rinnalle pssyt toinen Tekin kolmenneksi suurimman panimon tuote. Ja Kozel Premium tosiaan ansaitsee paikkansa Alkon huolellisesti hoidetussa hyllykss.

Kozel Premiumin vri on vaalea, ruskeankeltainen, kirkas. Vaahto on valkoinen, aluksi runsas, laskeutuu nopeasti kokonaan ja j aavistuksenomaisena renkaana lasin reunoille. Tuoksu on vaimeahko, tasapainoinen, tyylikksti katkeroinen. Maku on kevyehk, hedelmisen maltainen, maltillisesti katkeroinen, maailmankuululla tekkilisell Zatec (Saaz) humalalajikkeella katkeroitu. Kokonaisuus on tasapainoinen, juotavuudeltaan helppo ja maukas.

Kierrtyslasipullo 0,5 l. Alkon vhittismyyntihinta 2,74 e. Maahantuoja Servaali Oy

 

* Velkopovicky Kozel 11 Medium, Plzeňsk Prazdroj A.S., Plzeň / Pivovar Velk Popovice, Velk Popovice, Tekin tasavalta / SABMiller PLC, Lontoo, Iso Britannia

4,6 %-til., kantavierre 11 p-%, katkeropitoisuus  EBU, vri  EBC, vaalea lager

Vri on vaalea, keltainen, kirkas. Vaahto on valkoinen, erittin runsas, pumpulimainen, tihe, tasainen, kestv. Tuoksu on vaimeahko, tasainen, aavistus parfyymisuutta. Maku on keskitytelinen, maltainen, ohuesti hedelminen, pehmen aprikoosimainen, omenainen, lievsti toffeemainen, tasapainoinen, helposti juotava. Kuivahkon kokonaisuuden hieno huipennus on katkeroisuuden svy pitkss jlkimaussa.

Tlkki 0,5 l. vhittismyyntihinta 2,30 e. Maahantuoja Servaali Oy

 

* Velkopovicky Kozel Original (Svetly), Plzeňsk Prazdroj A.S., Plzeň, Tekin tasavalta / SABMiller PLC, Lontoo, Iso Britannia

4,0 %-til., kantavierre 10 p-%, katkeropitoisuus ? EBU, vri ? EBC, vaalea lager

Vri on vaalea, syvnkeltainen, kirkas. Vaahto on valkoinen, runsas, pumpulimainen, isokuplainen, keskikestv. Tuoksu on tasaisen maltainen ja katkeroinen. Maku on keskitytelinen, luonteikas, kuiva, tasapainoinen, helposti juotava. Jlkimaku on hieno, kuiva ja kest pitkn.

Kierrtyslasipullo / tlkki 0,5 l. vhittismyyntihinta 2,30 e. Hanassa olutravintoloissa. Maahantuoja Servaali Oy

 

* Velkopovicky Kozel Dark (Čern), Plzeňsk Prazdroj A.S., Plzeň, Tekin tasavalta / SABMiller PLC, Lontoo, Iso Britannia

3,8 %-til., kantavierre 9,5 p-%, katkeropitoisuus 11 EBU, vri 65,1 EBC, tumma lager

Vri on tumma, punaisen ruskea, valoa vasten lpinkyv, kirkas. Vaahto on ruskea, runsas, tasainen, kestv haihtuen lopulta kokonaan. Tuoksu on tasainen, makea, kahvimainen. Maku on keskitytelinen, makean maltainen, karamelliminen, leipminen, tasapainoinen, luonteikas, helposti juotava. Kylliksi lmmenneen erottuu aivan hienoinen diasetyylin vivahde. Nykyisin tumman velkon laatu on erittin tasainen ja korkea. Taustalla on kuitenkin niin hienoa kulttuurihistoriaa, ett voi kuvitella sadan vuoden takaisen tuoreoluen makuvivahteita. Sislt mys listty makeutusainetta. Oluen pitkst perinteest juontuva nimi Kozel tarkoittaa pukkia. Lhes 20 vuotta Suomen markkinoilla ollut Tumma Velko lienee edelleen maamme myydyin tumma olut.

Hysrl-perheen Velke Popovicen panimo mainitaan jo 1500-luvulla. 30-vuotisen sodan aikana panimo siirtyi luostareiden yllpidettvksi, ensin Strahovin luostarille ja 1600-luvulla prahalaiselle benediktiinilisluostarille. Monen omistajavaihdoksen jlkeen Frantisek Ringhoffer, Smichofin pormestari ja Ringhofferin Tehtaitten perustaja, osti Popovicen kartanon vuonna 1870 ja rakensi nykyisen modernin lagerpanimon 1874. 1900-luvun sotien vlinen aika oli hyvin vaikeaa. Vuonna 1945 panimosta tuli valtionyhti. Se yksityistettiin 1991 ja seuraavana vuonna perustettiin osakeyhti, joka joutui Pivovar Radegastin haltuun vuonna 1995. Pivovar Velk Popovicen 125-vuotisjuhlavuosi 1999 oli tynn suuria muutoksia. Maaliskuussa Radegast ja Pilsner Urquell sulautuivat yhteen ja lokakuussa uuden yhtin osakkeet osti South African Breweries plc (SAB) Etl-Afrikasta. SAB hankki vuonna 2002 yhdysvaltalaisen Millerin ja nykyinen SABMiller plc muodostettiin. Tekin kolmenneksi suurin panimo toimii edelleen Velk Popovicen kaupungissa Prahan kaakkoispuolella, mutta tuotteita valmistetaan mys Urquellin panimolla Plzeniss tasavallan lnsirajalla.

Kierrtyslasipullo 0,5 l. Alkon vhittismyyntihinta 2,46 e. Pt-kaupassa mys tlkki 0,5 l. Vhittismyyntihinta 2,60 e. Hanassaolutravintoloissa. Maahantuoja Servaali Oy

 

* Pilsner Urquell, Plzeňsk Prazdroj A.S., Plzeň, Tekin tasavalta / SABMiller PLC, Lontoo, Iso Britannia

4,4 %-til., kantavierre 11,7 p-%, katkeropitoisuus 32 EBU, vri 13,1 EBC, vaalea pils

Vri on vaalea, syvnkeltainen, kirkas. Vaahto on valkoinen, runsas, pumpulimainen, eptasainen, kestv. Tuoksu on upeasti katkeroinen, varsinainen tyylinluoja. Maku on keskitytelinen, kuivan katkeroinen, tahmean toffeemainen, tasapainoinen, luonteikas, helposti juotava. Erittin hieno ja vahva katkeroinen suutuntuma, joka jatkuu pitkn vahvana jlkimakuna.

Plzenin (saksaksi Pilsen) oluenpanon historia ulottuu vuoteen 1295, mutta vuonna 1842 monet kaupungin porvarit yhdistivt toimintansa Urquellin edeltjksi: Mestansky Pivovar ("Porvareiden panimo"). Vuodesta 1999 Urquellin panimo, Plzeňsk Prazdroj, on kuulunut etelafrikkalaiseen SAB - South African Breweries PLC -yhtin. Vuonna 2002 SAB hankki USA:n toiseksi suurimman panimoyhtin Millerin ja muodostettiin SABMiller plc, maailman toiseksi suurin panimojtti.

Pullo / tlkki 0,5 l. Alkon vhittismyyntihinta 2,32 e / 2,62 e. Anniskelumyynniss lasipullo 0,33 l. Maahantuoja Servaali Oy.

 

Halpoja, helppoja lagereita Suomessa kesll 2009:

OLUTVERKON testiryhm vertaili kesn 2009 TOSI halpoja lager-oluita. Nykyisen lainsdnnn mukaan oluttarjouksen tulee olla voimassa vhintn kaksi kuukautta. Bear Beer oli Helsingiss Saiturin Prssi liikkeen kestarjouksessa euron tlkki (1,70 e / litra!) alkukesst. Toimitukset kuitenkin loppuivat juhannuksen aikoihin ja tilalle tuli Lwenbrau, aluksi snnsten mukaisesti samaan hintaan (1 e / tlk), mutta muutaman viimeisen tarjousviikon ajaksi hinta nousi (1,49 e / tlk, siis lhes 50 %). Grafenwalder Pilsin hinta on yleens aina 1,19 1,59 e / tlk, mutta kesn tarjouksena 0,99 e / tlk.
Kaikista voi sanoa yhteisesti, ett vaikka hintataso on halpis, niin tuotteet eivt ole missn mieless halpahintaisia, vaan maukkaita, laadukkaita perusoluita.


Kuva: J.T. Laakso

* Bear Beer, Harboes Bryggeri AS, Harboe, Tanska

4,7 %-til., vaalea lager

Vri on vaalea, kullankeltainen, kirkas. Vaahto on valkea, nopeasti kokonaan haihtuva. Tuoksu on maltainen, melko voimakas. Maku on kevyehk, maltainen, tasapainoinen, jonkin verran luonteikkuutta on. Jlkimaku on olematon. Suuren tanskalaispanimon omistama Viru lu AS panimo Koillis-Virossa on valmistanut jo kymmenen vuotta lisenssill tanskalaisia karhuoluita, laadukkaasti. Servaali tuo kuitenkin Suomeen alkuperisess vuonna 1883 perustetussa panimossa valmistetun tuotteen.

Tlkki 0,5 l. Vhittismyyntihinta 2,25 e. Maahantuoja Servaali Oy. Saiturin Prssi 1 e / tlk.

 

* Lwenbru Original, Lwenbru AG, Mnchen, Baijeri, Saksa / Spaten-Lwenbru Gruppe 

4,5 %-til., vaalea lager

Vri on hyvin vaalea, keltainen, kirkas. Vaahto on valkoinen, haihtuu nopeasti kokonaan. Tuoksu on tasapainoinen, vaimea, miellyttv katkeroinen svhdys. Maku on kevyt, vienosti maltainen, neutraali, laimea, persoonaton. Vaimea maltainen makuvivahde jatkuu kuitenkin jlkimakuun.

Kolme suurta baijerilaispanimoa, Spaten, Franziskaner ja Lwenbru, muodostavat nykyisin yhteisen ryhmn, joka kuuluu InBev Deutschlandin (Bremen) alaisuuteen - ja se puolestaan yleismaailmalliseen Anheuser-Bush InBev -konserniin. Saksan oluentuottajista Spaten-Lwenbru on markkinaosuuksiltaan kakkonen.

Lwenbru Original (4,5 %) valmistetaan ilmeisesti pelkstn Suomen markkinoille pivittistavarakaupan myyntikanavaan laimentamalla "oikea" Lwenbru Original (5,2 %, kantavierre 11,8 p-%).

Tlkki 0,5 l. Vhittismyyntihinta 1,90 e. Kesll 2009 Saiturin Prssiss 1,0 e / 1,49 e.  Maahantuoja Malty Oy.

 

* Grafenwalder Pils, valmistuttaja: Lidl Stiftung & Co KG, Neckarsulm, Saksa; valmistettu Saksassa

4,5 %-til., vaalea lager

Vri on vaalea, kullankeltainen, kirkas. Vaahto on valkoinen, nousee runsaana, tasaisena, laskeutuu nopeasti ja haihtuu kokonaan. Tuoksu on vaimea, aavistus katkeroisuutta. Maku on kevyt, vaimeasti maltainen, tasapainoinen, neutraali. Pilsgenuss, tlkin kylki mainostaa, mutta ei tm kyll pils-tyyliin yll, tll kerralla.

Tlkki 0,5 l. Vhittismyyntihinta 1,59 e. Maahantuoja Lidl. Tarjoushinta 0,99 e / 1,19 e.

 - - - - -   

* Jgrilu, AS Puls Brewery, Prnu, Viro (AS Viru lu, Haljala, Viro / Harboes Bryggeri AS, Tanska) 

5,4 %-til., tumma mausteinen lager

Vri on tumma, punertavan ruskea, lpinkyvn kirkas. Vaahto on valkea, nousee runsaana, tihekuplainen, nopeasti haihtuva. Tuoksu on melko vaimea, yrttiminen. Maku on kevyt, esanssinen, karamelliminen, makea. Olut jljittelee kuuluisaa yrttilikri Jgermeisteri. H.F. Puls -panimo on toimi Prnussa vuodet 2006-08 - sit ennen Prnu lu -nimi oli kytss vuodesta 1879. Etiketin omituinen vuosiluku viittaa Prnussa vuonn 1846 aloittaneeseen saksalaiseen panimomestariin Herman Ferdinand Pulsiin. Vuoden 2008 alussa panimo myytiin tanskalaiselle Harboes Bryggeri AS -panimolle, joka jo omistaa Koillis-Viron Haljalassa toimivan AS Viru lu -panimon. Pulsin tuotanto siirrettiin Haljalaan ja Prnun perinteinen panimorakennus kaupungin keskustassa joen rannalla puretaan luksusasuntojen tielt.

Pullo 0,5 l. Anniskeluhinta 6,50 e. Maahantuoja Helsingin Oluttukku Oy. 

 

* Olvi Tuplapukki, Olvi Oyj, Iisalmi

8,5 %-t., kantavierre 17,7 % Plato, katkeruus 15 EBU, vri 18,9 EBC, vaalea lager, bock. Panimon tarjoilusuositus: viilen.

Vri on vaalea, syvn keltainen, kirkas. Vaahto on valkoinen, tasainen, tihekuplainen, kestv. Tuoksu on pehmen ruohomainen. Maku on tytelinen, vahva, hedelminen, raikasta aprikoosia, makeaa, tahmeaa karamellimist toffeeta tai kinuskia. Luonteikas, tasapainoinen erikoisolut, jota voi nauttia vaikkapa vahvana ymyssyn. Rinnakkain Hartwallin Karjala Strongin (8,0 %) kanssa nautittuna melkein hmment suomalaisbockien hieno, tasavertainen laatutaso!

Pullo 0,33 l. Alkon vhittismyyntihinta 1,86 e; tlkki (0,5 l.) 2,89 e.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

* Karjala Strong, Oy Hartwall Ab, Hki / Lahden tuotantolaitos / Heineken AS, Hollanti

8,0 %-til., kantavierre 17,9 p-%, katkeroainepitoisuus 18 EBU, vri 14,7 EBC, vaalea lager, bock

Vri on vaalea, hailakan keltainen. Vaahto on valkoinen, hyvin runsas, laskeutuu nopasti ja kest pitkn ohuena kerroksena oluen pinnalla. Tuoksu on voimakas, maltainen, hedelminen. Maku on tytelinen, makea, pehmen hedelminen, omenamainen, prynminen, maltainen, vahva, aivan sill hilkulla, ett alkoholimainen svy tulee esille. Luonteikkuus jatkuu vahvana kestvn jlkimakuna.

Kierrtyslasipullo ( 0,33 l.) Alkon vhittismyyntihinta 1,70 e, tlkki (0,5 l) 2,77 e. 

 

* Karjala III, Oy Hartwall Ab, Hki / Lahden tuotantolaitos / Heineken AS, Hollanti

4,6 %-til., kantavierre 10,5 p-%, katkeroainepitoisuus 18,5 EBU, vri 11 EBC, vaalea lager

Vri on vaalean keltainen, kirkas. Vaahto on valkoinen, nousee runsaana, ilmavan eptasainen, laskeutuu nopeasti. Tuoksu on neutraali, vaimeasti katkeroinen. Maku on kevyehk, maltainen, vaimeasti katkeroinen, tasapainoinen. Jlkimaussa on miellyttv katkeroinen kosketus. Karjala on ensimmisi kotimaisia oluita, jotka pakataan mys pintin kokoisiin (0,568 l) tlkkiin. Kotimaan myynniss olevan 24 pikkutlkin monipakkausta kutsutaan Salkuksi(?). Karjala oli alun perin Sortavalan panimon tuotemerkki 1930-luvulla. Sodan jlkeen sit valmistettiin Chymoksen Lappeenrannan panimolla, jonka omistajaksi kivennisvesi- (ja lonkero-)yhti Hartwall tuli vuonna 1966.

Kierrtyslasipullo ( 0,33 l. / 0,5 l.), vhittismyyntihinta 1,00 e / 1,85 e; tlkki (0,33 l / 0,5 l / 0,568 l.); hanassa olutravintoloissa.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

* Sininen, Oy Hartwall Ab, Helsinki, Lahden tuotantolaitos / Heineken AS, Alankomaat

4,5 %-t., kantavierre 10,0 p-%, katkeroaineet 21,0 EBU, vri 7,5 EBC, vaalea lager

Vri on vaalean keltainen, kirkas. Vaahto on vitivalkoinen, runsas, kepe, siristen laskeutuva. Tuoksu on tasapainoinen, miellyttvn katkeroinen. Maku on keskitytelinen, hedelmisen maltainen, lievsti sitrusmainen, aavistuksen verran tahmea, tasapainoisen tyyliks. Sininen sopii aperitiiviksi, ruokajuomaksi aasialaisten ja latinoannosten sek vaalean kalan ja rapujen kanssa, mutta mys rattoisaksi saunaolueksi. Siis koko kesn juoma.

Tlkki 0,5 l. Vhittismyyntihinta 2,35 e.

 

* Lapin Kulta Premium Lager, Oy Hartwall Ab, Hki / Tornion Panimo, Tornio / Heineken AS, Hollanti

4,5 %-til., kantavierre 10,6 p-%, katkeroainepitoisuus 13 EBU, vri 10,2 EBC, vaalea lager

Vri on vaalea, hailakan keltainen, kirkas. Vaahto on valkoinen, nousee runsaana, tasaisesti pumpulimaiseksi, laskeutuu nopeasti ja j pinnalle hentota kerroksen. Tuoksu on vaimea, maltainen. Maku on keskitytelinen, maltainen, tasapainoinen, luonteikas, svyks, vahva. Miellyttvn maltainen jlkimaku.

Lasipullo 0,33 l. Alkon vhittismyyntihinta 1,20 e.

 

* Lapin Kulta A, Oy Hartwall Ab, Hki / Tornion Panimo, Tornio / Heineken AS, Hollanti

5,2 %-til., kantavierre 12,0 p-%, katkeroainepitoisuus 15 EBU, vri 11,1 EBC, vaalea lager

Vri on vaalea, keltainen, kirkas. Rinnakkain vertaillessa selvsti svykkmpi kuin mieto versio. Vaahto on valkoinen, nousee runsaana, tasaisena, tihen, laskeutuu nopeasti ja j mietoon verrattuna paksumpana kerroksena oluen pinnalle. Tuoksu on voimakas, hedelminen. Maku on keskitytelinen, hedelminen, aprikoosia, persikkaa, omenaa, maltainen, makeahko, vahvahko, tasapainoinen, luonteikas. Alhainen katkeroainepitoisuuskin nousee aromina esille hennosti.

Kierrtyslasipullo ( 0,33 l.) Alkon vhittismyyntihinta 1,41 e, tlkki (0,33 l) 1,65 e, tlkki (0,5 l) 2,41 e.

 

* Vaakuna, Olvi Oyj, Iisalmi

4,7 %-til., kantavierre 11,1 %, katkeroaineet 17 EBU, vri 24 EBC, vaalea mnchener-tyyppinen tysmallasolut, lager

Vri on puolitumma, punertavan ruskea, kirkas. Vaahto on valkoinen, runsas, haihtuu nopeasti lhes kokonaan. Tuoksu on makean maltainen. Maku on tytelinen, makeahko, karamellimainen, maltainen, tasapainoinen, luonteikas. Onnistunut valinta mys kesolueksi. Ruokapydss Vaakuna sopii liharuokien, pihvin, riistan, paistin ja mys lihaisan makkaran kanssa. Pataruuat, mys kasvispata saavat Vaakuna-tysmallasoluesta tukea.

Vaakuna tuli uudelleen Olvin tuotantoon maaliskuussa 2009, kovasti toivottuna ja odotettuna. Oluen toivoisi maistuvan kuluttajille, mik on ainoa mahdollisuus saada se pysymn tuotannossa.

Tlkki 0.5 l. Vhittismyyntihinta 2,35 e.

 

* Olvi III, Olvi Oyj, Iisalmi

4,5 %-til., kantavierre 10,3 p-%, katkeroainepitoisuus 13 EBU, vri 10,2 EBC, vaalea lager

Vri on vaalean keltainen, kirkas. Vaahto on valkoinen, nousee runsaana, laskeutuu nopeasti, kest hentoina laikkuina oluen pinnalla. Tuoksu on vaimea, hitusen katkeroinen. Maku on kevyt, laimea, melkein vetinen, neutraali.

Pullo 0,33 l. Alkon vhittismyyntihinta 1,36 e.

 

* Kommodori, Nokian Panimo Oy, Nokia

4,5 %, suodattamaton, tumma tysmallaslager. Suositus tarjoilulmptilaksi 10-12 C

Vri on tumma, punertavan ruskea, kirkas. Vaahto on valkea, pursuavan runsas, tasainen, tihe, keskikestv. Tuoksu on maltainen, paahteinen, katkeroisuuttakin erottuu. Maku on tytelinen, maltainen, paahteinen, karamellimainen, tasapainoinen, maukas. Sopii ruokajuomaksi punaisen kalan, liharuokien ja vaikkapa suklaakakun kanssa. Kommodoria, ja yleenskin tummaa olutta, kannattaa kokeilla mys saunan jlkeen rauhaisan rentoutumisen yhteydess.

Tlkki 0,5 l. Vhittismyyntihinta 2,35 e. HUOM! Kommodori on poistumassa tuotannosta ja valikoimista kesn 2009 aikana.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

* Keisari Lager Premium, Nokian Panimo Oy, Nokia

4,5 %-til., kantavierre 10,6 p-%, katkeroainepitoisuus 24 EBU, vri 11 EBC, vaalea lager. Tysmallasolut. Suositus tarjoilulmptilaksi 6-10 C.

Vri on vaalea, keltainen, kirkas. Vaahto on valkoinen, nousee runsaana, tasaisena, tihen, keskikestv. Tuoksu on voimakas, maltainen. Maku on keskitytelinen, vahva, luonteikas, maltainen, lievsti katkeroinen. Tuotteessa on lisainetta hapettumisenestoon. Keisari tysmallaslager sopii monien ruokien kanssa, esimerkiksi paisti, makkara, kanasalaatti.

Tlkki 0,5 l. Vhittismyyntihinta 2,00 e. Hanassa olutravintoloissa.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

* Keisari Mnchener Premium, Nokian Panimo Oy, Nokia

4,5 %-til., kantavierre 11,3 p-%, katkeroainepitoisuus 29 EBU, vri 34 EBC, puolitumma lager. Tysmallasolut. Suositus tarjoilulmptilaksi 8-12 C.

Vri on tummahko, mahonginruskea, kirkas. Vaahto on valkea, runsas, tasakuplainen, melko nopeasti haihtuva. Tuoksu on maltainen, karamellimainen. Maku on tytelinen, maltainen, karamellimainen, pehmen tasapainoinen, luonteikas, maukas. Mnchener-oluttyyli viittaa baijerilaiseen perinteiseen vahvan luoteikkaaseen olueen ja se muistuttaa Mrzen-nimell tunnettuja saksalaisia syysoluita. Keisari sopii suomalaiseen viilenevn kesiltaan makuaisteja hyvilevn seurustelu- ja maisteluoluena ja mys ruokien kanssa: kinkku, leikkeleet, makkarat, karjalanpaisti, savusilakat. Tuotteessa on lisainetta hapettumisenestoon.

Tlkki 0,5 l. Vhittismyyntihinta 2,00 e. Hanassa olutravintoloissa.

 

* Keisari Dark Premium, Nokian Panimo Oy, Nokia

4,5 %-til., kantavierre 11,4 p-%, katkeroainepitoisuus 30 EBU, vri 60 EBC, tumma suodattamaton lager. Suositus tarjoilulmptilaksi 9-12 C.

Vri on tumma, punaisenruskea, hieman samea, lpikuultava. Vaahto on valkea, runsas, pehme, tasakuplainen, laskeutuu melko nopeasti. Tuoksu on tasapainoinen, maltainen, katkeroinen. Maku on keskitytelinen, maltainen, lievsti paahteinen ja karamellimainen, tasapainoisuutta korostaa viel melko vahvan katkeroisuuden tydellinen sopivuus kokonaisuuteen. Panimo kutsuu olutta bmilistyyliseksi. Nokian Panimon tutun suodattamattoman lagerin ret Runtin (5,7 %) pikkuveli Keisari Dark on valmistettu neljn kotimaisen maltaan sekoituksesta ja saksalaisista Hallertauer- ja Spalter-humalista . Tuotteessa on lisainetta hapettumisenestoon.

Tlkki 0,5 l. Vhittismyyntihinta 2,00 e. Hanassa olutravintoloissa.

 

* Keisari Mnchener IV, Nokian Panimo Oy, Nokia

5,7 %-til., kantavierre 13,6 p-%, katkeroainepitoisuus 29 EBU, vri 30 EBC, puolitumma lager. Tysmallasolut. Suositus tarjoilulmptilaksi 10-12 C. (sama Alkossa nimell: Keisari Strong IV, 5,7 %-til., kantavierre 12,8 p-%, katkeroainepitoisuus 25 EBU, vri 26,3 EBC, puolitumma lager. Alkon hinta 1,99 e)

Vri on tumma, punaruskea, kirkas. Vaahto on valkea, eptasaisena kupliva, nopeasti laskeutuva, kestv. Tuoksu on maltainen, karamelliminen. Maku on tytelinen, vahva, tuhdin maltainen, pehme, hedelminen, aprikoosimainen, jlkimaussa kuivaa taatelia ja katkeroisuutta.

Kierrtyslasipullo kierrekruunukorkilla 0,33 l. Alkon vhittismyyntihinta 1,99 e. Hanassa olutravintoloissa.

 

* Cobra Premium Lager, valmistettu EU:ssa (Camerons, Hartlepool, Iso Britannia), valmistuttaja Cobra Beer, Fulham, Lontoo, Iso Britannia

5,0 %-til., kantavierre 11,3 p-%, katkeroainepitoisuus 17 EBU, vri 9,3 EBC, vaalea lager, maissiolut

Vri on vaalea, syvn keltainen, kirkas. Vaahto on valkoinen, tihe, haishtuu nopeasti kokonaan. Tuoksu on maltainen, hunajainen. Maku on kevyt, hennosti maltainen, hedelminen, helposti juotava. Valmistuksessa kytetn ohramallasta, maissia, riisi, humalia ja hiivaa.

Panimon perusti lakimies Karan Bilimoria kollegansa kanssa (alun perin A&K International) vuonna 1989, 20 vuotta sitten. Alun perin valmistettu intialaisen reseptin mukaan Intiassa, Mysore Breweries, Bengalore, Englannin markkinoille. Karan aateloitiin vuonna 2006: Lord Bilimoria of Chelsea. 1997 Cobran valmistus siirtyy Englantiin Charles Wells panimoon, nykyisin Wells & Youngs. 2005 aletaan jlleen lisenssivalmistus Intiassa: Mount Shivalik -panimossa, Rajastahn. 2006 King Cobra (0,75 l plo, maailman ensimminen kahdesti kytetty lager) valmistus alkaa Rodenbach panimolla Belgiassa. 2006 peustetaan Cobra Foundation hyvntekevisyyssti. 2008 tehtiin uusi valmistussopimus, jonka jlkeen oluen valmistaja on Camerons Brewery, Hartlepool.

Kierrtyslasipullo 0,33 l. Alkon vhittismyyntihinta 2,69 e.

 

Lidl oluet:

* Grafenwalder Pils, valmistuttaja: Lidl Stiftung & Co KG, Neckarsulm, Saksa; valmistettu Saksassa

4,5 %-til., vaalea lager

Vri on vaalea, kullankeltainen, kirkas. Vaahto on valkoinen, nousee runsaana, tasaisena, laskeutuu nopeasti ja haihtuu kokonaan. Tuoksu on vaimea, aavistus katkeroisuutta. Maku on kevyt, vaimeasti maltainen, tasapainoinen, neutraali. Pilsgenuss, tlkin kylki mainostaa, mutta ei tm kyll pils-tyyliin yll, tll kerralla.

Tlkki 0,5 l. Vhittismyyntihinta 1,59 e. Maahantuoja Lidl. Tarjoushinta 0,99 e / 1,19 e.

 

* Finkbru Pils, valmistettu Saksassa, valmistuttaja Lidl Stiftung & Co KG, Neckarsulm, Saksa

4,5 %-til., vaalea lager, pils. Tarjoilulmptila testiss 14 C.

Vri on vaalea, hailakan keltainen, kirkas. Vaahto on vitivalkoinen, nousee hyvin runsaana, tasakuplainen, nopeasti laskeutuva. Tuoksu on voimakkaan katkeroinen. Maku on kevyehk, heinmisen kuiva, voimakkaan katkeroinen, tasapainoinen, juotavuudeltaan hieno ja helppo.

Kierrtyslasipullo (Lidl) 0,33 l. Vhittismyyntihinta 0,86 e. Vain Lidlin myymliss kautta maan.

 

* Nobelaner, valmistettu Saksassa, valmistuttaja Lidl Stiftung & Co KG, Neckarsulm, Saksa

4,5 %-til., vaalea lager, pils.

 

Tlkki 0,33 l. Vhittismyyntihinta 0,89 e. Maahantuoja Lidl.

 

* Mufloni Stout III, Laitilan Wirvoitusjuomatehdas Oy, Laitila ja Pori

4,7 %-til., kantavierre , katkeroainepitoisuus 45 EBU, vri 107 EBC, tumma suodattamaton pintahiivaolut, kuiva stout. Vieraileva oluentekij ja reseptin kehittj Mika Heikkinen, Ravintolapanimo Beer Hunters, Pori

Vuodesta 1998 Porissa toimineen Ravintolapanimo Beer Huntersin ravintoloitsijan ja olutmestarin Mika Heikkisen kehittmst Mufloni Stoutista (7,0 %-til.) Helsingin Olutfestivaalin Vuoden Olut 2000 - on muotoiltu mieto versio yhteistyss Laitilan Wirvoitusjuomatehtaan panimopllikk Ville Vilenin kanssa. Uutuustuote tulee markkinoille pullotettuna pivittistavarakaupan hyllyille heinkuun puolivlist 2009 alkaen.

Mufloni Stoutin vri on musta, valoa vasten reunoilla hienoinen punertava vivahde. Vaahto on ruskea, runsas, tasainen, hienojakoinen, keskikestv. Tuoksu on kahvimainen, paahtunut, kuiva. Maku on tytelinen, paahtunut, kahvimainen, rutikuiva, voimakas humalointi Hallertau- ja Cascade-lajikkeilla tasapainottaa ja vahvistaa muutenkin tuhtia runkoa. Valmistuksessa kytetyt mallaslajikkeet ovat pils, karamelli ja suklaa. Lisksi kytetn paahdettua ohraa. Hiiva on Laitilan oma hiiva, mik yhdist tuotteen yleiseen Laitilan oluttyyliin.

Mufloni Stout tuo kuluttajan ulottuville melkoisen ainutlaatuisen herkuttelumahdollisuuden. Vertailukohteista voi mainita Stadin Panimon Mokka Stoutin (5,1 %-til.) ja muut pohjoismaisten pienpanimoiden rimmisyyksiin paahdetut ja kuivatut erikoisuudet, mutta kyll Guinness Draugh (4,2 %-til.), irlantilaisen dry stoutin tyylinluojakin tulee mieleen.

Mufloni Stout on Laitilan ja Beer Huntersin tuotanto- ja jakeluyhteistyn pilottikokeilu. Olutta on valmistettu 20000 litraa, siivilinti ja pullotus on tehty 13.7.2009 ja ensimmiset ert kauppojen hyllyill seuraavana pivn. Stoutia pakattiin mys 18 tynnyriin, kaikki Beer Huntersille Porissa. Tuoreeltaan testattuna (15.7.) Mufloni Stout on parhaimmillaan: tuore, tasapainoinen, vahvasti luonteikas, maukas ja herkullinen. Hanaversion ja pullotetun tuotteen vlill ei ole eroja.

Kierrtyslasipullo repisykorkilla 0,33 l. Vhittismyyntihinta  e. Hana 0,5 l. Anniskeluhinta 4,80 e, ainoastaan Panimoravintola Beer Hunters, Pori.

 

* Mufloni Dark Lager, Ravintolapanimo Beer Hunters Ky, Pori

5,5 %-til., kantavierre 13 p-%, tumma suodattamaton lager

Vri on tumma, punaruskea, lpinkyv, sameahko. Vaahto on valkea, runsas, laskeutuu nopeasti ja haihtuu kokonaan. Tuoksu on makean maltainen, karamellimainen, diasetyylimainen. Maku on tytelinen, makea, karamellimainen, maltainen, marjainen, kirsikkainen, hapahko. Humalalajike on tekkilinen Zatec. Luonteikas pienpanimo-olut, jonka tapaisia itisess Euroopassa tapaa usein.

Hana 0,5 l., anniskeluhinta 4,80 e. Ainoastaan Beer Hunters, Pori.

 

* Mufloni Light Lager, Ravintolapanimo Beer Hunters Ky, Pori

5,5 %-til., kantavierre 12 p-%, vaalea suodatettu lager

Vuonna 1998 perustetun porilaisen pienpanimon ensimminen suodatettu olut! Alkukesll 2009 Beer Huntersin olutmestari Mika Heikkinen oli vierailevana panijana Laitilan Wirvoitusjuomatehtaalla. Varastossa lojui paketti kyttmttmi, nelinmuotoisia suodatusliinoja, jotka olivat jneet Laitilassa pois kytst. Heikkinen osti filtterit vlittmsti ja ptti kokeilla suodatusta kotipanimossaan. Oluen suodattaminen eri vaikuta makuun. Korkeintaan oluen ulkonk ja kirkkaus muuttuu suodatuksessa. Pienpanimot eivt useimmiten suodata oluita. Myskn tyylin mukaista vehnolutta ei ole tapana suodattaa.

Vaalean Muflonin vri on vaalea, syvn kullankeltainen, tysin tasaisen kirkas. Hiilidioksidikuplia nousee tuskin havaittavasti lasissa. Vaahto on valkoinen, runsas, tasajakoinen, laskeutuu nopeasti. Tuoksu on tuhdin maltainen. Maku on tytelinen, vahva, luonteikas, maltainen, lmmittvn viljainen.

Hana 0,5 l., anniskeluhinta 4,80 e. Ainoastaan Beer Hunters, Pori.

 

* Rosenheimer Pils, AuerBru AG, Rosenheim, Saksa / Paulaner Brauerei Gruppe, Mnchen, Saksa

5,0 %-til., kantavierre 11,8 p-%, vaalea lager, pils

Vri on vaalea, kirkkaankeltainen. Vaahto on valkoinen, kermaisen kestv, jtt pitsikuvioita lasin reunoille. Tuoksu on parfyymimisen katkeroinen. Maku on kevyt, maltainen, suutuntuma vahvasti katkeroinen, heinmisen kuivan katkeroinen perusrakenne, helppo juotavuus, kevyest jlkimausta j pitk, purukumimainen, kuiva svy. Johann Auer perusti MetsoPanimon (AuerHahn = metso) Rosenheimissa vuonna 1887. Mnchenilispanimo Paulaner-Salvator-Thomasbru AG tuli osakkaaksi vuonna 1923 ja enemmistosakkaaksi vuonna 1984. Perinteisen baijerilaispanimon taustalla on iso Brau Holding International ja viel kauempana sitten hollantilainen Heineken.

Maamme aktiivisin panimotuotteiden maahantuoja on alkanut toimittaa asiakkaille omia Kuukauden Hanaolut tuotteita. Kesinen saksalaispils aloittaa tmn sarjan.

Hana 0,5 l. anniskeluhinta 6,0 e. Maahantuojan Diamond Beer Company Oy:n Kuukauden Hanaolut ympri Suomen heinkuussa 2009.

 

* Ettaler Kloster Pils, Klosterbrauerei Ettal / Ettaler Klosterbetriebe GmbH, Ettal, Baijeri, Saksa

4,9 %-til., vaalea lager, pils

Vri on vaalea, keltainen, kirkas. Vaahto on valkoinen, niukka, hienojakoinen. Tuoksu on kuivan katkeroinen, heinminen. Maku on kevyt, makeahko, hedelminen, katkeroinen, tasapainoinen. Jlkimaku on toffeinen, pitk, tasapainoinen. Pitkn perinteen mukaisesti valmistetun saksalaispilsin raaka-aineet ovat jalot maltaat ja Hallertau-humalat. Ettal sijaitsee Saksan alpeilla etelisess Baijerissa Garmisch-Partenkirchenin pohjoispuolella. Ettalin katolilaisen luostarin yhteydess on panimon lisksi likritehdas, juustola, benediktiinilislukio, hotelli, kirja- ja taidekustantamo. Benediktiinilisluostarin panimo on perustettu vuonna 1609. 400-vuotisjuhlia vietetn 31.7.-2.8.2009.

Hana 0,5 l. Anniskeluhinta 6.40 e. HOK-Elannon Kuukauden Hanaolut heinkuussa 2009.

 

* Echt Kriekenbier, Brouwerij Verhaeghe, Vichte, Lnsi-Flanderi, Belgia

6,8 %-til., tumma kirsikkaolut

Vri on tumma, viininpunainen, lpinkyv. Vaahto on valkoinen, olemattoman vhinen. Tuoksu on marjainen. Maku on tytelinen, marjainen, vahva, rutikuiva, happamen kirsikkainen. Vuonna 1892 perustettu flanderilainen perhepanimo on valmistanut Aitoa Kirsikkaolutta vuodesta 1950 alkaen ja jo vuonna 1951 se sai kultamitalin kansainvlisess makutestiss Luxemburgin suuriruhtinaskunnassa. Valmistuksessa kytetn 13,5 kg kypsi mustia kirsikoita 100 litraa kohden. Kokonaiset kirsikat listn kypsytysvaiheessa tammipuisessa kypsymissiliss olevaan vierteeseen.

Hana 0,5 l. anniskeluhinta 6,90 e; 0,33 l. 5,80 e. Delifox Oy:n Kalaravintolat-ryhmn Kausihanaolut hein-elokuussa 2009.

 

* Hofbru Schwarze Weisse, Staatliches Hofbruhaus in Mnchen, Mnchen, Baijeri, Saksa

5,1 %-til., tumma suodattamaton vehnolut

Vri on tummahko, ruskea, lpinkymttmn samea. Vaahto on valkoinen, erittin runsas, hienojakoinen, keskikestv. Tuoksu on raikkaan hedelminen, sahtimainen. Maku on keskitytelinen, hedelminen, omenainen, prynminen, banaanimainen, pehme, lakritsamainen, tasapainoinen, helposti juotava. Selvsti sahtimainen baijerilaisvehnolut.

Pullo 0,5 l. Anniskeluhinta 6,50 e.

 

* Laitilan Kievari Humalainen, Laitilan Wirvoitusjuomatehdas Oy, Laitila

4,5 %-til., kantavierre 11,0 p-%, katkeroainepitoisuus 61 EBU, vri 25 EBC, vaalea pintahiivaolut. Kevn kausiolut. Suositus tarjoilulmptilaksi 9-12 C.

Vri on vaalean keltainen, kirkas. Vaahto on valkoinen, runsas, pehme, laskeutuu melko nopeasti, silyy pitsikuviointina lasin reunoilla. Tuoksu on katkeroinen, niukka, pintahiivakymisen herkki aromeja vienosti mukana. Suutuntumassa vahva katkeroinen ensipuraisu. Maku on keskitytelinen, kuivan katkeroinen, kuivan heinn oloinen, tahmeahko karkkimaisuus ei ole lainkaan makeaa. Tasapainoinen, ehk hieman kesy Humalainen ohjaa uskomaan, ett humalan katkeroisuus kuuluu olueen. Ja se voi olla joissakin oluttyyleiss vahvastikin esill. Kaikkien aikojen parhaita oluen nimi ja vielp tysin suomen kielt. Sopii maustettujen ruokien, kuten rasvaisen kalan kanssa.

Lasipullo 0,5 l. repisykorkilla. Vhittismyyntihinta 3,25 e.

 

* StaPan Pils, Stadin Panimo Oy, Helsinki

4,2 %-til., vaalea lager, pils

Vri on vaalea, keltainen, sameahko, muistuttaa appelsiinilimonadia. Vaahto on valkoinen, runsas, tasainen, kestv. Tuoksu on hedelminen, katkeroinen. Maku on keskitytelinen, kuiva, lhes heinmisen katkeroinen, tasapainoinen, vahvan luonteikas, vankka. Suutuntumassa tahmaisuutta. Pitk, kuiva, katkeroinen jlkimaku. Humalalajikkeet ovat saksalaiset Tettnanger ja Perle, kpyhumalia, kuten StaPan tuotannossa aina. Stadin Pale Alen (4,2 %) jlkeen seuraava StaPan pullopakattu tuote.

Pullo 0,33 l. Hana 0,5 l., anniskeluhinta 6,50 e. Mys lasipullo 0,33 l.

 

* Dallaglios Heroes, Greene King Plc, Bury St. Edmunds, Suffolk, Iso Britannia

4,2 %-til., tynnyrikypsytetty vaalea ale, real ale, kesn kausiolut (Pub Angleterre, Hki, 2.7.2009)

Vri on vaalea, keltaruskea, lievsti samea. Vaahto on valkoinen, kuplainen, tasainen, melko kestv. Tuoksu on hedelminen, maltainen. Maku on kevyt, maltainen, hedelminen, sitrusmainen, tasapainoinen, helposti juotava, raikas perusbrittilinen tynnyriss kypsyv ale. Keskuussa tynnyrist tarjoiltavaksi valmistunut versio on nimetty rugby-sankari Lawrence Dallaglion mukaan ja panimo tukee ammattilaispelaajia osalla oluen tuotoista.
Dallaglios Heroes oli Pub Angleterren real ale hanassa, kun ravintolapllikk Vessu Juvonen sai Cask Marque tunnustuslaatan 1. heinkuuta 2009.

Hana 0,568 l, anniskeluhinta 6,50 e. Pub Angleterre, Hki 2.7.09.

 

* Sininen, Oy Hartwall Ab, Helsinki, Lahden tuotantolaitos / Heineken AS, Alankomaat

4,5 %-t., kantavierre 10,0 p-%, katkeroaineet 21,0 EBU, vri 7,5 EBC, vaalea lager

Vri on vaalean keltainen, kirkas. Vaahto on vitivalkoinen, runsas, kepe, siristen laskeutuva. Tuoksu on tasapainoinen, miellyttvn katkeroinen. Maku on keskitytelinen, hedelmisen maltainen, lievsti sitrusmainen, aavistuksen verran tahmea, tasapainoisen tyyliks. Sininen sopii aperitiiviksi, ruokajuomaksi aasialaisten ja latinoannosten sek vaalean kalan ja rapujen kanssa, mutta mys rattoisaksi saunaolueksi. Siis koko kesn juoma.

Tlkki 0,5 l. Vhittismyyntihinta 2,35 e.

 

* Harald Viikinkien Voimaolut, valmistuttaja: Viikinkiravintola Harald / Hallman-Ravintolat Oy / Lounais-Juoma Oy; valmistaja: Laitilan Wirvoitusjuomatehdas Oy, Laitila

4,7 %-til., hunajalla maustettu vaalea pohjahiivaolut.

Vri on vaalean keltainen, oljenvrinen, kirkas. Vaahto on valkoinen, runsas, tasainen keskikestv. Tuoksu on hunajainen. Maku on keskitytelinen, vahva, hunajainen, luonteikas, persoonallinen, kevyesti maltainen, vaimea katkerointi tuntuu kuivana heinmisyyten. Harald-hunajaolut tuo mieleen Hartwallin hennon Thors l-hunajaoluen (4,5 %-til., vuonna 2004), joka mys rakentui viikinkiperinteeseen sek Koffin erittin hyvin onnistuneen Kaura-hunajaoluen (4,5 %-til., vuona 2004). Nidenkin esimerkkien perusteella hunaja sopii tosi hyvin oluen mausteeksi. Kokonaisuuden kannalta Harald saisi olla vahvempi alkoholipitoisuudeltaan.

Pullo 0,5 l. Vhittismyyntihinta 2,45 e. Viikinkiravintola Harald, Turku, Tampere, Kuopio, Jyvskyl sek useat K-kaupat eri puolilla maata; Helsingiss Maatilatori, Lasipalatsi.

 

* Laitilan Kievari Retale, Laitilan Wirvoitusjuomatehdas Oy, Laitila

4,4 %-til., kantavierre 11,2 p-%, katkeroainepitoisuus 24 EBU, vri 30 EBC, punertava pintahiivaolut. Kesn kausiolut. Suositus tarjoilulmptilaksi 9-12 C.

Vri on tummahkosti punertava, oikeastaan keltaisen ruskea, kirkas, mieleen tulee bensiini. Vaahto on valkea, runsas, isokuplainen, hauras, keskikestv. Tuoksu on voimakas, katkeroinen, lmmittv. Maku on kevyt, maltainen, kuiva, tasapainoinen, helposti juotava, voimakkaan hienosti katkeroinen. Amerikkalainen Cascade-humala tuo olueen erikoisen, erottautuvan makusvyn, joka pohjautuu hienosti jo tuoksussa. Sopivasti viilennettyn todella oivallinen kesolut. Retale on suomalaista katukielt ja sivistyneet kaupunkilaiset lukevat hauskasti monimielisen retaleen takaa oxfordin englantia: Red Ale, punainen ale, siis pintahiivaolut. Retale sopii kalan punaisen lohen tai kirpakan pippurisesti maustetun salaatin katkarapusalaatin kanssa. Mys nuotiolla paistettu perusmakkara sopii Retaleen kaveriksi.

Pullo 0,5 l. Vhittismyyntihinta  2,65 e. Hana 0,5 l. Anniskeluhinta 6,50 e.

 

* Herok & Howells Tantallon Sunrise IPA, Belhaven Brewery, The Belhaven Group, Dunbar, Skotlanti, Iso Britannia / Greene King PLC, Westgate Brewery, Bury St Edmunds, Suffolk, Iso Britannia

5,0 %, tumma ale, real ale (Pub Angleterre 26.06.2009)

Vri on tumma, ruskea, lpinkyv, kirkas. Vaahto on valkoinen, paksu, isokuplainen. Tuoksu on hedelminen, lievsti diasetyyliminen. Maku on hedelminen, sopivasti katkeroinen, tasapainoinen. Skotlantilaispanimo on perustettu vuonna 1719. Nykyisin se kuuluu etelbrittiliseen Greene King yhtin.

Hana 0,586 l, anniskeluhinta 6,50 e.

 

* Carlsberg Lite, Carlsberg Breweries AS, Tanska

4,1 %-til., kantavierre 7,4 % Pl, katkeroainepitoisuus 16,5 EBU, vri 7,5 EBC, energia 25 kcal, proteiini 0,2 g, hiilihydraatit 0,4 g, rasva 0 g / 100 ml, vaalea lager

Vri on vaalea, kullankeltainen, kirkas. Vaahto on valkoinen, niukka, nopeasti haihtuva. Tuoksu on lhes neutraali, katkeroinen. Maku on kevyt, vaimeasti maltainen, vaimeasti katkeroinen, neutraali. Oluen idis on alhainen kaloriarvo, 110 kJ / 25 kcal, jonka mukana on mennyt mys oluen ominaisuudet, luonne ja maku.

Tlkki 0,33 l. Vhittismyyntihinta 2 e. Maahantuoja Oy Sinebrychoff Ab.

 

Halpoja, helppoja lagereita Suomessa kesll 2009:

OLUTVERKON testiryhm vertaili kesn 2009 TOSI halpoja lager-oluita. Nykyisen lainsdnnn mukaan oluttarjouksen pit olla voimassa vhintn kaksi kuukautta. Tanskalainen Bear Beer oli Helsingiss Saiturin Prssi liikkeen kestarjouksessa euron tlkki (1,70 e / litra!) alkukesst. Toimitukset kuitenkin loppuivat juhannuksen aikoihin ja tilalle tuli saksalainen Lwenbrau, aluksi snnsten mukaisesti samaan hintaan (1 e / tlk), mutta muutaman viimeisen tarjousviikon ajaksi hinta nousi (1,49 e / tlk, siis lhes 50 %!).

Lidlin Saksassa valmistuttaman Grafenwalder Pilsin hinta on yleens aina 1,19 1,59 e / tlk, mutta kesn tarjouksena vain 0,99 e / tlk.

Kaikista oluista voi sanoa yhteisesti, ett vaikka hintataso on halpis, niin tuotteet eivt ole missn mieless halpahintaisia, vaan maukkaita, laadukkaita perusoluita.

 

* Bear Beer, Harboes Bryggeri AS, Harboe, Tanska

4,7 %-til., vaalea lager

Vri on vaalea, kullankeltainen, kirkas. Vaahto on valkea, nopeasti kokonaan haihtuva. Tuoksu on maltainen, melko voimakas. Maku on kevyehk, maltainen, tasapainoinen, jonkin verran luonteikkuutta on. Jlkimaku on olematon. Suuren tanskalaispanimon omistama Viru lu AS panimo Koillis-Virossa on valmistanut jo kymmenen vuotta lisenssill tanskalaisia karhuoluita, laadukkaasti. Servaali tuo kuitenkin Suomeen alkuperisess vuonna 1883 perustetussa panimossa valmistetun tuotteen.

Tlkki 0,5 l. Vhittismyyntihinta 2,25 e. Maahantuoja Servaali Oy. Saiturin Prssi 1 e / tlk.

 

* Lwenbru Original, Lwenbru AG, Mnchen, Baijeri, Saksa

4,5 %-til., vaalea lager

Vri on hyvin vaalea, keltainen, kirkas. Vaahto on valkoinen, haihtuu nopeasti kokonaan. Tuoksu on tasapainoinen, vaimea, miellyttv katkeroinen svhdys. Maku on kevyt, vienosti maltainen, neutraali, laimea, persoonaton. Vaimea maltainen makuvivahde jatkuu kuitenkin jlkimakuun.

Kolme suurta baijerilaispanimoa, Spaten, Franziskaner ja Lwenbru, muodostavat nykyisin yhteisen ryhmn, joka kuuluu InBev Deutschlandin (Bremen) alaisuuteen - ja se puolestaan yleismaailmalliseen Anheuser-Bush InBev -konserniin. Saksan oluentuottajista Spaten-Lwenbru on markkinaosuuksiltaan kakkonen.

Lwenbru Original (4,5 %) valmistetaan ilmeisesti pelkstn Suomen markkinoille pivittistavarakaupan myyntikanavaan laimentamalla "oikea" Lwenbru Original (5,2 %, kantavierre 11,8 p-%).

Tlkki 0,5 l. Vhittismyyntihinta 1,90 e. Maahantuoja Malty Oy.

 

* Grafenwalder Pils, valmistuttaja: Lidl Stiftung & Co KG, Neckarsulm, Saksa; valmistettu Saksassa

4,5 %-til., vaalea lager

Vri on vaalea, kullankeltainen, kirkas. Vaahto on valkoinen, nousee runsaana, tasaisena, laskeutuu nopeasti ja haihtuu kokonaan. Tuoksu on vaimea, aavistus katkeroisuutta. Maku on kevyt, vaimeasti maltainen, tasapainoinen, neutraali. Pilsgenuss, tlkin kylki mainostaa, mutta ei tm kyll pils-tyyliin yll, tll kerralla.

Tlkki 0,5 l. Vhittismyyntihinta 1,59 e. Maahantuoja Lidl. Tarjoushinta 0,99 e / 1,19 e.

 

* Grand, UAB Kalnapilio-Tauro Grupe, Panevezys, Liettua / Royall Unibrew

5,3 %-til., vaalea lager. Suositus tarjoilulmptilaksi 6-8 C.

Vri on vaalea, hailakan keltainen, kirkas. Vaahto on valkoinen, runsas tasainen, laskeutuu nopeasti ja haihtuu kokonaan. Tuoksu on maltainen. Maku on keskitytelinen, maltainen, hedelminen, miellyttvsti humaloitu, kuivahko, tasapainoinen, luonteikas. Jlkimaussa tummaa hedelm, kuivaa luumua, mehukasta persikkaa. Grand on ollut panimon tuotannossa vuosikymmenen puolivlist, viitisen vuotta.

Baltiansaksalaiset perustivat Kalnapilis (metslinna) panimon Pohjois-Liettuan Panevezys-kaupunkiin vuonna 1902. Vuonna 1994 siit tuli Baltic Beverages Holding konsernin panimo, ja vuonna 2001 Kalnapilis-yhti liittyi yhteen pkaupungissa Vilnassa toimivan Taurus-panimon kanssa. Sen taustalla on tanskalainen omistajaryhm Bryggerigruppen.

Tlkki 0,5 l. Ei tuontia Suomeen.

 

* Starij melnik iz bozonka, ZhAO Pivovarnja Moskva-Efes, Moskova, Venj

5,2 %-t., kantavierre 12 p-%, vaalea lager

Vri on vaalean keltainen, kirkas. Vaahto on valkoinen, runsas, tasainen, laskeutuu nopeasti oluen pinnalle ohueksi, melko kestvksi kerrokseksi. Tuoksu on hunajainen ja katkeroinen, tuoreen apilan tapaa raikas. Maku on keskitytelinen, lievsti makea, maltainen, tasapainoinen, luonteikas, maukas. Valmistusaineet ovat vesi, ohramallas, maltoosi, humala, hiiva. Vanha mylly tulee suoraan tynnyrist (iz bozonka) ja lasipullopakkaus on persoonallinen, paksu, tynnyrinmuotoinen, kohokuvioinen. Vaaleaa lageria on useita vahvuuksia: 4,6 %, 5,5 %, 6,5 % ja joskus mskiss on mukana mys riisi.

Hollantilaisen Efesin vuonna 1999 perustama venlispanimo toimii Moskovassa. Tytrpanimoita on mys Donin Rostovissa, Ufassa (OAO Amstar) ja Novosibirskissa (OOO KV SibPivKompanija).

Lasipullo kierrekruunukorkilla 0,5 l. Ei tuontia Suomeen. (29.06.2009)

 

* Sibirskaja Korona Solotistoje, OAO "SAN InBev", Klin, Moskova, Venj / panimo: Saransk, Jalta, Venj

4,5 %-til., kantavierre 11 %, vaalea maustettu lager

Siperian Kultaisen Kruunun vri on vaalea, kullankeltainen, kirkas. Vaahto on valkoinen, runsas, tihe, laskeutuu nopeasti. Tuoksu on makeahko, vaimeasti ananasmainen. Maku on kevyt, kuiva, heinminen, venlisittin luonteikas ja tasapainoinen. Raaka-aineet ovat vesi, ohramaltaat, humala, hiiva sek luontainen ananaksen aromiaine. Belgialainen InBev on rakentanut valtavan panimoketjun eri puolille valtavaa maata: Moskovan alueen Klin, Omsk, Perm, Leningradin alueella Ivanovo, Pushkin, Kursk, Volgogradin alueen Volshkij sek Krimin niemimaalla Jaltan alueella Saransk.

Pullo 0,5 l. kierrekruunukorkilla. Ei tuontia Suomeen. (28.06.2009)

 

* Petrovskoje, OAO Kompanija imeni Stepana Razina, Pietari, Venj

5,2 %-t., kantavierre 12,5 p-%, vaalea lager

Vri on vaalean keltainen, kirkas. Vaahto on vitivalkoinen, tihe, tasainen, laskeutuu nopeasti. Tuoksu on maltainen, katkeroinen. Maku on keskitytelinen, maltainen, kuiva, katkeroinen, tasapainoinen, mutta melkoisen neutraali. Venlisen tarunhohtoisen kapinallisen kasakkajohtajan Stepan Stenka Razinin mukaan nimetty panimo on toiminut Pietarissa jo perti vuodesta 1795, koko ajan lhes samassa paikassa. Aluksi nimi oli Kalinkin, joka edelleen nkyy alkuperisen sijaintipaikan lheisen sillan nimess muutaman korttelin pss. Panimo valmistaa useita luonteikkaita olutlaatuja, jotka nkyvt Pietarissa kaikkialla, hyvin runsaasti mys olutravintoloiden hanoissa.

Pullo 0,5 l. Ei tuontia Suomeen. (28.06.2009)

 

* Zhigulevskoje, OAO Pivovarennaja Kompanija Baltika, 6-j Verhnij Pereulok, Pietari, Venj

4,0 %, kantavierre 11,0 %, vaalea lager

Vri on vaalea, syvn keltainen, kirkas. Vaahto on valkoinen, niukka. Tuoksu on maltainen, makea. Maku on kevyt, laimeahko, maltainen, rusinainen, makea. Jlkimakua ei juurikaan ole. Luonnetta on selvsti enemmn kuin muuten samanoloisessa kazanilais-zigulissa. Testier on valmistettu entisess Vena-panimossa, joka siis nykyisin on toinen valtavan panimojtin Baltikan panimoista Pietarissa.

Muovipullo 1,5 l. Ei tuontia Suomeen. (16.7.2009)

 

* Zhigulevskoje, OAO PO KV-Solodovpivo, Kazan, Venj / OOO KV-SibPivKompanija, Elitnij, Novosibirsk, Venj

4,5 %, kantavierre 11,0 %, vaalea lager

Vri on tumma, ruskea, kirkas. Vaahto on valkoinen, niukka. Tuoksu on vahva, maltainen, rusinainen. Maku on kevyt, vetinen, maltainen, makea. Solodovpivo on siperialaisen SibPivKompanijan (siperialainen panimoyhti) tytrpanimo Kazanissa Euroopan puolella Kaakkois-Venjll.

Muovipullo 1,5 l. Ei tuontia Suomeen. (16.7.2009)

 

* Gold Mine Beer, ZhAO Pivovarnja Moskva-Efes, Moskova, Venj

4,5 %-til., kantavierre 11,5 p-%, vaalea lager

Vri on vaalean keltainen, kirkas. Vaahto on valkoinen, tasainen. Tuoksu on vaimeasti katkeroinen. Maku on kevyt, niukasti maltainen ja katkeroinen, tasapainoinen, neutraali. Hollantilaisen Efes-yhtin venlispnimo perustettiin Moskovaan vuonna 1999. Nykyisin, 10 vuotta myhemmin, panimoyhtill on lisksi nelj tytrpanimoa: ZhAO Moskva-Efes (Donin Rostov), OAO Amstar (Ufa), OAO PO KV-Solodovpivo (Kazan), OOO KV-SibPivKompanija (Elitnij, Novosibirskin alue).

Tlkki 0,5 l. Ei tuontia Suomeen.

 

* Seven Giraffes, Williams Bros Brewing Co, Heather Ale Ltd, New Alloa Brewery, Alloa, Skotlanti, Iso-Britannia

5,1 %-til., vaalea ale

Vri on vaalea, melkein puolitumma, punertavan ruskea, samea. Vaahtro on valkoinen, niukka, renkaana lasin reunoilla kestv. Tuoksu on traikkaan parfyymiminen, katkeroinen. Maku on keskitytelinen, vahvan luonteikas, humalien katkeroisuutta valtavana kirjona, kuitenkin juotavuus on kohtalainen, monipuolinen, luionteikas, sitrusmainen. Erinomaisen virkistv, raikas kesherkku. Valmistaja kutsuu Seitsemn kirahvin olutta nimityksell Extraordinary ale. Oluen nimi tulee seitsemst maltaasta ja panimomestari Scott Williamsin tyttren mielest numero 7 muistuttaa kirahvia. Valmistuksessa kytetn seitsem erilaista ohra- ja vehnmallaslajiketta, tuoreita kpyhumalia eri puolilta maailmaa, seljankukkia, sitruunan kuorta. Maltaat ovat lager, Maris Otter pale, vehn, Vienna, ruis pale, kristalli pale ja Mnchen, humalat Cascade, First Gold ja Styrian Goldings, kuivahumaloitu Cascade- ja Styrians-lajikkeilla.

Pullo 0,5 l. Anniskeluhinta 6,50 e. Maahantuoja Malty Oy. (Olutravintola Pikilinna, Tre, 12.06.2009)

 

* Ettaler Edel-Hell, Ettaler Kloster Brauerei, Ettal, Saksa

5,2 %-til., vaalea vehnolut

Vri on vaalea, kullankeltainen, kirkas. Vaahto on valkoinen, runsas, tihekuplainen, kestv. Tuoksu on heinmisen kuiva, katkeroinen. Maku on keskitytelinen, raikas, maltainen, hyvin lievsti toffeinen ja karamelliminen, kokonaisuus on kuitenkin kuivan katkeroinen.

Hana 0,5 l, anniskeluhinta 6,50 e. Maahantuoja Malty Oy.

 

* Kruovice Čern, Krlovsk Pivovar Kruovice a.s., Kruovice, Tekin tasavalta

3,8 %-til., tumma lager, bmilinen schwarzbier

Vri on tumma, valoa vasten viininpunainen, kirkas. Vaahto on valkea, tihe, runsas, haihtuu pian jtten pitsikuviointia, kestv. Tuoksu on paahteinen, lakritsainen. Maku on keskitytelinen, paahtunut, makeahko, maun ja tuoksun yhdistelmss hivht jopa savua ja savulihaa. Jlkimaku on tylyn lyhyt ja kokonaisuus j hieman tasapaksuksi tuotteen pitkst ja upeasta taustasta huolimatta. Luonnetta ja persoonallisuutta kuitenkin on. Etiketin mukaan tm on Aito bmilinen schwarzbier, mustaolut. Keisari Rudolf II:n hovihankkijaksi aikanaan perustettu panimo on toiminut vuodesta 1581. Etiketin hulppea kruunukuviokin todistaa, ett tm on kuninkaallinen panimo: krlovsk pivovar, tasavaltaisessa Tekiss.

Kierrtyslasipullo 0,5 l. Vhittismyyntihinta 2,35 e. Maahantuoja Oy Hartwall Ab.

 

* Its alight!, valmistuttaja: Mikkeller, Kpenhamina, Tanska; valmistuspaikka: De Proef Brouwerij, Belgia

4,5 %-til., vaalea pintahiivaolut, belgialaistyylinen ale

Vri on vaalea, keltainen, hieman samea. Vaahto on valkoinen, tihe, tasainen, keskikestv. Tuoksu on vahva, hedelminen, hyvin kuivan happamen omenainen, sitrusmainen. Maku on keskitytelinen, kuivan hedelminen, toffeinen, kirpaisevan aprikoosimainen, kuin uusi tuttavuus hedelmpuurossa alaluokilla. Kevyt!-olut tuo mieleen belgialaiset saison-tyypin oluet. Mallaslajikkeet ovat pale ale mallas ja kara-mnich-mallas, humalat ovat Hallentauer ja Styrian Goldings. Valmistuksessa kytetn mys vaaleaa kandisokeria ja ale-hiivan ohella villihumalia. Pakko todeta, ett ainakin Belgiassa osataan tehd meikliseen vhittiskauppamyyntiinkin persoonallista, erikoista, haasteellista olutta.

Lasipullo 0,33 l. Vhittismyyntihinta 4,00 e. (27.06.2009).

 

* Amarillo Ale, Stadin Panimo Oy, Hki

5,2 %-til., kantavierre 12,8 p-%, katkeropitoisuus 40 EBU, vaalea suodattamaton pintahiivaolut, ale.

Vri on vaalea, keltainen, hieman samea. Vaahto on valkoinen, eptasainen, vhinen. Tuoksu on rapsakkaaasti katkeroinen. Maku on keskitytelinen, luonteikas, vahva, vahvasti katkeroinen, kukkainen, raikas, tuore, tasapainoinen, helposti juotava. Valmistusaineet ovat pilsner-, mnchener-, wiener- ja vaalea karamellimallas sek amerikkalainen Amarillo-humala. 

Hanassa 0,5 l anniskeluhinta 6,50 e. (OlutHuone Kuikka, Hki, 23.06.2009, juhannusaatto!)

 

* Stadin IPA, Stadin Panimo Oy, Hki

6,2 %-til., kantavierre 15,9 p-%, katkeropitoisuus 63 EBU, puolitumma suodattamaton pintahiivaolut, India Pale Ale. Suositus tarjoilulmptilaksi 9-13 C.

Vri on puolitumma, ruskea, samea. Vaahto on valkoinen, eptasainen, vhinen. Tuoksu on rapsakan katkeroinen, raikas. Maku on keskitytelinen, luonteikas, kuiva, katkeroinen, hedelminen kuin aprikoosipuuro. Jlkimaku on vahva ja runsas. Valmistusaineet ovat pale ale -mallas ja tumma karamellimallas, Target- ja East Kent Goldings -humalat ja Fuggles-kpyhumala.

Hanassa 0,5 l anniskeluhinta 6,80 e. (Olutravintola Hilpe Hauki, Hki, 20.05.2009)

 

* Alpo's I.P.A., Ravintolapanimo Huvila / Savonniemen Oluttehdas Oy, Savonlinna

6,5 %-til., kantavierre 16,0 p-%, katkeropitoisuus 100 EBU, vri 10 EBC, vaalea suodattamaton pintahiivaolut, ale

Vri on vaaleahko, punertavan keltainen, samea. Vaahto on valkoinen, tihe, tasainen, pitsikuviot jvt reunoille kestvin. Tuoksu on toffeemainen, katkeroinen. Maku on tytelinen, hedelminen, luumua, persikkaa, aprikoosia. Monipuolinen, luonteikas hedelmisyys peittyy vahvaan ja kuivaan katkeroisuuteen, joka rapsahtaa heinmisen, kuivan ja luonteikkaan sitrusmaisena. Jokaisen oluen ystvn on aivan vlttmtnt tutustua Alpos IPAan!

Hana pint (0,568 l), anniskeluhinta 6,80 e; 1/2 pint 3,80 e. Saatavissa ainoastaan One Pint Pub, Ruoholahti, Hki. (25.06.2009; sama tuotantoer kuin toukokuun testiss)

Kerrankin sattuu paikalle sopivasti, juuri kun Alpon uusi tynnyri avataan! Olisikohan tm herkku nyt parhaimmillaan Vri on vaalea, ruskehtavan keltainen, tasainen, samea. Vaahto on valkea, tasainen, niukka. Tuoksu on voimkas, hedelminen, katkeroinen. Maku on tytelinen, hedelminen, aprikoosia, appelsiinia, luumua, vahvasti katkeroinen, kuitenkin tasapainoinen, vahvan luonteikas. Pitk katkeroinen jlkimaku.

Hana pint (0,568 l), anniskeluhinta 6,80 e; 1/2 pint 3,80 e. Saatavissa ainoastaan One Pint Pub, Ruoholahti, Hki. (06.06.2009; sama tuotantoer kuin toukokuun testiss)

Vri on puolitumma, vaaleahko, samea. Vaahto on valkoinen, niukka. Tuoksu on voimakas, katkeroinen. Maku on tytelinen, vahva, rapsakkaaasti katkeroinen, hedelminen, pehme aprikoosimaisuutta, vahvan luonteikas.

Hana pint (0,568 l), anniskeluhinta 6,50 e; 1/2 pint 3,80 e. Saatavissa ainoastaan One Pint Pub, Ruoholahti, Hki. (14.05.2009)

 

* Simainen Olut, Ravintolapanimo Bruuveri, Hki / Oxa Oy, Mikkeli

6,5 %-til., vaalea, mausteinen lager, vapun kausiolut

Vri on vaalea, keltainen, samea simamainen. Vaahto on valkoinen, lasiin laskettaessa pursuavan runsas, rauhoittuu sitten ja j kauniina ohuena pintana oluen plle ja lasin reunoille. Tuoksu on raikkaan sitruunamainen. Maku on kevyt, vahva luonteikkuus nousee suutuntumasta alkaen. Hedelmisyys on kovaa, pirskahtelevan raikasta sitruunamaisuutta. Jlkimku on edelleen vahvan luonteikas, kuivan karamelliminen, ei siis kuitenkaan makea.

Hana, Panimoravintola Bruuveri, Hki 0,5 l., anniskeluhinta 6,80 e; 0,25 l. - 4,20 e. (Bruuveri 18.05.09)

 

* Onni, valmistuttaja: Villi-Win / Kalevankadun Ravintola Oy / R.Ruth Oy, valmistaja: Ravintolapanimo Huvila / Savonniemen Oluttehdas Oy, Savonlinna

5,2 %-til., kantavierre  p-%, katkeroainepitoisuus 28 EBU, vri EBC, tumma pintahiivaolut, ale

Vri on puolitumma, ruskeankeltainen, punertava, samea. Vaahto on valkoinen, niukka, kestv. Tuoksu on raikkaan hedelminen, aprikoosia, omenaa. Suutuntumassa makea tyrniminen svy, joka hipyy nopeasti. Maku on tytelinen, hedelminen, aprikoosia, omenaa, pryn, vahva, vankka runko.

Hana 0,5 l. Anniskeluhinta 6 e; 0,3 l., 4,30 e. (Villi-Win, Hki, 27.05.2009)

 

* Mansen Pride, Koskipanimo Oy, Plevna, Tampere

4,7 %-til., kantavierre 11,5 p-%, puolitumma ale, kesn kausiolut

Vri on puolitumma, punertavan ruskea, kirkas. Vaahto on valkea, vhinen, tihe, kestv. Tuoksu on voimakas, maltainen, phkinminen. Maku on keskitytelinen, maltainen, hedelminen, luumua, viikunaa, lievsti sitrusmainen. Tampereen ylpeys alen toisen valmistusern raaka-aineita ovat mallastettu ohra, vehn ja ruis sek amerikkalaiset humalat Amarillo ja Cascade. Edellisen kerran Mansen Pride -kesolut valmistettiin vuonna 2005.

Hana 0,5 l. Anniskeluhinta 5,40 e. (Panimoravintola Plevna, Terassi Esplanadi, Tre; Plevna 12.06.2009).

 

* Thti IV, Koskipanimo Oy, Plevna, Tampere

5,2 %-til.,  vaalea lager

Vri on vaalea, kullankeltainen, kirkas. Vaahto on valkoinen, niukka. Tuoksu on maltainen, toffeemainen. Maku on keskitytelinen, pehme, kuiva, katkeroinen, tasapainoinen. Thti (4,7 % ja 5,2 %) on perinteinen tamperelainen olutmerkki, jota Pyynikki Oy panimo valmisti. Plevna kytt edelleen mys vanhahtavaa mainoslausetta: Ota Thti jano lhti!

Hana 0,5 l. Anniskeluhinta 5,20 e. (Panimoravintola Plevna, Terassi Esplanadi, Tre; Plevna 12.06.2009).

 

* Vehnolut, Koskipanimo Oy, Plevna, Tampere

5,0 %-til., kantavierre 12,3 p-%, suodattamaton, vaalea vehnolut

Vri on vaalea, ruskehtavan keltainen, limonadimainen, samea. Vaahto on valkoinen, tasainen, tihe, laskeutuu nopeasti. Tuoksu on hedelminen, sitrusmainen, mausteinen. Maku on (keski)tytelinen, makea, hedelminen, sokerimaista tahmeutta, karamelliminen, mausteinen, mustapippuria, neilikkaa, fenkolia. Mausteet seuraavat mukana koko ajan tuoksusta ja suutuntumasta jlkimakuun saakka. Jlkimaku on tyyliks, makeita, pehmen viljaisia ja mausteisia vaivahteita. Saksan baijerilaisten vehnoluiden tyylinen Plevnan tuote valmistetaan 70-prosenttisesti vehnmaltaista. Tampereen Metso-kirjaston kupeessa Hmeenpuistossa sijaitsevassa kesisess puistorvintola Esplanadissa tm vehn maistuu tosi hienosti ja nostattaa kesist tunnelmaa.

Hana 0,5 l. Anniskeluhinta 5,50 e. (Panimoravintola Plevna, Terassi Esplanadi, Tre; Esplanadi 12.06.2009).

 

* Golden Hop Kristall, valmistuttaja Gastro Pub -ketju, Tre; valmistuspaikka: De Proef Brouwerij, Lochristi-Hijfte, Belgia

5,15 %-til., katkeroainepitoisuus 40 EBU, vri 13 EBC, vaalea suodatettu vehnolut. Kausituote.

Tamperelainen Gastro Pub ryhm on kehittnyt kokonaan uuden oluttyylin, jonka nimeksi on muodostunut kristall-weizen pils! Ja mikp olisi parempi paikka valmistuttaa uutuus kuin Belgian yliopistoven perustama De Proef kokeilupanimo! Valmistustekniikka sekoittaa iloisesti pinta- ja pohjahiivavalmistuksen ja syntynyt lager-olut viel suodatetaan. Tllaisia tuotteita nimitetn hybridi-oluiksi. Mallasrungossa on 55 % vehnmallasta ja 45 % ohramallasta. Katkerohumaloinnissa on kytetty kahta Hallertau-lajiketta Magnum ja Mittelfrh, eik aromihumalointia ole lainkaan.

Vri on vaalea, kullankeltainen, kirkas. Vaahto on vaalea, vankka, tihe, tasainen, kestv. Tuoksu on voimakas, kukkainen, raikas, katkeroinen. Maku on kevyt, laimea, suutuntuma on lhes vetinen. Raikkaan karamelliminen, kuivan heinn tapaan pllhtvn katkeroinen, luonteikkuus nousee hiljalleen.
Gastro Pub -ravintoloiden vetj Sami Lappalainen palkittiin vuonna 2008 tamperelaisten olutharrastajien Kultainen Humala -tunnustuspalkinnolla. Samaan aikaan Belgiasta saapunut oma olut nimettiin palkinnon mukaisesti. Kristall on nyt toinen omien pubien valikoimiin valmistettu olut. 

Hana 0,5 l. Anniskeluhinta 6,50 e, 0,25 l. 3,50 e. (Gastro Pub Tuulensuu, Praha, Tre). Tuulensuu 12.06.2009.

 

* Hoegaarden, Brouwerij Hoegaarden, Hoegaarden, Belgia / AB-Inbev SA/NV, Leuven, Belgia

5,0 %-til., maustettu vehnolut

Vri on vaalea, keltainen, samea. Vaahto on vitivalkoinen, hienojakoinen, tasainen, kestv. Tuoksu on raikas, mausteinen, sitrusmainen. Maku on keskitytelinen, mausteinen, mustapippuria, sitrushedelminen, raikas. Olutta voi viel terst sitruunaviipaleella, mik tosiaan mys sopii tss yhteydess. Hoegaarden kuuluu nauttia alkuperisest 8-kulmaisesta lasista, joka otetaan pakastimesta.

Vehnolutta on valmistettu vuodesta 1445. 1900-luvun alussa Hoegaardenin pikkukaupungin tienoolla oli viel 30 panimoa. Viimeisin panimo Brouwerij Tomsin, lopetti vehnoluen valmistuksen vuonna 1957. Nuori Pierre Celis, s. 1925, oli tyskennellyt siell apulaisena. Pierre Celis perusti uudenaikaisen panimon, Brouwerij Celis, vuonna 1966. Ensimmisen keiton hn teki 13.03.1966 ja oluen nimi oli Oud Hoegaards Bier Biere Blanche. Vuonna 1978 Celis muutti panimon nimeksi Browerij De Kluis. Panimo tuhoutui tulipalossa vuonna 1985 ja Celis joutui myymn alivakuutetun yhtin Stella Artois lagerpanimolle, joka fuusioitui vuonna 1988 Jupillen panimon kanssa ja InBev NV, entinen Interbrew, oli syntynyt. Celis muutti noin vuonna 1990 Yhdysvaltoihin Teksasin Austiniin, jonne perusti erinomaisen mutta huono-onnisen panimon, Celis Brewery. Talousvaikeuksien takia Pierre Celis myi panimon Millerille, joka pian lopetti Austinin panimon. Hoegaarden-oluiden tuotanto siirrettiin InBevin panimoon Jupilleen vuonna 2006, ja takaisin Hoegaardeniin vuonna 2008. Kuluttajat eivt hyvksyneet perinteisen panimon lopetusta eivtk myskn perinteisen vehnoluen uudistamista. Pierre Celis on muuttanut takaisin Belgiaan ja toiminut neuvonantajana esimerkiksi Brouwerij Sint Bernardilla ja kehittnyt kaksi maailmankuulua vehnolutta St. Bernardus Wit (5,5 %) ja Grottenbier (6,5 %).

Hana 0,5 l. Anniskeluhinta 6,70 e / 0,25 l.- 3,50 e. Maahantuoja Oy Sinebrychoff Ab / House of Beer. (Janoinen Lohi, 6.6.09).

 

* Krombacher Pils, Krombacher Brauerei Bernhard Schadeberg GmbH & Co. KG, Kreuztal-Krombach, Saksa

4,8 %-til., vaalea lager, pils

Vri on vaalea, kullankeltainen, kirkas. Vaahto on valkoinen, tasainen, nopeasti haihtuva. Tuoksu on voimakas, katkeroinen. Maku on kevyt, maltainen, vahvasti katkeroinen, tasapainoinen. Schadebergin perheen omistama panimo on perustettu vuonna 1803. Krombacher Pils on Saksan eniten myyty premium pilsner ja sit viedn 48 maahan. Panimon vuosituotanto on 500 miljoonaa litraa.

Pullo 0,5 l., 0,33 l., hana. Maahantuoja Heino Juomat Oy. 

 

* Oppigrds Summer Ale, Oppigrds Bryggeri AB, Hedemora, Taalainmaa, Ruotsi

5,2 %-til., kantavierre 13,5 p-%, katkeroainepitoisuus 48 EBU, vri 31,1 EBC, puolitumma pintahiivaolut, ale. Kausituote.

Vri on puolitumma, punaisen ruskea, lpinkyv, kirkas. Vaahto on valkea, runsaana nouseva, tasainen, tihe, nopeasti laskeutuva. Tuoksu on makean katkeroinen, ruohoinen, hedelminen. Maku on keskitytelinen, kuiva, kukkaisen katkeroinen, yrttiminen, vahvasti luonteikas. Voimakkaasti kuivahumaloituna haasteellinen, maukas erikoisuus. Maltaat ovat Saksasta, Cascade- ja Pacific Gem -humalat USA:sta. Kesinen olut lienee parhaimmillaan seurustelu- tai maistelujuomana, ruokapydss rasvaisen kalan, salsa-koosteiden, pyttipannun ja kesisten salaattien kanssa.

Bjrn Falkestrm on perustanut Oppigrdin panimon vuonna 2003 Taalainmaalle Hedemoraan, 180 kilometri Tukholmasta luoteeseen. Oluet valmistetaan pieniss eriss ja kypsytetn avoaltaissa. Vuosituotanto on 300000 litraa. Alkon vakiovalikoimassa on mys Oppigrdin Indian Tribute -ale (6,6 %, 4,45 e).

Pullo 0,5 l. Alkon vhittismyyntihinta 3,66 e.

 

* Summer Fusion, Amager Bryghus, Kpenhamina, Tanska

3,5 %-til., katkeroainepitoisuus 35 IBU, puolitumma pullossakyv pils, steambeer (hyryolut). Suositus tarjoilulmptilaksi 5-9 C.

Vri on tummahko, punaisen ruskea, sameahko. Vaahto on valkoinen, eptasainen, kestv. Tuoksu on voimakas, katkeroinen, raikkaan rapsakka. Maku on vahva, katkeroinen - amerikkalaiset humalalajikkeet ovat Centennial, Chinook ja Amarillo - ja olut on todellakin mieto, Ruotsin folklin luokkaa! Summer Fusion yhdist amerikkalaisen, englantilaisen ja saksalaisen panimoperinteen omaan tanskalaiseen valmistukseen. Tavoitteena on ihan todelinen fuusio: amerikkalais-englantilainen saksalainen pinta-pohjahiiva-lager-ale. Mallaslajikkeet ovat englantilainen Mild Ale ja saksalainen karamellimallas. Olut kypsytetn lmpimss, 22 C, pinta- ja pohjahiivatekniikkaa yhdisten. Oluttyypiksi panimo ilmoittaa tavoitelleensa "California Common" - eli "Stem beer" -tyyli. Kokonaisuus on erittin maukas, kukkainen ja rapsakka.

Kpenhaminan Kastrupissa sijaitsevan panimon perustivat olutharrastajat Jacob Storm ja Morten Lundsbak haaveiltuaan vuosikausia omasta panimosta ja aloittivat sitten Amager Bryghusin toiminnan Saksasta hankitulla 1000-litraisella laitteistolla 2000-luvun ensimmisen vuosikymmenen puolivliss.

Pullo 0,5 l. Vhittismyyntihinta 4,80 e. Anniskeluhinta 8,00 e. Maahantuoja Juomatalo Pikkulintu. (keskuu 2009)

 

* Amarillo Weizen, Koskipanimo Oy, Plevna, Tampere

5,0 %-til., suodattamaton, vaalea vehnolut

Vri on vaalea, keltainen, nektariinimehumainen, paksu, samea. Vaahto on valkoinen, paksu, tihe, kestv. Tuoksu on apilamainen, kuivan heinminen, voimakas. Maku on tytelinen, maltainen, hedelminen, mausteinen, pippuria, neilikkaa, maukas, tasapainoinen, vahvan luonteikas ja persoonallinen. Runsas (kuiva)humalointi amerikkalaisella Amarillo-humalalla sopii hyvin kesisen raikkaan vehnoluen svyjen alleviivaajaksi.

Hana 0,5 l. Anniskeluhinta 6,00 e. (Olutravintola Pikkulintu, Puotila, Hki 30.05.2009).

 

* Vauhtiveikko, Panimo & Tislaamo Teerenpeli, Lahti

5,3 %-til., vaalea suodattamaton vehnolut. Kausiolut.

Vri on vaalea, keltainen, kauniisti punertava, samea. Vaahto on valkoinen, paksu, tihe, vhinen, kestv. Tuoksu on hedelminen, mausteinen. Maku on keskitytelinen, vahvan luonteikas, hedelminen, aprikoosia, hieman sitruksia, makeaa karamellimisyytt. Mallaspohjassa vehnmaltaiden osuus on 40 %. Vauhtiveikko kytetn aidolla vehnoluthiivalla. Helposti juotava kesinen kausiolut on tnkin vuonna onnistunut.

Hana, anniskeluhinta 0,4 l. 5,50 e, 0,5 l. 6,80 e. Valikoimissa vain Teerenpeli-ravintoloissa: Lahti, Tampere, Helsinki. (Teeris, Hki 20.05.2009)

 

* Golden Honey Wheat, rbk Bryggeri, Fyn, Tanska

5,0 %-til., kantavierre 13,3 p-%, katkeroainepitoisuus 12 EBU, vri 23 EBC, vaalea hunajalla maustettu vehnolut, pintahiivaolut, ale. Suositus tarjoilulmptilaksi 5-8 C.

Vri on vaalea, ruskehtava, vain lievsti samea. Vaahto on valkoinen, runsas, hieman eptasainen, kestv. Tuoksu maltainen, hunajainen. Maku on keskitytelinen, pehme, maltainen, viljainen, hunajainen, kokonaisuus on hieman vaisu, mutta tasapainoinen ja raikas. Juotavuus on helppo. Tuo kyll mieleen Sinebrychoffin miedon Kaura Hunajaoluen muutaman vuoden takaa, mutta ei yll sen kanssa samalle tasolle. Olut valmistetaan luonnonmukaisesti tuotetuista raaka-aineista: ohramallas, vehn, Goldings-humala, hiiva ja paikallinen lhdevesi. rbk Brygger on perustettu Fyn-saarella vuonna 1906 siis kaikki tanskalaset pienpanimot eivt ole uusia! Panimon tunnuslause on rbk pieni panimo, suuret maut. Vuodesta 1996 panimon ovat omistaneet Niels ja Nicolai Roemer, is ja poika. Vuosituotanto on 600000 litraa olutta, siideri ja virvoitusjuomia.

Pullo 0,5 l. Alkon vhittismyyntihinta 3,60 e.

 

* Paulaner Hefe-Weissbier Dunkel, Paulaner Brauerei GmbH & Co. KG, Mnchen, Baijeri, Saksa / Brau Holding International, Mnchen

5,3 %-til., kantavierre 12,5 p-%, katkeroainepitoisuus 10 EBU, vri 33 EBC, tumma suodattamaton vehnolut, tysmallasolut 

Vri on tumma, punertava, samea. Vaahto on valkoinen, runsas, paksu, tasainen, pumpulimainen, kestv. Tuoksu on voimakas, maltainen, hiivainen. maku on tytelinen, pehmen maltainen, lievsti sitrushedelminen, melkeinn kuivahko. Helppo juotavuus, tasapainoinen, mik jatkuu mys vahvana, kuivahkona jlkimakuna.

Pullo 0,5 l. Alkon vhittismyyntihinta 3,07 e. Maahantuoja Diamond Beer Oy. (03.06.2009)

 

* Paulaner Hefe-Weissbier, Paulaner Brauerei GmbH & Co. KG, Mnchen, Baijeri, Saksa / Brau Holding International, Mnchen

5,5 %-til., kantavierre 12,4 p-%, katkeroainepitoisuus 10 EBU, vri 18,6 EBC, vaalea suodattamaton vehnolut, tysmallasolut

Arvio tulossa! Mnchenin keskustassa sijainneen luostarin munkit aloittivat oluen valmistuksen 1631. Panimo maallistettiin 1800-luvulla. Nykyisin Paulaner on Baijerin suurin panimo. Vuosituotanto on 260 miljoonaa litraa. 

Pullo 0,5 l. Alkon vhittismyyntihinta 3,03  . Maahantuoja Diamond Beer Oy.

 

* Weihenstephaner Hefeweissbier Dunkel, Bayerische Staatsbrauerei Weihenstephan, Freising, Baijeri, Saksa

5,3 %-til., kantavierre 12,7 p-%, katkeroainepitoisuus 14 EBU, vri 38 EBC, suodattamaton tumma vehnolut

Vri on puolitumma, samea. Vaahto on vitivalkoinen, erittin runsas, paksu, kestv. Tuoksu on voimakas, viljamainen, hedelminen. Maku on tytelinen, hedelminen, pehmen viljainen, makea, paksu, tuhti, tasapainoinen, juotavuudeltaan helppo.

Pullo 0,5 l. Anniskeluhinta 6,90 e. Maahantuoja Servaali Oy. (Juttutupa 31.05.2009)

 

* Weihenstephaner Kristallweissbier, Bayerische Staatsbrauerei Weihenstephan, Freising, Baijeri, Saksa

5,4 %-til., kantavierre 12,7 p-%, katkeroainepitoisuus 16 EBU, vaalea vehnolut

Vri on vaalean keltainen, kirkas. Vaahto on valkoinen, tasainen, paksu, tihe, kestv. Tuoksu on hedelminen, viljamainen, voimakas. Maku on tytelinen, vahva, vankka, viljainen, paksun hedelminen, makea, hienostunut, luonteikas.

Pullo 0,5 l. Anniskeluhinta 6,90 e. Maahantuoja Servaali Oy. (Juttutupa 31.05.2009)

 

Weihenstephaner Hefeweissbier, Bayerische Staatsbrauerei Weihenstephan, Freising, Baijeri, Saksa

5,4 %-til., kantavierre 12,8 p-%, katkeroainepitoisuus 13 EBU, vri 28,7 EBC, suodattamaton vaalea vehnolut

Vri on vaalea,

Pullo 0,5 l. Alkon vhittismyyntihinta 2,97 e. Anniskeluhinta 6,90 e. Maahantuoja Servaali Oy. (- Juttutupa 31.05.2009)

 

* Weihenstephaner Vitus Weizenbock, Bayerische Staatsbrauerei Weihenstephan, Freising, Baijeri, Saksa

7,7 %-til., kantavierre 16,6 p-%, katkeroainepitoisuus 14 EBU, vri 10,7 EBC, suodattamaton vaalea vehnbock 

Vri on vaalea, hailakan keltainen, samea. Vaahto on valkoinen, paksu, pumpulimaisen tihe, nopeasti laskeutuva. Tuoksu on hedelminen, viljamainen, lievsti hiivainen. Maku on keskitytelinen, vahva, maltainen, hedelminen, luumua ja persikkaa, mausteinen, fenkolia, korianteria, kuminaa. Vahva, tytelinen, melkein alkoholimainen, pehmen lmmittv jlkimaku. Panimo on toiminut samassa paikassa Weihenstephanin benediktiinilisluostarin yhteydess Freisingin kaupungissa vuodesta 1040 eli se on maailman vanhin panimo. Nykyisin valtion omistama panimo toimii lheisess yhteistyss Mnchenin teknisen yliopiston panimotieteellisen tiedekunnan kanssa.

Pullo 0,5 l. Alkon vhittismyyntihinta 3,74 e. Anniskeluhinta 7,50 e. Maahantuoja Servaali Oy.

 

* Aventinus, Private Weissbierbrauerei G. Schneider & Sohn, Kelheim, Baijeri, Saksa

8,2 %-til., kantavierre 18,8 p-% (1073-1080 o.g.), katkeroainepitoisuus 11 EBU, vri 52,2 EBC, tumma pullossakyv suodattamaton vehnolut, doppelbock.

Vri on tumma, ruskea, lpikuultava, samea. Vaahto on valkea, erittin runsas, pursuaa pullosta avattaessa, paksu, tasainen, laskeutuu nopeasti sihisten. Tuoksu on maltainen, maltillinen; tosin kihahtaa pulloa avatessa vahvasti. Maku on tytelinen, makean maltainen, pehmen hedelminen, luumumainen, persikkamainen, viljainen, vahva. Schneiderin perhepanimo Kelheimissa on Saksan vanhin vehnolutpanimo ja jotenkin perinteen vahvan vaikutuksen tuntee kaikessa, pullossa, etiketiss, tarinassa. Georg I. Schneider perusti panimon vuonna 1872 Mncheniin, josta se siirtyi 1940-luvulla Keski-Baijerissa sijaitsevaan Kelheimiin. Nykyisin panimoa johtaa Georg Schneider VI.

Pullo 0,5 l. Alkon vhittismyyntihinta 3,80 e. Anniskeluhinta 7,50 e. Maahantuoja Servaali Oy.

 

* Franziskaner Hefe-Weissbier, Spaten-Franziskaner-Bru GmbH, Mnchen, Baijeri, Saksa

5,0 %-til., kantavierre 11,6 p-%, katkeroainepitoisuus 9 EBU, vri 14,7 EBC, suodattamaton vaalea vehnolut

Vri on punertavan keltainen, vaalea, samea. Vaahto on valkoinen, tasainen, tihe, kestv, runsas. Tuoksu on aivan mahtava: pehme, makean hedelminen. Maku on tasapainoinen, tytelinen, runsas, hedelmisen aromaattinen, aprikoosimainen, banaanimainen. Mukava juotavuus kylmn raikkaana. Valmistusaineet vesi, vehnmallas, ohramallas, humalauute. Suomessakin on saatavissa mys Dunkel (5,0 %, Alko 3,13 e) ja suodatettu Kristallklar (5,0 %, Alko 3,13 e).

Pullo 0,5 l. Alkon vhittismyyntihinta 3,13 e. Maahantuoja Oy Sinebrychoff Ab. (2007)

 

* Erdinger Weissbier Dunkel, Privatbrauerei Erdinger Weissbru Werner Brombach GmbH, Erding, Saksa

5,6 %-til., kantavierre o.g. 1048-1054 ,pullossa kyv tumma vehnolu  

Vri on tumma, ruskea, samea. Vaahto on vaalea, runsas, kestv. Tuoksu on maltainen, viljamainen. Maku on tytelinen, maltainen, hedelminen, hieman sahtimainen. Olut jatkaa kymistn pullossa. Valmistusaineet ovat vesi, vehn- ja ohramallas, paahdettu mallas, humala, hiiva. Vehnoluen valmistus on alkanut jo vuonna 1886, mutta erilaisten vaiheiden jlkeen liikemies Franz Brombach hankki panimon vuonna 1935 ja viimein nimesi sen Erdinger Weissbruksi 27.12.1949. Franzin poika Werner tuli johtoon vuonna 1965 ja muutti panimon Privatbrauereiksi vuonna 1975. Baijerilaispanimo valmistaa ainoastaan vehnoluita uskollisena vuoden 1516 Reinheitsgebotille.

Pullo 0,5 l. Anniskeluhinta 6,00 e. Maahantuoja Servaali Oy. (2008)

 

*Knig Ludwig Weiss, Knig Ludwig Schlossbruerei Kaltenberg, Baijeri, Saksa

5,5 %-t., kantavierre 12,6 %, suodattamaton vaalea vehnolut

Vri on vaalea, keltainen, hieman punertava, nektariinimainen, samea. Vahto on valkoinen, tihe, runsas, kestv. Tuoksu on voimakas, pehmen hedelminen, viljainen. Makumon keskitytelinen, raikkaan hedelminen, aprikoosimainen, tasapainoinen, hiivainen, luonteikas, vaikuttaa tysin katkeromattomalta, helposti juotava, maukas.

Mnchenin lhistll sijaisevan Kaltenbergin linnapanimon johtaja on Baijerin prinssi Luitpold (s. 1951), joka on Saksaan yhdistyneen Baijerin kuningaskunnan viimeisen hallitsijan Ludwig III:n (1913-18, k. 1921) jlkelinen. Wittelsbacher-suku oli perustanut ensimmisen panimonsa jo vuonna 1260 ja he ovat olleet mukana 70 baijerilaispanimon toiminnassa. Wilhelm IV sti baijerilaisen puhtauslain vuonna 1516. Hallitsijasuvulla oli - puhtaussdksest huolimatta - vuoteen 1777 saakka yksinoikeus vehnoluen valmistukseen. Ludwig I (1825-48) aloitti edelleen jatkuvan Oktoberfest-perinteen v. 1810 ja poika Ludwig II (1864-86) perusti Weihenstephanin panimoyliopiston. Mahtava sukuperinne el edelleen jatkuvana panimotoimintana. Luitpoldin linnapanimo tosin ei ole psyt esi-isns aloittamalle Oktoberfestille. Niinp Kaltenbergiss onkin omat ritariturnajaiset vuotuisena kansantapahtumana.

Pullo 0,5 l., hana 0,5 l, anniskeluhinta 6,00 e. Maahantuoja: Diamond Beer Co. (OlutHuone Kuikka 23.05.2009)

 

* Steenbrugge Wit / Blanche, Brouwerij Palm NV, Steenhuffel, Belgia

6,5 %-til., valko-olut, witbier. Suositus tarjoilulmptilaksi 8-12 C.

Vri on vaalea, haalean keltainen, samea. Vaahto on valkoinen, niukka, tasainen, tihe. Tuoksu on vaimeahko, raikkaan hedelminen. Maku on kevyt, raikkaan pirtsakka, tasapainoinen, kepehk, hedelminen, thtihedelminen eli karambolamainen, raikkaus ja keveys jatkuu jlkimaussa. Valmistuksessa kytetn Bryggen alueen erikoista yrttisekoitetta, jota kutsutaan nimell gruut.

Hana 0,5 l., anniskeluhinta 6,20 e. (OlutHuone Kuikka, Hki 31.05.2009)

 

* Fuller's India Pale Ale, Fuller, Smith & Turner Plc, Griffin Brewery, Chiswick, Lontoo, Iso Britannia

5,3 %-til., tummahko India Pale Ale, IPA. Kausituote.

Vri on tumma, ruskea, kirkas. Vaahto on valkea, melko vhinen, tasainen, kestv. Tuoksu on phkininen. Maku on keskitytelinen, kuivahko, puumainen, phkininen, tumman hedelminen appelsiinia, aprikoosia, luumua. Lievsti toffeemainen, siirappinen. Fullersin panimo on viimeinen perinteinen perhepanimo Lontoossa. Se on perustettu vuonna 1845.

Hana 0,5 l. anniskeluhinta 6,90 e. HOK-Elannon OlutHuone-ketjun Kuukauden Hanaolut keskuussa 2009. Maahantuoja Heino Juomat Oy.

 

* Deuchars I.P.A., Caledonian Brewing Company Ltd, Edinburgh, Skotlanti, Iso Britannia

5,0 %-til., vaalea India Pale Ale, IPA.

Vri on vaalea, kullankeltainen, kirkas. Vaahto on valkoinen, kermamaisen pehme ja tasainen, kestv, pitsikuvioinen. Tuoksu on voimakas, harvinaislaatuisen pehmen katkeroinen, kiinnostava. Maku on keskitytelinen, pehmen maltainen, vahvasti katkeroinen, heinminen, lievsti toffeemainen, lmmittv. Valmistuksessa kytetn Optic- ja  Golden Promise maltaita, humalalajikkeet ovat Fuggles, Willamette ja Styrian Golding. Deuchars IPA tulee keskuun lopulla real ale versiona (3,8 %) St. Urhos Pubiin Helsingiss. Jnnittv verrata siihen oikeaan, alkuperiseen.

George Lorimer Jr ja Robert Clark perustivat panimon nimell Lorimer and Clark's Caledonian Brewery vuonna 1869. Uudet omistajat vuodesta 1919 pitivt panimon jatkuvasti lopettamisuhan alla. Vuonna 1987 The Caley, kuten paikalliset sanovat, alkoi ensimmisen skottipanimona valmistaa tynnyriss kypsyvi cask-oluita.

Tss esimakua:

Deuchars IPA is a fabulous beer. A brilliant blend of malt and hop character and above all a drink with enormous drinkability. Roger Protz, Good Beer Guide -oppaan toimittaja toteaa siis ett Deuchars IPA on ihan "valtavan juotavan hyv"!

Hana 0,5 l. anniskeluhinta 6,60 e. Maahantuoja Diamond Beer Oy. Hyvt Olutravintolat -yhdistyksen Kuukauden Hanaolut keskuussa 2009.

 

* Deuchars I.P.A., Caledonian Brewing Company Ltd, Edinburgh, Skotlanti, Iso Britannia

4,4 %-til., tummahko India Pale Ale, IPA.

Vri on tummahko, punertavan ruskea, kirkas. Vaahto on valkoinen, tasainen, tihe, vhisen kestv, pitsikuvioinen. Tuoksu on voimakas, sitrusmainen, katkeroinen. Maku on keskitytelinen, raikas, maltainen, vahvasti katkeroinen, heinmisen kuiva, sitrusmainen, lmmittv. ienosti onnistunut aito brittilinen (skotlantilainen) pintahiivaolut.

Pullo 0,5 l. Anniskeluhinta 7,50 e. Maahantuoja Diamond Beer Oy. HOK-Elannon OlutHuoneiden I.P.A.-Festivaaleilla keskuussa 2009. (Oluthuone Kuikka 5.6.2009)

 

* Deuchars I.P.A., Caledonian Brewing Company Ltd, Edinburgh, Skotlanti, Iso Britannia

3,8 %-til., tummahko India Pale Ale, IPA, real ale.

Vri on vaalea, kullankeltainen, kirkas. Vaahto on valkoinen, tasaisen kuplainen, vankka, kestv. Tuoksu on diasetyyliminen siis voimainen. Maku on keskitytelinen, diasetyyliminen, tupakkamainen, India Pale Ale tyyliin kuuluvaa tuntuvan vahvaa katkerointia ei tst hienosta skotti-IPAsta pysty havaitsemaan, mutta ksipumpulla hanasta tarjoiltu real ale olut on tasapainoinen, hieno ja virkistv olut. Kuivan heinmisyyden lisksi makua tuo tumma hedelmisyys: luumu, viikuna, kyps persikka.

Hana 0,586 l. Anniskeluhinta 6,50 e. Maahantuoja Diamond Beer Oy. St. Urhoss Pub, Ostrobotnia, Hki. (29.06.2009)

 

* Spithead Bitter, Suomenlinnan Panimo / Bitter B Oy, Hki

4,5 %-til., tumma pintahiivaolut, bitter ale

Vri on puolitumma, punertavan ruskea, kirkas. Vaahto on valkoinen, niukka, eptasainen, kestv. Tuoksu on pehmen maltainen, hedelminen. Maku on keskitytelinen, kuivan hedelminen, aprikoosimainen, persikkamainen, maltainen. Sopivan tasapainoisesti katkeroitu. Luonteikas, tasapainoinen, helposti juotava. Olut on brittityylinen ale ja se on nimetty Englannin kanaalin rannalla olevan Spitheadin perinteisen telakkakaupungin mukaan.

Hana 0,4 l. Anniskeluhinta 5,90 e. (Suomenlinnan Panimo 2.06.2009)

 

* Amphion Ale, Suomenlinnan Panimo / Bitter B Oy, Hki

4,5 %-til., vaalea pintahiivaolut, ale

Vri on lhes puolitumma, punertavan keltainen, lpinkyv, samea. Vaahto on valkea, niukka, tasainen, kestv. Tuoksu on voimakas, pehmen hedelminen, maltainen. Maku on kevyt, hieman vetinen, kova, hedelminen, tiukkaa omenaa, curacaoa, litsi. Juotavuudeltaan helppo. Amphion Ale on valmistettu Ruotsin kuninkaan Kustaa III:n reseptin mukaan. Nimi viittaa Kustaan huvijahtiin ja lippulaivaan.

Hana 0,4 l. Anniskeluhinta 5,90 e. (Suomenlinnan Panimo 2.06.2009)

 

* 1836 Classic All Malt Lager, Oy Hartwall Ab, Hki / Lahden panimo (Heineken N.V., Amsterdam, Hollanti)

4,5 %-til., kantavierre 11,2 p-%, katkeroaineet 21,0 EBU, vri 14 EBC, tysmallasolut, vaalea lager

Vri on vaalea, punertavan ruskea, kirkas. Vaahto on valkoinen, runsas, laskeutuu nopeasti jtten valkoisia pitsikuvioita lasin reunoille. Tuoksu mon voimakkaan maltainen. Maku on tytelinen, maltainen, tasapainoinen, luonteikas, tyyliks.

Hartwallin hieno "1836 Classic" -erikoisolutsarja on siirretty upeisiin puolen litran kierrtyslasipulloihin tmn hyvin onnistuneen tymallaslagerin johdolla. Syksyll 2008 sarjaan tuli kaksi uutuutta, vaalea ja tumma Gourmet Ruokaolut. Valko-olutjljitelm (White lager) on jnyt pois valikoimasta, pohjahiivalla valmistettu portteri on edelleen mukana.

Lasipullo 0,5 l., vhittismyyntihinta 2,30 e. (13.05.2009, Hartwall, Lahti)

 

* 1836 Classic Porter, Oy Hartwall Ab, Helsinki / Lahden panimo (Heineken N.V., Amsterdam, Hollanti)

4,5 %-t., kantavierre 12,5 p-%, katkeroaineet 22,0 EBU, vri 150 EBC, tumma pohjahiivaolut, tysmallasportteri.

Vri on tumma, viinipunainen, hiekoski lpikuultava, kirkas. Vaahto on valkea, paksu, tasainen, kestv. Tuoksu on lievsti paahteinen, katkeroinen. Maku on keskitytelinen, vienosti paahteinen, tasapainoinen, pehmen hedelminen, aprikoosia, appelsiinia, pryn. Jlkimaku on miellyttvn paahtunut, lhes lakritsainen. Hartwallin portteri sopii mainiosti ruokajuomaksi: liharuuat, siipikarja.

Lasipullo 0,5 l., vhittismyyntihinta 2,30 e.

 

* Jacobsen Extra Pilsner, Jacobsen Husbryg / AS Carlsberg, Kpenhamina, Tanska

5,5 %-til., kantavierre 14,2 p-% Pl, katkeroainepitoisuus 30 EBU, vri 21,9 EBC, vaalea lager, pils, luomutuote 

Vri on vaalea, ruskeankeltainen, hieman samea. Vaahto on valkoinen, runsas, paksu, tasainen, kestv. Tuoksu on voimakas, hedelminen, katkeroinen. Maku tytelinen, tumman hedelminen, luumua, persikkaa, aprikoosia, paksu. Valmistuksessa kytetn tanskalaisesta luonnonmukaisesti tuotetusta ohrasta tehty mallasta, tyrnimarjamehua, Spalter Select ja Hallertauer Tradition humalia, hiivaa ja vett. Helposti juotava, tytelinen luomuolut on maltainen ja hedelminen, mukana miellyttvn pehme marjaista aromia. Carlsbergin jttipanimo siirtyi perinteiselt paikaltaan Kpenhaminan keskustasta, mutta perusti vuonna 2006 tiloihin pienen kokeilupanimon, joka nimettiin Carlsbergin perustajan J.C. Jacobsenin mukaan.

Profiililasipullo 0,75 l. Alkon vhittismyyntihinta 7,08 e. Maahantuoja: Oy Sinebrychoff Ab / House of Beer.

 

* Corona Extra, Cerveceria Modelo, S.A. de C.V., Mexico, Meksiko

4,6 %-til., kantavierre 14 p-%, vaalea maissi/riisiolut, lager

Vri on vaalea, keltainen, kirkas. Vaahto on valkoinen, runsas, nopeasti haihtuva. Tuoksu on vaimea. Maku on kevyt, laimea, maissimainen. Meksikolaisen jttilismisen panimon maissiolut on laajalle levinnyt ympri maailman. Kevyt kesolut valmistetaan ohramaltaasta maissilla tai riisill jatkettuna. Valmistuksessa kytetn mys askorbiinihappoa.

Lasipullo 0,33 l., Alkon vhittismyyntihinta 1,99 e. Maahantuoja

 

Guinness Draught, Guinness & Co, St. Jamess Gate, Dublin, Irlanti / Diageo PLC, Lontoo, Iso Britannia

4,2 %-til., kantavierre 9,8 ˚Plato, katkeroainepitoisuus 40 EBU, vri 99,5 EBC, tumma dry stout

Valmistusainekset vesi, mallas, ohra, paahdettu ohra, humala.

Joulukuussa 1759 Arthur Guinness vuokrasi pienen, tyhjilln olevan St James's Gaten panimon 9000 vuodeksi 45 punnan vuosivuokralla. Guinness pani aluksi tuolloin yleist vaaleaa ale-olutta. Sen rinnalle hn kehitti oman portterireseptins ensimmisen Irlannissa ja alkoi vied tummaa olutta 1790-luvulla muun muassa portterin kotikaupunkiin Lontooseen. Vuosisadan lopussa hn luopui alen valmistamisesta kokonaan. Arthur Guinness nimitettiin kuninkaalliseksi oluen hovihankkijaksi 1784.

Guinness Storehouse Dublinissa on Irlannin suosituin vierailukohde. Vanhoihin panimotiloihin rakennetulla elmysreitill vaeltaa vuosittain noin miljoona tumman oluen ystv.

Sinebrychoffin myymt Guinness-oluet valmistetaan St James Gate -panimossa Irlannissa. Arthurin pivn 24.9. juhlitaan: 1759 250 vuotta.

Uudisrakennusta suunniteltiin Dublinin ulkopuolelle 2013, mutta taloustilanteen muutos on lyknnyt hanketta.

Tlkki 0,44 l. Vhittismyyntihinta 2,35 e. maahantuoja Oy Sinebrychoff Ab / House of Beer.

 

* Guinness Draught, Guinness & Co, Dublin, Irlanti

4,2 %-til., kantavierre 10,0 p-%, katkeroainepitoisuus 45 EBU, vri 120 EBC, tumma dry stout

Vri on milteimusta, vain kirkasta valoa vasten vrisvy osoittautuu rubiininpunaiseksi. Vaahto on runsas, tihe, kermakahvin ruskea, tanakka. Tuoksu on paahteinen, lakritsamainen. Maku on paahtuneen maltainen, lakritsainen, tasapainoinen, helposti juotava. Alhainen alkoholipitoisuus yhdistettyn luonteikkaaseen kokonaisuuteen tekee Guinnessista suositun kaikkialla maailmassa. Korkean katkeroainepitoisuuden vuoksi jlkimaku on kuiva ja jatkuu pitkn. Tlkkipakattu versio ei eroa pullonsuu-Guinnessista mitenkn. Panimo suosittelee nauttimaan oluen kylmn, kolmen tunnin viilennyksen jlkeen ja se pit kaataa kerralla kokonaan tuoppiin.

Tlkki 0,44 l. vhittismyyntihinta 3,00 e. Maahantuoja Oy Sinebrychoff Ab, Kerava.

 

* Kilkenny Draught Irish Beer, Guinness Ireland Group, Dublin ja Kilkenny, Irlanti / Diageo Plc, Lontoo, Iso Britannia  

4,3 %-t., kantavierre 10˚Plato, katkeroainepitoisuus 25 EBU, vri 27 EBC, tummahko pintahiivaolut, ale. Suositus tarjoilulmptilaksi 6-18 ˚C.

Vri on tummahko, punertavan ruskea, kirkas. Vaahto on valkoinen, paksu ja erittin kestv. Tuoksu on melko vaimea, lievsti paahteinen. Maku on vaimea, tasapainoinen, lievsti paahtunut, kuparinen. Muistuttaa Skotlannin Newcastle Brown Alea tai vaikkapa hienoa virolaista pienpanimo-olutta Mnchen Vasknea (Sillame lletehas). Valmistuksessa kytetn mys paahdettua ohramallasta. Panimo suosittelee nauttimaan oluen kylmn, kolmen tunnin viilennyksen jlkeen ja se pit kaataa kerralla kokonaan tuoppiin. Kilkenny-oluen perinteet ulottuvat 1100-luvulla perustettuun fransiskaaniluostariin Kilkennyss. St. Francis -apottiluostarissa tt olutta on valmistettu vuodesta 1710. Nykyisin perinneolutta valmistetaan Guinnessin panimoilla Dublinissa ja Kilkennyss.

Tlkki 0,44 l., vhittismyyntihinta 2,65 e. Hana 0,5 l. anniskeluhinta 6 e. Maahantuoja Oy Sinebrychoff Ab, Kerava / House of Beer. (Cafe Mascot, 12.09.2009)

 

* Pespuu Stout #1, Ravintolapanimo Huvila, Savonniemen Oluttehdas Oy, Savonlinna

9,0 %-til., tumma imperial stout; tuotantoer #1, kevt 2008. 

Pespuu on valmistettu kypsyttmll Huvilan Dessert Stout (9,0 %) tammitynnyriss. Ensimminentuotantoer tuli myyntiin kevll 2008, siis vuosi ennen testitilaisuutta. Huhtikuussa 2009 valmistui mys er #2. Vri on aivan musta, samea. Vaahto on ruskea, niukka. Tuoksu on vahvan yrttiminen, lkeminen. Maku on hyvin voimakas, tytelinen, lkeminen, makean sherryminen. Yrttiminen Jgermeister-tyylinen jlkimaku on pitk, vahva ja lmmin.

Pullo 0,33 l. Vhittismyyntihinta 12,00 e. Olutravintola Pikkulintu, Puotila, Hki (23.04.2009 alkaen)

 

* Mufloni Kippurasarvi, Ravintolapanimo Beer Hunters Ky, Pori

8,5 %-til., tumma imperial IPA, pintahiivaolut

Vri on tumma, salmiakkimainen, samea. Vaahto on valkea, vhinen, haihtuu nopeasti. Tuoksu on voimakas, kaukaa nouseva, katkeroinen. Maku on tytelinen, rapsakka, vahva, yrttiminen, lievsti siirappimainen, vahvan katkeroinen jlkimaku. Ensimaistelussa mahtava IPA (India Pale Ale). Helsingin Olutfestivaalilla 15.5.2009 porilainen ravintolapanimo julkisti kolme pullotettua uutuuttaan. Silyvyys on kuusi kuukautta.

Pullo 0,33 l. Anniskeluhinta 6,50 e.

 

* Mufloni Pssinp, Ravintolapanimo Beer Hunters Ky, Pori

6,5 %-til., tumma ale, pintahiivaolut.

Vri on tumma, . Sour ale on belgityyppinen hapan olut, maltainen, vahvasti hapan.

Helsingin Olutfestivaalilla 15.5.2009 porilainen ravintolapanimo julkisti kolme pullotettua uutuuttaan. Silyvyys on kuusi kuukautta.

Pullo 0,33 l. Anniskeluhinta 6,50 e.

 

* Mufloni Muflonator, Ravintolapanimo Beer Hunters Ky, Pori

6,5 %-til., tumma lager, double bock.

Vri on tumma. Tuplapukki-pohjahiivaolut, jossa maistuu kahvimainen ja paahteinen, pehme maku. Palkintoja hopeaa 2000 Tummien Oluiden Tori, Tre, pronssia 2000 HBF, hopeaa 2008 HBF. 

Helsingin Olutfestivaalilla 15.5.2009 porilainen ravintolapanimo julkisti kolme pullotettua uutuuttaan. Silyvyys on kuusi kuukautta.

Pullo 0,33 l. Anniskeluhinta 6,50 e.

 

* Laiskajaakko, Panimo & Tislaamo Teerenpeli, Lahti

4,5 %-til., kantavierre 12 p-%, tumma lager

Vri on hyvin tumma, viininpunainen, lpikuultava, kirkas. Vaahto opn vaklea, runsas, tasainen, haihtuu nopeasti. Tuoksu on paahteinen, karamelliminen. Maku on kevyt, makean maltainen, karamelliminen, helposti juotava. Upean hento jlkimaku. Laiskajaakko on yksi Teerenpelin perinteisimpi tuotteita. Parin viime vuoden (2008-09) aikana panimo on alkanut yh enemmn pakata tuotteita pulloon, mik on aikaisemmin ollut lhinn eksoottinen poikkeus. Samalla tuotteiden parasta ennen pivys on asetettu perti 12 kuukauden phn pullotuksesta. Keskuusta 2009 alkaen Teerenpelin oluita ja siidereit on mys Hartwa-Traden jakelussa.

Pullo 0,33 l. / 0,75 l. Vhittismyyntihinta 2,50 e / 5,85 e.

 

* Prykmestar Vehn, Vakka-Suomen Panimo Oy, Uusikaupunki

4,5 %-til., kantavierre 10,7 Plato, katkeroainepitoisuus 13 EBU, vri 11 EBC, vaalea suodattamaton vehnolut

Vri on vaalea, ruskehtavan keltainen, samea. Vaahto on valkoinen, runsas, tasainen, kestv. Tuoksu on hedelminen, maltainen, viljainen. Maku on kevyehk, kuivahko, maltainen, pehmen hedelminen, lievsti fenkolimainen, hivhdys kuminaa. Tasapainoinen, hieman vaisu kokonaisuus. Pullon pohjalla on vankka hiivasakkakerros, kuten etelsaksalaisen suodattamattoman venholuen tyyliin kuuluu. Helposti juotava tst Vehnst saattaa hyvin muodostua kesn suurin hitti Suomessa. Vehn sopii makkaran ja erilaisten salaattien kanssa.

Lasipullo 0,5 l. Vhittismyyntihinta 4,30 e. Anniskeluhinta 5,90 e. (Nkalaravintola Kolme Kaisaa, Hki)(kotona 25.05.2009)

 

* Prykmestar Vehn, Vakka-Suomen Panimo Oy, Uusikaupunki

4,5 %-til., kantavierre 10,7 Plato, katkeroainepitoisuus 13 EBU, vri 11 EBC, vaalea suodattamaton vehnolut

Vri on keltainen, samea. Vaahto on valkoinen, hienojakoinen, vankka. Tuoksu on hedelminen, banaanimainen, pehme. Maku on tytelinen, hedelminen, banaanimainen, appelsiinimainen, tasapainoinen. VASPin vehnolut muistuttaa baijerilaisia esikuviaan hienosti, ehk tt voisi maun puolesta - toivoa selvsti vahvempana. (kotona 13.05.2009)

Vri on keltainen, samea. Vaahto on valkoinen, runsas, isokuplainen. Tuoksu on viljainen, mausteinen. Maku on suutuntumassa luonteikas, viljainen, muuttuu nopeasti kevyeksi, lhes vetiseksi. Jlkimaku on tosi lyhyt. Baijerilaistyyliin valmistettu kotimainen pienpanimo-olut kaipaa baijerilaista vahvuutta.

Lasipullo 0,5 l. Vhittismyyntihinta 4,30 e. Anniskeluhinta 7,20 e. HOK-Elannon vehnolutviikoilla 17.04.2009 alkaen. (OlutHuone Kuikka 22.04.2009)

 

* Prykmestar Savu, Vakka-Suomen Panimo Oy, Uusikaupunki

5,5 %-til., katkeroainepitoisuus 14,4 p-%, katkeroainepitoisuus 35 EBU, vri 112 EBC,  tumma tysmallasolut, pohjahiivalager. Suositus tarjoilulmptilaksi 8-11 C.

Vri on musta, lpinkymtn. Vaahto on valkea, ohut, tasainen, kestv. Tuoksu on voimakas, savuinen, palaneen paahteinen. Maku on tytelinen, savukinkkumainen, lakritsainen, haasteellinen, persoonallinen, tasapainoinen. Pykkisavussa paahdetut ohramaltaat ovat Saksan Bambergista, ehk maailman kuulusimman savuoluen Aecht Sclenkerla Rauchbierin valmistuspaikoilta. Schlenkerla on mys Uudenkaupungin Savun selv esikuva, ja jljittely on onnistunut todella hienosti.

Pullo 0,5 l. Pantillinen lasipullo 0,5 l. Alkon vhittismyyntihinta 4,43 e. Anniskeluhinta 6,50 e. (Suomalainen Olutravintola Villi-Win, Hki, 12.01.2009)

 

* Cascade Ale, Stadin Panimo Oy, Hki

5,2 %-til., kantavierre 12,8 p-%, katkeropitoisuus 40 IBU, vaalea suodattamaton pintahiivaolut, ale

Vri on vaaleahko, punertavan ruskea, samea. Vaahto on valkoinen, kermaisen hieno, kestv, jtt pitsikuvioita lasin reunoille. Tuoksu on hedelminen, toffeemainen, katkeroinen. Maku on tytelinen, vahvan luonteikas, vaimakkaan rapsakan katkeroinen, kuiva, tasapainoinen. Katkeroisuus jatkuu jlkimaussa. Oluen nimi tulee valmistuksessa kytetyst amerikkalaisesta Cascade-humalasta. StaPan Yhden Humalan olutsarja.

Hanassa 0,5 l anniskeluhinta 6,90 e. HOK-Elannon OlutHuone ketjun pienpanimohana 1.5.-30.6.2009. (OlutHuone Kaisla, Hki, 11.05.2009; OlutHuone Joutsen, Hyvink 21.05.2009).  

 

* Olvi III, Olvi Oyj, Iisalmi

4,5 %-til., kantavierre 10,4 p-%, katkeroainepitoisuus 15 EBU, vri 9 EBC, vaalea lager

Vri on vaalea, keltainen, kirkas. Vaahto on valkoinen, runsas, nopeasti laskeutuva, keskikestv. Tuoksu on maltainen, lievsti makea. Maku on kevyehk, hienoisesti maltainen, lievsti makea, tasapainoinen, lhes neutraali.

Pullo 0,33 l. Alkon vhittismyyntihinta 1,36 e. (13.05.2009)

 

* Sff Porter Marstons, valmistaja: Oy Sinebrychoff Ab, Kerava / Carlsberg Breweries AS, Kpenhamina, Tanska; valmistuspaikka Marston, Thompson & Evershed / Marstons Brewery, Burton-upon-Trent, Staffordshire, Iso Britannia

5,92 %-til., kantavierre 15,5 % Pl, katkeroainepitoisuus 47  EBU,  vri 270 EBC, suodattamaton pintahiivaolut, portteri, real ale.

Vri on sysimusta, lpinkymtn. Vaahto on ruskea, isokuplainen, vhisen kestv. Tuoksu on paahteinen, makean yrttiminen. Maku on paahtunut, kahvimainen, maistuu tumman suklaan kanssa jlkiruokana loistavasti. Omassa heikosti suljetussa kruunukorkkipullossa portteri on selvsti vljhtynyt, ei pilalla, mutta luonne on hipynyt.

Hana 0,5 l. (23.5.2009)

 

* Sff Porter Marstons, valmistaja: Oy Sinebrychoff Ab, Kerava / Carlsberg Breweries AS, Kpenhamina, Tanska; valmistuspaikka Marston, Thompson & Evershed / Marstons Brewery, Burton-upon-Trent, Staffordshire, Iso Britannia

5,92 %-til., kantavierre 15,5 % Pl, katkeroainepitoisuus 47  EBU,  vri 270 EBC, suodattamaton pintahiivaolut, portteri, real ale. Suositus tarjoilulmptilaksi  C.

Vri on sysimusta, lpinkymtn. Vaahto on ruskea, isokuplainen, vhisen kestv. Tuoksu on paahtunut, kahvimainen, suklainen. Maku on tytelinen, paahtunut, kahvimainen, tummapaahtoisen kahvin kovuutta selvsti mukana. Suklaan kanssa nautittuna kokonaisuus paranee: pehmenee, loivenee, syvenee. Portteri testattin huoneenlmmss. Sinebrychoffin panimomestari Tapio Kangas-Heiska kvi kevttalvella 2009 valmistamassa ern portteria Englannin perinteikkmmss panimokaupungissa, joka on kuuluisa esimerkiksi pehmest vedest. Oluenvalmistuksessa puhutaan veden burtonoinnista ja ainoastaan vuodesta 1834 toimineella Marstonsilla on edelleen osittaisessa kytss puisia kymisastioita, joita kutsutaan nimikkeell Burton Union. Valmistuserst saatiin pieni mr Helsingin Olutfestivaaliin ja St. Urhos Pubiin real ale tynnyreiss, joista elv portteri annostellaan ksipumpulla, ilman kemiallisia ponnekaasuja. Portteri valmistettiin Sinebrychoffin reseptill Marstonsin panimon raaka-aineista (vesi, hiiva ja katkerohumala), maltaat ja aromihumala toimitettiin Keravalta. Legendanomaisen tarinan mukaan Koffin panimomestarit toivat 1950-luvulla Englanninreissulta mukanaan portteria varten Guinnessin hiivaa, joten nyt oli siis ernlainen kotiinpaluu kuuluisaksi muodostuneen portterin valmistuksessa.

Kaikkea hienoa taustaa vasten Marstonin portteri on hienoinen pettymys. Keravalla valmistetussa portterissa on pehmeytt, hedelmisyytt, katkeroisuutta, lakritsaa aivan eri tavalla. Joka tapauksessa mielenkiintoinen ja olutkulttuurin kannalta trke projekti on varmasti kannattanut ja kasvattaa entisestn Sinebrychoffin 7,2-prosenttisen portterin hyv maailmanmainetta.

Hana 0,5 l, anniskeluhinta 6,50 e (St. Urhos Pub, Hki), 0,2 l. 3,50 e (HBF 09). (17.05.2009)

 

Vri on tysin musta, lpinkymtn. Vaahto on ruskea, melko runsas, isokuplainen, vankka. Tuoksu on paahtunut, lakritsainen, voimakas. Maku on keskitytelinen, paahtunut, lakritsainen, tumman hedelminen. Huippuhienossa olutravintolassa Urhon pubissa tarjoilulmptila vaikuttaa selvsti liian kylmlt. Jlkimakua ei ole juuri ollenkaan.

Hana 0,5 l. Anniskeluhinta 6,50 e. (St. Urhoss Pub, 13.05.2009)

 

* Sff Porter, Oy Sinebrychoff Ab, Kerava / Carlsberg Breweries AS, Kpenhamina, Tanska

7,2 %-til., kantavierre 17,0 % P, vri 300 EBC, katkeroainepitoisuus 45 EBU, suodattamaton pintahiivaolut, portteri. Suositus tarjoilulmptilaksi 10-15 C.

Vri on tysin musta, lpinkymtn. Vaahto on ruskea, vahva, hienojakoinen, kestv. Tuoksu on voimakas, yrttiminen, hedelminen. Maku on tytelinen, lakritsainen, kuiva, luonteikas, paksu. Tuntuu uskomattomalta, miten selvsti parempi, luonteikkaampi ja merkittvmpi tm perinteinen pullotettu Koffin portteri on englantilaisen real ale portterin rinnalla. Hyv Suomi Elkn englantilainen portterikulttuuri!

Pullo 0,33 l., Alkon hinta 1,84 e. Anniskeluhinta 4,80 e. Hana 0,5 l. 6,50 e. (13.05.2009)

 

* Prykmestar Savu Kataja, Vakka-Suomen Panimo Oy, Uusikaupunki

9,0 %-til., tumma pohjahiivaolut, savuolut.

Vri on tumma, punaisen ruskea, heikosti lpinkyv. Vaahto on valkea, isokuplainen, laskeutuu nopeasti ja j vahvana renkaana lasin reunalla. Tuoksu on savuinen, paahteinen, tervainen, alkoholi tupsahtaa lyhyesti esille. Maku on keskitytelinen, pirtsakan katkeroinen, voimakas, luoteikas, lievsti eptasainen, palvatun savulihan aromit erottuvat vahvana, vieno ripaus katajaa kuivattaa kokonaisuutta lopussa. Katajaisuus saatiin mukaan suodattamalla olutvierre katajanoksista kootun siiviln lpi. Yllttv on mys nin vahvaksi olueksi varsin helppo juotavuus. Uutuusolutta valmistettiin pieni er, 200 litraa, Helsingin Olutfestivaalille 15.-16.05.2009. HBF:n kisaraati nimitti Savu Katajan Vuoden Olueksi 2009. Valinta ylltti uuden pienpanimon tydellisesti ja seuraavan kerran olutta todennkisesti on kuluttajien saatavilla vasta vuoden 2009 lopussa. Siihen saakka voi maistella Prykmestar Savu olutta (5,5 %), Alkon hinta 4,43 e (0,5 l.).

Hana 0,2 l, anniskeluhinta 3,50 e, HBF 15.05.09. Pisteit: 91 / 100.

 

* Amber Ale, Stallhagen Ab, Finstrm, Ahvenanmaa

5,5 %-til., tumma pintahiivaolut, ale

Vri on puolitumma, punertavan ruskea, kirkas. Vaahto on valkoinen, melko vhinen, j kuitenkin lasin reunoille vahvana renkaana. Tuoksu on hedelminen, diasetyylinen. Maku on keskitytelinen, kova, phkininen. Kova luonne jatkuu viel katkeroisena jlkimakuna. Ahvenanmaalaispanimon ensimminen pintahiivaolut kaipaa viel tasapainottumista ja luonteen kehittely. Helposti juotava Amber-tyylin olut muistuttaa yleens pehmen hedelmist Mrzen-tyyli. Sit StallhageninAmber Ale ei ole.

Hana 0,3 l. Anniskeluhinta 4,00 e. HBF 15.05.2009

 

* Old Greig, Suomenlinnan Panimo / Bitter B Oy, Hki

7,0 %-til., tumma pintahiivaolut, old ale

Vri on tumma, punainen, lpinkyv. Vaahto on valkea, runsas, eptasainen. Tuoksu on maltainen, hedelminen. Maku on tytelinen, vahva, hedelminen, tummia luumuja, persikoita, kuivan katkeroinen. Vahva, luonteikas, maukas old ale tyyli edustava uutuus.

Hana 0,3 l. Anniskeluhinta 4,00 e. HBF 15.05.2009  

 

* Schlafly # 15, Saint Louis Brewery Inc, St. Louis, Missouri, USA

6,0 %, tumma ale

Vuonna 1991 perustetun panimon 15-vuotisjuhlavuoden ale on vriltn puolitumma, ruskea. Vaahto on valkea, hienojakoinen, kestv. Tuoksu on hedelminen. Maku on tytelinen, hedelminen, luonteikas, tyyliks pintahiivaolut.

Hana 0,2 l., anniskeluhinta 5 e, HBF 09.

 

* Schlafly Bire de Garde, The Saint Louis Brewery Inc, St. Louis, Missouri, USA

7,0 %-til., pullossa kyv tumma maalais-ale, bire de garde

Kunnioittaa S. Louisin ranskalaisasutusta ja taustaa.

Pullo 0,75 l., anniskeluhinta 20 e, HBF 09. 

 

* Spicy Blond, Square One Brewery, St. Louis, Missouri, USA

6,0 %-til., vaalea mausteinen ale

Maalaisolut on maustettu pippurilla tai chilill vahvasti,mutta tasapainoissti.

Hana 0,2 l., anniskeluhinta 5 e, HBF 09.

 

* Wheach, OFallon Brewery, valmistaja: Stevens Point Brewery, Wisconsin; valmistuttaja: OFallon Brewery, OFallon, Missouri, USA

5,0 %-til., vaalea persikalla maustettu vehnolut, pintahiivaolut

Vri on vaalea, keltainen, vaimeasti punertava, simamainen, samea, lpinkyv. Vaahto on valkoinen, niukka, haihtuu nopeasti kokonaan. Tuoksu on raikkaan ja pehmen persikkamainen. Maku on kevyt, raikkaan hedelminen, persikkamainen, kuivahko. Olematon jlkimaku. Luonnollisella persikalla maustettu vehnolut Wheach (wheat & peach) on oikea Amerikan ihme, kokonaisuutena melko vaisu, mutta ilman muuta erikoisuutena kiinnostava. Vuonna 2000 perustettu OFallon-panimo valmistuttaa pullotetut tuotteensa Stevens Point Breweryss. 

Pullo 0,355 l. Anniskeluhinta 10 e, HBF 09. 

 

* Femme Fatale, Brouwerij De Leite, Ruddervoorde, Belgia

6,5 %, pullossa kyv tumma pintahiivaolut, ale

Kohtalokas Nainen on vriltn tumman ruskea, samea. Vaahto on valkea, paksu, kestv. Tuoksu on lakritsainen, heinmisen kuiva. Maku on keskitytelinen, pehmen hedelminen, vahva, luonteikas. Pullon pohjalla on odottelemassa vahva hiivakerros.

Pullo 0,33 l. Anniskeluhinta 6,50 e.

 

* Stallhagen Dark Lager, lands Bryggeri AB, Grelsby, Ahvenanmaa

6,0 %-til., kantavierre 14,3 p-%, katkeroainepitoisuus 24 EBU, vri 25,8 EBC, suodattamaton tumma lager.

Vri on puolitumma, punertavan keltaruskea, kirkas. Vaahto on vitivalkoinen, runsas, pehme, tasainen, kestv. Tuoksu on maltainen, heikosti katkeroinen. Maku on keskitytelinen, lmmittvn vahva, luonteikas, pehmen hedelminen, lievsti karamelliminen, juotavuus on varsin helppo. Jlkimaku on viipyilev, hedelminen, kuiva. Kokonaisuus on tasapainoinen ja tyyliks. Dark Lagerista on mys erinomaisen onnistunut mieto versio (4,7 %), joka kuitenkin j luonteikkuudessa, vaahdon tanakkuudessa, makuvivahteissa jlkeen. Valmistuksessa kytetn pilsner- ja mustamallasta, humalalajikkeet ovat Magnum ja Saaz.

Pullo 0,33 l. Alkon vhittismyyntihinta 1,92 e.

 

* Stallhagen Dark Lager, lands Bryggeri AB, Finstrm, Ahvenanmaa

4,7 %-til., kantavierre 10,6 p-%, puolitumma lager

Vri on tummahko, punertavan ruskea, kirkas. Vaahto on valkea, nousee paksna, haihtuu nopeasti, kest pitkn. Tuoksu on hedelminen, lievsti paahtunut, paksun tuntuyinen. Maku on tytelinen, vahvan luonteikas, hedelminen, aprikoosia, persikkaa. Hienosti onnistunut, tasapainoinen kokonaisuus. Korkkiin on painettu kiinnostava viite: ksityn valmistettu slow beer hidas olut. Rauhallisesti ja huolellisesti tehty kaikessa rauhassa nautittavaksi.

Kierrtyslasipullo 0,33 l. Vhittismyyntihinta 1,59 e.

 

* Kaffeporter, lfabrikken, Vejby, Tanska

6,5 %-til., pullossakyv tumma pintahiivaolut, portteri

Vri on musta, tysin lpinkymtn. Vaahto on ruskea, paksu, eptasainen, laskeutuu nopeasti, kestv. Tuoksu on raikkaan hedelminen, katkeroinen. Maku on tytelinen, vahva, paahteinen, lakritsainen, tumman hedelminen, luumumainen, prynminen, loppua kohden kahvimainen. Jlkimaku on pitk, vahva, makeahko. Kahviportteri on maustettu kanelinkuorilla, Sumatran vuoristorinteiden kahvilla ja melassisokerilla. Martin Sonderkaer ja Christian Skovdal Andersen perustivat pienen kylpanimon vuonna 2004. Huhujen mukaan panimo on lopettelemassa nyt (2009) viiden vuoden taipaleensa. Andersen muistetaan Suomessa Plevnan Koskipanimo Oy:n Smrre Ruis-IPA:n vieraspanijana yhdess Sam Viitaniemen kanssa.

Patenttikorkkipullo 0,5 l. Anniskeluhinta 5 e. Maahantuoja Juomatalo Pikkulintu, Hki. (Olutravintola Pikkulintu, Hki, 2.5.2009)

 

* Kesy Vehnolut, Karhupanimo / Sinebrychoff Oy, Porin panimo / Oy Sinebrychoff Ab, Kerava / Carlsberg Group, Kpenhamina, Tanska

5,2, %-til.,kantavierre 12,1 Plato,katkeroainepitoisuus 13 EBU, vri 17 EBC, vaalea, suodattamaton vehnolut

Vri on vaaleahko, ruskehtavan keltainen, samea. Vaahto on valkoinen, paksu, tasainen, tihe. Tuoksu on imeln viljainen, makea. Maku on keskitytelinen, maltainen, vahva, hedelminen, aprikoosimainen, toffeemainen, erittin tasapainoinen ja maukas. Koffin lakkautettavana olevan Porin panimon yhteydess toimii pieni ravintolapanimo, joka valmistaa hienoja, maukkaita, luonteikkaita kausioluita. Kevn ja kesn Kesy Vehn on jlleen hyv osoitus onnistumisesta.

Hanassa 0,4 l., anniskeluhinta 3,50 e. Saatavilla Schnes Frulein ravintoloissa Porissa ja Helsingiss.

 

* Canterbury Jack, Shepherd Neame Ltd, Faversham, Kent, Englanti

5,0 %-til., tumma bitter-ale

Vri on tumma, ruskeanpunainen, kirkas. Vaahto on valkoinen, tihe, niukka. Tuoksu on hedelminen, puumainen, katkeroinen, kuivahko. Maku on tytelinen, voimakas, phkininen, kuiva, katkeroinen. Erittin hienosti toteutunut vahva, kukkaisen rapsakasti pirskahteleva sitrusmainen katkeron aromi niin tuoksussa kuin maussakin on tmn vuonna 1698 perustetun Brittein saarten vanhimman panimon viime vuonna (2008) tuotantoon tulleen uutuuden varsinainen juju. Humalalajikkeet ovat Cascade USA:sta ja oma tuttu East Kent Goldings.

Hana 0,5 l. Anniskeluhinta 6,90 e. HOK-Elannon OlutHuone ketjun  Kuukauden Hanaolut toukokuussa 2009. Maahantuoja Diamond Beer Co Oy.

 

* Maredsous Blonde, Duvel Moortgat N.V., Puurs, Belgia

6,0 %-til., vaalea luostariolut, ale

Vri on vaalea, kullankeltainen, kirkas. Vaahto on valkoinen, kermaisen tanakka, vahva, tihe, tasainen, kestv, pitsikuvioita jttv. Tuoksu on tanakka, maltainen. Sutuntuma on makean karamelliminen, toffeemainen. Maku on tytelinen, hedelminen, lhes karkkimainen ei kuitenkaan liian makea, taidokkaasti katkeroitu, luontikas, voimakas, monipuolinen kuitenkin tasapainoinen eli juotavuus on hyv. Belgian Ardenneilla sijaitseva benediktiinilisluostari (l'Abbaye de Maredsous) on perustettu 15.10.1872. Oluet valmistetaan kaupallisessa panimossa luostarin apotti Bernard Lorent'n johtaman 35 munkkiveljen tarkassa valvonnassa. Oluenmyynnin tuloista huomattava osa kytetn hyvntekevisyyteen.

Duvel Moortgatin perhepanimo on perustettu vuonna 1871. Vankan perustan ovat luoneet Jan-Leonard Moortgat ja hnen poikansa Albert ja Victor. Lisenssin Maredsousin luostarioluiden (Blonde 6 %, Brune 8% ja vuodesta 1990 tuotannossa ollut Triple 10 %) valmistukseen Duvel Moortgat sai vuonna 1963.

Hana 0,5 l. Anniskeluhinta 6,80 e; 0,25 l. 3,40 e. Hyvt Olutravintolat yhdistyksen Kuukauden Hanaolut toukokuussa 2009. (5.5.2009, Janoinen Lohi, Hki).

Vri on vaalea, syvn keltainen, kirkas. Vaahto on valkoinen, vahva, pitsikuvioinen. Tuoksu on vihannesmainen svy ylltt! Maku on keskitytelinen, raikas, laimean vetinen, ei luonnetta, ei jlkimakua. Annos meni  p a l a u t u k s e e n ! (tarjoilija EI hyvittnyt).

Hana 0,5 l. Anniskeluhinta 6,80 e; 0,25 l. 3,40 e. Hyvt Olutravintolat yhdistyksen Kuukauden Hanaolut toukokuussa 2009. (20.5.2009, Hilpe Hauki, Hki).

 

* Steiger Premium Svetl, Pivovar Steiger a.s., Vyhne, Slovakia

4,5 %-til., kantavierre 11 %, vaalea lager

Vri on vaalea, kullankeltainen, kirkas. Vaahto on valkoinen, niukka, haihtuu nopeasti kokonaan. Tuoksu on katkeroinen, voimainen. Maku on keskitytelinen, vahvan luonteikas, diasetyylinen, tunkkaisen katkeroinen, miellyttvll, persoonallisella tavalla. Olut edustaa hienolla tavalla Bmin ja Mrin ouentekoperinteit, jotka pohjautuvat vahvasti saksalaiseen traditioon. Valmistuksessa kytetn ohramallasta, humalaa, hiivaa ja vett. Vahvojen perinteiden varassa toimiva tysin modernisoitu panimo on perustettu vuonna 1473. Lmptila testiss 13 C.

Kierrtyslasipullo 0,5 l. Vhittismyyntihinta 3,35 e. (Prisma, Itkeskus, Hki 2.5.2009)

 

* Steiger Premium Tmav, Pivovar Steiger a.s., Vyhne, Slovakia

4,5 %-til., kantavierre 11 %, vaalea lager

Vri on tumman ruskea, kirkas. Vaahto on valkea, niukka, laskeutuu nopeasti, j niukkana renkaana lasin reunoille. Tuoksu on vaimea, voimainen. Maku on tytelinen, karamellimisen makea, diasetyylinen, kahvimainen, vahvan luonteikas. Jlkimaku on niukka, lyhyt, makea. Valmistuksessa kytetn ohramaltaita, humalaa, hiivaa, vriainetta, askorbiinohappoa, makeutusaineena sakariinia. Eli tumman valmistuksessa on poikettu Keski-Euroopassa laajasti noudatetusta Baijerin Puhtaussnnst vuodelta 1516. Panimo on perustettu vuonna 1473. Lmptila testiss 16 C.

Kierrtyslasipullo 0,5 l. Vhittismyyntihinta 3,45 e. (Prisma, Itkeskus, Hki 2.5.2009).

 

* Estrella Damm, S.A. Damm, Barcelona, Espanja

4,6 %-til., vaalea maissilager

Vri on vaalea, hailakan keltainen, kirkas. Vaahto on valkoinen, runsas, tasainen, laskeutuu nopeasti, kestv. Tuoksu on vaimea, katkeroinen hivhdys erottuu. Maku on kevyt, neutraali, vihannesmainen, tuoretta hernett. Mallastusta on jatkettu maissilla ja riisill, kokonaisuuteen on listty viel stabilointiainetta E-405. Barcelonan suuri panimo on perustettu vuonna 1876.

Pullo 0,33 l., vhittismyyntihinta 2,30 e. Maahantuoja Altia Oy. 

 

* Estrella Damm Apta Para Celiacos, S.A. Damm, Barcelona, Espanja

5,4 %-til., gluteeniton, vaalea maissi-risilager

Vri on vaalean keltainen, kirkas. Vaahto on valkoinen, tasainen, laskeutuu nopeasti. Tuoksu on vaimea. Maku on kevyt, neutraali, vetinen. Keliakikoille soveltuva Estrella valmistetaan maissista ja riisist. Oluen gluteenipitoisuus on 6 pmm eli alle 0,6 mg / 100 g. Food Codex ja Suomen Keliakialiitto ovat asettaneet raja-arvoksi 20 ppm eli alle 2 mg / 100 g. Barcelonan suuri panimo on perustettu vuonna 1876.

Pullo 0,33 l., Alkon vhittismyyntihinta 2,62 e. Maahantuoja Altia Oy.

 

* Estrella Damm Inedit, S.A. Damm, Barcelona, Espanja

4,8 %-til., vaalea, pullossakyv ale

Vri on vaalenkeltainen, hieman samea. Vaahto on valkoinen, kuplikas, keskikestv. Tuoksu on raikkaan mausteinen. Maku on kevyt, maltainen, mausteinen, korianteria, sitrusta, tuoretta vastarevitty appelsiinia, kuplivaa hapokkuutta. Valmistuksessa kytetn ohra- ja vehnmallasta, hiivaa ja vett, mausteina korianteri, appelsiinin kuori, lakritsa. Tyylikkseen pulloon pakattu Inedit on kehitetty nimenomaan ruokapydss nautittavaksi. Se sopii raaan kalan, graavilohen, katkarapusalaatin tai vaikkapa sushin kanssa.

Sampanjapullo kruunukorkilla 0,75 l. Alkon vhittismyyntihinta 7,10 e. Maahantuoja Altia Oy.

 

* Menabrea Birra Bionda, Birra Menabrea S.p.A., Biella, Italia

4,8 %-til., vaalea maissilager

Vri on vaalea, kullankeltainen, kirkas. Vaahto on valkea, nousee runsaana, tihen, laskeutuu nopeasti. Tuoksu on vaimeasti katkeroinen. Maku on kevyt, maltainen, toffeemainen, helppo. Kokonaisuus on melkoisen neutraali. Valmistuksessa mallaspohjaa on jatkettu maissilla. Italialaispanimo on perustettu vuonna 1846.

Pullo 0,33 l., anniskeluhinta 6,50 e.

 

* Malmgrd Dinkel, valmistuttaja: Malmgrdin Kartano, Pernaja; valmistaja: Savonniemen Oluttehdas Oy Huvila, Savonlinna

4,5 %-til., puolitumma suodattamaton spelttivehn-olut. Suositus tarjoilulmptilaksi noin 10 C.

Vri on tummahko, punertavan ruskea, hieman samea. Vaahto on valkea, runsas, tihe, laskeutuu ja haihtuu nopeasti. Tuoksu on pehmen hedelminen. Maku on keskitytelinen, makean maltainen, hedelminen, kyps omenaa, aprikoosia, rusinaa. Ituusmaalaisen luomutilan speltti (perinne) vehn on Malmgrdin kartanon valmistuttaman nimikko-oluen erikoisuus. Upean pehme, luonteikas maku muistuttaa saksalaisia pehmenmakuisia, punertavia mrzen-tyylin oluita.

Kierrtyslasipullo 0,5 l. Vhittismyyntihinta 3,89 e.

 

* Uudenkaupungin Talvi, Vakka-Suomen Panimo Oy, Uusikaupunki

3,8 %-til., tumma lager, kausiolut.

Vri on tumma, viininpunainen, kirkas. Vaahto on valkoinen, runsas, tihe, tasainen, laskeutuu nopeasti. Tuoksu on maltainen, heinmisen katkeroinen. Maku on kevyt, luonteikas, maukas, kevyesti paahtunut, katkeroinen, tasapainoinen. Kesll 2008 ensimmiset tuotteensa markkinoille valmistaneen pienpanimon ensimminen talven kausiolut on onnistunut hienosti.

Pullo 0,5 l. Vhittismyyntihinta 4,15 e.

 

* Gourmet 1836 Classic Vaalea Ruokaolut, Oy Hartwall Ab, Hki, Tornion panimo / Heineken AS, Hollanti

4,6 %-til., kantavierre 11 p-%, katkeroainepitoisuus 20 EBU, vri 10,7 EBC, vaalea, pils-tyyppinen lager. Suositus tarjoilulmptilaksi 8 C.

Vri on vaalea, syvn keltainen, kirkas. Vaahto on valkoinen, runsaana nouseva, nopeasti haihtuva. Tuoksu on maltainen, niukasti katkeroinen. Maku on kevyt, makean maltainen, lievsti hunajainen, tasapainoinen, luonteikas, juotavuudeltaan hyv. Raaka-aineet ovat vaaleat pilsnermaltaat, katkerohumalat, aromihumalana Hallertau Hersbrucker,. Kalan ja vaalean lihan kanssa sopiva vaalea Gourmet on tyyliks, tasapainoinen, maukas olutuutuus. Ruokaoluet tulivat Hartwallin valikoimaan syksyll 2008. Nyt vapun alla 2009 ne ovat tulossa mys Alkon hyllyille, vhist keskioluttarjointaa vrittmn. 

Kierrtyslasipullo 0,5 l. Vhittismyyntihinta 2,35 e, Alkossa 2,30 e.

 

* Gourmet 1836 Classic Tumma Ruokaolut, Oy Hartwall Ab, Hki, Tornion panimo / Heineken AS, Hollanti

4,6 %-til., kantavierre 11,2 p-%, katkeroainepitoisuus 19 EBU, vri 54,9 EBC, tumma, mnchener-tyyppinen lager. Suositus tarjoilulmptilaksi 10 C.

Vri on tumma, ruskeanpunainen, kirkas. Vaahto on valkea, runsaana nouseva, upea, haihtuu harmillisen nopeasti. Tuoksu on niukka, heikosti paahteinen ja karamelliminen. Maku on kevyt, maltaisen makea, hedelminen, tummaa luumua, viikunaa, vienosti palanutta karamelli. Valmistusaineet ovat ruismaltaat, tummat erikoismaltaat, pilsnermaltaat, katkerohumalat, aromihumalana tekkilinen Saaz. Ruokapydss tumma Gourmet sopii liharuokien, paahdettujen vihannesten ja salsaruokien kanssa.

Kierrtyslasipullo 0,5 l. Vhittismyyntihinta 2,35 e, Alkossa 2,30 e.

 

* 3 Monts Bire de Flandre, Brasserie de Saint Sylvestre, Saint Sylvestre Cappel, Flanderi, Ranska

8,5 %-til., vaalea pintahiivaolut. Suositus tarjoilulmptilaksi 8-12 C.

Vri on hyvin vaalea keltainen, kirkas. Vaahto on vitivalkoinen, runsaana kohoava, pumpulimaisen pehme, tasainen, laskeutuu melko nopeasti jtten pitsikuvioita lasin reunoille. Tuoksu on makean heinminen, heikosti hunajainen. Maku on kevyt, monipuolinen ja luonteikas, sitrusmaisen hedelminen, sitruunaa, korianteria. Voimakkaan sitruunan takia olutta voisi pit simamaisena, mutta mukana on mys selv humalan katkeroisuus, joka tekee kokonaisuudesta kuivahkon. Tmkin piirre lis oluen monimuotoisuutta ja kiinnostavuutta. Panimo korostaa kauniisti Ranskan pohjoisen maakunnan Flanderin panimoperinnett. 3 Monts Bire (Kolmen Vuoren Olut) muistuttaa menneen ajan flanderilaisbaareissa puutynnyrist annosteltua ja siin kypsynytt olutta. Trke elementti oluen valmistuksessa on kaikkialla maakunnassa kasvava flanderilainen humala. Kaulaetiketiss on erityinen Houblons Flandre logo. Suositeltavaksi tarjoilulmptilaksi kuvaillaan viile kellarilmptila, mik Flanderin taloissa tarkoittaa 8-12 Celsius-astetta. Oluen upeaa kokonaisuutta rakentavat mahtava pullo, joka on suljettu vahvalla hakasella (ei siis sampanjakorkin rautalangalla), poksahdus ja avattaessa hiljalleen ulos valuva hiilidioksidihyry, mahtavan pehme vitivalkoinen vaahto, kiinnostava tuoksu. Kokonaisuus ehk ei aivan tyt nit ulkonkn ja perinteisiin liittyvi lupauksia, mutta 3 Monts Bire de Flandre on hieno vaihtoehto vapuksi, itienpivksi tai vaikka lakkiaisiin kevll. Olut sopii juhlallisuuksien alkukilistelyyn, ruokapydss katkarapujen ja pirtsakasti maustetun hedelmjteln kanssa.

Sampanjalasipullo sampanjakorkilla 0,75 l. Alkon vhittismyyntihita 6,64 e. (25.04.2009)

 

* Kstritzer Schwarzbier, Kstritzer Schwarzbierbrauerei GmbH, Bad Kstritz, Thbingen, Saksa / Bitburger Braugruppe GmbH, Bitburg, Saksa

4,8 %-til., kantavierre 11,4 p-%, katkeroainepitoisuus 23 EBU, vri 100 EBC, tumma tysmallaslager, mustaolut, schwarzbier

Vri on tumma, valoa vasten viininpunainen, kirkas. Vaahto on vaaleanruskea, tihe, tasainen, kestv. Tuoksu on vaimea, maltainen, hedelminen. Maku on tytelinen, maltainen, lakritsainen, paahteinen, tumman hedelminen, kuivattua luumua, rusinaisuutta. Tasapainoinen, omaperinen, helposti juotava. Jlkimaku alkaa vahvan paahteisena ja kest pitkn. Alkon esittely kutsuu olutta mmmimiseksi. Mustaolut-tyyli on kotoisin juuri Thringenist. Bad Kstritzin panimo on perustettu vuonna 1543. Vuonna 1991 panimon omistajaksi tuli Bitburger Brauerei Th. Simon / Bitburger Braugruppe. Toinen Suomessa hyvin tunnettu Schwarzbier on patenttikorkkipulloon pakattu Mnchshof (4,9 %) / Kulmbacher Brauerei AG Frankenissa. Kotimainen tumma lager, Olvin Tumma (4,3 %) tysmallasolut osoittautuu Kstritzer Schwarzbierin rinnalla maistettuna erittin hyvin kilpailukykyiseksi: maukas, luonteikas, tasapainoinen.

Kierrtyslasipullo 0,5 l. Alkon vhittismyyntihinta 2,78 e. (10-12 C; 25.04.2009)

 

* Broughton Champion Double ale, Broughton Ales Ltd, Broughton, Borders, Skotlanti, Iso Britannia

5,5 %-til., kantavierre 13,7 p-%, katkeroainepitoisuus 21 EBU, vri 87,4 EBC, tumma ale, pintahiivaolutsekoite

Vri on tumma, viininpunainen,kirkas. Vaahto on valkea, runsas, tasainen, tihe, kestv. Tuoksu on tumman hedelminen, paahteinen. Maku on keskitytelinen, kuiva, vahva, luonteikas, hedelminen, pehme, paahteinen. Champion Double ale valmistetaan kahdesta tysin erilln kytetyst pintahiivaoluesta. Toinen on perinteinen vahva scottish strong ale ja toinen on portterityylinen paahdetuista ohramaltaista valmistettu melko vahvasti humaloitu oatmeal stout ale. Raaka-aineet ovat Pale ale ja mustamaltaat, paahdettu ohra, kaurahiutaleet, humalat ovat Fuggles, First Golding ja Challenger. Nimen double ale tarkoittaa kahdesta erst sekoitettua. Skotlantilaispanimo on perustettu vuonna 1979 eli 30-vuotisjuhlavuosi on kynniss. Olut sopii mys vegaaneille.

Kierrtyslasipullo 0,5 l. Alkon vhittismyyntihinta 3,83 e. (25.04.2009)

 

* Afanasij Porter, OOO Brau Servis, Tver, Venj

6,8 %-til., kantavierre 20 p-%, tumma portteri

Vri on musta, tysin lpinkymtn. Vaahto on ruskehtava, tihe, tasainen, runsas, pehme, kestv. Tuoksu on lmmittv, yrttiminen. Maku on tytelinen, hedelminen, tummaa hedelm, luumua, pehme, paahtunut, karamelliminen. Valmistuksessa kytetn vaaleita ja karamellimaltaita, humalaa ja sokeria. Vihdoinkin lytyy iteurooppalainen portteri (venjksi tjomnoje pivo tumma olut), jossa on luonnetta, makua ja sit maailman maineessa olevaa perinteist laatua, luonnetta ja makua. Portteri on pakattu upeaan, kartionmuotoiseen lasipulloon.

Lasipullo 0,33 l. Ei tuontia Suomeen.

 

* Sininen, Oy Hartwall Ab, Helsinki, Lahden tuotantolaitos / Heineken AS, Alankomaat

4,5 %-t., kantavierre 10,0 p-%, katkeroaineet 21,0 EBU, vri 7,5 EBC, vaalea lager

Vri on vaalea, hailakan keltainen, kirkas. Vaahto on vitivalkoinen, tasaisen pumpulimainen, runsas, nopeasti laskeutuva. Tuoksu on hennosti katkeroinen. Suutuntumassa humalan (Saaz?) katkeroinen puraisu ylltt aina uudelleen. Maku on keskitytelinen, vahva, luonteikas, heinmisen katkeroinen, tasapainoinen. Jlkimaku on lyhyt, siihen kaivattaisiin potkua ja luonnetta.

Lahdessa on yli sadan vuoden katkeamaton perinne panimokaupunkina, nykyisin alan vahvin ja vakain Suomessa. Ennen Hartwallia (vuoteen 1988) Lahdessa vaikutti Mallasjuoma Oy, joka kehitti katkeroista pils-tyyli mukailevan Sinisen. Tuotemerkki rekisteritiin vuonna 1935. Parhaimmillaan Sinist valmistettiin mys IV-versiona, mutta Oluiden aateli poistettiin markkinoilta vuonna 1997. Tasan vuosi sitten, maaliskuun lopulla 2008, Hartwall aloitti Sinisen III:n tuotannon uudelleen. Sininen sopikin perinteisimpn lahtelaistuotteena testattavaksi olutharrastajien talvitapaamisessa, Lahden OLVIRETKELL (Aleksis Kiven nytelm Lahden kaupunginteatterissa, ohjaus Juha Hurme, 21.03.2009). Sininen tunnettiin uutisista ja arvioista, mutta muutamalle maistajalle Sininen osui kohdalle ensimmist kertaa sitten 1990-luvun puolivlin. Arviot olivat kautta linjan mynteisi, muutamien mielest tosin vahvuutta ja mys runsasktisemp katkerointia saisi list.

Tlkki 0,5 l. Vhittismyyntihinta 2,29 e. (12-14 C; 18.03.08)

 

* Olvi Tumma, Oyj Olvi Abp, Iisalmi

4,3 t-%., kantavierre 11,2 p-%,, katkeroaineet 22 EBU, vri 80 EBC, suodattamaton, pastroimaton tysmallasolut, tumma lager. Suositus tarjoilulmptilaksi 9-17 C.

Vri on tumma, punertavan ruskea, kirkas. Vaahto on valkea, runsas, paksu, tihe, tasainen, keskikestv. Tuoksu on mieto, maltainen, paahteinen. Maku on keskitytelinen, karamelliminen, maltainen, hedelminen, heikosti makea. Tyyliks, tasapainoinen, luonteikas, helppo juotavuus.

Perinteikkn tyylikkn Tumma oli testattavana olutharrastajien talvitapaamisessa, Lahden OLVIRETKELL (Aleksis Kiven nytelm Lahden kaupunginteatterissa, ohjaus Juha Hurme, 21.03.2009). Tummaa pidettiin mainiona esimerkkin keskieurooppalaisesta tummasta oluesta. Tmn tyyppist tummaa, tysmaltaista, pastroimatonta oluen kuviteltiin yleens olleen viel 1800-luvun puolivliss ja ennen kylmss tapahtuvan lager-kypsytyksen yleistymist.

Tlkki 0,5 l, vhittismyyntihinta 2,15 e. (12 C; 25.04.2009)

 

* Olvi 130 Vuotta Juhlaolut, Oyj Olvi, Iisalmi

4,7 til-%, kantavierre  %, katkeroaineet  EBU, vri  EBC, vaalea lager, tysmallasolut

Olvin juhlavuoden (2008) nimikko-olut on ollut sen verran suosittu ja menestyksellinen, ett sit on pidetty edelleen tuotannossa. Vri on puolitumma, kauniin kuparinruskea, kirkas. Vaahto on valkoinen, tasainen, vankka, melko hyvin kestv. Tuoksu on maltainen, hieman makea. Maku keskitytelinen, maltainen, phkinminen, lievsti karamelliminen. Ennen kaikkea Juhlaoluessa on luonnetta ja makua.

130 vuotta Juhlaolut oli olutharrastajien Lahden OLVIRETKELL (Aleksis Kiven nytelm Lahden kaupunginteatterissa, ohjaus Juha Hurme, 21.03.2009) yhten itseoikeutettuna juhlajuomana. Osa retkelisist psi maistamaan tt tysmallasolutta ensimmist kertaa. Palaute oli kautta linjan erinomaisen innostunut. OLUTVERKON testiryhmn alkuperisen arvion (maaliskuu 2008) tapaan 130 vuotta Juhlaoluesta lydettiin Olvin menneiden vuosien suosikkituotteen Vaakunan piirteit. Ilolla toisteltiin huhuja, joiden mukaan Vaakuna (4,7 %) on palaamassa Olvin vakiovalikoimaan.

Pullo 0,33 l., tlkki 0,5 l. Vhittismyyntihinta 1,75 e / 2,39 e.

 

* Vaakuna, Olvi Oyj, Iisalmi

4,7 %-til., kantavierre 11,1 %, katkeroaineet 17 EBU, vri 24 EBC, vaalea mnchener-tyyppinen tysmallasolut, lager

Vri on vaalea, lievsti punertavan keltainen, kirkas. Vaahto on valkoinen, runsas, tasainen, kestv. Tuoksu on vaimeahkosti maltainen ja hedelminen. Maku on keskitytelinen, luonteikkaan hedelminen, pehme, pryn, aprikoosia, persikkaa. Tasapainoinen, juotavuudeltaan hyv, jlkimaku on miellyttv ja pitkhk.
Vaakuna (4,5 %) oli 1980- ja 90-luvuilla arvostettu ja suosittu kotimainen olut. Vahva Vaakuna (5,7 %) oli markkinoilla vuosina 1986-1997. Uusi Vaakuna (4,7 %) on palannut tuotantoon maaliskuussa 2009.

Osa olutharrastajien talvitapaamisen, Lahden OLVIRETKEN (Aleksis Kiven nytelm Lahden kaupunginteatterissa, ohjaus Juha Hurme, 21.03.2009) osallistujista psi testaamaan mys Olvin kuluvan vuoden uutuutta Vaakunaa, joka palaa tuotantoon noin kymmenen vuoden tauon jlkeen.

Tlkki 0,5 l. Vhittismyyntihinta 2,39 e. (11-13 C; 25.04.2009)

 

* Starobrno Pale Lager, Starobro a.s., Brno, Tekin tasavalta

4,7 %-til., kantavierre 11 p-%, vaalea lager. Suositus tarjoilulmptilaksi 8-10 C.

Vri on vaalea, kullankeltainen, kirkas. Vaahto on valkoinen, tihe, runsas, keskikestv. Tuoksu on makean hunajainen. Suutuntuma on tyylikksti katkeroinen, maku keskitytelinen, makeahko, luonteikas, lievsti diasetyylinen, tasapainoinen, maukas. Erittin hieno pitkn perinteen mukainen tuote. Vanhan-Brnon panimo on perustettu vuonna 1872. Valmistuksessa kytetn tekkilisi atec (Saaz)-humalia, mrilisi maltaita ja listn mys sokeria.

Kierrtyslasipullo 0,5 l. Vhittismyyntihinta 2,75 e. Maahantuoja Olvi Oyj.

 

* Starobrno Čern Tmav Pivo - Dark Lager, Starobrno a.s., Brno, Tekin tasavalta

3,8 %-til., kantavierre 11 p-%, tumma lager. Suositus tarjoilulmptilaksi 8-10 C.

Vri on tumma, punaisenruskea, kirkas. Vaahto on ruskehtava, tihe, tasainen, runsas, kestv. Tuoksu on makea, karamelliminen. Maku kallistuu kevyeksi; tumma Staro on makea, luonteikas, tasapainoinen, keveys on lhes vetist, helposti juotava. Valmistuksessa kytetn mys vri- ja makeutusaineita. Kansainvlisestikin tunnettu Vanhan-Brnon panimo on toiminut vuodesta 1872. Etiketin latinankielinen tunnus ilmoittaa, ett: Arcanum boni tenoris animae.

Kierrtyslasipullo 0,5 l. Vhittismyyntihinta 2,75 e. Maahantuoja Olvi Oyj.

 

* Kruovice Muketr, Krlovsk Pivovar Kruovice a.s., Kruovice, Tekin tasavalta

4,5 %-til., vaalea lager

Vri on vaalea, kullankeltainen, kirkas. Vaahto on valkoinen, tihe, runsas, kestv. Tuoksu on lievsti katkeroinen ja diasetyyliminen. Maku on keskitytelinen, lievsti katkeroinen, luonteikas, tasapainoinen, maltainen, tyyliks, juotavuudeltaan helppo. Valmistuksessa kytetn ohra- ja vehnmallasta. Keisari Rudolf II:n hovihankkijaksi aikanaan perustettu panimo on toiminut vuodesta 1581. Etiketin hulppea kruunukuviokin todistaa, ett tm on kuninkaallinen panimo: krlovsk pivovar, tasavaltaisessa Tekiss. 

Kierrtyslasipullo 0,5 l. Vhittismyyntihinta 2,65 e. Maahantuoja Oy Hartwall Ab.

 

* Rip Tide, Brewdog Ltd, Fraserburgh, Skotlanti, Iso Britannia

8,0 %,-%, kantavierre 18,5 p-%, katkeroainepitoisuus 68 EBU, vri 153 EBC, tumma stout

Vri on musta, tysin lpinkymtn. Vaahto on ruskehtava, vhinen. Tuoksu on kahvimainen, paahteinen, yrttiminen. Maku on tytelinen, vahva, paahtunut, kahvimainen, tasapainoinen. Jlkimaku on pitk ja vahva. Raaka-aineet ovat Marris Otter-, karamelli-, kristalli- ja suklaamaltaat, paahdettu ohra, Bramling Cross -, Northern Brewer - ja Atahnum-humalat sek muscovadosokeri. Martin Dickie ja James Watt perustivat tiukkalinjaisen skottipanimon vuonna 2007.

Pullo 0,33 l. Alko vhittismyyntihinta 3,62 e.

 

* Chimay Premire Brune, S.A. Bires de Chimey N.V., Baileaux, Belgia

7,0 %-til., tumma pintahiivaolut, trappisti-luostariolut

Vri on hyvin tumma ruskea, samea. Vaahto on valkea, runsas, kestv. Tuoksu on raikas, lakritsainen. Maku on keskitytelinen, kevyesti karamelliminen, vahva, vankka, luonteikas, lakritsainen, tasapainoinen. Trappisti-luostariolut on saatavilla mys Suomen Alkossa kolmena versiona, jotka tunnetaan etiketin vrist: Chimay Red (7 %), Tripel (vaalea) (8 %) ja Blue (9 %).

Sampanjapullo 0,75 l. Anniskeluhinta 16 e.

 

 

Vehnolutviikot, HOK-Elanto 17.04.2009

 

Veldensteiner Dunkles Weissbier, Kaiser Bru, Neuhaus, Pegnitz, Franken, Baijeri, Saksa

5,4 %-til., tumma vehnolut

Vri on tumma, ruskea, samea. Vahto on vaalea, vahva, tasainen, kestv. Tuoksu on hedelminen, vahva. Maku on tytelinen, sitrusmainen, kevyesti hedelminen. Jlkimaku on lyhyt.

Lasipullo patenttikorkilla 0,5 l. Anniskeluhinta 7,20 e HOK-Elannon vehnolutviikoilla 17.04.2009 alkaen.

 

Recken Weissbier, Schlossbrauerei Reckendorf, Saksa

5,2 %-til., vaalea vehnolut

Vri on.

Lasipullo 0,5 l. Anniskeluhinta 7,20 e HOK-Elannon vehnolutviikoilla 17.04.2009 alkaen.

 

Weizenland Weissbier Hefetrub, z, Baijeri, Saksa

4,8 %-til., vaalea vehnolut

Vri on.

Lasipullo 0,5 l. Anniskeluhinta 7,20 e HOK-Elannon vehnolutviikoilla 17.04.2009 alkaen.

 

Kaiser Hefe Weissbier, Kaiser Bru, Neuhaus, Pegnitz, Franken, Baijeri, Saksa

5,2 %-til., vaalea vehnolut

Vri on.

Lasipullo 0,5 l. Anniskeluhinta 7,20 e HOK-Elannon vehnolutviikoilla 17.04.2009 alkaen.

 

Lwenbru Weissbier, z, Baijeri, Saksa

4,9 %-til., vaalea vehnolut

Vri on.

Lasipullo 0,5 l. Anniskeluhinta 7,20 e HOK-Elannon vehnolutviikoilla 17.04.2009 alkaen.

 

Mahrs Weisse, Bamberger Mahrs-Bru Gebr. Michel, Bamberg, Franken, Baijeri, Saksa

4,9 %-til., vaalea vehnolut

Ksityt kunnioittava panimo on toiminut vuodesta 1670 etiketin pikkuruinen leima. (Panimon alkuper on ajoitettu vuoteen 1602. Nykyisen omistajan Ingmar Michelin isois osti sen vuonna 1895. - OlutArvioita2005)

Lasipullo 0,5 l. Anniskeluhinta 7,20 e HOK-Elannon vehnolutviikoilla 17.04.2009 alkaen.

 

Schneider & Brooklyner Hopfen-Weisse, z, Baijeri, Saksa

8,2 %-til., vaalea vehnolut

Vri on.

Lasipullo 0,5 l. Anniskeluhinta 8,50 e HOK-Elannon vehnolutviikoilla 17.04.2009 alkaen.

 

St. Bernardus Witbier / Blanche, Brouwerij Sint Bernard, Watou, Belgia

5,5 %-til., vaalea vehnolut, valko-olut

Vri on. Curacao-appelsiini, appelsiini, kuivattu sitruskuori, pipuri, korianteri. Pierre Celis ollut neuvonantajana Lnsi_Flanderin valko-oluen kehittelyss.

Lasipullo 0,33 l. Anniskeluhinta 6,00 e HOK-Elannon vehnolutviikoilla 17.04.2009 alkaen. Maahantuoja Malty Oy.

 

Not Just Another Wit, Mikkeller, B, Tanska

7,6 %-til., vaalea vehnolut, valko-olut

Vri on.

Lasipullo 0,75 l. Anniskeluhinta 16,00 e HOK-Elannon vehnolutviikoilla 17.04.2009 alkaen.

 

Prykmestar Vehn, Vakka-Suomen Panimo Oy, Uusikaupunki

4,5 %-til., vaalea vehnolut

Vri on.

Lasipullo 0,5 l. Vhittismyyntihinta 3,99 e. Anniskeluhinta 7,20 e HOK-Elannon vehnolutviikoilla 17.04.2009 alkaen.

 

 

Saksalaisoluet kevttalvi 2009

 

Schwarzer Abt, Klosterbrauerei Neuzelle GmbH, Neuzelle, Brandenburg, Saksa

3,9 %-til., tumma schwarzbier, mustaolut

Vri on hyvin tumman ruskea, punertava, lhes lpinkymtn. Vaahto on ruskehtava, runsas, paksu, kestv, upea, jtt hienon pitsikuvion lasin reunoille. Tuoksu on erittin vaimea, maltainen, maitohappoinen. Maku on tyylille ylltten kevyt, makea, lakritsainen, tervainen, lievsti karamelliminen. Jlkimaku on lyhyt. Valmistuksessa kytetn listty sokerisiirappia. Aivan Puolan rajalla, Berliinist kaakkoon sijaitsevan Neuzellen panimo on perustettu vuonna 1589 paikallisen luostarin viereen. Nykyisin panimon erikoisuustena ovat ns. hyvinvointioluet: Anti Aging Bier (4,8 %, ikntymist vastaan), Marathon (4,8 %) ja varsinkin Original Badebier (5,2 %). Panimoravintolana toimii lheisen hotellin, Kummerhofer Hof, ravintola. Hotellin suosittu erityispalvelu on olutkylpy (Bierbad)! Toisaalta valikoimaan kuuluu mys toisenlainen harvinaisuus: saksalainen portteri: Neuzeller Porter (7,0 %).

Lasipullo 0,5 l. Vhittismyyntihinta 2,74 e. (Prisma, Itkeskus, Hki, 2.5.2009)

 

Herren Pils, Keesmann Bru, Bamberg, Franken, Baijeri, Saksa

4,6 %-til., vaalea lager, pils

Vri on vaalea, keltainen, kirkas. Vaahto on valkoinen, pursuavan runsas, tasainen, tihe, kestv. Tuoksu on kukkaisen katkeroinen, makea. Maku on keskitytelinen, hienostuneen luonteikas, tuoreen apilan tyylinen ruohomainen, makean katkeroinen yllttv ja hieno yhdistelm. Helppo juotavuus jatkuu pitkn, maukkaana jlkimakuna. Herrainolut valmistetaan vuonna 1867 peruetetun perhepanimon omalla perinteisell reseptill. Kaikessa helppoudessaan ja maukkaudessan loistava esimerkki vankasta, vanhasta saksalaisesta panimoperinteest.

Lasipullo 0,5 l. Vhittismyyntihinta 3,80 e. (CM Sello, Leppvaara, Espoo)

 

ko Urtrunk, Rother Bru Bayerische Exportbrauerei GmbH, Rhn / Roth, Hausen, Baijeri, Saksa

4,7 %-til., vaalea suodattamaton lager, luomuolut

Vri on vaalea, pehmen keltainen, kirkas. Vaahto on valkoinen, runsas, tihe, hieman eptasainen, kestv. Tuoksu on makean maltainen, hunajainen, niukasti katkeroinen. Maku on keskitytelinen, pehme, maltainen, tasapainoinen, helposti juotava. Luonnonmukaisesti tuotetut raaka-aineet toimivat hyvin mys oluenvalmistuksessa. Vuonna 1788 perustettu pieni hieno perhepanimo sijaitsee Rhnin luonnonpuistossa aivan Baijerin pohjoisosasaa.

Lasipullo 0,5 l. Vhittismyyntihinta 3,80 e. (CM Sello, Leppvaara, Espoo)

 

Riedenburger Organic Lager, Riedenburger Brauhaus Michael Krieger KG, Riedenburg, Saksa

4,7 %-til., vaalea suodattamaton lager, luomuolut

Vri on vaalea, keltainen, lievsti samea. Vaahto on valkoinen, runsas, tanakka, tihe, kestv. Tuoksu on makean maltainen, pehme. Maku on tytelinen, pehmen maltainen ja hedelminen, pryn, persikkaa. Miellyttv pehmeys jatkuu sopusuhtaisessa jlkimaussa. Riedenburgin luomulagerissa on jotain perisaksalaista: Juuri tllaisesta upeasta vaahdosta saksalaisolut tunnetaan. Juuri tllaisen tyylikkn, tasapainoisen maun vuoksi ulkomaiden extreme-oluet eivt ikin ole psseet vahvoille Saksassa. Keskell Baijeria, Mnchenin ja Bambergin puolivliss sijaitseva perhepanimo on perustettu vuonna 1866. Luonnonmukaisen tuotannon keskeiset alueet maailmanmitassa ovat juuri tll: etelisess Saksassa Sveitsiss, Itvallassa. Riedenburg on toinen Saksan kahdesta panimosta, jotka kyttvt mys alkuperisvehn speltti: Riedenburger Emmer Bier (5,5 %). Spelttivehnhn on Suomessa tuttu mys Savonniemen Oluttehtaan valmistamasta Malmgrd Dinkelist (4,3 %). Alkon vakiovalikoimassa on luomuvehnolut Riedenburger Weisse Premium (5,1 %, 3,01 e siis todellakin maitokappaolutta edullisempi!).

Lasipullo 0,5 l. Vhittismyyntihinta 3,39 e. (CM Sello, Leppvaara, Espoo)

 

Vollbier, Brauerei Schrfer, Priesendorf, Franken, Baijeri, Saksa

5,0 %-til,. vaalea tysmallasolut

Vrion vaalea, keltainen, samea. Vaahto on valkoinen, tasainen, nopea. Tuoksu on maltainen. Maku on keskitytelinen, raikkaan maltainen. Vuonna 1865 perustettu Schrferin perheen ravintolapanimo sijaitsee Baijerissa kivenheiton pss Bambergista.

Lasipullo patenttikorkilla 0,5 l. (OlutHuone Hadanka, Hki)

 

----------------

 

* Kvasar, Pivovar Cern Hora a.s., Cern Hora, Tsekin tasavalta

5,7 %-til., vaalea lager

Vri on vaalea, vahvan keltainen, kirkas. Vaahto on valkoinen, niukka. Tuoksu on vaimea, maltainen. Maku on keskitytelinen, vahva, pehmen hunajainen valmistuksessa kytetn aromihunajaa (0,6 %). Panimo on perustettu vuonna 1298.

Pullo 0,5 l. HOK-Elannon OlutHuoneiden tsekkiolutviikoilla 2009.

 

* Raasted Julel, Raasted Bryghus ApS, Rsted, Randers, Tanska

8,5 %--til., suodattamaton, tumma ale.

Vrimon tumma, ruskea, samea. Vaahto on ruskehtava, runsas, nopea. Tuoksu on yrttiminen, lkeminen. Maku on tytelinen, kovan phkininen, hedelminen, vankka, yrttiminen. Tanskalaisen jouluoluen esikuvana on belgialainen luostariolut. Valmistuksessa kytetn mnchener- ja suklaamallasta, kolmea erilaista karamellimallasta, ruokosokeria, ruskeaa kandisokeria, korianteria ja belgialaista pintahiivaa. Panimon perusti vuonna 2005 oikeustieteit opiskellut kotiolutharrastaja Martin Jensen, tuolloin vain 24-vuotias, Randersin lhell sijaitsevaan vanhaan meijeriin, joka on rakennettu vuonna 1888.

Pullo 0,5 l. Anniskeluhinta 8,90 e (HOK-Elannon OlutHuoneiden Talviolutviikoilla 2008). (22.04.2009)

 

* Dessert Stout, Savonniemen Oluttehdas Oy Huvila, Savonlinna

9,0 %-til., kantavierre 25,5 p-% Pl, katkeroainepitoisuus 60 EBU, vri 300 EBC, tumma pintahiivaolut, stout. Suositus tarjoilulmptilaksi 12-15 C.

Vri on tysin lpinkymttmn musta. Vaahto on ruskea, runsas, tihe, tasainen, laskeutuu nopeasti, kestv. Tuoksu on paahtunut, lakritsainen. Maku on tytelinen, vahva, makean suklainen, maltainen, paahtunut, hedelminen. Makea luonne ei ole missn vaiheessa kuvottavaan pinkn ja maku muuttuu loppua kohden kuivaksi. Luonteikas, hieno, tyyliks makuelmys maisteluun ja jlkiruuaksi (= dessert), sopii mys suklaan kanssa. Valmistusainekset ovat pilsner-, karamelli- ja suklaamallas, paahdettu ohra, tumma kandisokeri, sek First Gold -, Target-, ja Spalt Select humalat. Dessert Stoutia on saanut jo vuoden verran olutravintoloiden erikoishanoista, nyt mys pullotettuna ja huhtikuusta 2009 alkaen Alkon erikoisvalikoimasta. Alkon tuotetesteiss muuten katkeroarvoksi on saatu vain 43 EBUa ja vriksi 286 EBC-yksikk.

Lasipullo 0,33 l. Alkon vhittismyyntihinta 4,79 e. Hanassa olutravintoloissa.

 

* Ulpukka, Savonniemen Oluttehdas Oy Huvila, Savonlinna

4,5 %-til., tummahko pintahiivaolut, bitter

Vri on puolitumma, punainen, ruosteenruskea, lievsti samea. Vaahto on valkea, kermaisen tanakka, tihe, tasainen. Tuoksu on havumainen, tuoreen kukkainen, muuttuu kypsn hedelmiseksi. Maku on keskitytelinen, hedelminen, kuiva, tasapainoinen. Suutuntumassa pehme hedelmisyytt, omenaa, pryn, kyps luumua. Hienosti onnistunut humalointi sopii kuivan, katkeroisen oluen, bitterin, ystvlle, mutta tasapainoinen kokonaisuus ei haittaa humalan kavahtajaakaan. Uutuustuote on Jrvi-Suomen vesistiss tutun ulpukka-kasvin mukaan nimetty brittilinen bitter.

Hana 0,5 l., anniskeluhinta 6,30 e / 4,40 e (0,33 l.). Suomalainen Olutravintola Villi-Win, Hki, 3.4.2009 alkaen.

 

* Laitilan Kievari Humalainen, Laitilan Wirvoitusjuomatehdas Oy, Laitila

4,5 %-til., kantavierre 11,0 p-%, katkeroainepitoisuus 61 EBU, vri 25 EBC, vaalea pintahiivaolut. Kevn kausiolut. Suositus tarjoilulmptilaksi 9-12 C.

Vri on vaalea, syvn kullankeltainen. Vaahto on valkoinen, runsas, tasainen, httinen eli haihtuessaan putoaa pyklittin alas. Tuoksu on raikkaan maltainen, melkoisen vaimea. Maku on lhtkohdiltaan kevyehk, mutta luonteikkuus viittaa keskitytelisyyteen. Kuiva, katkeroinen, hellekesn seipll kuivuneen heinn tapainen.

Humalien aiheuttamaa katkeropitoisuutta Kievari Humalaisessa on 61 EBU-asteikolla. Huippukuiva katkeroisuus ei kuitenkaan rutise parhaiden vahvasti katkeroitujen oluiden tapaan. Jlkimaku on lyhyt ja nopeasti neutraali innostaa kyll ottamaan toisen jonkun erilaisen toisen.

Kievari Humalaisen raaka-aineet viittaavat kiinnostavaan brittibitteriin: maltaat ovat Englannista: pale, cara pale ja mnchener, samoin humalat: Fuggles, Bramling Cross, East Kent Golding ja saksalainen Magnum. First Gold humalaa on kytetty kuivahumalointiin oluen kypsymisvaiheessa. Kokonaisuus ei kuitenkaan viittaa Iso Britanniaan, ehk jokin venlinen kokeileva erikoisuus tulee pikemminkin mieleen.

Nin voimakkaasti humaloitua olutta ei maassamme laajassa levityksess ole koskaan nhty. Tavanomaisten lager-oluiden katkeroainepitoisuus on 15-20 EBUa, nopsasti markkinoilla vuonna 2001 kvissyt, kehuttu ja haikailtu Koffin Amber 21 EBUa, Laitilan Kukko Pilsiss sentn 35 EBUa. Pienpanimot ovat kehitelleet erittin onnistuneita, vahvasti katkeroituja oluita, EBU-asteikolla jopa yli 100. Pullopakattunakin leviv Savonniemen Oluttehdas Oy:n Huvila Pale Ale (4,2 %) on humaloitu tasapainoisesti 45 EBU-tasoon.

Katkeroainepitoisuutta kuvaava lyhenne tulee englannin kielen sanoista European Bitterness Units, eurooppalaista katkeroisuusyksikk, jotka Euroopan oluenvalmistajien kokous mrittelee.

Etiketin kuvassa on piirros "Juopuneen rankaiseminen" Olaus Magnusin kirjasta vuodelta 1555.

Lasipullo 0,5 l. repisykorkilla. Vhittismyyntihinta 3,25 e.

 

* Kevt Bock / Vrbock, lands Bryggeri AB, Godby, Ahvenanmaa

6,0 %-til., kantavierre  p-%, katkeroainepitoisuus EBU, vri  EBC, tumma bock, lager. Kausituote. Suositus tarjoilulmptilaksi  C.

Vri on hyvin tumma, ruskea, valoa vasten punertava, kirkas. Vaahto on valkea, niukka, haihtuu hiljalleen kokonaan. Tuoksu on maltainen, paahteinen, mmmiminen. Maku on keskitytelinen, maltainen, lievsti karamelliminen, makea marjainen vivahde piipahtaa alkuvaiheessa. Jlkimaku on lyhyt, miellyttvn tytelinen ja maltainen. Ahvenanmaan panimo on perustettu vuonna 2004. Vuosituotanto on 200000 litraa.

Hana 0,5 l. Anniskeluhinta 6,50 e. Hyvt Olutravintolat yhdistyksen Kuukauden Hanaolut huhtikuussa 2009. (4.4.2009, Hilpe Hauki).

 

* Pyry Talviolut, Saimaan Olut, Lappeenranta / Oxa Oy, Mikkeli

4,4 %-til., tummahko lager, kausiolut

Vri on puolitumma, ruskea, kirkas. Vaahto on valkea, paksu, nopeasti laskeutuva, tasainen, tihe, kestv. Tuoksu on pehmen maltainen. Maku on keskitytelinen, lievsti karamelliminen, toffeemainen, kuivan hedelminen tuoden mieleen paksun sekahedelmkeiton. Pyryjouluolut (4,7 %) on jatkanut pullotettuna Talviolut-versiona Saimaan Oluen hienosti omaksuman tavan mukaisesti. Lmptila testiss 13 C.

Lasipullo 0,33 l. Vhittismyyntihinta 1,99 e. (Psiislauantai 11.04.2009)

 

* Vouti, Kuninkaankartanon Panimo, Mustiala, Tammela / Hmeen Ammattikorkeakoulu

4,6 %-til., kantavierre 12,5 %, katkeroainepitoisuus 30 EBU, tumma pintahiivaolut, ale. Suositus tarjoilulmptilaksi 11-13 C

Vri on musta, valoa vasten viininpunainen, kirkas. Vaahto on ruskehtava, runsas, paksu, pehme, kestv. Tuoksu on hedelminen, raikkaan katkeroinen. Maku on tytelinen, hedelminen, hivhdys lakritsia ja paahtuneisuutta. Tasapainoinen, luonteikas, maukas, helposti juotava brittityylinen ale. Valmistuksessa kytetn pilsner-, tumma karamelli - ja vrimallasta sek brittilist humalaa. Olut on kuivahumaloitu.

Hana 0,5 l, anniskeluhinta 6,00 e / 3,60 e. Olutravintola Birger, Hmeenlinna, Suomi-hana. (6.4.2009)

 

* Hoegaarden Rose, Ivbev, Leuven, Belgia

4,5 %, maustettu punainen vehnolut 

Maailmankuulun vehnoluen kevytversio.

Hana 0,33 l. Anniskeluhinta 4,50 e. HOK-Elannon OlutHuone ketjun  Kuukauden Hanaolut huhtikuussa 2009. Maahantuoja Oy Sinebrychoff Ab / House of Beer.

 

* Psiisolut, Karhupanimo, Pori / Oy Sinebrychoff AB, Kerava / Carlsberg Group, Kpenhamina, Tanska

5,9 %-til., tumma pintahiivaolut. Kausiolut.

Vri on musta, lpinkymtn. Vaahto on ruskea, tihe, erittin runsas, vankka, kestv. Tuoksu on vaimea, paahteinen, maltainen. Maku on tytelinen, paksun maltainen, lievsti paahteinen ja karamelliminen, kuiva. Tasapainoinen, juotavuudeltaan mukava ja sopivan vahva. Tysosuma! Pian kuitenkin j kaipaamaan persoonallisuutta, erottumista. Karhupanimon Psiisolut on aivan jotain muuta kuin vuosien takainen Koffin Psiisolut (8,0 %), se oikea noitaolut!

Hana 0,4 l., anniskeluhinta 3,50 e. Saatavilla vain Schnes Frulein ravintoloissa Porissa ja Helsingiss.

 

* Psiisolut, Vakka-Suomen Panimo Oy, Uusikaupunki

4,5 %-til., kantavierre 10,9 p-%, katkeroainepitoisuus 28 EBU, vri 44 EBC, tumma pintahiivaolut, ale. Kausituote.

Vri tumma, valoa vasten viininpunainen, kirkas. Vaahto on ruskehtava, runsas, paksu, eptasainen, kestv. Tuoksu on suklainen, ilahduttavasti lmmittv. Maku on kevyt, raikas, suklaamainen, suhteellisen tasapainoinen, vienosti paahteinen, luonteeltaan suora, ilman kommervenkkej, jopa helposti juotava. Valmistuksessa kytetn aitoa suklaata ja suklaa-aromia. VASP:n Psiisolut tuo mieleen Koffin suklaisen vahvan Psiisoluen (8 %) ja mys vuosi sitten Hartwallin joulun kausiolueksi valmistaman 1836 Classic suklaa portterin (4,5 %). Molemmat oman aikansa parhaita oluita. Mys VASP:n Psiisolut on tmn vuoden parhaita psiisen kausioluita. Sopii jlkiruokien kanssa, jlkiruokana ja seurustelu- ja maisteluoluena.

Lasipullo 0,5 l. Vhittismyyntihinta 3,99 e. (7.3.2009)

 

* Mokka Stout, Stadin Panimo Oy, Helsinki

5,1 %-til., kantavierre 13P, katkeroainepitoisuus 19 EBU, vri 117 EBC, tumma pintahiivaolut, stout

Vri on musta, lpinkymtn. Vaahto on ruskea, paksu, tihe, niukka, kestv. Tuoksu on pehmen kahvimainen, vaniljainen. Maku on tytelinen, paahtunut, kahvimainen, hedelminen: kuivaa taatelia, viikunaa. Suutuntuman pehme kahvimaisuus muuttuu kovahkoksi, tuntuu kuin pureskelisi paahdettuja kahvinpapuja. Jlkimaussa taas mokkainen kahvimaisuus lmmitt, joskin varsin lyhyesti. Mallaslajikkeet ovat pilsner-, mnchener-, tumma karamelli-, vaalea suklaa- ja suklaamallas sek lisksi paahdettu ohra. Humala ovat Pilgrim.

Ennen vanhaan kansa joutui usein tyydyttmn kahvihampaan kolotusta valmistamalla korviketta: kuivatettiin, paahdettiin ja jauhettiin jopa kasvisten juuria ja ns. viljakahvi oli hyvinkin yleist. Paahdetusta ohrasta valmistettua viljakahvia myytiin joitakin vuosia sitten viel esimerkiksi Tallinnan torilla, pahvipaketissa. Tllaisen ohrakahvin kaltaista makuaromia on StaPan Mokka Stoutissa.

Hana 0,5 l. Anniskeluhinta 5,90 e; 0,25 l. 3,50 e. Ainoastaan Olutkellari Helsingin valikoimassa maaliskuu 2009 alkaen.

 

* Pstinen, Ravintolapanimo Bruuveri, Hki / Oxa Oy, Mikkeli

8,7 %-til., tumma ale, psiisen kausiolut

Vri on tumma, punaisen ruskea, sameahko. Vaahto on ruskehtava, tihe, tasainen, niukka. Tuoksu on hedelminen, lakritsamainen. Maku on tytelinen, suutuntuma makea, pirskahtelevan hedelminen, aprikoosia, sitruksia, omenaa; lievsti paahtunut, lakritsainen. Luonteikas, tasapainoinen, taidokkaasti valmistettu psiisherkku.
Hienoja belgialaisia ale-oluita ei en tarvitse tuoda merten takaa, sill Bruuverista lytyy vertailukelpoinen tuote. Psiisolut Pstinen tuo mieleen perti vuoden 2008 parhaimpiin kuuluvan uutuuden Suomessa (ja Alkossa): Ultrabrune (10 %, 0,75 l. 6,67 e.; Brasserie d'Ecaussinnes, Belgia).

Hanassa Panimoravintola Bruuverissa, Hki 0,5 l., anniskeluhinta 7,80 e; 0,25 l., 4,80 e. (30.03.09)

 

* Oppigrds Easter Ale, Oppigrds Bryggeri AB, Hedemora, Taalainmaa, Ruotsi

5,3 %-til., kantavierre 13,3 p-%, katkeroainepitoisuus 43 EBU, vri 61,2 EBC, tumma pintahiivaolut, ale. Kausituote. Suositus tarjoilulmptilaksi 11-14 C.

Vri on tumma, punaisen ruskea, lpinkyv, kirkas. Vaahto on valkea, tasainen, tihe, kestv. Tuoksu on raikkaan katkeroinen, hedelminen, purukumimainen. Maku on keskitytelinen, kuiva, apilaisen, kukkaisen katkeroinen, yrttiminen, vahvasti luonteikas. Voimakkaan humaloinnin ansiosta haasteellinen, maukas erikoisuus. Testiss lmptila 11-13 C. Maltaat ovat pale ale, melanoidin, tumma karamelli ja suklaa, humalat Pacific Gem, Centennial ja Cascade. Bjrn Falkestrm on perustanut Oppigrdin panimon vuonna 2003 Taalainmaalle, 180 kilometri Tukholmasta luoteeseen. Oluet valmistetaan pieniss eriss ja kypsytetn avoaltaissa. Vuosituotanto on 250000 litraa. Alkon vakiovalikoimassa on mys Oppigrdin Indian Tribute -ale (6,6 %, 4,45 e).

Pullo 0,5 l. Alkon vhittismyyntihinta 4,10 e

 

* Pskegodt, Haandbryggeriet AS, Drammen, Norja

6,0 %-til., kantavierre 15,1 p-%, katkeroainepitoisuus 26 EBU, vri 44,2 EBC, tumma tysmallasolut, pintahiivaolut, ale. Kausituote. Suositus tarjoilulmptilaksi 8 C.

Vri on vaalea, punertava, samea. Vaahto on valkoinen, niukka, tasainen, lasin reunoilla kestv. Tuoksu on omituinen: saviveden, mutaveden tuntuinen, sateeseen yksi unohtunut tysi tuhkakuppi seuraavana aamuna. Maku on tytelinen, makean hedelminen, tuoretta aprikoosia, nektariinia, sitrusta, kevisen virkistv, raikas, kova. Varsin haasteellinen erikoisuus, joka on valmistettu perinteisist aineksista huolellisena ksityn. Haandin psiishyv on suodattamaton ja pastroimaton tysmallas-ale, joka kypsyy loppuun pullossa. Testiss lmptila 8 C. Maltaat ovat vehn-, pilsner- ja kristalli. Nelj norjalaista olutharrastajaa perustivat panimon vuonna 2005. Vuosituotanto on 60000 litraa.

Pullo 0,5 l. Alkon vhittismyyntihinta 5,18 e.

 

* Amber Paas Easter Ale, valmistuspaikka: De Proefbrouwerij / BVBA Andelot, Lochristi, Belgia; valmistaja: Diamond Beer Brewing Company Oy, Helsinki

6,5 %-til., kantavierre 16,2 p-%, katkeroainepitoisuus 28 EBU, vri 25,4 EBC, vaalea pintahiivaolut, ale. Kausituote.

Vri on vaaleahko, ruskea, lpinkyv, samea. Vaahto on valkea, eptasainen, tihe, kestv. Tuoksu on hedelminen, lievsti maitohappomainen, vankka. Maku on tytelinen, kuivahko, maltainen ja hedelminen, aprikoosia, luumua. Kokonaisuus j hieman vaisuksi. Testiss lmptila 7-12 C. Maltaat ovat pilsner, mnchner ja karamelli. Diamond Beer on Helsingiss vuonna 1998 perustettu oluen ja siiderin maahantuontiyritys. Perustaja on hollantilaissyntyinen Ronald de Waal, joka tekee belgialaispanimoissa Suomen markkinoille arvostettuja oluterikoisuuksia. Psiisen kausiolut oli aikaisemmin nimeltn Paas Bok. Kausioluesta on saatavilla mys pivittistavarakauppaversio (4,5 %, 2,95 e).

Pullo 0,33 l. Alkon vhittismyyntihinta 2,77 e

 

* Stallhagen Pskl, lands Bryggeri AB, Godby, Ahvenanmaa

(Alkon tiedot: 6,0 %-til., kantavierre 15,0 p-%, katkeroainepitoisuus 21 EBU, vri 110 EBC, tumma lager.)

6,0 %-til., kantavierre 14,8 p-%, katkeroainepitoisuus 7 EBU, vri 109 EBC, suodattamaton, pastroimaton tumma lager. Kausituote. Suositus tarjoilulmptilaksi 12-15 C.

Vri on tumma, kuparinpunainen, kirkas. Vaahto on valkea, aluksi runsas ja paksu, eptasainen, niukkana kestv. Tuoksu on maltainen, kahvimainen, kuiva. Maku on kevyt, lhes vetinen, maltainen, lievsti kahvimainen. Jlkimaku on lyhyt, lhes neutraali. Kokonaisuus on vaisu ja vaimea.

Pullo 0,33 l. Alkon vhittismyyntihinta 1,74 e. (Psiislauantai 11.04.2009)

 

* Stallhagen Pskl, lands Bryggeri AB, Godby, Ahvenanmaa

(Alkon tiedot: 6,0 %-til., kantavierre 15,0 p-%, katkeroainepitoisuus 21 EBU, vri 110 EBC, tumma lager.)

6,0 %-til., kantavierre 14,8 p-%, katkeroainepitoisuus 7 EBU, vri 109 EBC, suodattamaton, pastroimaton tumma lager. Kausituote. Suositus tarjoilulmptilaksi 12-15 C.

Vri on tumma, valoa vasten viininpunainen, kirkas. Vaahto on valkea, runsas, paksu, tasainen, kestv. Tuoksu on maltainen, kahvimainen, hertt kiinnostuksen. Maku on kevyt, tupakkamainen, lievsti kahvimainen. Jlkimaku on lyhyt, lhes neutraali, hyvin vaimeaa suklaamaisuutta lytyy. Kokonaisuus j yllttvn vaimeaksi, vaikka ulkonk ja tuoksu lupaavat paljon.

Kytetyt maltaat ovat pilsner, musta, kristalli ja karamelli, humalat Magnum ja Lublin. Valmistaja suosittelee kokeilemaan olutta ruisleivn ja savustetun lampaaviulun kanssa. Alko kuvailee Ahvenanmaan psiisolutta sanoilla "kevyesti mmmiminen". Oluen pkyminen kest seitsemn vuorokautta ja varastokyminen noin nelj viikkoa.

Panimo on perustettu vuonna 2004. Vuosituotanto on 200000 litraa.

Pullo 0,33 l. Alkon vhittismyyntihinta 1,74 e. (7.4.2009)

 

* Frhlingsbier, Ayinger Brauerei Franz Inselkammer, Aying, Baijeri, Saksa

5,5 %-til., kantavierre 12,8 %, vaalea, suodattamaton vehnolut. Kausituote.

Vri on vaalea, keltainen, samea. Vaahto on valkoinen, runsas, laskeutuu hitaasti ja haihtuu kokonaan. Tuoksu on maltainen, mausteinen, Maku on tytelinen, raikas, viljainen, kuivan heinminen. Luonteikas, tyyliks, upea, raikas kevinen kausiolut. Perinteinen baijerilaispanimo vietti vuonna 2008 perustamisesta 130-vuotisjuhlaa. Panimon rakennukset ja teknologia rakennettiin uudelleen vuonna 1999.

Hana 0,5 l., anniskeluhinta 5,90 e. Mys lasipullo 0,5 l. (Kolme Kaisaa, Hki 4.4.2009)

 

* Grass Bok, De Proefbrouwerij / BVBA Andelot, Lochristi, Belgia; valmistaja: Diamond Beer Brewing Company Oy, Hki

5,0 %-til., vihre ale

Vri on tummahko, kirkkaan vihre. Vri tulee aidosta lehtivihrest. Vaahto on valkoinen, niukka, tasainen, kestv. Tuoksu on diasetyylinen. Maku on kevyehk, raikkaan hedelminen, lyhytkestoinen. Voimaisuus on uutta tss jokavuotisessa kevttuotteessa eli mahdollisesti testattu er oli vanhentunut.

Hana 0,5 l., anniskeluhinta 5,60 e. Nkalaravintola Kolme Kaisaa, Hki (4.4.2009)

 

* Stallhagen Dark Lager, lands Bryggeri AB, Grelsby, Ahvenanmaa

6,0 %-til., kantavierre 14,3 p-%, katkeroainepitoisuus 24 EBU, vri 25,8 EBC, suodattamaton tumma lager.

Vri on puolitumma, kullankeltainen, kirkas. Vaahto on valkoinen, runsas, pehme, tasainen, kestv. Tuoksu on maltainen, heikosti katkeroinen. Maku on keskitytelinen, luonteikas, hedelminen, karhean karamelliminen, suutuntumassa mukava kuiva perusluonne, melkoisen helppo juotavuudeltaan. Jlkimaku on viipyilev, hedelminen, kuiva. Kokonaisuus on tasapainoinen ja tyyliks. Kytetyt maltaat ovat pilsner ja musta, humalat Magnum ja Saaz.

Pullo 0,33 l. Alkon vhittismyyntihinta 1,92 e. (3.09)

 

* Stallhagen Dunkles, lands Bryggeri AB, Grelsby, Ahvenanmaa

5,5 %-til., kantavierre 14,4 p-%, katkeroainepitoisuus 28 EBU, vri 189 EBC, suodattamaton tumma lager.

Vri on musta, samea. Vaahto on ruskehtava, pursuilevan runsas, pehme, tasainen, kestv. Tuoksu on paahtuneen maltainen, voimakkaan luonteikas. Maku on tytelinen, luonteikas, paahtunut, kahvimainen, lyhyt hedelminen vivahde kvisee nielussa. Jlkimaku on edelleen vahva, paahteinen ja tasapainoinen. Kytetyt maltaat ovat pilsner, dark ale ja musta, humalat Magnum ja Saaz.

Pullo 0,33 l. Alkon vhittismyyntihinta 1,93 e. (3.09)

 

* A. Le Coq Premium, Olvi Oyj, Iisalmi / lisenssill AS A. Le Coq, Tartto, Viro / Olvi Oyj

4,5 %-til., vaalea lager

Olvi on alkanut valmistaa omaan konserniinsa kuuluvan virolaispanimon suosittua peruslageria mys Iisalmen panimolla kotimaan markkinoille. Samalla jatkuu aavistuksen verran vahvemman tarttolaislagerin maahantuonti. Vri on hyvin vaalea keltainen, kirkas. Vaahto on valkoinen, runsas, hieman eptasainen. Tuoksu on melko vahvasti heinmisen katkeroinen. Maku on kevyt, maltainen, makeahko, hennosti hedelminen, helposti juotava. Maukas, helppo, lhes neutraali yleisolut, joka itse asiassa muistuttaa varsin paljon omaa Olvi III -lageria (4,5 %, 15 EBU).

Tlkki 0,5 l. Vhittismyyntihinta 2,15 e. (3.09)

 

* A. Le Coq Premium, AS A. Le Coq, Tartto, Viro / Olvi Oyj

4,7 %-til., vaalea lager

Alkuperisen A. Le Coq Premium lagerin vri on hyvin vaalea keltainen, hailakka, kirkas. Vaahto on valkoinen, runsas, aivan tasainen, kestv. Tuoksu on vaimea hyvin hennosti heinminen. Maku on kevyt, pehme, maltainen, neutraali, helposti juotava. Suomessa panimon omistaja, Olvi Oyj valmistaa Iisalmen panimolla samaa olutta 4,5-prosenttisena, alkeperist luonteikkaampana versiona.

Keskinisess vertailussa olvilainen on lievsti tanakampi vriltn, virolaisen vaahto on kuitenkin tiiviin ja tasaisena aivan eri luokkaa kuin olvilainen koskenjlkeisen suvannon eptasainen, isokuplainen vaahto. Tuoksu on molemmissa niukka, olvilaisessa kuitenkin kuitenkin vahvemmin heinminen, jopa katkeroinen. Maun kohdalla olvilainen peittoaa alkuperisen virolaisen selvsti, hedelmisyyden, jonkinlaisen vhisen luonteikkuuden vuoksi. Molemmat versiot edustavat maukasta, tasapainoista, pehme yleislager-tyyli, joka sopii moniin lhes kaikkiin! tilanteisiin. Molempien versioiden etiketitkin ovat muuten samanlaisia, paitsi olvilaisen alereunassa on sana olut virolaisen lu-sanan paikalla. Eli mys suomalaisessa tlkiss sanotaan viroksi, ett tm on Pehmenmakuinen, vaalea laatuolut vuodesta 1807.

Lasipullo 0,5 l. Vhittismyyntihinta 2,20 e. Maahantuoja Olvi Oyj. (3.09)

 

* Hubertus, AB Kauno Alus, Kaunas, Liettua

5,0 %-til., vaalea lager (Medziotoju alus)

Vri on vaalea, syvn kullankeltainen, kirkas. Vaahto on valkoinen, tasainen, haihtuu nopeasti. Tuoksu on maalaismainen, diasetyylinen. Maku on makean maltainen, diasetyyliminen, luonteikas, juotavuus on helppo. Liettuan toiseksi suurimman kaupungin panimo on toiminut vuodesta 1846. Kaunaksessahan on mys Olvin omistama Ragutis-panimo.

Pullo 0,5 l. Anniskeluhinta 6 e. Maahantuoja Oluthuone Poirotti, Hki (27.03.2009)

 

* Kauno alus, AB Kauno Alus, Kaunas, Liettua

5,0 %-til., vaalea lager

Vri on vaalea, keltainen, kirkas. Vaahto on valkoinen, nopea. Tuoksu on maltainen, diasetyylinen. Maku on makean maltainen, diasetyyliminen, helppo.

Pullo 0,5 l. Anniskeluhinta 6 e. Maahantuoja Oluthuone Poirotti, Hki.

 

* Birzieciu stouts, AB Kauno Alus, Kaunas, Liettua

8,0 %-til., tumma lager

Vri on musta, lpinkymtn. Vaahto on valkea, tasainen, melko kestv. Tuoksu on maltainen, karamelliminen, diasetyylinen. Maku on makea, karamelliminen, lievsti paahtunut, diasetyyliminen. Pohjahiivamenetelmll valmistettu tumma lager ei ole portteri eik stout, ehk kuitenkin baltiportteri. Valmistuksessa kytetn ohra- ja karamellimallasta. Olutta kypsytetn 60 piv. Liettuan toiseksi suurimman kaupungin panimo on toiminut vuodesta 1846. Kaunaksessahan on mys Olvin omistama Ragutis-panimo.

Pullo 0,5 l. Anniskeluhinta 6 e. Maahantuoja Oluthuone Poirotti, Hki.

 

* Dugges Sahti, Ngne Det Kompromislse Bryggeriet AS, Gamle Rygene Kraftstasjon, Grimstad, Norja

11,0 %-til., katkeroainepitoisuus 24 IBU, vaalea pintahiivaolut, hunaja-ale

Maailman uusin sahti on varmaankin nimetty virheellisesti: sahdille vieraan hiivan takia ja tuoretuotteelle viiden (5!) vuoden silyvyys tuntuu epluonnolliselta. Mutta norjalainen kompromisseihin taipumaton pienpanimo ja ruotsalainen Mlndalissa sijaitseva Dugges Ale- & Porterbryggeri AB ovat yhdistneet voimansa yli rajan ja todenneet avanneensa aivan uuden valtakunnan! Sahdin kotimaa Suomi ei vielkn pse mukaan kuvioon, vaan tekijt ilmoittavat tarkoittavansa uutta valtiota kulttuurisessa mieless, ei maantieteellisesti. Skandinaavinen sahti ei laajene Fenno-Skandiaan. Ruotsissa (gotlandsdricka Gotlannin saarella) ja Norjassakin toki tunnetaan katajaisen, banaanimaisen, leivinhiivalla kytetyn herkun valmistusperinne, mutta nimi sahti viittaa kyll ainoastaan Suomeen. Mutta sahdinvalmistajat Kjetil Jikiun ja Mikael Dugge Engstrm lupaavatkin etiketiss, ett pullossa on: Uudelleen keksitty sahti..

Dugges Sahdin vri on puolitumma, silti vaalea, kellertvn ruskea, samea. Hiivakerrostuma pullon pohjalla on paksu. Vaahto on valkoinen, saippuavaahtomainen, erittin kestv. Tuoksu on sitrusmainen, katajainen, hunajainen. Maku on raikkaan sitrusmainen, katkeroinen, suutuntuma makea, kova, hunajainen, vahva korkea alkoholipitoisuus kuitenkin peittyy hunajaan ja katajaan. Vahva kukkaisen katkeroinen aromi tulee ilmeisesti tysin vrn tyylisest humalasta, mahdollisesti amerikkalaisesta ottaen viel huomioon ett sahdissa oikeastaan ei kytet humalaa lainkaan. Jlkimakua kohden sahti kuivuu ja kntyy puumaiseksi, lmpimn katajaiseksi.

Dugges Sahdin raaka-aineet ovat ruis, vehn, ohramallas, kanervankukkahunaja Norjan Telemarkista, humala, meress Ruotsin rannikolla kasvava mali-ruoho. Hiivakanta muodostuu belgialaisen, englantilaisen ja saksalaisen hiivan sekoituksesta. Norjan metsist poimittua katajaa kytetn kokonaisina marjaisina oksina; sellainen on pssyt mys etiketin kuvaan. Ensimminen tuotantoer on pantu 16.09.2008 ja parasta ennen piv on 16.09.2013.

Varsinaisia sahtimaisia piirteit Dugges Sahdista on vaikea lyt. Pikemminkin tm on vahvasti hunajaista viikinkiolutta, hunaja-alea. Mys baijerilaisen vehnoluen svyj voi tunnistaa.

Pullo 0,5 l. Anniskeluhinta 12 e.

 

* Innovation, Adnams PLC, Sole Bay Brewery, Suffolk, Iso Britannia

6,7 %-til., tumma pintahiivaolut, pale ale

Vri on puolitumma, punertavan ruskea, kirkas. Vaahto on valkoinen, melko tasainen, vhinen. Tuoksu on kukkaisen katkeroinen, raikas. Maku on keskitytelinen, makean katkeroinen, apilamainen, toffeemainen, makeaa kuivattua hedelmisyytt: aprikoosia, viikunaa. Jlkimaussa liev toffeemaista tahmaisuutta, joka muuttaa makean, ruohoisen suutuntuman ja kokonaisuuden kuivan katkeroiseksi.

Innovation-alea valmistettiin vuonna 2008 vain pienehk er, yhden kerran. Olut voitti kultamitalin vuotuisessa World Beer Awards kilpailussa vahvojen amber pale ale oluiden sarjassa viime vuonna.

Pullo 0,5 l. Anniskeluhinta 6,80 e. (25.03.2009, Gallows Bird Public House, Espoo)

 

* Newcastle Brown Ale, Newcastle Federation Breweries Ltd., Dunston, Gateshead, Tyne & Wear, Englanti / Heineken AS, Hollanti

4,5 %-til., tumma ale

Vri on tumma, punaisen ruskea, kirkas. Vaahto on valkea, nousee runsaana, pehmen, tasaisena, laskeutuu nopeasti. Tuoksu on kova, puumainen ja phkininen. Maku on keskitytelinen, phkininen, paahteinen, lievsti karamelliminen, kolamainen, luonteikas, helposti juotava. Jlkimaku on lyhyehk. Valmistuksessa kytetn humalan, hiivan ja ohramaltaiden ohessa vehn, maissia, glukoosisiirappia ja vriainetta.

Kuuluisan ja runsaasti jljitellyn englantilaisoluen historia alkaa vuodesta 1927 ja Newcastlen kaupungista, Tyne-joen rannalla. Newcastlessa on alettu ensimmisen saarivaltakunnassa valmistaa olutta kaupallisin perustein. Viisi paikallista panimoa on vuosikymmenten saatossa yhdistynyt osaksi valtavaa Scottish & Newcastle -yhtym, joka vuonna 2008 siirtyi hollantilaisen Heineken AS:n omistukseen. Samassa yhteydess S&N:n omistama suomalainen Hartwall sai uuden isnnn Hollannista. S&N ehti kuitenkin sulkea perinnepanimon Newcastle upon Tynessa vuonna 2004 ja siirt NBA:n valmistus kymmeni kilometrej eteln Gatesheadiin. Sielt S&N oli hankkinut ammattiyhdistysliikkeen aiemmin omistaman Federation Breweryn, jossa EU:n suojaama perinnetuote nykyisin valmistetaan. Monet englantilaiset ovatkin alkaneet nimitt olutta "Newcastle" Brown Aleksi.

Pullo 0,33 l. Vhittismyyntihinta 2,20 e. Tlkki 0,5 l. Vhittismyyntihinta 2,65 e. Hanassa olutravintoloissa. Maahantuoja Oy Hartwall Ab.

 

* Vaakuna, Olvi Oyj, Iisalmi

4,7 %-til., kantavierre 11,1 %, katkeroaineet 17 EBU, vri 24 EBC, vaalea mnchener-tyyppinen tysmallasolut, lager

Olvin kevtuutuus on vanha tuttu noin 10 vuoden takaa, jolloin panimo jostain kumman syyst lopetti arvostetun ja suositun Vaakunan valmistuksen. Tosin samaan aikaan tuotantoon tuli huippuhieno tekkilistyylinen mieto ksityolut Tumma (4,3 %), joka pysyy edelleen valikoimassa.

Vaakunan vri on puolitumma, ruskea, hieman punertava, kirkas. Vaahto on valkea, paksu, runsas, keskikestv. Tuoksu on maltainen ja hedelminen. Maku on keskitytelinen, hedelminen: omenaa, pryn; pehme ja kuivaa maltaisuutta. Mys humalan katkerot nousevat hienosti esille. Kokonaisuus on vahvasti luonteikas, hieno. Tervetullut paluu markkinoille, pysyvstikin!

Tlkki 0,5 l. Vhittismyyntihinta 2,39 e.

 

* Joutsan Sahti, Joutsan Sahti Oy, Joutsa

7,0 %-til., tummahko sahti 

Vri on tumma, ruskea. Vaahdoton. Tuoksu on raikkaan hedelminen, hiivainen. Maku on tytelinen, pehmen banaanimainen, katajainen: tuntuu kuin kuorittua katajakeppi olisi liotettu kunnolla vedess ja sit sitten maistelemaan! Tasapainoinen, maukas, luonteikas, melkein kuivaan pin kallellaan. Jlkimaku on olemattoman vaimea.

Hana 0,5 l. Anniskeluhinta 6 e; 0,33 l.: 5 e. Kellari ja Terassi Metro, Lahti. Saatavilla mys 3 litran muovikanisterissa Joutsan Alkossa (15,53 e). (21.3.2009) 

 

* Perhon Kevtolut, Perhon panimo, Hki

6,0 t-%, kantavierre 13,5 p-%, tumma pintahiivaolut

Vri on tumma, ruskea, lhes lpinkymtn. Vaahto on valkea, niukahko, haihtuu nopeasti kokonaan. Tuoksu on makean maltainen, mausteinen. Maku on tytelinen, maltainen, pehmen hedelminen, mausteinen: korianteria, sitrushedelmn kuorta, inkivri. Kokonaisuus on mielenkiintoisen luonteikas ja rosoinen. Mallaslajikkeet ovat pilsner, mnchner, tumma, karamelli ja vrimallas.

Hanassa 0,5 l. 5,60 e; 0,25 l. 2,80 e. Saatavilla Perhon ravintola, Hki. (23.03.2009)

 

* Laitilan Kievari Mmmi, Laitilan Wirvoitusjuomatehdas Oy, Laitila

4,3 %-til., kantavierre 10,6 p-%, katkeroainepitoisuus 24 EBU, vri 44 EBC, tumma lager. Suositus tarjoilulmptilaksi 8-12 C.

Vri on puolitumma, ruskean punainen, kirkas, muistuttaa 2-tahtibensiini. Vaahto on valkea, runsas, isokuplainen, laskeutuu nopeasti ja haihtuu kokonaan. Repisykorkkia avatessa tupsahtaa ylltten vahva humalan katkeroisuus. Tuoksu on kuiva, maltainen, vienosti katkeroinen. Maku on kevyt, katkeroinen, kuivan karamelliminen. Ensin mieleen tulevat Baltian pienten panimoiden tummat lagerit ennen kansainvlisen omistuksen mukanaan tuomaa virtaviivaistumista. Kievari Mmmin suutuntuma on maltainen, maku on kevyt, karkea, mieto, lhes vetinen, heinminen kuiva erikoisuus, juotavuudeltaan helppo. Sytvn perinneherkun mmmin tumma maltaisuus on mukana aavistuksenomaisesti, enemmnkin psykologisena tekijn, jos maistaja tiet oluen nimen. Jlkimaussa nousee miellyttv mmmiminen svy esille. Kievari Mmmi sopii moniin tilanteisiin: ruokapytn, saunaan, illanistujaisiin. Varmaa on, ett tst oluesta puhutaan edelleen paljon.

Kievari Mmmi valmistetaan vaaleasta ja tummasta karamellimaltaasta ja wiener-maltaasta, eik mukana siis ole lainkaan lagerin peruslajiketta, pilsner-mallasta. Humalat ovat tekkilisi ja saksalaisia. Tuotteen ensimminen valmistuser oli 10000 litraa, johon on sekoitettu 200 kg laihialaisen Kymppi Maukkaat Oy:n luomummmi. Panimon myyntiosaston mukaan Mmmi tuli myyntiin maanantaina 9.3.2009 kello 9.00 ja viimeinen er myytiin kello 12.41. Mmmi saa sek lasipullossa pivittistavarakaupasta ett hanatuotteena olutravintoloissa. Seuraavan kerran Kievari Mmmi valmistetaan aikaisintaan vuoden kuluttua psiisen alla.

Lasipullo repisykorkilla 0,5 l. Vhittismyyntihinta 3,49 e. Hana 0,5 l. Anniskeluhinta 5,90 e. (11.3. ja 15.3.2009 todennkisesti sokkotestiss Mmmi selviisi huomattavasti heikommin kuin avoimessa testiss!)

 

* Kellari Brown Ale, Stadin Panimo Oy, Helsinki

5,4 %-til., kantavierre14P, katkeroainepitoisuus 50 EBU, vri 90 EBC, tumma pintahiivaolut, ale

Olutkellari Helsingin 1-vuotisjuhlaoluen on valmistanut paikallinen pienpanimo Stadin Panimo Oy. Olut valmistui maaliskuun alussa 2009. Kellari Brown Ale on saatavissa ainoastaan Olutkellari Helsingiss.

Vri on kuparinruskea, kirkas. Vaahto on ruskehtava, melko runsas, kestv. Tuoksu on maltainen, puumainen, katkeroinen. Maku on keskitytelinen, kuivan katkeroinen, paahteinen, phkinminen, tasapainoinen, vahva, luonteikas. Kytetyt mallaslajikkeet ovat pilsner-, wiener-, mnchener-, tumma karamelli-, vaalea suklaa- ja suklaamallas. Humalat ovat Pilgrim ja Boadicea.

Hana 0,5 l. Anniskeluhinta 6 e.

 

* Nokikana, Koskipanimo Oy / Ravintolapanimo Plevna, Tampere

5,0 %-til., kantavierre 14 p-%, katkeroainepitoisuus 60 EBU, tumma savuvehnolut

Vri on musta, aivan lkpinkymtn. Vaahto on valkea, vhinen. Tuoksu on savuinen, lakritsainen Maku on tytelinen, savumainen, tuo mieleen palvatun lihan. Jlkimaun keveys yllttViskimaltaiden mukanaan tuoma viskimisyys erottuu niin suutuntumassa kuin jlkimaussakin mukavan lmmittvsti.

Vri on musta, lpinkymtn. Vaahto on ruskea, samettisen pehme, hienojakoinen, tasainen, vhinen, kestv. Tuoksu on savuinen, paahteinen, lakritsainen. Maku on kevyt, savuinen, palvatun lihan aromeja, maltainen, lyhytkestoinen. Savuinen jlkimaku lmmitt ja viehtt. Mallaspohjjassa on 60 % mallastettua savuvehn ja lisksi suklaa- ja viskisavumallasta. Loppuvuonna 2008 valmistunut uutuus on nimetty rehevien lintujrvien asukin mukaan.

Hana 0,5 l., anniskeluhinta 5,50 e; 0,33 l. 4,30 e. Panimoravintola Plevna ja Oluthuone Panimomestari, Tre; Olutravintola Pikkulintu, Hki. (11.3. ja 14.3.2009)

 

* Old Ale, Highgate Brewery Ltd, Walsall, West Midlands, Iso Britannia

5,3 %-til., kantavierre 1,1 p-%, katkeroainepitoisuus 28 EBU, vri 83,8 EBC, tumma pintahiivaolut, ale

Vri on tumma, valoa vasten punertava, kirkas. Vaahto on ruskea, runsas, eptasainen, tanakka, kestv. Tuoksu on runsaan makea, maltainen, paahteinen. Maku on tytelinen, makea, lhes karamelliminen, tasainen, katkeroinen, paahtunut, vahvan luonteikas. Juotavuudeltaan haasteellinen ja miellyttv, joka jatkuu pitkn jlkimakuna. Old ale oluttyyppi on hyvin vanha englantilainen, useita kuukausia puutynnyreiss kypsyv olut. Olut valmistetaan vaaleista, musta- ja kristallimaltaista ja hunajasta. Humalalajikkeet ovat englantilaiset Fuggle ja Progress. Etiketiss on vegaaniyhdistyksen (Vegatarian Society) hyvksymisleima.

Highgate-panimo on perustettu vuonna 1828 Birminghamissa, Highgate-nimisess kaupunginosassa, josta siirryttiin pohjoiseen Walsalliin vuonna 1898. Alunperin yksityinen panimo oli vuodesta 1938 Bass-ryhmn pienin yksikk, joka yksityistyi jlleen 1995. Birminghamilinen Global Star -pubiryhm osti panimon heinkuussa 2007. Highgate Brewery valmistaa tuotteita mys parille toiselle merkille ja pubiketjulle. Vuosituotanto on 3,2 miljoonaa litraa.

Pullo 0,5 l. Alkon vhittismyyntihinta 3,46 e.

 

* Wiru Talvelu Eripruul, Viru lu AS, Haljala, Viro / Harboes Bryggeri AS, Tanska

5,0 %, tumma lager. Kausiolut (Eripruul). Suositus tarjoilulmptilaksi 9-13 C.

Vri on tumma, ruskean punainen, kirkas. Vaahto on valkea, runsas, tasainen, isokuplainen, kestv. Tuoksu on maltainen, karamelliminen. Maku on tytelinen, maltainen, karamelliminen, kahvimainen. Kokonaisuus on omintakeinen, persoonallinen pienpanimo-olut, ja nimenomaan virolainen olut. Maistuu erinomaisen hyvin mys maaliskuun lumisena talvipivn; ei siis pelkstn joulun alla. Virun panimon jouluolut on Viron ensimmisi kausioluita. Ensimmisen kerran sit valmistettiin vuonna 1992 nimell Julumees.

Pullo 0,5 l. Ei tuontia Suomeen.

 

* Old Scratch Amber, Flying Dog Brewery, Maryland Brewery, Frederick, Maryland, USA / Flying Dog Brewery, Denver, Colorado, USA

5,5 %, kantavierre 13,5 Plato, katkeroainepitoisuus 19,5 IBU, vri 52,8 EBC, tummahko lager

Valmistuksessa kytetn mnchener- ja kristallimallasta, mallastettua vehn, saksalaisia Perle- ja Hallertau-humalia. Vierre kypsytetn melko lmpimss lmptilassa, joten lageriin kehittyy mys alen ominaisuuksia. George Stranahan ja Richard McIntyre perustivat Flying Dog -panimoravintolan Aspenissa, Coloradossa vuonna 1990. Tuotannon kasvaessa rakennettiin uusi panimo Marylandiin. "Lentv koira" on tunnettu tinkimttmyydest oluen valmistuksessa ja suorapuheisuudesta: panimon tunnuslauseen on muotoillut maailmankuulu gonzo-kirjailija Hunter S. Thompson: "Good people drink good beer." Old Scratch Amber Lager palkittiin vuonna 2008 hopeamitalilla sek World Beer Cupissa ett Great American Beer Festivaalilla. Olut on saatavilla mys 0,355 l:n pullossa.

Hana 0,5 l. Anniskeluhinta 6 e. Hyvt Olutravintolat yhdistyksen Kuukauden hanaolut maaliskuussa 2009.

 

* Scottish Stout, Belhaven Brewing Co, Dunbar, East Lothian, Skotlanti, Iso-Britannia / Greene King Plc, Bury St Edmunds, Suffolk, Englanti, Iso-Britannia

5, 0 %-til., tumma stout

Vri on musta. Vaahto on ruskehtava, tasainen, paksu, muotoiltavissa olevan tanakka, kestv. Tuoksu on hedelminen, paahteinen. Maku on tytelinen, paahtunut, lhes palanut, kahvimainen, rosoisen luonteikas. Belhavenin panimon katsotaan toimineen vuodesta 1719, mutta samalla paikalla on valmistettu olutta jo 800 vuotta. Perhepanimon nimi oli Dudgeon & Company vuoteen 1972, jolloin yhti siirtyi hotelliyritykselle. Vanhan suvun viimeinen panimojohtaja ja mestari oli vuonna 2007 kuollut Sandy Hunter. Toimiva johto osti panimon vuonna 1993 ja saavutti Stuart Rossin johdolla vankan aseman skottilaisen panimoperinteen jatkajana. Greene King panimokonserni tuli Belhavenin omistajaksi vuonna 2005.

Hana 0,5 l. Anniskeluhinta 6,90 e. HOK-Elannon Oluthuone-ketjun Kuukauden Hanaolut maaliskuussa 2009. Maahantuoja Heino Juomat Oy.

 

* Onni, valmistuttaja: Villi-Win / Kalevankadun Ravintola Oy / R.Ruth Oy, valmistaja: Ravintolapanimo Huvila / Savonniemen Oluttehdas Oy, Savonlinna

5,2 %-til., kantavierre  p-%, katkeroainepitoisuus 28 EBU, vri EBC, tumma pintahiivaolut, ale

Vri on puolitumma, punertavan ruskea, kirkas. Vaahto on valkea, vhinen, kestv. Tyuoksu on hedelminen. Maku on tytelinen, raikkaan maltainen, kukkainen, makean apilamainen, helposti juotava, tasapainoinen, Mrzen-tyylinen hieno olut. Onni on vuoden 2008 lokakuussa avatun Suomalaisen Olutravintola Villi-Winn ensimminen oma olut, varta vasten ja ainoastaan omassa ravintolassa tarjoiltavaksi tarkoitettu. Helmikuussa valmistuneen hienon aloituksen taustalla on savonlinnalainen ravintolapanimo Huvila.

Hana 0,5 l. Anniskeluhinta 6 e; 0,3 l., 4,30 e.

 

* Nuuttipukki, valmistuttaja: Gastropub -ravintolat, valmistaja: Ravintolapanimo Huvila / Savonniemen Oluttehdas Oy, Savonlinna

6,6 %-til., kantavierre  p-%, katkeroainepitoisuus  EBU, vri EBC, tumma pintahiivaolut, ale

Vri on tumma, ruskea, lpikuultava, samea. Vaahto on valkoinen, vhinen, tihe, kestv. Tuoksu on maltainen, hedelminen. Maku on tytelinen, maltaisen makea, hedelminen, pehme. Helppo juotavuudeltaan, tasapainoinen, pehme, vahvasti hedelminen, tuhti belgialaistyylinen pintahiivaolut, ale. Vuodenvaihteessa 2008-09 valmistunut Tampereella sijaitsevien Gastropub-ravintoloiden oman reseptin mukaan teettm oma olut. Muistuttaa helsinkilisen Kaislan V12-vuosijuhlaolutta.

Hana 0,5 l., anniskeluhinta 6,50 e. Gastropub Tuulensuu, Nordic ja Praha, Tre.

 

* Nokikana, Koskipanimo Oy / Ravintolapanimo Plevna, Tampere

5,0 %-til., kantavierre 14 p-%, katkeroainepitoisuus 60 EBU, tumma savuvehnolut

Vri on musta, lpinkymtn. Vaahto on ruskea, samettisen pehme, hienojakoinen, tasainen, vhinen, kestv. Tuoksu on savuinen, paahteinen, lakritsainen. Maku on kevyt, savuinen, palvatun lihan aromeja, maltainen, lyhytkestoinen. Savuinen jlkimaku lmmitt ja viehtt. Mallaspohjjassa on 60 % mallastettua savuvehn ja lisksi suklaa- ja viskisavumallasta. Loppuvuonna 2008 valmistunut uutuus on nimetty rehevien lintujrvien asukin mukaan.

Hana 0,5 l., anniskeluhinta 5,50 e; 0,33 l. 4,30 e. Panimoravintola Plevna ja Oluthuone Panimomestari, Tre; Olutravintola Pikkulintu, Hki.

 

* Xingu Black Beer, Cervejarias Kaiser Brasil S.A., Jacarei, Brasilia

4,6 %-til., kantavierre 11 p-%, tumma maissiolut, lager

Vri on musta, valoa vasen viininpunainen. Vaahto on valkea, tihe, vhinen. Tuoksu on vaimea. Maku on kevyt, paahteinen, karamelliminen, hento, tasapainoinen, helppo. Valmistuksessa kytetn maissia ja riisi sek lisaineita. Xingu noudattaa Amazonin alueen kansojen olutperinteit.

Lasipullo kierrekorkilla 0,355 l. Vhittismyyntihinta 3,15 e. Maahantuoja Malty Oy.

 

* Prykmestar Schwarz, Vakka-Suomen Panimo Oy, Uusikaupunki

4,5 %-til., tumma, saksalaistyylinen tysmallaslager. Suositus tarjoilulmptilaksi 14-16 C.

Vri musta, valoa vasten viininpunainen, kirkas. Vaahto on ruskea, tasainen, kestv. Tuoksu on raikkaan hedelminen, lievsti paahteinen. Maku on kevyehk, tasapainoinen, paahtunut, selke. Valmistuksessa kytetn kolmea malaslaatua ja Magnum-humalaa. Erikoismaltaat paahdetaan 200 asteessa, mik tuo maltaisiin tumman vrin. Tasapainoinen, helppu juotavuudeltaan, kevyt.

Lasipullo 0,5 l. Vhittismyyntihinta 3,99 e. (2.3.2009)

 

* Laitilan Kievari Schwarz, Laitilan Wirvoitusjuomatehdas Oy, Laitila

4,5 %-til., kantavierre p-%, katkeroainepitoisuus 10 EBU, vri 84 EBC, tumma lager. Suositus tarjoilulmptilaksi 8-12 C.

Vri on hyvin tumman ruskea, valoa vasten punainen, kirkas. Vaahto on ruskea, nousee runsaana, pehmen, laskeutuu nopeasti, kestv. Tuoksu on melko vaimea, paahteinen, lakritsainen. Maku on keskitytelinen, hedelminen, paahteinen, tasapainoinen. Onnistunut, hieno, maukas kokonaisuus.

Lasipullo repisykorkilla 0,5 l. Vhittismyyntihinta 2,99 e. Hana 0,5 l. Anniskeluhinta 5,90 e. (2.3.2009)

 

* Karhu III, Oy Sinebrychoff Ab, Kerava; Porin panimo / Carlsberg Bryggerier AS / Carlsberg Group, Kpenhamina, Tanska

4,6 %-til., katkeroainepitoisuus 14 EBU, vaalea lager

Vri on puolitumma, ruskehtavan keltainen, kirkas. Vaahto on vaalea, tihe, tasainen, kestv. Tuoksu on maltainen. Maku on keskitytelinen, luonteikas, maltainen, hedelminen.

Lasipullo 0,33 l. Vhittismyyntihinta 1,35 e. (3.2009)  

 

* Pilsner Urquell, Plzeňsk Prazdroj A.S., Plzeň, Tekin tasavalta / SAB South African Breweries PLC, Etel-Afrikan Tasavalta

4,4 %-til., kantavierre 11,9 p-%, vri 11,0 EBC, katkeropitoisuus 32 EBC-yks., vaalea pils

Vri on vaalea, kullankeltainen, kirkas. Vaahto on valkoinen, runsas, pumpulinen, kestv. Tuoksu on vahvasti katkeroinen. Maku on keskitytelinen, hedelminen, katkeroinen, kuiva, tasapainonen, vahvasti luonteikas. Pehmen lmmin, toffeemainen jlkimaku. Tsekkien Plzeňiss (saksaksi Pilsen - "pilsner" = 'pilsenilinen') kehitettiin oluenvalmistuksen kylmkymismenetelm, "lagerointi". Tyyli on sittemmin levinnyt kautta maailman yleisimmksi oluen valmistusteknologiaksi. Pilsenin oluenpanon historia ulottuu vuoteen 1295, mutta vuonna 1842 monet kaupungin porvarit yhdistivt toimintansa Urquellin edeltjksi: Mestansky Pivovar ("Porvareiden panimo"). Vuodesta 1999 Urquellin panimo, Plzeňsk Prazdroj, on kuulunut etelafrikkalaiseen South African Breweries PLC -yhtin.

Pullo / tlkki 0,5 l. Alkon vhittismyyntihinta 2,62 e / 2,32 e. Anniskelumyynniss lasipullo 0,33 l. Maahantuoja Servaali Oy. (2009)

 

* Falcon Export, Carlsberg Sverige AB, Falkenberg, Ruotsi

5,2 %-til., vaalea lager

Vri on vaalea, keltainen, kirkas. Vaahto on valkoinen, nopeasti nouseva ja laskeutuva. Tuoksu on katkeroinen. Maku on maltainen, katkeroinen, tasapainoinen, lhes neutraali. Tyyliks lajissaan. Falcon Export nimettiin maailman parhaaksi vahvaksi lageriksi vuonna 1987. John Laurentius Skantze perusti Bryggeri AB Falken panimoyhtin vuonna 1896 Falkenbergiss. Tuotemerkki Falcon kehitettiin vuonna 1955. Tanskalainen Carlsberg osti Falkenin vuonna 1996 ja toisen ruotsalaisen suurpanimon Prippsin (perustaja Johan Albrecht Pripps vuonna 1828 Gteborgissa) vuonna 2000. Carlsberg Sverige AB panimoyhti muodostettiin vuonna 2001.

Tlkki 0,33 l. Ei tuontia Suomeen.

 

* Kommodori, Nokian Panimo Oy, Nokia

4,5 %, suodattamaton, tumma tysmallaslager. Suositus tarjoilulmptilaksi 10-12 C

Vri on tumman ruskea, heikosti lpikuultava, samea. Vaahto on aivan mahtava: runsas, pehme, pumpulimainen, tasainen, seassa muutamia isoja kuplia. Tuoksu on lakritsainen, paahteinen, kuivahko. Maku on keskitytelinen, makean maltainen, lievsti paahteinen, kuivan hedelminen, pehme, lakritsainen, vahvan luonteikas. Keskivahva jlkimaku sislt kahvimaisuutta. Kommodori on ollut Nokian Panimon upeana lippulaivana jo ainakin viisi vuotta. Suodattamaton tumma tysmallasolut ohittaa tumman Keisari-uutuuden selvsti luonteikkaana, maukkaana, pehmen panimomestarin taidonnytten. Suodattamattomuuden vuoksi panimo suosittelee tlkin rauhallista sekoittamista ennen lasiin kaatamista. Kommodiri on mainio seurustelu- ja maisteluolut, sopii mys ruokapytn salaattien, juustojen ja suklaisten jlkiruokien kanssa.

Tlkki 0,5 l. Vhittismyyntihinta 2,35 e. (3.2009) 

 

* Keisari Lager Premium, Nokian Panimo Oy, Nokia

4,5 %-til., vaalea lager.

Vri on vaalea, kullankeltainen, kirkas. Vaahto on valkoinen, runsas, pumpiulimaisen pehme ja tasainen, keskikestv. Tuoksu on maltainen, voimakas, hertt kiinnostusta maistamaan. Maku on kevyehk, makean maltainen, raikkaan ja pehmen hedelminen, jlkimaussa toffeeta ja katkeroista svy. Tlkin mukaan Keisari-lager on ksintehty, maltillisesti kypsytetty olutta. Kypsytysaika on 28 vuorokautta. Olut sopii makkara-, kala-, pasta-annosten sek valkoliemisten kala- ja vihanneskeittojen kanssa.

Tlkki 0,5 l. Vhittismyyntihinta 2,35 e. (3.2009)

 

* Keisari Mnchener Premium, Nokian Panimo Oy, Nokia

4,5 %-til., puolitumma lager.

Vri on tummahko, ruskeanpunainen, kirkas. Vaahto on ruskehtavan valkea, nousee runsaana, laskeutuu nopeasti asettuen reunoille pienen paksuna hivhdyksen. Tuoksu on voimakas, maltainen, karamelliminen, lievsti diasetyyliminen, mik sopii mnchener-tyylisen oluen hedelmiseen luonteeseen hyvin. Maku on tytelinen, vahva, luonteikas, maltainen, hedelminen, karamelliminen, lievsti paahteinen. Tuhti, pitk jlkimaku on lievsti siirappimainen. Tlkin mukaan Mnchener-tyyppinen Keisari on ksintehty, maltillisesti kypsytetty olutta. Kypsytysaika on 30 vuorokautta. Hienoimpia kotimaisia pivittistavarakaupan oluita. Ruokapydss olut sopii riistaruokien ja karjalanpaistin kanssa. Keisari Mnchener valmistetaan mys vahvana Strong-versiona (5,7 %).

Oluttyyppi mnchener viittaa etelsaksalaisen Baijerin pkaupungissa 1800-luvulla kehittyneeseen pohjahiivalager-olueen. Samaan perheeseen kuuluu tekkilisen lagerin rinnalla punertava wiener-oluttyyppi, joka on kehittynyt Vieniss 1800-luvun loppupuolella. Keisarin tapainen tumma (saks. "dunkel") on tavallisinta mncheneri, mutta sit tehdn mys vaaleana (pale) sek erityisen vahvana (bock). Mnchener pitisi nauttia melko kylmn, alle 10-asteisena.

Tlkki 0,5 l. Vhittismyyntihinta 2,35 e. (3.2009)

 

* Keisari Dark Premium, Nokian Panimo Oy, Nokia

4,5 %-til., tumma lager.

Vri on tumman ruskea, punertava, lievsti samea. Vaahto on valkea, runsas, eptasainen, nopeasti laskeutuva, haihtuu kokonaan. Tuoksu on makean maltainen, karamelliminen, paahteinen. Maku on keskitytelinen, luonteikkaan hedelminen, paahteinen, karamelliminen, katkeroinen, tasapainoinen, juotavuudeltaan helpohko. Tumman oluen miellyttv, vahva, maltainen jlkimaku. Tumma Keisari sopii liharuokien, stroganoffin, kinkun kanssa.

Nokian Panimon uusi Keisari-sarja on kokonaisuudessaan toteutettu perinteit kunnioittaen, modernia virtaviivaisuutta vltellen ja siin on onnistuttu hienosti. Kolme mietoa Keisaria, Dark, Mnchener ja Lager muodostavat perusolutvalikoiman, joka luonteeltaan ja maukkaudeltaan erottuu tavanomaisesta. Samanlainen hieno trio on Laitilan Wirvoitusjuomatehtaan Kukko: Lager, Tumma lager ja Pils, jlkimminen ikn kuin Nokian Mnchenerin tilalla. Ja mik kuluttajan kannalta parasta: nm kolmikot ovat viel keskenn selvsti erilaisia! Tlkin mukaan tumma Keisari on ksintehty, maltillisesti kypsytetty olutta. Kypsytysaika on 32 vuorokautta.

Tlkki 0,5 l. Vhittismyyntihinta 2,35 e. (3.2009)

 

* Keisari Strong Mnchener, Nokian Panimo Oy, Nokia

5,7 %-til., kantavierre 12,8 p-%, katkeroainepitoisuus 25 EBU, vri 26,3 EBC, puolitumma lager. Suositus tarjoilulmptilaksi 10-12 C.

Vri on tumma, punaisen ruskea, kirkas. Vaahto on valkoinen, eptasainen, nopeasti laskeutuva, vhisen kestv. Tuoksu on imeln hedelminen, viilen terv, lmmetess pehmenee ja pyristyy. Maku on tytelinen, maltainen, makean pehme ja hedelminen, karamelliminen. Vankan luonteikas ja maukas olut, jlkimakuun saakka. Tss yhteydess ymmrt mys, miksi joskus olut pit pakata lpinkyvn pulloon: kaunis vri ja ulkonk kannattaa ja pit nytt ulospin.

Lasipullo kierrekorkilla 0,33 l. Alkon vhittismyyntihinta 1,99 e. (3.2009)

 

* Keisari Mnchener, Nokian Panimo Oy, Nokia

5,7 %-til., kantavierre 12,8 p-%, katkeroainepitoisuus 25 EBU, vri 26,3 EBC, puolitumma lager. Suositus tarjoilulmptilaksi 10-12 C.

Vri on tummahko, ruskean punertava, kirkas. Vaahto on valkoinen, kermamaisen vankka, tihe, kestv. Tuoksu on maltainen, pehmen hedelminen. Maku on tytelinen, maltainen, jyvminen, makean pehme ja hunajainen, metallinen, kypsn hedelminen, aprikoosia, nektariinia. Nokian Panimon uutuus on onnistunut erinomaisesti. Juuri tllainen pit helpostikin juotavan oluen olla: mys luonteikas ja maukas. Vahva Keisari Strong Mnchener on mys Alkon valikoimassa 0,33 litran kierrekorkkilasipullossa.

Hana 0,5 l. Anniskeluhinta 6,90 e. HOK-Elannon OlutHuone -ketjun Kuukauden Hanaolut Helmikuussa 2009.

 

* V12 Celebration Ale, Ravintolapanimo Huvila / Savonniemen Oluttehdas Oy, Savonlinna

6,3 %-til., kantavierre 15,5 p-%, katkeroainepitoisuus 35 EBU, vri 35 EBC, tumma pintahiivaolut, ale

Vri on tumma, punaisen ruskea, lhes kirkas. Vaahto on valkea, niukka. Tuoksu on hedelminen. Maku on tytelinen, hedelminen hedelmpommi! Tasapainoinen, luonteikas, makea, maukas, vaimeasti katkeroinen. Raikas jlkimaku j hieman lyhyeksi. Valmistuksessa kytetn wiener- ja karamellimallasta. Helposti juotava tyyliks olut sopii hyvin juhlistamaan HOK-Elannon OlutHuone Kaislan 12-vuotistaivalta.

Hana 0,5 l. Anniskeluhinta 6,30 e. Valikoimassa ainoastaan OlutHuone Kaisla, Hki, tammikuusta 2009 alkaen. (27.01.2009)

 

* Harvest Sun, Williams Bros Brewing Co, Heather Ale Ltd, New Alloa Brewery, Alloa, Skotlanti, Iso-Britannia

3,9 %-til., vaalea ale (Aikaisempi nimi: Gold)

Vri on vaalea, kullankeltainen, kirkas. Vaahto on valkoinen, tasainen, kestv. Tuoksu on kukkaisen katkeroinen. Maku on keskitytelinen, raikaan hedelminen, maltainen, luonteikas, tasapainoinen, juotavuudeltaan helppo, haastaa maistelijan monipuolisuudellaan ja luonteikkuudellaan. Upea katkeroisuus jatkuu alusta loppuun, jlkimakuun saakka. Olutsarjan etiketeiss on taustakuvana ruokasuositus vhn samaan tapaan kuin Hartwallin uusissa Gourmet-etiketeiss. Goldin kanssa sopii riistaruoka.

Lasipullo 0,5 l. Vhittismyyntihinta 4,29 e. Maahantuoja Malty Oy.

 

* Red, Williams Bros Brewing Co, Heather Ale Ltd, New Alloa Brewery, Alloa, Skotlanti, Iso-Britannia

4,5 %-til., puolitumma ale

Vri on puolitumma,, punainen, kirkas. Vaahto on valkea, tasainen, paksu, kestv. Tuoksu on maltainen, katkeroinen, vaimeasti karamelliminen. Maku on tytelinen, hedelminen, maltainen. Sama hieno katkeroisuus kuin miedommassa Goldissa vallitsee makusvyss koko ajan. Etiketin ruokasuosituskuvana on naudanliha.

Lasipullo 0,5 l. Vhittismyyntihinta 4,29 e. Maahantuoja Malty Oy.

 

* Black, Williams Bros Brewing Co, Heather Ale Ltd, New Alloa Brewery, Alloa, Skotlanti, Iso-Britannia

4,2 %-til., tumma ale

Vri on hyvin tumma, valoa vasten viininpunainen, kirkas. Vaahto on valkea, runsas, paksu, tasainen, nopeasti laskeutuva. Tuoksu on vahvan kahvimainen. Maku on kevyt, raikas, kahvimainen, paremmin sanottuna sumppimakinen, tumman suklainen. Loppua kohden makea svy voimistuu. Ruokasuosituksena siipikarja.

Lasipullo 0,5 l. Vhittismyyntihinta 4,29 e. Maahantuoja Malty Oy.

 

* Golden Pride, Fuller, Smith and Turner Plc, Griffin Brewery, Chiswick, Lontoo, Englanti

8,5 %, kantavierre 19,9 p-%, katkeroainepitoisuus 31 EBU, vri 38,7 EBC,  tummahko pintahiivaolut, ale

Vri on tumma, ruskea, kirkas. Vaahto on valkea, paksu, tihe, tasainen, haihtuu melko nopeasti kokonaan. Tuoksu on kirpaisevan hedelminen. Maku on tytelinen, hedelminen, kuivan phkininen, vahva, melkein alkoholimainen ja luonteikas, metallinen, katkeroinen. Valmistuksessa kytetn kristalli- ja pale ale maltaita, Northdown-, Challenger- ja Target-humalia. Kolmen perheen muodostama panimo on toiminut nykymuodossaan vuodesta 1845 ja edelleen perhepanimona. Samalla paikalla Lontoon Chiswickiss on valmistettu olutta jo vuodesta 1654.

Pullo 0,5 l. Alkon vhittismyyntihinta 4,77 e. Maahantuoja Heino Juomat Oy.

 

* Chocolade Porter, Meantime Brewing Co Ltd, Greenwich Brewery, Lontoo, Englanti

5,5 %-til., katkeroainepitoisuus  EBU, tumma portteri.

Vri on tumma, viinipunainen, kirkas. Vaahto on valkoinen, pehmen kermamainen, tukeva, tasainen. Tuoksu on suklaamainen. Maku on kevyehk, suklaisuus kuivana, raikkaana leimaa makusvyj. Raikkaus, karkkimaisuus, pinnallisuus yhdistettyn lyhyeen jlkimakuun tekevt kokonaisuudesta helpon. Jlkimaussa suklaa palaa taas kuvioon. Panimo on toiminut vuodesta 1999 siis 10 vuotta Lontoon Greenwichissa.

Hana 0,5 l. Anniskeluhinta 6,50 e. Hyvt Olutravintolat ry:n Kuukauden Hanaolut Helmikuussa 2009. Maahantuoja Diamond Beer Oy.

 

* Keisari Mnchener, Nokian Panimo Oy, Nokia

5,7 %-til., kantavierre 12,8 p-%, katkeroainepitoisuus 25 EBU, vri 26,3 EBC, puolitumma lager. Suositus tarjoilulmptilaksi 10-12 C.

Vri on tummahko, ruskean punertava, kirkas. Vaahto on valkoinen, kermamaisen vankka, tihe, kestv. Tuoksu on maltainen, pehmen hedelminen. Maku on tytelinen, maltainen, jyvminen, makean pehme ja hunajainen, metallinen, kypsn hedelminen, aprikoosia, nektariinia. Nokian Panimon uutuus on onnistunut erinomaisesti. Juuri tllainen pit helpostikin juotavan oluen olla: mys luonteikas ja maukas. Vahva Keisari Strong Mnchener on mys Alkon valikoimassa 0,33 litran kierrekorkkilasipullossa.

Hana 0,5 l. Anniskeluhinta 6,90 e. HOK-Elannon OlutHuone -ketjun Kuukauden Hanaolut Helmikuussa 2009.

 

* 1836 Classic Porter, Hartwall Oy, Hki, Lahden tuotantolaitos / Heineken AS, Hollanti

4,5 %-t., kantavierre 12,5 p-%, katkeroaineet 22,0 EBU, vri 150 EBC, tumma pohjahiivaolut, portteri.

Vri on tumma, kuparinpunainen, kirkas. Vaahto on valkea, runsas, tasainen, pehme, kestv. Tuoksu on vaimea, paahteinen, kahvimainen. Maku on keskitytelinen, paahteinen, hedelminen, melko kuiva. Pohjahiivatysmallasolut sopii seurustelujuomaksi, saunaolueksi, ruokapytn lihaleikkeleiden kanssa. Komea uusi pullopakkaus tekee portterista arvokkaan ja tyylikkn olemukseltaan aiempaan 0,44 litran tlkkiin verrattuna. Varsinkin kun hinta nytt puolen desin lissisllst huolimatta laskeneen parikymment sentti! Oikein veronkorottajille!

Lasipullo 0,5 l. Vhittismyyntihinta 2,09 e.

 

* Heineken Premium Quality, Heineken Brouwerijen B.V., Amsterdam, Hollanti

5,0 %-til., kantavierre 11,4 p-%, katkeroainepitoisuus 15 EBU, vri 7,6 EBC, vaalea lager.

Vri on vaalea, kirkkaan keltainen. Vaahto on valkoinen, runsas, tihe, nopeasti haihtuva. Tuoksu on vaimea, maltainen. Maku on kevyt, hedelminen, tasapainoinen, lhes neutraali, tyyliks, maistuva. Heinekenin laimea versio (4,6 %) on saatavissa mys viiden litran tynnyriss (Alko 33,10 e). Rinnakkain Carlsbergin (4,6 %) tysmallasoluern kanssa testattuna Heineken vet selvsti pisteet tuulimyllyjen maahan. Luonteikkuus, onnistuneempi humalointi, pitk jlkimaku painottaa Heinekeni Carlsbergin edelle.

Pullo 0,33 l. Alkon vhittismyyntihinta 2,26 e. Maahantuoja Hartwall Oy.

 

* Tuborg Classic, Oy Sinebrychoff Ab, Kerava (Carlsberg Breweries AS, Tanska), Carlsbergin valvonnassa

4,5 %-til., kantavierre 10,4 %Pl, katkeroaineet 18 EBU, vri 14 EBC, vaalea wienilistyylinen lager. Suositus tarjoilulmptilaksi 5-8 C.

Vri on vaalea, kullankeltainen, kirkas. Vaahto on valkoinen, runsas, eptasainen, kestv. Tuoksu on vaimea, katkeroinen. Maku on kepehk, tasapainoinen, vaimeasti maltainen, jlkimaussa makeutta. Sinebrychoff valmisti ja toi markkinoille ruskeaetikettisen Tuborg Classicin kesll 2008. Ilmeisesti valmistettiin kuitenkin vain yksi er, jonka loppuja myytiin halpahalleissa. Carlsbergin tysmallaslagerin ja Pilsner Urquellin kanssa yhdess testattuna Tuborg Classic selviytyy vahvaksi kakkoseksi.

Pullo 0,33 l. Vhittismyyntihinta 1,05 e.

 

* Carlsberg All Malt Premium Beer, Oy Sinebrychoff Ab, Kerava / TAI Ringes AS, Oslo, Norja / Carlsberg Bryggerier AS / Carlsberg Group, Kpenhamina, Tanska

4,6 %-til., kantavierre 10,3 p-%, katkeroainepitoisuus 17 EBU, vri 10,3 EBC vaalea tysmallaslager. Suositus tarjoilulmptilaksi 4-6 C.

Vri on vaalea, keltainen, kirkas. Vaahto on valkoinen, tasainen, tihe, laskeutuu nopeasti, kestv. Tuoksu on makean maltainen. Maku on kevyt, maltainen, makea, lievsti katkeroinen, tasapainoinen, helppo. Tanskalaisen panimojtin peruslager valmistetiin viel muutama vuosi sitten lisenssill Keravalla ja oli marketeissa normaalissa kotimaisessa ruskeassa pullossa. Nyt on palattu Carlsbergin aitoon vihren profiilipulloon. Kuluttaja ei etikettitiedoista pysty selvittmn miss tm olut on valmistettu. Suomalaisen ja norjalaisen Internet-osoitteen lisksi ei mitn tietoa selvi.

Pullo 0,33 l. vhittismyyntihinta 1,50 e. Maahantuoja (valmistaja ?) Oy Sinebrychoff Ab.

 

* Lapin Kulta A, Oy Hartwall Ab, Hki / Tornion Panimo, Tornio / Heineken AS, Hollanti

5,2 %-til., ., kantavierre 12,0 p-%, katkeroainepitoisuus 15 EBU, vri 11,1 EBC, vaalea lager

Vri on vaalea, keltainen, kirkas. Vaahto on valkoinen, runsas, tihe, pumpulimaiunen, kestv. Tuoksu on maltainen. Maku on keskitytelinen, maltainen, pehme, hedelminen, tyyliks. Lyhyehkss jlkimaussa pehme maltainen aromi jatkuu edelleen. Eroa tavallisen ja pitkkaulaisen pullon vlill (eriss) ei voitu havaita.

Lasipullo, normaali ruskea ja pitkkaulainen vihre 0,33 l. Alkon vhittismyyntihinta 1,38 e (ruskea), 1,82 e (pitkkaula)

 

* Koff III, Oy Sinebrychoff Ab, Kerava / Carlsberg Group, Kpenhamina, Tanska

4,5 %-til., kantavierre 10,0 p-%, katkeroainepitoisuus 16 (panimo) tai 11 (Alko) EBU, vri 9 (Alko: 8,6) EBC, vaalea lager. Suositus tarjoilulmptilaksi 4-6 C.

Vri on vaalea, hailakan keltainen, kirkas. Vaahto on valkoinen, nousee runsaana, laskeutuu nopeasti lhes kokonaan. Tuoksu on makean maltainen, hunajainen. Maku on melkoisen kevyt, maltainen, pehme, tasapainoinen, tyyliks, lhes neutraali. Jlkimaku on heikko ja lyhyt.

Hanassa vuodesta 1819. The Brewing Industry Award 2004: Paras hanalager. 

Pullo 0,33 l. Alkon vhittismyyntihinta 1,33 e.

 

* Olvi III, Olvi Oyj, Iisalmi

4,5 %-til., kantavierre 10,4 p-%, katkeroainepitoisuus 15 EBU, vri 9 EBC, vaalea lager

Vri on vaalea, hailakan keltainen, kirkas. Vaahto on valkoinen, runsaana pursuava, nopeasti kokonaan haihtuva. Tuoksu on vaimea, maltainen. Maku on kevyt, kevyesti hedelminen, maltainen, laimea, vetisen neutrali.

Pullo 0,33 l. Alkon vhittismyyntihinta 1,36 e.

 

* Lapin Kulta Special, Oy Hartwall Ab, Hki / Tornion Panimo, Tornio / Heineken AS, Hollanti

4,5 %-til., kantavierre 10,6 p-%, katkeroainepitoisuus 13 EBU, vri 10,2 EBC, vaalea lager

Vri on vaalea, keltainen, kirkas. Vaahto on valkoinen, runsas, tihe, pumpulimaiunen, kestv. Tuoksu on maltainen. Maku on keskitytelinen, maltainen, pehme, hedelminen, tyyliks. Lyhyehkss jlkimaussa pehme maltainen aromi jatkuu edelleen. Eroa tavallisen ja pitkkaulaisen pullon vlill (eriss) ei voitu havaita.

Lasipullo 0,33 l. Alkon vhittismyyntihinta 1,20 e.

 

* Samuel Smiths Imperial Stout, Samuel Smith Old Brewery, Tadcaster, Yorkshire, Iso-Britannia

7,0 %-til., tumma imperial stout

Vri on musta, lpinkymtn. Vaahto on ruskea, vhinen. Tuoksu on makean paahteinen. Maku on tytelinen, hedelminen, tukevan maltainen, paahtunut, karamelliminen. Valmistuksessa kytetyt ainekset ovat ohramallas, paahdettu mallas, humala, hiiva, ruokosokeri, merilev, hiilidioksisi ja vuodelta 1758 perisin oleva kaivo. Olut kypsytetn perinteisiss Yorkshiren neliiss, puisissa avoaltaissa. Pieni perhepanimo toimittaa cask alejakin edelleen puutynnyreiss.

Pullo 0,355 l. Anniskeluhinta 6 e.

 

* London Pale Ale, Meantime Brewing Co Ltd, Greenwich Brewery, Lontoo, Englanti

4,3 %-til., katkeroainepitoisuus 34 EBU, vaalea pale ale.

Vri on vaalean keltaruskea, melkein tummahko, kirkas. Vaahto on valkea, runsas, kestv. Tuoksu on kukkaisen raikas ja katkeroinen. Maku on keskitytelinen, vahvan luonteikas, vahvan katkeroinen, kukkainen, apilaa, sitrushedelmn kuorta, tasapainoinen, upea. Jlkimaku on pitk, kuiva, edelleen katkeroinen. Valmistuksessa kytetn Maris Otter -maltaita, greipin ja appelsiinin svyisi amerikkalaisia ja englantilaisia humalalajikkeita. Vuonna 2000 perustettu panimo kuvaa tuotteitaan virheettmien makujen oluiksi. International Beer Challenge kisa nimitti Pale Alen Maailman 50 Parhaan Oluen joukkoon vuonna 2007.

Hana 0,5 l. Vhittismyyntihinta 4,05 e. Maahantuoja Diamond Beer Oy.

 

* E.P.A., Stadin Panimo Oy, Hki

5,2 %-til., tumma pale ale

Vri on tumma, lpikuultavan punainen, samea. Vaahto on valkea, hyvin niukka. Tuoksu on hedelminen. Maku on keskitytelinen, pehmen hedelminen, vahvasti katkeroinen, tasapainoinen, helposti juotava. Hieno, pitk, katkeroinen jlkimaku.

Hana 0,568 l. Anniskeluhinta 6 e / pintti. Pullman Bar, Rautatieasema, Hki. (16.01.2009)

 

* American EPA A.E.P.A., Stadin Panimo Oy, Hki

5,2 %-til., kantavierre  p-%, katkeropitoisuus  EBU, tumma suodattamaton pintahiivaolut, pale ale

Vri on puolitumma, punertavan ruskea, sameahko. Vaahto on valkoinen, vhinen, tihe, kestv. Tuoksu on katkeroinen, kukkainen. Maku on tytelinen, pehmen hedelminen, aprikoosia, sitrusta, sekahedelmi. Vahva katkerointi peittyy paksuun, pehmen maltaisuuteen. Jlkimaku on viehttvn tyyliks, pitk, moniulotteinen ja sallii maistaa viel toisenkin ja jopa toista laatuakin. Hybridi-IPA:n valmistuksessa kytetn amerikkalaisia, englantilaisia ja saksalaisia humalia. AEPA on toinen Stadin Panimon alkuvuoden 2009 uutuuksista, jotka ovat saatavilla ainoastaan Olutravintola Hilpess Hauessa Helsingin Kalliossa.

Hanassa 0,5 l anniskeluhinta 6,90 e. Kalaravintola Hilpe Hauki, Hki, 23.01.2009.  

 

* Special Bitter, Stadin Panimo Oy, Hki

5,7 %-til., kantavierre 14,0 p-%, katkeropitoisuus 48 EBU, tumma suodattamaton pintahiivaolut, brittityylinen bitter

Vri on tumma, viininpunainen, melko kirkas. Vaahto on valkea, nousee tihen, runsaana, laskeutuu nopeasti haihtuen lhes kokonaan. Tuoksu on hedelminen, kuivan katkeroinen. Maku on tytelinen, vahvan hedelminen, aprikoosimainen, sitrusmainen, kuivatun taatelin ja viikunan makuaromeja. Vahva katkeroinen svy nousee loppua kohden ja vankka hedelminen jlkimaku kuivuu nieluun. Kokonaisuus on luonteikas ja onnistuneesti tasapainoinen. Reseptiin on lytynyt uusi Boedecia-aromihumala. Vuoden 2009 ensimmisiin uutuuksiin kuuluva SB on jlleen Stadin Panimon parhaita tuotteita.

Hanassa 0,5 l anniskeluhinta 6,90 e. Kalaravintola Hilpe Hauki, Hki, 8.01.2009.  

 

* Innis & Gunn Rum Cask Oak Aged Beer, Innis & Gunn Ltd., Edinburgh, Skotlanti, Iso-Britannia

7,4 %-til., kantavierre 16,8 p-%, katkeroainepitoisuus 19 EBU, vri 52,0 EBC, tumma ale

Vri on tumma, kuparinpunainen, kirkas. Vaahto on ruskehtava, eptasainen, nopeasti haihtuva, jtt vankkaa pitsikuviota lasin reunoille. Tuoksu on vahva, hedelminen, raikkaan rommimainen. Maku on tytelinen, karamellimisen makea, rommimainen, lmmittvn vahva, tyyliks. Erittin upea nautiskeluolut, joka valmistajan mukaan pit maistella panimon omasta jalallisesta, maljamaisesta erikoislasista. Rum Cask (rommitynnyri) on puutynnyriss kypsytetty skottilainen ale, mutta mieleen tulee mys oma oluttyyppins, barley wine (ohraviini), joka on vahva, viiniminen, sherryminen kymisteitse valmistettu oluterikoisuus. Rum Cask kypsytetn 60 vuorokautta amerikkalaisessa, tammesta valmistetussa rommitynnyriss, jossa on aiemmin kypsytetty rommia. Kypsytyst jatketaan viel 40 piv eli prosessi vie 107 vrk, mit nkyvsti painotetaan etiketiss. Olutta on valmistettu 84000 pulloa (27720 litraa), jotka on pakattu tyylikkisiin pahvikoteloihin. Vuonna 2003 aloittanut Innis & Gunn panimoyhti ei varsinaisesti itse valmista oluita. Ne tehdn nimemttmiss skottilaispanimoissa, englantilaisen kuluttajajrjestn julkaisema Good Beer Guide (2009) kertoo. Alkon valikoimassa on mys panimon toinen kiitelty Oak Aged Beer (6,6 %, hinta 3,52 e).

Pullo 0,33 l. Alkon vhittismyyntihinta 3,63 e. Maahantuoja Altia Oyj. 

 

* Fraoch Heather Ale, Williams Bros Brewing Co, Heather Ale Ltd, New Alloa Brewery, Alloa, Skotlanti, Iso-Britannia

5,0 %-til., kantavierre 12,3 p-%, katkeroainepitoisuus 25 EBU, vri 13,8 EBC, tumma ale

Vri on puolitumma, ruskea, punertava, kirkas. Vaahto on vitivalkoinen, runsas, tihe, pumpulimainen. Tuoksu on vaimeahko, maltainen, kukkainen. Suutuntuma on pihkainen, kuivan (katajan)marjainen. Mys maussa kanervan kukkien svy tuntuu selvsti, havunneulasten rinnalla. Kokonaisuus on tasapainoinen, kiinnostava erikoisuus. Skottilaisen "Kanerva-alen" luulisi kiinnostavan nimenomaan mys Suomessa, jossa muinaissahti maustettiin metsn ja suon antimilla. Tmn tyyppist alea on valmistettu Skotlannissa jo 4000 vuotta. Pictit (engl. Picts) hallitsivat muinaista Skotlantia 800-luvulle saakka ja kyttivt kanervan kukkia oluen valmistuksessa. Niden "design-ihmisten" piirroksiin pohjaa mys Williams-panimon kanerva-alen historiallisesti kiintoisa etikettikuva. Tmn oluen resepti perustuu 1500-luvun skottilais-gaelilisen valmistusohjeeseen, jonka mukaan raaka-aineet ovat mallastettu ohra, suomyrtti ja kanervan kukat. Kanerva listn lmpimn vierteeseen ennen kymist. Fraoch (engl. heather, suom. kanerva) on ollut tuotannossa vuodesta 2000. Bruce ja Scott Williams perustivat keskell Skotlantia sijaitsevan panimon vuonna 1993. Tavoitteena on valmistaa perinteisi muinaisoluita. Vuosituotanto on noin 700000 litraa.

Pullo 0,5 l. Alkon vhittismyyntihinta 4,07 e. Maahantuoja Malty Oy, Turku.

 

* Bornem Dubbel - Double, Brouwerij van Steenberge NV, Ertvelde, Belgia

7,0 %-til., kantavierre 16,4 p-%, katkeroainepitoisuus 21 EBU, vri 61,4 EBC, tumma, pullossa kyv  pintahiivaolut, ale; Abdijbier / Bire dAbbaye (luostariolut).

Vri on puolitumma, punertavan ruskea, kirkas. Vaahto on valkea, tihe, kestv. Vahva, kermainen vaahto j lasin reunoille. Tuoksu on voimakas, hedelminen, luumumainen. Maku on tytelinen, vahva, hedelminen, sitrusmainen. Tavanomainen belgiale, josta kaipaa tasapainoa ja viel enemmn luonteikkuutta. Perhepanimon sijoilla itisen Flanderin pikkukylss on valmistettu olutta ainakin vuodesta 1784. Jean-Baptiste de Bruin perusti varsinaisen panimon vuonna 1874, mutta Paul van Steenbergen johdolla 1900-luvun alussa alkoi panimon kehittminen, nimell Bios. Testipullon valkoisessa kruunukorkissa lukeekin: Brouwerij Bios. Tuolta ajalta muistuttaa edelleen tuotannossa oleva olutmerkki Bios Vlaamse Bourgogne (5,5 %, Flaamin Burgundi). Paul oli mys parlamentaarikko ja Ertvelden pormestari. Vuodesta 1978 van Steenberge on valmistanut Suomessakin tuttua Augustijn-olutta (8 %). Van Steenberge valmistaa mys useita muiden panimoiden tuotteita, kuten Corsendonk (Pater) ja Celis (Celis White).

Pullo 0,33 l. Alkon vhittismyyntihinta 2,62 e; maahantuoja Diamond Beer Co Oy.

 

* Jatsi Jussi Imperial Stout, Ravintolapanimo Teerenpeli, Hki / Panimo & Tislaamo Teerenpeli, Lahti / Teerenpeli Yhtit

7,2 %-til., tumma pintahiivaolut, stout

Vri on musta. Vaahto on tumman ruskea, sulaneen suklaan tapainen, tanakka, kestv. Tuoksu on paahtunut, lakritsainen, hedelminen. Maku on tytelinen, paahteinen, hedelminen, voimakas, tuntuvasti katkeroinen, kpyhumalan tuntuinen. Tarjoillaan Helsingin Teerenpeliss aivan liian viilen tosin lmmittely ei juurikaan tuo lis luonnetta. Jlkimaku j lyhyeksi ja luonteikkuus ei pse esille.  Imperial Stout on tasapainoinen ja onnistunut kopio vuodesta 1957 tuotannossa olevasta Sinebrychoffin Portterista (7,2 %). Jatsi Jussi oli muutamia vuosia Teerenpelin Lahden panimon syksyinen bock ja nyt siis uusi tuleminen selvsti erilaisena Imperial Stoutina.

Hana 0,4 l., anniskeluhinta 6,50 e. (Valikoimassa ainoastaan Helsingin Panimoravintola Teerenpeliss 16.1.2009 alkaen.)

 

* Newcastle Brown Ale, Newcastle Federation Breweries Ltd., Dunston, Gateshead, Tyne & Wear, Englanti / Heineken AS, Hollanti

4,5 %-til., tumma ale

Vri on tumma, punaisen ruskea, kirkas. Vaahto on valkea, nousee runsaana, pehmen, tasaisena, laskeutuu nopeasti, kestv. Tuoksu on kova, puumainen ja phkininen. Maku on keskitytelinen, phkininen, paahteinen, luonteikas, helposti juotava. Jlkimaku on lyhyt. Valmistuksessa kytetn ohramaltaiden ohessa vehn, maissia, glukoosisiirappia ja vriainetta. Kuuluisan englantilaisoluen historia alkaa vuodesta 1927 ja Newcastlen kaupungista, Tyne-joen rannalla. Newcastlessa on alettu ensimmisen saarivaltakunnassa valmistaa olutta kaupallisin perustein. Viisi paikallista panimoa on vuosikymmenten saatossa yhdistynyt osaksi valtavaa Scottish & Newcastle -yhtym, joka vuonna 2008 siirtyi hollantilaisen Heineken AS:n omistukseen. Samassa yhteydess S&N:n omistama suomalainen Hartwall sai uuden isnnn Hollannista. S&N ehti kuitenkin sulkea perinnepanimon Newcastle upon Tynessa vuonna 2004 ja siirt NBA:n valmistus kymmeni kilometrej eteln Gatesheadiin. Sielt S&N oli hankkinut ammattiyhdistysliikkeen aiemmin omistaman Federation Breweryn, jossa EU:n suojaama perinnetuote nykyisin valmistetaan. Monet englantilaiset ovatkin alkaneet nimitt olutta "Newcastle" Brown Aleksi.

Pullo 0,33 l. Vhittismyyntihinta 2,20 e. Hanassa olutravintoloissa. Maahantuoja Oy Hartwall Ab.

 

* Murphy's Irish Stout, Inbev UK Ltd, Luton, Bedfordshire, Englanti / Inbev, Belgia, lisenssill: Murphy Brewery Ireland Ltd, Cork, Irlanti

4,0 %-til., tumma stout

Vri on tysin musta, tasainen, lpinkymtn. Vaahto on ruskehtava, kermaisen paksu ja tasainen, hyvin kestv. Tuoksu on paahtunut, lhes palanut ja savuinen. Maku on keskitytelinen, vankka, paahtunut, lakritsainen, tasainen, helposti juotava. Jlkimaussa nousee hedelmisyytt ja katkeroisuutta. Valmistuksessa kytetn ohra- ja suklaamallasta, paahdettua ohraa, humalaa, hiivaa, vett. Guinnessin jlkeen maailman toiseksi suosituinta 'Irish Stoutia' valmistava Murphyn panimo Irlannin Corkissa on perustettu vuonna 1856.

Tlkki 0,5 l. Vhittismyyntihinta  e. Maahantuoja Oy Hartwall Ab.

 

* Gourmet 1836 Classic Vaalea Ruokaolut, Hartwall Oy, Hki, Tornion panimo / Heineken AS, Hollanti

4,6 %-til., kantavierre 11 p-%, katkeroainepitoisuus 20 EBU, vri 10,7 EBC, vaalea, pils-tyyppinen lager. Suositus tarjoilulmptilaksi 8 C.

Vri on vaalea, syvn keltainen, kirkas. Vaahto on valkoinen, runsas, tasainen, vahva, haihtuu melko nopeasti, kest hyvin. Tuoksu on heinmisen katkeroinen. Maku on kevyt, raikkaan katkeroinen, ketokukkamainen, kuivan heinminen. Upea olut! Olut on suunniteltu varsinaisesti ruokajuomaksi kala- ja kanaruokien kanssa. Muistuttaa tasapainoisen hienoja saksalaisia yleis-pilsej, joita Suomeen tuo esimerkiksi Lidl-myymlketju. Gourmet-sarja palauttaa kunniaan nimenomaan lasipullon, joka sopii koristamaan ruokapyt sinns, halpahintaiseen tlkkiin verrattuna. Mys muut 1836 Classic -perheeseen kuuluvat tuotteet (tysmallaslager ja pohjahiivaportteri) pakataan vuodenvaihteesta 2008/09 alkaen lasipulloon.

Lasipullo 0,5 l. Vhittismyyntihinta 2,35 e.

 

* Gourmet 1836 Classic Tumma Ruokaolut, Hartwall Oy, Hki, Tornion panimo / Heineken AS, Hollanti

4,6 %-til., kantavierre 11,2 p-%, katkeroainepitoisuus 19 EBU, vri 54,9 EBC, tumma, mnchener-tyyppinen lager. Suositus tarjoilulmptilaksi 10 C.

Vri on tumma, punaisenruskea, kirkas. Vaahto on valkea, runsas, eptasainen, kestv, muodostaa hienoja pitsikuvioita tuopin reunoille. Tuoksu on tuoreen heinminen, lievsti karamelliminen. Maku on kevyt, upean hienostuneesti katkeroinen, vaimeasti karamelliminen, tuoreen ruohon raikkautta, hedelmisyytt. Jlkimaku on melkoisen lyhyt, mik sopii ruokajuomalle hyvin. Vaalean tavoin: upea olut! Olut on suunniteltu ruokajuomaksi liharuokien kanssa. Testitilanteessa nautitut paahdetut kasvikset vhisen makkaralisukkeen kanssa toimivat hyvin tmn juoman kanssa. Gourmet-sarja palauttaa kunniaan nimenomaan lasipullon, joka sopii koristamaan ruokapyt sinns, halpahintaiseen tlkkiin verrattuna.

Lasipullo 0,5 l. Vhittismyyntihinta 2,35 e.

 

* Alpo's IPA, Huvila / Savonniemen Oluttehdas Oy, Savonlinna, valmistuttaja: One Pint Pub, Hki

6,5 %-til., tumma Indian Pale Ale

Vri on puolitumma, keltaruskea, samea. Vaahto on valkoinen, niukka, kestv, jtt hienot pitsikuviot lasin reunoille. Tuoksu on katkeroinen, liimamainen, aivan kuin ennen vanhaan ikkunaliimapaperin liima. Suutuntuma on vahvan hedelminen, maku tasaantuu hedelmisen, maltaisen ja katkeroisen luonteikkaaksi, ylltykselliseksi seikkailuretkeksi makujen maailmaan. Kaikki tm kuitenkin tyylikkn tasapainoisesti. Alpo's IPAn peruserikoisuus on luonteikas humalointi: nyt se on kukkainen, apilainen, rapsakan karhea.

Hana pint (0,568 l), anniskeluhinta 6,50 e; 1/2 pint 3,80 e. Saatavissa ainoastaan One Pint Pub, Ruoholahti, Hki. (14.01.2009)

 

* Bruuverin Stout, Saimaan Olut Oxa Oy, Lappeenranta

5,5 %-til., tumma stout

Vri on tumma, kuparinpunainen, kirkas. Vaahto on ruskea, vankka, tihe, kestv. Tuoksu on kahvimainen, paahteinen. Maku on keskitytelinen, lakritsainen, voimakas, yrttiminen. Tll kerralla kokonaisuus muodostuu kovaksi ja tylyn lyhyeksi. Tmhn on tasapainoinen tumma tsekkilager! Tuotantoer on tasapainoinen ja juotavuudeltaan jopa helppo - stoutissa kyll pit olla vhn haastetta maistajalle - mutta nyt j kaipaamaan aikaisempien Bruuverin Stoutien tuotantoerien hedelmisyytt, syvyytt, persoonallisuutta. Toisaalta: juuri tss odottamattomuudessa on ksitylis- ja pienpanimo-oluiden mielenkiinto ja haaste.

Hana 0,5 l. anniskeluhinta 7,80 e; 0,3 l. 4,50 e. Saatavilla ainoastaan Panimoravintola Bruuveri, Hki. (12.01.2009)

 

* 1795 Budjovick pivo Dark, Budjovick Mstansk Pivovar a.s., Cesk Budjovice, Tsekin tasavalta

3,8 %-til., tumma lager

Vri on hyvin tumma, kuparinpunaruskea, kirkas. Vaahto on ruskea, runsas, hienojakoinen, aluksi tasainen, haihtuessa rakenne hajoaa, kestv. Tuoksu on paahtunut, kahvimainen. Maku on tytelinen, karamelliminen, paahtunut, erittin luonteikas ja maukas. Cesk Budjovicen kaupunkilaiset perustivat alueen ensimmisen ja vanhimman panimon vuonna 1795.Se valmisti ensimmisen tuotteita sittemmin kuluisaksi tulleella leimalla "Budweiser Bier", joka on saksaa ja tarkoittaa Budjovicen olutta. Oluella on EU:n alueellinen alkuperistuote -suojaus, samaan tapaan kuin suomalaisella sahdilla ja skottilaisella Newcastle Brown Ale -oluella.

Pullo 0,5 l. Vhittismyyntihinta 2,60 e. Maahantuoja 

 

* Pohjanmaa Pale ale, Mallaskoski Oy, Seinjoki

4,5 %- til., vaalea pintahiivaolut, ale

Vri on vaalea, tasaisen keltainen, lievsti samea. Vaahto on valkoinen, vhinen, kestv. Tuoksu on katkeroinen, hunajainen tuulahdus. Maku on kevyehk, rungossa mys lievsti tytelisyytt, hedelminen, maltainen, luonteikas - varsinkin alkoholipitoisuudeltaan nin miedoksi. Upea, tasapainoinen, omintakeinen ja kuitenkin helposti juotava. Mallaskosken panimo on suomalaisten toimijoiden etulinjassa ollut mukana kehittelemss "Pohjoismaista oluttyyppi" (Nordic Brew). Paikallisotetta Mallaskosken omassa tuotannossa oli juuri Pohjanmaa Pale Alessa, joka esiteltiin ensimmist kertaa Helsingin Olutfestivaalilla vuonna 2005. Silloin Mallaskosken ensimmisen pintahiivaoluen (ale) vahvuus oli 5 %. Nykyinen Mallaskoski Oy on toiminut toistakymment vuotta, 1998 alkaen.

Kieltolain aikana vuonna 1921 aloittanut T:mi Johan Walleniuksen mehu- ja kaljatehdas siirtyi Nyky-Mallaskosken tiloihin Vesitorninkadulle vuonna 1929 - HUOM! 80 vuotta sitten! Vuonna 1932 panimo sai oluenvalmistusoikeudet ja nimeksi tuli T:mi Johan Wallenius Mallaskosken Tehtaat, joka muutettiin osakeyhtiksi, Mallaskosken Tehtaat Oy, vuonna 1939. Samana vuonna enemmistosakkaaksi tuli vaasalainen Panimo Oy Bock, joka siirtyi Hartwallille vuonna 1968. Bock lopetti tuotannon Seinjoella jo vuonna 1964. Virallisesti Mallaskosken Tehtaat Oy lakkautettiin vuonna 1982.

Hana 0,5 l. / 0,3 l. Anniskeluhinta 6,30 e / 4 e. (12.01.2009)

 

* Tinkoff Beer Porter / Tjomnoje, OAO "SAN Inbev", Pushkin, Pietari, / OAO "SAN Inbev", Klin, Venj

6,0 %-til., kantavierre 14 p-%, katkeroainepitoisuus 21 EBU, tumma pohjahiivaolut, portteri

Vri on tumma, valoa vasten punaisen ruskea. Vaahto on valkea, niukka, hienojakoinen, kestv. Tuoksu on lakritsainen, lkeminen. Maku on keskitytelinen, makea, lakritsainen, karamelliminen, tummaksi lageriksi luonteikaskin, mutta oikeaksi portteriksi tt ei voi sanoa. Tinkoff on Venjn ensimminen ravintolapanimo, joka perustettiin Pietarissa vuonna 1998. Ravintola Pietarissa Kazanin kirkon lhistll on edelleen valtava nautiskelukeskus, mutta oluita valmistetaan mys Pietarin esikaupungissa Pushkinissa ja pkonttori on Klinin kaupungissa Moskovan alueella. Tinkoffin hienon profiilipullon kyljess lukee edelleen "yksityispanimo", vaikka panimo kuuluu nykyisin Carlsbergin Inbev-konserniin. Portteri oli pari vuotta sitten Alkon valikoimassakin pari vuotta.

Pullo kierrekruunukorkilla 0,33 l. Ei tuontia Suomeen. (Pullo, pullotettu 30.07.2007, p.e. 26.01.2008. Testaus 12.01.2009)

Pullo kierrekruunukorkilla 0,33 l. (Alkon vhittismyyntihinta 2,55 e vuoden 2007 loppuun saakka.) Maahantuoja Oy Sinebrychoff Ab.

 

* Baltika No 6 Porter, OAO Pivovarennaja Kompanija Baltika, Pietari, Venj 

7,0 %-til., kantavierre 17,0 p-%, tumma pohjahiivaolut, portteri

Vri on musta, lpinkymtn. Vaahto on ruskehtava, tihe, paksu, kestv. Tuoksu on vahva, makea, alkoholimainen. Maku on makean hedelminen, kynytt kirsikkaa tai karviaismarjaa, tytelinen, voimakas. Jlkimaku kest pitkn ja makeus muuttuu hennoksi katkeroisuudeksi. Euroopan kolmanneksi suurin panimojttilinen (Carlsbergin ja Heinekenin jlkeen) ei ole vielkn saanut tytt maahantuontia Suomeen, 200 km ppanimolta Pietarista. HBF esitteli jlleen kerran huhtikuussa 2008 laajan valikoiman Baltikan tuotteita. Portteria valmistetaan Baltikan panimoilla Pietarissa (testinyte), Tulassa ja Jaroslavlissa. Muut Baltikan panimot ovat: Rostov, Samara, Habarovsk, Krasnojarsk (Baltika-Pikra), Voronesh, Tsheljabinsk sek toinen panimo Pietarissa. Eli 10 panimolaitosta.

Pullo 0,5 l. Ei tuontia Suomeen. (2009)

 

* Special Bitter, Stadin Panimo Oy, Hki

5,7 %-til., kantavierre 14,0 p-%, katkeropitoisuus 48 EBU, tumma suodattamaton pintahiivaolut, brittityylinen bitter

Vri on tumma, viininpunainen, melko kirkas. Vaahto on valkea, nousee tihen, runsaana, laskeutuu nopeasti haihtuen lhes kokonaan. Tuoksu on hedelminen, kuivan katkeroinen. Maku on tytelinen, vahvan hedelminen, aprikoosimainen, sitrusmainen, kuivatun taatelin ja viikunan makuaromeja. Vahva katkeroinen svy nousee loppua kohden ja vankka hedelminen jlkimaku kuivuu nieluun. Kokonaisuus on luonteikas ja onnistuneesti tasapainoinen. Reseptiin on lytynyt uusi Boedecia-aromihumala. Vuoden 2009 ensimmisiin uutuuksiin kuuluva SB on jlleen Stadin Panimon parhaita tuotteita.

Hanassa 0,5 l anniskeluhinta 6,90 e. (8.1.2009)

 

* Simcoe Pale Ale, Stadin Panimo Oy, Hki

5,2 %-til., kantavierre 14,0 p-%, katkeropitoisuus 48 EBU, vaalea suodattamaton pintahiivaolut, ale

Vri on puolitumma, vaalean viininpunainen, samea. Vaahto on valkoinen, runsas, tihe, vankka, kestv. Tuoksu on rapsakkaasti katkeroinen. Maku on sanalla sanoen: katkeroinen; voimakas, luonteikas, rapsakka, erikoinen, erinomainen. Pitk hieno jlkimaku muistuttaa kauan taakse jneest herkutteluhetkest. Kaikessa rimmisyydess (extreme) mielenkiintoinen ja juotavan hyv olut. Simcoe-kpyhumalan mukaan nimens saanut olut on saatavilla tammikuussa 2009 vain Olutkellari Helsingiss Helsingiss.

Hanassa 0,5 l anniskeluhinta 5,90 e. (9.1.2009).

 

* La Divine de Saint Landelin, Les Brasseurs de Gayant, Douai, Ranska

8,5 %-til., kantavierre 17,5 p-%, katkeroainepitoisuus 20 EBU, vri  15,4 EBC, vaalea ale, biere de garde 

Vri on vaalea, tasaisen kullankeltainen, kirkas. Vaahto on valkoinen, kohoaa runsaana, laskeutuu tihehkksi, hieman eptasaiseksi kerrokseksi oluen pinnalle, kestv. Tuoksu on hedelminen, katkeroinen. Maku on tytelinen, vahva, hedelminen, lievsti parfyymiminen. Pehme, makea karamellimisyys nousee sopivassa lmptilassa. Valmistuksessa kytetn ohramallasta, vehn, riisi, mausteita ja humalia. Vuonna 1919 - tasan 90 vuotta sitten - perustettu perhepanimo viittaa etiketiss legendaan Abbay de Crespin -luostarista, jossa St. Landelin alkoi valmistaa olutta vuonna 1032. Nykyisin se on Ranskan toiseksi suurin erikoisoluita valmistava panimo. Vuosituotanto on 18 miljoonaa litraa. Gayantin panimo valmistaa seitsem erilaista olutta.

Pullo 0,33 l. Alkon vhittismyyntihinta 3,17 e.

 

* Gavroche, Brasserie de Saint Sylvestre, Saint-Sylvestre-Cappel, Ranska

8,5 %-til., kantavierre 16,9 p-%, katkeroainepitoisuus 20 EBU, vri  39,4 EBC, tumma ale, biere de garde 

Vri on melkoisen tumma, kuparinruskea, kirkas. Vaahto on valkea, runsas, tihe, kestv. Tuoksu on hedelminen, lakritsainen. Maku on tytelinen, vahvan luonteikas, hedelminen, makeahko. Pohjois-Ranskassa Saint-Sylvestre-Cappel -kylss sijaitsevan panimon perusti Louis Devrire 1860-luvulla. Se on kuulunut Ricourin perheelle vuodesta 1920. Vuosituotanto on 3,2 miljoonaa litraa.

Oluen nimi on napattu Victor Hugon Kurjat-romaanista, kapinallisesta gavrochesta, joka tarkoittaa katupoikaa.

Pullo 0,33 l. Alkon vhittismyyntihinta 3,17 e.

 

* Fraoch Heather Ale, William Bros Brewing Co, Heather Ale Ltd, New Alloa Brewery, Alloa, Skotlanti, Iso-Britannia

5,0 %-til., kantavierre 12,3 p-%, katkeroainepitoisuus 25 EBU, vri 13,8 EBC, tumma ale

Vri on tummahkon svyinen, ruskehtava, kirkas. Vaahto on valkoinen, tihe, kestv. Tuoksu on heinminen, melko voimakas. Maku on kepe, laimeahko, apilamainen. Tavanomainen, mutta vahva, vihre, tuore hein iskee miellyttvn voimakkaasti. Gealin kieless "fraoch" on kanerva, englanniksi "heather". Skottioluen valmistuksessa kytetn mausteena kanervankukintoja ja suomyrtti. Mallaslajikkeet ovat Maris Otter ja karapils. Kanervankukinnot ja suomyrtti listn vierteeseen keittovaiheessa ja olut saa niist katkeroisuutta. Kanervaa listn mys lopussa aromaattisuutta vahvistamaan. Tm skottilainen perinne oluenvalmistuksessa on 4000 vuotta vanha. Bruce ja Scott Williams perustivat keskell Skotlantia sijaitsevan panimon vuonna 1993. Tavoitteena on valmistaa perinteisi muinaisoluita. Vuosituotanto on noin 700000 litraa.

Pullo 0,5 l. Alkon vhittismyyntihinta 4,07 e.

 

* Strong Suffolk Vintage Ale, Greene King Plc, Westgate Brewery, Bury St. Edmunds, Suffolk, Iso-Britannia

6,0 %-til., kantavierre 14,1 p-%, katkeroainepitoisuus 26 EBU, vri 111 EBC, tumma ale

Vri on hyvin tumma, viininpunainen, kirkas. Vaahto on ruskehtava, runsas, hienojakoinen, tasainen, melko hyvin kestv. Tuoksu on paahteinen, karamelliminen, toffeemainen. Maku on tytelinen, paksu, sherryminen, muistuttaa lhes barley wine -oluttyyli (joka yleens on vahva, 12-prosenttinen, ylikin). Makean karamelliminen, toffeinen, savuinen, pehmen tasapainoinen. Vahva, pitk lmmittvn paksu jlkimaku.

"Vuosikerta-ale" valmistetaan kahden ale-tyypin oluen (Old 5X ja BPA) sekoituksena. Old 5X on valmistettu vahvaksi (12 %-til.) ja varastoitu tammitynnyriss kaksi vuotta. BPA on tumma, tuore olut, joka sekoitetaan Old 5X:n juuri ennen pullotusta. Strong Suffolk Vintage Alea valmistetaan rajoitettu er.

Panimo sijaitsee kylss 30 kilometri Cambridgest itn. Siell on valmistettu olutta jo vuodesta 1086. Panimo on aloittanut 1700-luvun alussa ja Benjamin Greene hankki sen vuonna 1799. Myhemmin se sulautui yhteen samalla kadulla sijainneen King-panimon kanssa. Greene King on suurin itseninen panimo, joka levi eri puolille Englantia. Suomessa se tunnetaan parhaiten Ruddles County (4,3 %) -oluen tuottajana ja hienon skottipanimon Belhavenin omistajana.

Pullo 0,5 l. Alkon vhittismyyntihinta 4,06 e. Maahantuoja Heinon Juomat Oy.

 

* Old Ember, Highgate Brewery Ltd, Walsall, West Midlands, Iso Britannia

6,5 %-til., kantavierre 15,1 p-%, katkeroainepitoisuus 28 EBU, vri 83,8 EBC,  puolitumma pintahiivaolut, ale

Vri on tumma, valoa vasten punertava, kirkas. Vaahto on ruskea, runsaana, isokuplainen, eptasainen, keskikestv. Tuoksu on lmmittv, pehme, paahteinen. Maku on keskitytelinen, makean paahteinen, pehme, lakritsainen, vahvan luonteikas. Old ale -tyylin haasteellista karheutta on mukana. Olut valmistetaan vaaleista, musta- ja kristallimaltaista ja hunajasta. Humalalajikkeet ovat englantilaiset Fuggle ja Progress. Etiketiss on vegaaniyhdistyksen (Vegatarian Society) hyvksymisleima.

Highgate-panimo on perustettu vuonna 1828 Birminghamissa, Highgate-nimisess kaupunginosassa, josta siirryttiin pohjoiseen Walsalliin vuonna 1898. Alunperin yksityinen panimo oli vuodesta 1938 Bass-ryhmn pienin yksikk, joka yksityistyi jlleen 1995. Birminghamilinen Global Star -pubiryhm osti panimon heinkuussa 2007. Highgate Brewery valmistaa tuotteita mys parille toiselle merkille ja pubiketjulle. Vuosituotanto on 3,2 miljoonaa litraa.

Pullo 0,5 l. Alkon vhittismyyntihinta 3,46 e.

 

* Timmermans Gueuze Lambic, Brouwerij Timmermans, Itterbeek / John Martin NV, Belgia

5,0 %-til., kantavierre 12,3 p-%, katkeroainepitoisuus 10 EBU, vri 13,3 EBC,  vaalea lambic

Vri on vaalea, keltaruskea, kirkas. Vaahto on valkoinen, vhinen, hienojakoinen. Tuoksu on raikas, hedelminen. Maku on keskitytelinen, kuivahko, lievsti hapan, tasapainoinen, marjaisen makea. Valmistuksessa kytetn mys mallastamatonta vehn. Humalat ovat vanhentuneet kolme vuotta, jolloin katkeroisuus on hvinnyt. Kyminen tapahtuu avoaltaissa, jossa ilmassa olevat villit hiivat aloittavat kymisen. Olut kypsyy parhaimmillaan kolme vuotta 75 vuotta vanhoissa tammitynnyreiss. Timmermanns-panimo on perustettu vuonna 1850 Itterbeekiss, Brysselin esikaupungissa. Vuodesta 1993 sen on omistanut oluttukkukauppa John Martin.

Pullo 0,33 l. Alkon vhittismyyntihinta 2,96 e.